Курица на Новый год в цитрусовом маринаде

Новогодняя курица в цитрусовом маринаде получается очень пикантной. Апельсиновый сок придаёт ей лёгкую сладость, а лимонные дольки эту сладость оттеняют.

Общ.\актив. время готовки: 3 часа\20 минут
Калорийность (100g): 148 ккал

Ингредиенты:

Курица – 800 г
Апельсин – 1 шт.
Лимон – 0.5 шт.
Кумкват – 10 шт.
Масло растительное – 30 мл
Соевый соус – 30 мл

Новогодняя курица в цитрусовом маринаде получается очень пикантной. Апельсиновый сок придаёт ей лёгкую сладость, а лимонные дольки эту сладость оттеняют.

Свинина с апельсинами на сковороде на праздничный стол

Восхитительно нежное мясо с ароматом праздника. Пикантный вкус, гармоничное сочетание продуктов, лёгкость приготовления и доступность.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\20 минут
Калорийность (100g): 205 ккал

Ингредиенты:

Свинина – 500 г вырезка
Апельсин – 2 шт.
Лук репчатый – 2 шт.
Масло растительное – 30 г
Джем – 50 г апельсиновый
Горчица – 1 ч.л.

Восхитительно нежное мясо с ароматом праздника. Пикантный вкус, гармоничное сочетание продуктов, лёгкость приготовления и доступность.

Мясо в ананасе: праздничный рецепт

Эффектное горячее блюдо заранее? Легко! Вкусно, просто и изысканно.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 45 минут\35 минут
Калорийность (100g): 225 ккал

Ингредиенты:

Свинина – 750 г
Ананас – 250 г консервированный
Чеснок – 3 зуб.
Лук репчатый – 2 шт.
Соус терияки – 100 г
Масло растительное – 30 г

Эффектное горячее блюдо заранее? Легко! Вкусно, просто и изысканно.

Лакомые лодочки с яйцом и сыром

Посмотрите, как виртуозно можно исполнить котлеты! Лакомые лодочки из фарша с яйцом и сыром — полноценное второе блюдо, подходящее к обеду и ужину.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\30 минут
Калорийность (100g): 134 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 620 г
Лук репчатый – 100 г
Чеснок – 1 зуб.
Яйцо куриное – 3 шт.
Белок яичный – 1 шт.
Хлопья овсяные – 30 г

Посмотрите, как виртуозно можно исполнить котлеты! Лакомые лодочки из фарша с яйцом и сыром — полноценное второе блюдо, подходящее к обеду и ужину.

Семга в лодочке из пергамента с овощами

Сочная, нежная и ароматная семга, запеченная в духовке в пергаменте, станет отличным украшением праздничного стола.

Приготовленная таким образом рыба очень полезна, в ней сохраняются все витамины, а главное – это очень вкусно!

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\20 минут
Калорийность (100g): 118 ккал

Ингредиенты:

Семга – 3 шт. стейки
Картофель – 2 шт.
Морковь – 1 шт.
Перец болгарский – 1 шт. красный
Капуста цветная – 100 г
Соль – 1 ч.л. сванская

Сочная, нежная и ароматная семга, запеченная в духовке в пергаменте, станет отличным украшением праздничного стола.

Ароматная курочка, фаршированная апельсинами

Курочку, фаршированную апельсинами, можно смело подавать к новогоднему или рождественскому столу — комплименты от гостей и домашних вам будут обеспечены!

Я предлагаю замариновать курицу заранее, за день до праздника, и поставить в холодильник.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 173 ккал

Ингредиенты:

Курица – 1 шт. (1,3-1,5 кг)
Апельсин – 300 г
Горчица – 1 ч.л.
Мед – 1 ч.л.
Сок лимонный – 1 ст.л.
Масло растительное – 3 ст.л.

Курочку, фаршированную апельсинами, можно смело подавать к новогоднему или рождественскому столу — комплименты от гостей и домашних вам будут обеспечены!

Фаршированный ананас в беконе

Праздничные застолья всегда изобилуют всякими вкусностями... с одной стороны хочется все попробовать, а с другой - это достаточно тяжело для организма.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\15 минут
Калорийность (100g): 124 ккал

Ингредиенты:

Ананас – 1 шт.
Филе куриное – 200 г
Бекон – 200 г
Паприка – 1 ч.л.
Перец кайен – 0.5 ч.л.
Соль – 1 ч.л.

Праздничные застолья всегда изобилуют всякими вкусностями... с одной стороны хочется все попробовать, а с другой - это достаточно тяжело для организма.

Мясной рулет с перцем и огурцами

Мясной рулет с перцем и огурцами, по большому счету, очень простой рецепт, из доступных продуктов и не занимающий много времени.

Причем большой плюс в том, что рулет хорошо переносит заморозку, так что его вполне можно сделать заранее.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\30 минут
Калорийность (100g): 175 ккал

Ингредиенты:

Фарш мясной – 700 г
Перец болгарский – 250 г
Лук репчатый – 130 г
Огурец – 2 шт. маринованные
Яйцо куриное – 1 шт.
Горчица зерновая – 1 ст.л.

Мясной рулет с перцем и огурцами, по большому счету, очень простой рецепт, из доступных продуктов и не занимающий много времени.

Низкокалорийная треска на шпажках на Новый год

Хотите приготовить вкусное, с интересной подачей, низкокалорийное блюдо из рыбы на Новый год? В нём будет всего 76 калорий на 100 грамм продукта.

Тогда вам нужно сохранить рецепт трески на шпажках для новогоднего стола.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\20 минут
Калорийность (100g): 76 ккал

Ингредиенты:

Треска – 500 г
Помидоры черри – 300 г
Масло оливковое – 2 ст.л.
Лимон – 0.5 шт.
Соус – 1 ст.л. Наршараб
Соль – 2 щепотка (-и)

Хотите приготовить вкусное, с интересной подачей, низкокалорийное блюдо из рыбы на Новый год? В нём будет всего 76 калорий на 100 грамм продукта.

Рулет из индейки с черносливом и хурмой

На праздничном столе всегда выигрышно смотрятся мясные рулеты с начинкой, особенно из индейки.

Это нежное диетическое мясо готовится быстро и невероятно вкусное.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 40 минут\45 минут
Калорийность (100g): 233 ккал

Ингредиенты:

Индейка – 700 г филе
Лук репчатый – 1 шт.
Чернослив – 70 г
Хурма – 1 шт.
Орехи грецкие – 50 г
Бекон – 200 г

На праздничном столе всегда выигрышно смотрятся мясные рулеты с начинкой, особенно из индейки.

Как вкусно приготовить куриные бедрышки с овощами и сыром

Если меня спросят про любимую часть курицы, то я без сомнения отвечу - это бедрышки.

На мой взгляд, самое сочное и вкусное мясо именно там.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\40 минут
Калорийность (100g): 162 ккал

Ингредиенты:

Бедро куриное – 8 шт.
Томаты в собственном соку – 400 г
Чеснок – 4 зуб.
Лук зеленый – 30 г
Базилик сушеный – 1 ч.л. с горкой.
Орегано – 1 ч.л. с горкой.

Если меня спросят про любимую часть курицы, то я без сомнения отвечу - это бедрышки.

Тефтели в беконе – проверенный рецепт с пошаговыми фото

Привычные и незатейливые блюда тоже могут выглядеть эффектно на праздничном столе.

Возьмите на заметку рецепт тефтелей в беконе.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\30 минут
Калорийность (100g): 337 ккал

Ингредиенты:

Бекон – 200 г 9 полосок
Фарш мясной – 300 г
Рис – 0.3 ст. (200 мл)
Лук репчатый – 0.5 шт.
Чеснок – по желанию
Специи – по вкусу

Привычные и незатейливые блюда тоже могут выглядеть эффектно на праздничном столе.

Рецепт свиной вырезки в орехах

Общ.\актив. время готовки: 3 часа\15 минут
Калорийность (100g): 357 ккал

Ингредиенты:

Свинина – 500 грамм
Миндаль – 40 грамм
Кориандр – 1 чайная ложка семян
Горчица – 1 чайная ложка семян
Перец черный – 1 чайная ложка(горошком)
Масло растительное – 4 столовые ложки

Пряная курица с апельсинами

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\15 минут
Калорийность (100g): 156 ккал

Ингредиенты:

Сок апельсиновый – 80 мл
Бедро куриное – 1,2 кг
Масло оливковое – 2 ч. л.
Куркума – 1 ч. л.
Чеснок – 2 зуб.
Мед – 80 мл

Курица на банке

Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\10 минут
Калорийность (100g): 137 ккал

Ингредиенты:

Курица – 1 шт. Ее размеры зависят, в первую очередь, от размеров духовки – она должна там «встать» в полный рост. У меня стандартная по размерам духовка, поэтому я для этого рецепта всегда беру небольшого цыпленка около 1 кг.
Пиво – 0, 5 л. (любое, подойдет как светлое, так и темное). Если нет пива, то можно налить обычной воды. Курица получится не менее вкусной, но без хмельного хлебного аромата.
Чеснок – 2-4 зубчика (по вкусу)
Сметана – 4 ст.л.
Соль, перец – по вкусу (на мой вкус это 1 ч.л. соли и 0,5 ч.л. перца)

Лосось под соусом из креветок – рецепт с пошаговыми фото

Предлагаемое мною сегодня блюдо можно приготовить из любой красной рыбы: лосося, семги или форели.

Если вы являетесь поклонниками сливочных изысканных соусов, то мое блюдо для вас!

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
Калорийность (100g): 119 ккал

Ингредиенты:

Лосось – 400 г филе
Креветки – 300 г
Масло сливочное – 1 ст.л.
Вино белое сухое – 100 мл
Сливки – 100 г 20%
Сахар – 0.5 ч.л.

Предлагаемое мною сегодня блюдо можно приготовить из любой красной рыбы: лосося, семги или форели.

Курдан кебаб

На мой взгляд, курдан кебаб - довольно праздничное блюдо, требующее некоторых усилий и телодвижений.

