Кофейный пирог

У этого кофейного пирога очень насыщенный шоколадный вкус и кофейный аромат.

Он придется по душе тем, кто любит влажные пироги, вроде брауни.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\10 минут
Калорийность (100g): 300 ккал

Ингредиенты:

Мука – 250 г
Какао-порошок – 50 г
Кофе растворимый – 1.5 ч.л.
Сахар – 150 г
Яйцо – 2 шт.
Масло растительное – 100 мл

У этого кофейного пирога очень насыщенный шоколадный вкус и кофейный аромат.

Суп с рисом и сырными клецками

Предлагаю разнообразить привычное меню новым вкусным и необычным супом - с сырными клецками и рисом.

Этот суп можно приготовить буквально за 20 минут, если использовать готовый бульон, замороженную впрок зажарку из моркови и лука и приготовленный рис.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
Калорийность (100g): 75 ккал

Ингредиенты:

Рис – 40 г
Морковь – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Картофель – 2 шт.
Сыр голландский – 100 г
Мука пшеничная – 3 ст.л.

Предлагаю разнообразить привычное меню новым вкусным и необычным супом - с сырными клецками и рисом.

Куриные сердечки с грибами в сметанном соусе

Очень вкусное второе блюдо, приготовление которого не займет много времени и добавит разнообразия в привычное меню.

Куриные сердечки полезны, питательны, и в сочетании с грибами и сметанным соусом станут отличным интересным блюдом к ужину.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\30 минут
Калорийность (100g): 133 ккал

Ингредиенты:

Сердечки куриные – 500 г
Шампиньоны – 300 г
Лук репчатый – 2 шт.
Сметана – 180 г
Масло сливочное – 30 г
Соль – по вкусу

Очень вкусное второе блюдо, приготовление которого не займет много времени и добавит разнообразия в привычное меню.

Молочное пирожное с арахисом и шоколадом

Без выпечки и желатина! Молочное пирожное с арахисом и шоколадом непременно порадует всех любителей нежных сливочных десертов.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\30 минут
Калорийность (100g): 198 ккал

Ингредиенты:

Молоко – 500 мл
Мука пшеничная – 60 г
Крахмал кукурузный – 15 г
Сахар – 85 г
Масло сливочное – 10 г
Ванильный сахар – 10 г

Без выпечки и желатина! Молочное пирожное с арахисом и шоколадом непременно порадует всех любителей нежных сливочных десертов.

Куриные котлеты с маслом

Сочные, хрустящие и сливочные- именно такими получаются эти куриные котлеты с маслом.

Ну разве кому то может не понравится такое блюдо? Непременно готовим!

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\30 минут
Калорийность (100g): 223 ккал

Ингредиенты:

Фарш куриный – 650 г
Масло сливочное – 75 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Чеснок – 1 зуб.
Сухари панировочные – 4 ст.л.
Масло растительное – 0.5 л

Сочные, хрустящие и сливочные- именно такими получаются эти куриные котлеты с маслом.

Грушевый пирог с миндалем

Ароматный грушевый пирог прекрасный десерт для семейного застолья. В этом пироге нежный сливочно-грушевый аромат дополняется ореховым вкусом.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 40 минут\30 минут
Калорийность (100g): 331 ккал

Ингредиенты:

Масло сливочное – 225 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Сахар – 150 г
Мука пшеничная – 260 г
Мука миндальная – 100 г
Груша – 3 шт. (или 450 г груши, замороженной дольками)

Ароматный грушевый пирог прекрасный десерт для семейного застолья. В этом пироге нежный сливочно-грушевый аромат дополняется ореховым вкусом.

Курица с гранатовым соусом

Пряная курочка с восточными нотками никого не сможет оставить равнодушным.

Сироп и зерна граната, корица, чеснок и зелень придают пикантность блюду, а баклажан и лук идеально гармонируют с любым гарниром.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 139 ккал

Ингредиенты:

Бедро куриное – 1.2 кг или голени
Масло оливковое – 2 ст.л.
Гранатовый сироп – 6 ст.л.
Корица – 0.5 ч.л.
Чеснок – 1 шт.
Лук красный – 3 шт.

Пряная курочка с восточными нотками никого не сможет оставить равнодушным.

Крем-брюле с замороженной ягодой

А вы знали, что из обычных продуктов можно создать потрясающе нежный французский десерт? Лёгкий, сливочный вкус изящно дополняют ягоды.

Крем-брюле - это именно тот десерт, которым не хочется делиться!

Общ.\актив. время готовки: 1 час\15 минут
Калорийность (100g): 402 ккал

Ингредиенты:

Сливки – 150 г 33-35%
Молоко – 50 г
Сахар – 60 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Смородина черная – 80 г замороженная

А вы знали, что из обычных продуктов можно создать потрясающе нежный французский десерт? Лёгкий, сливочный вкус изящно дополняют ягоды.

Фаршированный перец с булгуром и овощами

Очень сытное и вкусное блюдо, в котором вместо привычного риса ароматный булгур и овощи.

Такие перцы можно приготовить как с добавлением мяса, так и сделать вегетарианский вариант.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\30 минут
Калорийность (100g): 96 ккал

Ингредиенты:

Перец болгарский – 6 шт.
Булгур – 80 г
Фарш мясной – 400 г
Морковь – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Чеснок – 2 зуб.

Очень сытное и вкусное блюдо, в котором вместо привычного риса ароматный булгур и овощи.

Щи из молодой капусты с красной фасолью

Привычные щи можно превратить в новое и сытное блюдо, добавив красную фасоль.

Такой суп можно приготовить на овощном бульоне - тогда он станет отличным питательным обедом для тех, кто придерживается Поста или диет.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 50 минут\40 минут
Калорийность (100g): 80 ккал

Ингредиенты:

Мясо – 500 г
Капуста белокочанная – 250 г
Морковь – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Помидор – 1 шт.
Картофель – 2 шт.

Привычные щи можно превратить в новое и сытное блюдо, добавив красную фасоль.

Самса с курицей и грибами

Самса - это узбекские пирожки из слоеного теста с начинкой из мяса и лука.

Но сегодня мы приготовим оригинальный рецепт этого лакомства.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\30 минут
Калорийность (100g): 244 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 260 г
Тесто слоеное бездрожжевое – 750 г это полторы упаковки
Лук репчатый – 150 г
Шампиньоны – 250 г
Сыр полутвердый – 140 г
Сливки – 100 г жирные, от 33%

Самса - это узбекские пирожки из слоеного теста с начинкой из мяса и лука.

Грибной суп-лапша

Безумно ароматный и очень вкусный суп получается по этому рецепту. Такой суп можно приготовить с любыми грибами: свежими, замороженными или сухими.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\10 минут
Калорийность (100g): 35 ккал

Ингредиенты:

Грибы – 250 г
Лук-порей – 1 шт.
Морковь – 1 шт. небольшая
Лапша – 60 г
Бульон – 1.5 л
Масло растительное – 1 ст.л.

Безумно ароматный и очень вкусный суп получается по этому рецепту. Такой суп можно приготовить с любыми грибами: свежими, замороженными или сухими.

Нежный мусс с карамелизованной грушей и вишней

Очень вкусный, нежный и легкий мусс на основе желтков с карамелизованной грушей и сочной вишней не займет много времени и отлично подойдёт к романтическому вечеру.

Сладкая груша идеально сочетается с кисловатой вишней и нежным кремовым муссом.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 112 ккал

Ингредиенты:

Желток яичный – 4 шт.
Груша – 2 шт. (или замороженная кубиком груша, 250 г)
Вишня – 300 г
Сахар – 2.5 ст.л.
Корица – 0.5 ч.л.
Алкоголь – 50 мл

Очень вкусный, нежный и легкий мусс на основе желтков с карамелизованной грушей и сочной вишней не займет много времени и отлично подойдёт к романтическому вечеру.

Курица с ананасом и сыром

Всего три основных ингредиента, 20 минут времени, и горячее готово! Это ли не мечта любой хозяйки? Не хотите включать духовку, возьмите сковороду - на небольшом огне под крышкой.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\10 минут
Калорийность (100g): 85 ккал

Ингредиенты:

Грудка куриная – 500 г
Сыр полутвердый – 100 г
Ананас – 150 г
Приправа – по вкусу

Всего три основных ингредиента, 20 минут времени, и горячее готово! Это ли не мечта любой хозяйки? Не хотите включать духовку, возьмите сковороду - на небольшом огне под крышкой.

Печенье “Сердце”

Каждая из нас задумывается, чем же порадовать свою половинку на 14 февраля? Приготовьте самое красивое и вкусное печенье - и любимый будет в восторге!

Красные сердечки представляют собой нежное печенье, склеенные нежнейшим белым шоколадом.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\35 минут
Калорийность (100g): 370 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 240 г
Какао-порошок – 10 г
Разрыхлитель теста – 0.75 ч.л. 2/3 ч л
Масло сливочное – 110 г
Сахар – 170 г
Ванильный сахар – 15 г

Каждая из нас задумывается, чем же порадовать свою половинку на 14 февраля? Приготовьте самое красивое и вкусное печенье - и любимый будет в восторге!

Ленивые сосиски в лаваше

Многие дети просто обожают сосиски, давайте же побалуем их, приготовим быстрый вариант сосисок в тесте, заменив его на лаваш.

Такие сосиски можно подавать на завтрак или брать с собой на пикник.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\10 минут
Калорийность (100g): 260 ккал

Ингредиенты:

Лаваш – 80 г тонкий
Сосиска – 330 г
Сыр твердый – 60 г
Яйцо – 1 шт.
Кунжут – по желанию для посыпки

Многие дети просто обожают сосиски, давайте же побалуем их, приготовим быстрый вариант сосисок в тесте, заменив его на лаваш.

Шоколадно-сливочный десерт

Сливочный десерт с мегашоколадным вкусом! Технология очень простая и не требует специальных навыков.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
Калорийность (100g): 396 ккал

Ингредиенты:

Сливки – 430 мл
Шоколад черный – 200 г

Сливочный десерт с мегашоколадным вкусом! Технология очень простая и не требует специальных навыков.

Творожный кекс с яблоком

Вы любите творожную выпечку? Приятная, пушистая и нежная - трудно ее не любить.

10 минут работы и всего лишь 1 миска для мытья...просто прекрасно!

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\10 минут
Калорийность (100g): 273 ккал

Ингредиенты:

Творог – 200 г
Яблоко – 200 г
Мука пшеничная – 220 г
Масло сливочное – 120 г
Яйцо куриное – 3 шт.
Сахар – 170 г

Вы любите творожную выпечку? Приятная, пушистая и нежная - трудно ее не любить.

Сырная лазанья из лаваша

«Лазанья» из лаваша – прекрасная альтернатива классической лазаньи. Продукты для нее нужны вполне доступные, их можно купить в любом магазине.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\10 минут
Калорийность (100g): 160 ккал

Ингредиенты:

Лаваш – 200 г тонкий
Сыр сулугуни – 250 г
Помидор – 3 шт.
Томаты в собственном соку – 200 г
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу

«Лазанья» из лаваша – прекрасная альтернатива классической лазаньи. Продукты для нее нужны вполне доступные, их можно купить в любом магазине.

Мини-чизкейки с кедровым орехом и салями

Мы все привыкли видеть чизкейк, как десерт. Но я предлагаю вам сделать его потрясающей закуской!

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
Калорийность (100g): 251 ккал

Ингредиенты:

Сыр творожный – 180 г
Сметана – 180 г 30-35%
Яйцо куриное – 1 шт.
Укроп – 20 г
Орехи кедровые – 40 г
Салями – 8 шт. в нарезке

Мы все привыкли видеть чизкейк, как десерт. Но я предлагаю вам сделать его потрясающей закуской!

Домашняя нутелла

Домашняя нутелла - это отличный вариант для завтрака всей семьи! Также этой ореховой пастой можно прослаивать печенья, брауни, маффины.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\15 минут
Калорийность (100g): 572 ккал

Ингредиенты:

Фундук – 150 г
Масло кокосовое – 200 г можно использовать любое рафинированное
Молоко – 100 г
Какао-порошок – 30 г
Ванильный сахар – 15 г
Сахарная пудра – 130 г

Домашняя нутелла - это отличный вариант для завтрака всей семьи! Также этой ореховой пастой можно прослаивать печенья, брауни, маффины.

Боул с курицей и булгуром

Чаша Будды или просто Боул – достаточно распространенное и модное блюдо.

Боул может быть сладким или несладким, подойдет на завтрак, обед или ужин.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\10 минут
Калорийность (100g): 150 ккал

Ингредиенты:

Булгур – 100 г в сухом виде
Грудка куриная – 250 г
Авокадо – 1 шт.
Перец болгарский – 1 шт.
Огурец – 1 шт.
Кукуруза – 50 г консервированная

Чаша Будды или просто Боул – достаточно распространенное и модное блюдо.

Апельсиновый мусс

Апельсиновый мусс — нежнейший десерт, который готовится всего лишь из двух ингредиентов, из самых доступных продуктов.

Безумно воздушный, насыщенный пузырьками воздуха с кисло-сладким вкусом.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\40 минут
Калорийность (100g): 50 ккал

Ингредиенты:

Сок апельсиновый – 600 мл
Крупа манная – 30 г

Апельсиновый мусс — нежнейший десерт, который готовится всего лишь из двух ингредиентов, из самых доступных продуктов.

Рыбные палочки с нежным пюре для детей

"Что бы такого приготовить, чтобы ели все домашние?", - часто задаю я себе этот вопрос.

Для своей семьи я иногда делаю рыбные палочки из белой рыбы, нам нравится этот рецепт.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
Калорийность (100g): 101 ккал

Ингредиенты:

Филе рыбное – 800 г белая рыба, например хек
Яйцо куриное – 1 шт.
Батон – 100 г
Молоко – 180 мл нужно, если используете сухари вместо вчерашнего батона
Крупа манная – 40 г
Лук репчатый – 90 г

"Что бы такого приготовить, чтобы ели все домашние?", - часто задаю я себе этот вопрос.

Что приготовить на ужин: быстро и вкусно

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Страницы: