Рецепт адыгейского сыра в домашних условиях из молока

Рецепт домашнего адыгейского сыра из молока включает всего лишь два ингредиента.

Сыр получается очень нежным и к тому же полезным, так как не содержит консервантов.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\1 час
Калорийность (100g): 49 ккал

Ингредиенты:

Молоко – 3 л
Сыворотка – 1.5 л
Соль – по вкусу

Рецепт домашнего адыгейского сыра из молока включает всего лишь два ингредиента.

Рулет с красной рыбой из лаваша

Рулет с красной рыбой из лаваша - закуска - выручалочка для праздничного стола.

Посудите сами.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
Калорийность (100g): 166 ккал

Ингредиенты:

Лаваш – 60 г
Форель – 150 г
Авокадо – 1 шт.
Сыр творожный – 100 г
Сок лимонный – 1 ст.л.
Салат – 40 г

Рулет с красной рыбой из лаваша - закуска - выручалочка для праздничного стола.

Канапе с красной рыбой и авокадо

Изысканная мини-закуска - канапе с красной рыбой и авокадо выглядят очень аппетитно, красиво и вкусно.

Красная рыба отлично сочетается с нежным авокадо и свежим огурчиком.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
Калорийность (100g): 184 ккал

Ингредиенты:

Авокадо – 150 г
Рыба – 150 г Красная
Сыр творожный – 150 г
Огурец – 1 шт.
Зелень – 10 г
Хлеб – 300 г

Изысканная мини-закуска - канапе с красной рыбой и авокадо выглядят очень аппетитно, красиво и вкусно.

Канапе с селедкой и черным хлебом на шпажках на Новый год

Канапе - маленькие, праздничные закуски, украшение любого стола. Канапе с селедкой и черных хлебом - одни из любимых, потому что вкусно и бюджетно.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\35 минут
Калорийность (100g): 137 ккал

Ингредиенты:

Хлеб – 180 г черный
Сельдь – 120 г
Свекла – 120 г вареная
Лук репчатый – 15 г
Майонез – 20 г
Лук белый – 30 г жемчужный маринованный

Канапе - маленькие, праздничные закуски, украшение любого стола. Канапе с селедкой и черных хлебом - одни из любимых, потому что вкусно и бюджетно.

Канапе с креветкой и оливкой на шпажках на праздничный стол

Канапе с креветкой, оливкой, сыром, черри и базиликом на шпажках - идеальная закуска к праздничному столу.

Вкусно, ярко и отлично хранится, если готовить заранее.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\25 минут
Калорийность (100g): 90 ккал

Ингредиенты:

Креветки – 135 г 6 штук
Сыр твердый – 120 г
Помидоры черри – 60 г 3 штуки
Оливки зеленые – 20 г 6 штук без косточки
Базилик – 6 шт. листья
Лимон – 20 г

Канапе с креветкой, оливкой, сыром, черри и базиликом на шпажках - идеальная закуска к праздничному столу.

Тарталетки с крабовыми палочками, сыром и яйцом

Тарталетки - это всегда просто, но при этом эффектно. Кажется, сейчас без них ни один праздничный стол не обходится.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\35 минут
Калорийность (100g): 316 ккал

Ингредиенты:

Тарталетка – 5 шт.
Сыр полутвердый – 60 г
Яйцо – 60 г варёное
Крабовые палочки – 60 г
Майонез – 2 ст.л.
Укроп – 1 веточка (-и)

Тарталетки - это всегда просто, но при этом эффектно. Кажется, сейчас без них ни один праздничный стол не обходится.

Закуска «Дракончики» на Новый год 2025

Закуска "Дракончики" для новогоднего стола готовится очень быстро. "Дракончики" из творожного сыра на подушечке из красной икры - пикантные, лёгкие и очень нежные.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
Калорийность (100g): 193 ккал

Ингредиенты:

Яйцо куриное – 3 шт.
Сыр творожный – 150 г
Икра красная – 80 г
Укроп – 1 веточка (-и)
Морковь – по вкусу
Огурец – по вкусу

Закуска "Дракончики" для новогоднего стола готовится очень быстро. "Дракончики" из творожного сыра на подушечке из красной икры - пикантные, лёгкие и очень нежные.

Тарталетки с икрой и авокадо: ПП закуска на новогодний стол

В тарталетках с икрой и авокадо идеально сочетаются вкус, польза и красота.

Да, закуски на новогодний стол могут быть не только вкусными, но и полезными.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 273 ккал

Ингредиенты:

Авокадо – 100 г
Сыр творожный – 100 г
Икра красная – 2 ч.л.
Тарталетка – 4 шт.
Зелень – 1 веточка (-и)
Соль – 1 щепотка (-и)

В тарталетках с икрой и авокадо идеально сочетаются вкус, польза и красота.

Закуска из слоеного теста с начинкой на Новый год

Рецепты закуски из слоеного теста с начинкой могут быть разными. Но, если речь идет о меню для праздничного стола, и тем более о новогоднем меню, выбираю самую эффектную закуску.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\40 минут
Калорийность (100g): 281 ккал

Ингредиенты:

Тесто слоеное бездрожжевое – 250 г
Сыр творожный – 100 г
Огурец – 50 г
Икра красная – 40 г
Сметана – 25 г
Зелень – 5 г

Рецепты закуски из слоеного теста с начинкой могут быть разными. Но, если речь идет о меню для праздничного стола, и тем более о новогоднем меню, выбираю самую эффектную закуску.

Бутерброды с печенью трески на новогодний стол

Бутерброды с печенью трески - деликатес, который готовлю к каждому празднику.

Нежный крем из печени трески, плавленого сыра и яйца, на ломтике хрустящего хлеба с чесночком.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\40 минут
Калорийность (100g): 101 ккал

Ингредиенты:

Хлеб – 100 г 10 кусочков
Чеснок – 1 зуб.
Печень трески – 120 г
Сыр плавленный – 70 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Майонез – 20 г

Бутерброды с печенью трески - деликатес, который готовлю к каждому празднику.

Закусочные шарики из свеклы с сельдью на праздничный стол

Закусочные шарики из свеклы с сельдью - это отличная идея для новогоднего стола.

Они легко заменят салат с селедкой или рыбную нарезку.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\35 минут
Калорийность (100g): 95 ккал

Ингредиенты:

Свекла – 300 г
Картофель – 200 г
Сельдь – 200 г
Сыр творожный – 100 г
Укроп – 20 г
Соль – 1 щепотка (-и)

Закусочные шарики из свеклы с сельдью - это отличная идея для новогоднего стола.

Канапе с креветками на новогодний стол

Если любите морепродукты, сохраняйте рецепт миниатюрных канапе с креветками на новогодний стол.

Приготовление займет совсем немного времени.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
Калорийность (100g): 68 ккал

Ингредиенты:

Креветки – 8 шт. Крупных
Помидоры черри – 8 шт.
Огурец – 1 шт. Крупный
Чеснок – 1 зуб.
Масло растительное – 1 ст.л.
Зелень – 3 веточка (-и)

Если любите морепродукты, сохраняйте рецепт миниатюрных канапе с креветками на новогодний стол.

Праздничная закуска “Грибочки” – яйца, фаршированные тунцом

Эта сказочная грибная полянка готовится совсем не из грибов, а из яиц, фаршированных тунцом.

Такая закуска украсит любой праздничный стол и запомнится вашим гостям.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
Калорийность (100g): 143 ккал

Ингредиенты:

Яйцо куриное – 5 шт.
Тунец – 100 г Консервированный
Майонез – 1 ст.л.
Руккола – 15 г
Зелень – 10 г
Перец черный – 1 щепотка (-и)

Эта сказочная грибная полянка готовится совсем не из грибов, а из яиц, фаршированных тунцом.

Рулетики из ветчины с творожным сыром

Рулетики из ветчины с творожным сыром сейчас пользуются огромной популярностью.

Ощущение, что их наконец-то распробовали.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\40 минут
Калорийность (100g): 191 ккал

Ингредиенты:

Ветчина – 100 г 7 кружочков
Сыр творожный – 180 г
Перец сладкий – 30 г
Салат – 30 г листья
Петрушка – 5 г
Оливки зеленые – 20 г 7 штук без косточки

Рулетики из ветчины с творожным сыром сейчас пользуются огромной популярностью.

Тарталетки с творожным сыром и креветками

Тарталетки с творожным сыром и креветками получаются удивительно пикантными и изысканными.

Они обязательно привлекут внимание на праздничном столе.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\45 минут
Калорийность (100g): 237 ккал

Ингредиенты:

Креветки – 150 г
Сыр творожный – 150 г
Тарталетка – 10 шт.
Каперсы – 20 г
Чеснок – 1 зуб.
Масло сливочное – 20 г

Тарталетки с творожным сыром и креветками получаются удивительно пикантными и изысканными.

Закусочные шарики с крабовыми палочками

Закусочные шарики с крабовыми палочками - эффектная закуска из доступных ингредиентов.

Мягкие, нежные, с ароматом чесночка.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\30 минут
Калорийность (100g): 257 ккал

Ингредиенты:

Крабовые палочки – 240 г
Сыр твердый – 200 г
Сыр плавленный – 70 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Майонез – 100 г
Чеснок – 10 г

Закусочные шарики с крабовыми палочками - эффектная закуска из доступных ингредиентов.

7 рецептов холодца и заливного для новогоднего стола. Готовим традиционную закуску.

В этой статье 7 самых вкусных вариантов любимой закуски в классическом исполнении и не только. Наверняка найдете рецепты, по которым еще не готовили, но попробовать обязательно стоит. Под каждым способом приготовления активная ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото. Ингредиенты: Подробный пошаговый рецепт смотрите ЗДЕСЬ

Читать полностью

Лаваш с сыром и яйцом – рулет

Простая закуска - рулет из лаваша с сыром и яцом. Готовится легко.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
Калорийность (100g): 289 ккал

Ингредиенты:

Лаваш – 100 г
Яйцо куриное – 3 шт.
Сыр плавленный – 200 г
Сыр твердый – 100 г
Чеснок – 10 г
Майонез – 100 г

Простая закуска - рулет из лаваша с сыром и яцом. Готовится легко.

Красивые закуски со шпротами: 5 легких рецептов на праздничный стол

Любите ли вы шпроты так, как они того заслуживают?:) Если все еще проходите мимо витрин с этими консервами, особенно в канун праздников, обязательно читайте эту статью до конца. В ней 5 супер-простых рецептов закусок со шпротами. Они созданы для того, чтобы вы не тратили время на сложные шеф-поварские трюки. Будет легко, вкусно и красиво:)

Читать полностью

Хе по-корейски из рыбы в домашних условиях

Острая и пикантная закуска из филе белой рыбы - Хе по-корейски. Это очень вкусно.

Общ.\актив. время готовки: 6 часов\30 минут
Калорийность (100g): 119 ккал

Ингредиенты:

Филе рыбное – 500 г Судак
Лук репчатый – 150 г
Масло растительное – 50 мл
Уксусная эссенция – 1.5 ст.л.
Паприка – 1 ст.л.
Перец красный жгучий – 0.25 ч.л.

Острая и пикантная закуска из филе белой рыбы - Хе по-корейски. Это очень вкусно.

Рулетики на праздничный стол: 7 вкусных идей

На праздничный стол всегда хочется подать что-то особенное. Рулетики — идеальный для этого вариант. Они красиво смотрятся на тарелках и быстро готовятся. Рулетики не могут быть скучными или надоесть, потому что их можно сделать самыми разными. В этой статье 7 интересных идей потрясающе вкусных рулетиков. Они точно порадуют гостей и не отнимут много времени на приготовление. Рецепты проверены. Всё получится легко и с первого раза.

Читать полностью

Как засолить селедку вкусно в домашних условиях

Зачем солить селедку дома, если можно купить уже готовую в магазине? Я тоже задавала себе этот вопрос.

Но когда попробовала малосольную селедочку домашнего посола, то все вопросы отпали.

Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
Калорийность (100g): 90 ккал

Ингредиенты:

Сельдь – 500 г
Вода – 1 л
Кориандр – 1 ч.л. в зёрнах
Перец черный – 6 шт. горошком
Лавровый лист – 2 шт.
Сахар – 1 ст.л.

Зачем солить селедку дома, если можно купить уже готовую в магазине? Я тоже задавала себе этот вопрос.

Паштеты из печени: 5 лучших рецептов к завтраку и на праздничный стол

Если вы еще не готовили печеночные паштеты дома, срочно начните:) Даже если не любите печень. Вкус домашнего паштета из печени особенный, как будто даже не печеночный. Это воистину деликатес, но абсолютно простой в приготовлении и очень бюджетный. А какой полезный! Не вспоминайте о магазинных паштетах, они не имеют ничего общего с домашними. Такие паштеты идеальны для бутербродов на завтрак или в качестве праздничной закуски.

Читать полностью

Классический рецепт бекона из свинины в домашних условиях

У меня нет коптильни, но домашний бекон из свинины все равно есть:) Я готовлю бекон по классическому рецепту в обычной духовке.

Результатом довольны все.

Общ.\актив. время готовки: 23 часа\1 час
Калорийность (100g): 215 ккал

Ингредиенты:

Грудинка – 750 г
Соль – 15 г поваренная
Соль – 7.5 г нитритная
Сахар – 7.5 г
Перец черный – 2 г молотый
Чеснок – 10 г

У меня нет коптильни, но домашний бекон из свинины все равно есть:) Я готовлю бекон по классическому рецепту в обычной духовке.

Рецепты холодных закусок

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Страницы: