Заготовки из курицы для быстрой готовки: рецепты

Проверенные рецепты заготовок в морозилку из курицы для быстрой готовки с пошаговыми фото. Куриное филе, фарш и кусочки, уже подготовленные и замаринованные – чтобы готовить ужины и обеды за считанные минуты. Удобно для будней: достал из холодильника или морозилки и сразу на сковороду, в духовку или мультиварку. Просто, вкусно и по-домашнему. Во всех рецептах указаны калорийность и время приготовления.

Куриные тефтели с моцареллой: заготовки в морозилку

Наверное многие почитатели нашего сайта давно пересмотрели свое частенько негативное отношение к заморозке.

Единожды попробовав понимаешь, как это действительно частенько выручает, а результат не разочаровывает.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\35 минут
Калорийность (100g): 160 ккал

Ингредиенты:

Курица – 800 г
Моцарелла – 130 г мини шарики
Лук репчатый – 120 г
Батон – 50 г
Сливки – 50 г 10%
Яйцо куриное – 1 шт. С1 размера

Наверное многие почитатели нашего сайта давно пересмотрели свое частенько негативное отношение к заморозке.

Куриные палочки: заготовки впрок

Небольшие куриные палочки из нежного фарша – вкусные, хрустящие, очень нравятся и детям, и взрослым.

Можно сделать заготовки впрок из куриных палочек, а затем тратить всего 15-20 минут на обжаривание и сразу же подавать к столу ароматный и сытный обед, приправив любимым томатным соусом и гарниром из свежих овощей.

Общ.\актив. время готовки: 10 часов\1 час 30 минут
Калорийность (100g): 203 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 2 кг
Яйцо – 2 шт. , СО
Чеснок – 6 зуб.
Приправа – 2 ст.л. , универсальная
Соль – 1 ч.л.
Перец черный – 0.5 ч.л.

Небольшие куриные палочки из нежного фарша – вкусные, хрустящие, очень нравятся и детям, и взрослым.

Крылья в панировке: заготовки из курицы

Куриные крылышки в панировке отлично подходят как для семейного ужина, так и для домашних посиделок с друзьями.

Благодаря предварительному маринованию мясо получается ароматным и мягким, а панировка делает корочку хрустящей и очень вкусной.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 175 ккал

Ингредиенты:

Крылья куриные – 500 г
Сухари панировочные – 100 г
Молоко – 100 мл
Яйцо куриное – 1 шт.
Соус – 20 г чили сладкий
Соевый соус – 50 мл

Куриные крылышки в панировке отлично подходят как для семейного ужина, так и для домашних посиделок с друзьями.

Куриные котлеты с овощами: заготовка впрок

Домашние котлеты всегда получаются намного вкуснее магазинных полуфабрикатов.

В этом рецепте используется куриная грудка, свежие овощи и простые продукты, которые легко найти в любом магазине.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
Калорийность (100g): 119 ккал

Ингредиенты:

Грудка куриная – 400 г
Кабачок – 120 г
Морковь – 80 г
Сухари панировочные – 50 г
Масло сливочное – 20 г
Укроп – 10 г

Домашние котлеты всегда получаются намного вкуснее магазинных полуфабрикатов.

Домашние сосиски: заготовки из курицы

Это рецепт домашних сосисок из куриного фарша, которые можно заморозить, а потом просто запекать не размораживая.

Приготовить их очень просто и быстро.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\10 минут
Калорийность (100g): 147 ккал

Ингредиенты:

Фарш куриный – 500 г
Крахмал кукурузный – 1 ч.л.
Сливки – 4 ст.л.
Чеснок – 2 ч.л. сушенный
Соль – 1 ч.л.
Перец черный – 1 щепотка (-и) молотый

Это рецепт домашних сосисок из куриного фарша, которые можно заморозить, а потом просто запекать не размораживая.

Фрикадельки для супа: заготовка впрок

Сделать мини-фрикадельки, которые не разварятся и останутся нежными, вручную не так просто.

Но силиконовые формы «сферы» могут с этим помочь.

Общ.\актив. время готовки: 6 часов\30 минут
Калорийность (100g): 122 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 1 кг
Лук репчатый – 250 г
Яйцо куриное – 2 шт. , С1
Соль – 1 ч.л.
Перец черный – 0.25 ч.л.
Перец розовый – 0.5 ч.л. , опционально

Сделать мини-фрикадельки, которые не разварятся и останутся нежными, вручную не так просто.

Куриные отбивные: рецепт для заморозки

Делюсь проверенным рецептом куриные отбивные: рецепт для заморозки, который станет настоящей находкой для любой хозяйки.

Эти отбивные получаются невероятно сочными и ароматными, а главное – их можно приготовить заранее и хранить в морозильнике, чтобы в будние дни всегда был готовый вариант для быстрого и вкусного ужина.

Общ.\актив. время готовки: 4 часа\1 час
Калорийность (100g): 123 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 1.6 кг
Соль – 10 г по вкусу
Перец черный – 2 г молотый по вкусу
Паприка – 4 г молотая по вкусу
Мята – 1 г сушеная, по вкусу
Сухари панировочные – 100 г

Делюсь проверенным рецептом куриные отбивные: рецепт для заморозки, который станет настоящей находкой для любой хозяйки.

Тортилья с начинкой: заготовка для завтрака

Хотите иметь под рукой быстрый и сытный завтрак или перекус, который готовится за пару минут? Эти тортильи с курицей, сладким перцем и сыром в сметанно-чесночном соусе настоящее спасение для занятых дней.

Главный секрет: они готовятся впрок и отправляются в морозилку.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 191 ккал

Ингредиенты:

Тортилья лепешка – 5 шт.
Окорочок куриный – 300 г
Перец болгарский – 100 г
Сыр полутвердый – 50 г
Яйцо – 1 шт.
Сметана – 2 ст.л.

Хотите иметь под рукой быстрый и сытный завтрак или перекус, который готовится за пару минут? Эти тортильи с курицей, сладким перцем и сыром в сметанно-чесночном соусе настоящее спасение для занятых дней.

Паштет из курицы: заготовка для завтрака

Паштет из куриного мяса получается еще нежнее по текстуре, чем из печени, да и по вкусу многим нравится больше.

Приготовить такой паштет из курицы для завтрака в заготовку в морозилку можно, не опасаясь, что он потеряет вкус или станет жиже.

Общ.\актив. время готовки: 3 часа\30 минут
Калорийность (100g): 167 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 300 г , белое
Филе куриное – 300 г , красное
Сливки – 150 мл , 33%
Морковь – 120 г
Лук репчатый – 150 г
Масло сливочное – 40 г , 72,5%

Паштет из куриного мяса получается еще нежнее по текстуре, чем из печени, да и по вкусу многим нравится больше.

Заготовки из курицы: куриные кармашки с сыром

Абсолютно универсальное блюдо, которое можно приготовить про запас, заморозить и подать не только на обед или ужин, но и на праздничный стол.

Ошибочно многие думают, что куриная грудка сухая и безвкусная.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\50 минут
Калорийность (100g): 134 ккал

Ингредиенты:

Грудка куриная – 1 кг
Сыр творожный – 200 г
Моцарелла – 200 г
Помидор – 200 г
Соль – 1 ч.л.
Перец черный – 0.5 ч.л.

Абсолютно универсальное блюдо, которое можно приготовить про запас, заморозить и подать не только на обед или ужин, но и на праздничный стол.

Заготовки из курицы: рубленые котлеты

Очень не люблю это чувство, когда после загруженного дня возвращаешься голодная домой, и продукты в холодильнике вроде быть есть, но нужно сначала понять, что приготовить, а потом потратить время на само приготовление.

Именно для таких дней у меня теперь всегда припасены в морозильнике заготовки.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\45 минут
Калорийность (100g): 200 ккал

Ингредиенты:

Бедро куриное – 1 кг
Яйцо куриное – 1 шт.
Сыр твердый – 100 г
Сметана – 100 г
Сухари панировочные – 2 ст.л.
Перец черный – 1 ч.л.

Очень не люблю это чувство, когда после загруженного дня возвращаешься голодная домой, и продукты в холодильнике вроде быть есть, но нужно сначала понять, что приготовить, а потом потратить время на само приготовление.

Заготовки из курицы: окорочка в соусе

Знаете это чувство, когда вечером заходишь на кухню и единственная мысль в голове: «Только бы не стоять у плиты целый час».

Я сама часто оказываюсь в такой ситуации, и именно поэтому со временем стала фанатом системы «заготовок впрок».

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\1 час
Калорийность (100g): 168 ккал

Ингредиенты:

Окорочок куриный – 4.3 г
Сметана – 150 г 15%
Кетчуп – 100 г
Горчица – 25 г
Масло растительное – 70 мл
Мед – 35 г

Знаете это чувство, когда вечером заходишь на кухню и единственная мысль в голове: «Только бы не стоять у плиты целый час».

Заготовки впрок: куриное филе в панировке

Из курицы выходят великолепные заготовки в морозилку, да и при последующей обработке блюда радуют: готовятся быстро и получаются очень вкусными.

Предлагаю сделать заготовки впрок из куриного филе в панировке.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\40 минут
Калорийность (100g): 198 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 2 кг
Сухари панировочные – 350 г , панко
Яйцо куриное – 4 шт. , СО
Приправа – 2 ст.л. , универсальная
Соль – 1 ч.л.
Перец черный – 0.5 ч.л.

Из курицы выходят великолепные заготовки в морозилку, да и при последующей обработке блюда радуют: готовятся быстро и получаются очень вкусными.

ПП котлеты из куриной грудки: заготовка в морозилку

Для тех, кто ценит свое время и старается питаться правильно, этот рецепт станет настоящим спасением.

Я очень люблю «ПП котлеты из куриной грудки: заготовка в морозилку» за их уникальный состав.

Общ.\актив. время готовки: 6 часов\2 часа
Калорийность (100g): 110 ккал

Ингредиенты:

Грудка куриная – 5 кг
Яйцо куриное – 4 шт.
Яблоко – 600 г
Лук репчатый – 500 г
Хлопья овсяные – 200 г
Соль – 40 г по вкусу

Для тех, кто ценит свое время и старается питаться правильно, этот рецепт станет настоящим спасением.

Как заморозить наггетсы: простой рецепт

Замороженные наггетсы - это отличный способ сэкономить время и при этом контролировать состав блюда.

Вы сами выбираете качественное мясо, специи и панировку, без лишних добавок.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
Калорийность (100g): 157 ккал

Ингредиенты:

Грудка куриная – 600 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Сметана – 50 г
Мука – 30 г
Горчица – 1 ч.л.
Сухари панировочные – 130 г

Замороженные наггетсы - это отличный способ сэкономить время и при этом контролировать состав блюда.

Куриные биточки: рецепт заготовки из фарша

Куриные биточки - классика русской кухни. Очень удобно делать заготовки – когда совершенно нет времени или желания на готовку, очень выручают.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\25 минут
Калорийность (100g): 195 ккал

Ингредиенты:

Бедро куриное – 600 г
Морковь – 130 г
Лук репчатый – 120 г
Масло сливочное – 60 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Молоко – 40 г

Куриные биточки - классика русской кухни. Очень удобно делать заготовки – когда совершенно нет времени или желания на готовку, очень выручают.

Куриные ножки в маринаде: заготовка в морозилку

Куриные ножки в маринаде, заготовка в морозилку для меня идеальный вариант.

Голени- одна из популярнейших частей курицы.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\10 минут
Калорийность (100g): 172 ккал

Ингредиенты:

Голень куриная – 1.8 кг
Приправа – 2 ч.л. прованские травы
Паприка – 1 ч.л. с горкой
Порошок чесночный – 1 ч.л. с горкой
Кориандр – 1 ч.л. чуть с горкой
Масло растительное – 3 ст.л.

Куриные ножки в маринаде, заготовка в морозилку для меня идеальный вариант.

Курица в маринаде: заготовка для быстрого ужина

Куриная грудка в аппетитном маринаде, дополненная овощным салатом, приготовленной на пару стручковой фасолью или другим гарниром, - полезное и сытное блюдо, которое отлично впишется в любой рацион.

Такая заготовка для быстрого ужина, как курица в маринаде, выручит в любой ситуации, особенно когда не хочется долго стоять у плиты и что-то придумывать.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 5 минут\20 минут
Калорийность (100g): 176 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 1 кг
Майонез – 200 г
Мед – 100 г , цветочный/луговое разнотравье
Соевый соус – 50 мл
Горчица – 70 г
Сок лимонный – 2 ст.л.

Куриная грудка в аппетитном маринаде, дополненная овощным салатом, приготовленной на пару стручковой фасолью или другим гарниром, - полезное и сытное блюдо, которое отлично впишется в любой рацион.

Заготовки впрок: куриные гнезда под сыром

Люблю заготовки за то, что при минимальном количестве времени благодаря заранее приготовленным “полуфабрикатам” можно накормить всю семью и даже внезапно пришедших гостей.

А уж аромат и вкус от гнезд под сыром никого не оставит равнодушным!

Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
Калорийность (100g): 134 ккал

Ингредиенты:

Фарш куриный – 500 г
Лук репчатый – 1 шт.
Помидор – 2 шт. (среднего размера)
Сметана – 200 г (15% жирности)
Укроп – 4 веточка (-и)
Сок лимонный – 0.25 ч.л.

Люблю заготовки за то, что при минимальном количестве времени благодаря заранее приготовленным “полуфабрикатам” можно накормить всю семью и даже внезапно пришедших гостей.

Куриные шарики в панировке с сыром для заморозки

Если вам нравятся блюда в панировке, приготовленные во фритюре, то очень рекомендую этот рецепт.

Идеально подходят куриные шарики в панировке с сыром и для заморозки, если вы любите заготавливать разные вкусности впрок.

Общ.\актив. время готовки: 14 часов\1 час
Калорийность (100g): 220 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 1 кг
Моцарелла – 250 г
Чеснок – 5 зуб.
Соль – 0.5 ч.л.
Перец розовый – 0.5 ч.л.
Мука – 50 г

Если вам нравятся блюда в панировке, приготовленные во фритюре, то очень рекомендую этот рецепт.

Куриные котлеты в панировке: как приготовить и заморозить

Куриные котлеты в панировке для заморозки - это практичное решение для тех, кто ценит время, но не хочет отказываться от домашней еды.

Нежный куриный фарш в сочетании с луком и сыром даёт сочную текстуру, а панировка создаёт аппетитную хрустящую корочку даже после заморозки.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 184 ккал

Ингредиенты:

Грудка куриная – 200 г
Бедро куриное – 450 г филе
Сыр твердый – 70 г
Мука пшеничная – 50 г
Лук репчатый – 150 г
Яйцо куриное – 1 шт.

Куриные котлеты в панировке для заморозки - это практичное решение для тех, кто ценит время, но не хочет отказываться от домашней еды.

Конвертики из фарша с начинкой

Листы из фарша с начинкой - это сочетание нежного куриного фарша и ароматной грибной начинки со сливочной ноткой.

Фарш тонко распределяется по пергаменту и становится основой, которая удерживает начинку внутри, сохраняя сочность и вкус.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 119 ккал

Ингредиенты:

Грудка куриная – 300 г
Шампиньоны – 250 г
Сыр твердый – 50 г
Сметана – 50 г
Масло растительное – 1.5 ст.л.
Паприка – 1 ч.л.

Листы из фарша с начинкой - это сочетание нежного куриного фарша и ароматной грибной начинки со сливочной ноткой.

Заготовки из курицы в морозилку

Я всегда стараюсь упростить себе жизнь на кухне, особенно когда рабочие недели становятся настолько насыщенными, что на ежедневную готовку просто не остается сил.

Чтобы не тратить драгоценные минуты на суету у плиты, я решила делать куриные бедра для заготовок на неделю.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\1 час
Калорийность (100g): 184 ккал

Ингредиенты:

Курица – 4 кг куриные бедра
Кетчуп – 130 г
Соус терияки – 100 г
Горчица – 35 г
Масло растительное – 20 мл
Паприка – 6 г молотая

Я всегда стараюсь упростить себе жизнь на кухне, особенно когда рабочие недели становятся настолько насыщенными, что на ежедневную готовку просто не остается сил.

Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.

Скрыть это сообщение