Я делаю его исключительно по настроению, довольно редко, но с удовольствием и без спешки.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\40 минут
Калорийность (100g): 108 ккал

Ингредиенты:

Говядина – 500 г
Баклажан – 2 шт.
Лук репчатый – 200 г
Помидор – 450 г
Чеснок – 4 зуб.
Петрушка – 2 ст.л.

На мой взгляд, курдан кебаб - довольно праздничное блюдо, требующее некоторых усилий и телодвижений.

Куриные рулетики с мандаринами

Предлагаю угостить своих родных и гостей аппетитным и сытным блюдом. Приготовим сочные куриные рулетики с мандаринами.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 145 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 350 г
Мандарин – 2 шт.
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу по вкусу
Майонез – по вкусу
Масло подсолнечное – 2 ст.л.

Предлагаю угостить своих родных и гостей аппетитным и сытным блюдом. Приготовим сочные куриные рулетики с мандаринами.

Кролик в вине

Мясо кролика считается не только диетическим продуктом, но и очень нежным и изысканным деликатесом.

А приготовленное в красном вине, с маслинами и овощами, оно станет достойным украшением вашего обеда или ужина.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 50 минут\40 минут
Калорийность (100g): 140 ккал

Ингредиенты:

Кролик – 1 шт. тушка
Розмарин – 2 веточка (-и)
Вино красное сухое – 1.5 ст. (200 мл)
Лук репчатый – 1 шт.
Томатная паста – 2 ст.л.
Морковь – 1 шт.

Мясо кролика считается не только диетическим продуктом, но и очень нежным и изысканным деликатесом.

Картофель, запечённый с чесноком и розмарином на праздничный стол

Для праздника хочется подать что-то универсальное, сытное, ароматное, но не трудоёмкое.

Поэтому картофель, запечённый с чесноком и розмарином идеально подойдет для праздничного стола.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\15 минут
Калорийность (100g): 103 ккал

Ингредиенты:

Картофель – 600 г беби
Масло оливковое – 2 ст.л.
Чеснок – 2 зуб.
Розмарин – 2 веточка (-и)
Соль – 1 ч.л.
Перец черный – по вкусу

Для праздника хочется подать что-то универсальное, сытное, ароматное, но не трудоёмкое.

Террин из курицы: праздничный рецепт

Для нас террин из курицы по праздничному рецепту подаётся практический всегда как холодная закуска.

Он отличается элегантным внешним видом, изысканным вкусом.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 45 минут\20 минут
Калорийность (100g): 218 ккал

Ингредиенты:

Бедро куриное – 700 г
Грудка куриная – 200 г
Бекон – 150 г холодного копчения
Лук репчатый – 80 г
Сливки – 50 г
Яйцо куриное – 2 шт. размер С1

Для нас террин из курицы по праздничному рецепту подаётся практический всегда как холодная закуска.

Куриные крылышки в соусе терияки на Новый год

Вкусные куриные крылышки не только разнообразят новогодний стол, но и станут красочным его дополнением.

Куриные крылышки в соусе терияки на Новый год можно приготовить заранее, а затем слегка подогреть и сразу же подать на стол.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 40 минут\40 минут
Калорийность (100g): 194 ккал

Ингредиенты:

Крылья куриные – 1.7 кг
Соус терияки – 100 мл
Соевый соус – 60 мл
Паприка – 2 ст.л.
Чеснок – 4 зуб.
Перец черный – 0.5 ч.л.

Вкусные куриные крылышки не только разнообразят новогодний стол, но и станут красочным его дополнением.

Бедро индейки в духовке в рукаве на новогодний стол

Запекание индейки в рукаве - удобный и беспроигрышный способ получить мягкое, ароматное мясо, которое тает во рту.

Рукав создаёт эффект «паровой бани»: соки не вытекают, специи лучше проникают в волокна, а само мясо остается нежным без лишнего масла и хлопот.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 40 минут\10 минут
Калорийность (100g): 102 ккал

Ингредиенты:

Индейка – 600 г бедро
Горчица – 2 ст.л. зернистая
Соевый соус – 60 мл
Масло растительное – 1 ст.л.
Соль – 1 ч.л.
Перец черный – по вкусу

Запекание индейки в рукаве - удобный и беспроигрышный способ получить мягкое, ароматное мясо, которое тает во рту.

Утиные ножки с клюквенным соусом на Новый год

Приготовить утиные ножки с клюквенным соусом на Новый год под силу не только шефам, но и начинающим кулинарам.

Утку замариновал, подождал, а дальше за вас работает духовка.

Общ.\актив. время готовки: 13 часов\20 минут
Калорийность (100g): 313 ккал

Ингредиенты:

Утка – 700 г 2 окорочка
Клюква – 100 г
Сахар – 45 г
Апельсин – 1 шт.
Чеснок – 2 зуб.
Розмарин – 1 ч.л.

Приготовить утиные ножки с клюквенным соусом на Новый год под силу не только шефам, но и начинающим кулинарам.

Рецепты горячих блюд на Новый год 2026

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Страницы: