Главная » Новые рецепты и статьи » Рецепты из рисовой муки

Рецепты из рисовой муки

Проверенные пошаговые рецепты с рисовой мукой. ПП выпечка, десерты и основные блюда. Вкусные и полезные. В рецептах указаны калорийность и время приготовления, есть фото и видео.

В последнее время рисовая мука стала очень популярной. И этому есть логичное объяснение. В отличие от пшеничной, она не содержит глютен, и это просто спасение для всех, кто страдает от непереносимости этого белка. Кроме того, рисовая мука обладает массой полезных свойств. Читать далее…

ПП сырники с творогом и рисовой мукой
ПП сырники с творогом и рисовой мукой получаются невероятно нежными и воздушными.
После этого рецепта вы перестанете добавлять в сырники обычную муку, которая не только вредит фигуре, но и делает сырники более плотными и тяжёлыми.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 146 ккал
Ингредиенты:
  • Творог – 600 г 5%
  • Яйцо – 1 шт.
  • Сироп – 2 ст.л. топинамбура
  • Мука рисовая – 2 ст.л. + для формирования сырников
  • Масло горчичное – 1 ст.л. нерафинированное
  • Малина – по желанию
ПП сырники с творогом и рисовой мукой получаются невероятно нежными и воздушными.
Яблочные блины пп: рецепт на рисовой муке
Яблочные блины с рисовой мукой будут отличаться легким ароматом яблока.
  Если дополнить эти пп блины корицей или ванилью, вкус будет еще более необычным.
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 153 ккал
Ингредиенты:
  • Яблоко – 1 шт.
  • Йогурт – 350 мл
  • Яйцо – 2 шт. крупное
  • Мука – 150 г
  • Мука рисовая – 70 г
  • Масло растительное – 1 ст.л. + для жарки
Яблочные блины с рисовой мукой будут отличаться легким ароматом яблока.
ПП хачапури с рисовой мукой и творогом
Готовятся такие хачапури очень легко и просто. Главный их плюс в том, что в рецептуре нет ни капли пшеничной муки.
  • Общ.\актив. время готовки: 55 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 198 ккал
Ингредиенты:
  • Творог – 750 г
  • Яйцо – 2 шт.
  • Сыр полутвердый – 300 г
  • Мука рисовая – 100 г
  • Соль – 1 ч.л.
  • Петрушка – 4 веточка (-и)
Готовятся такие хачапури очень легко и просто. Главный их плюс в том, что в рецептуре нет ни капли пшеничной муки.
Сочники с рисовой мукой
Модные нынче слова "правильное питание" или "пп" многих вводят в уныние, потому что кажутся чем-то скучным, однообразным и совсем невкусным.
Но это совсем не так, если подойти к этой теме с умом и фантазией.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\5 минут
  • Калорийность (100g): 190 ккал
Ингредиенты:
  • Мука рисовая – 190 г
  • Чернослив – 100 г
  • Творог – 460 г
  • Разрыхлитель теста – 0.5 ч.л.
  • Банан – 1 шт.
  • Изюм – 50 г
Модные нынче слова "правильное питание" или "пп" многих вводят в уныние, потому что кажутся чем-то скучным, однообразным и совсем невкусным.
Ленивые вареники с рисовой мукой на пару
Ленивые вареники на пару с рисовой мукой и яблочной начинкой с ароматом ванили получаются очень нежные и по вкусу, и по текстуре.
Яблоко можно заменить на другие фрукты или сухофрукты или сделать их вовсе без начинки, тогда процесс приготовления станет совсем простым и лёгким.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 150 ккал
Ингредиенты:
  • Творог – 200 г
  • Яйцо – 1 шт.
  • Мука рисовая – 50 г + для формовки
  • Сахар – 1 ст.л.
  • Ванильный сахар – 1 ст.л.
  • Соль – 1 щепотка (-и)
Ленивые вареники на пару с рисовой мукой и яблочной начинкой с ароматом ванили получаются очень нежные и по вкусу, и по текстуре.
Низкокалорийная творожная запеканка
Редко можно встретить человека, который не любил бы творожные запеканки.
И даже при строгой диете можно не отказывать себе в любимом вкусе.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 98 ккал
Ингредиенты:
  • Творог – 600 г обезжиренный 0%
  • Сметана – 2 ст.л. нежирная 10%
  • Сахар – 3 ст.л. кокосовый
  • Мука рисовая – 2 ст.л.
  • Белок яичный – 3 шт.
  • Яблоко – 1 шт. среднее
Редко можно встретить человека, который не любил бы творожные запеканки.
Панкейки: ПП рецепт
Рецепт ПП панкейков хорош тем, что в нём нет глютена и сахара. А все, кто придерживается здорового образа жизни, уже свели на минимум или исключили эти продукты из своего рациона.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 228 ккал
Ингредиенты:
  • Банан – 1 шт.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Мука рисовая – 150 г
  • Молоко кокосовое – 250 мл
  • Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
  • Мед – 1 ст.л.
Рецепт ПП панкейков хорош тем, что в нём нет глютена и сахара. А все, кто придерживается здорового образа жизни, уже свели на минимум или исключили эти продукты из своего рациона.
Печенье с полентой, изюмом и рисовой мукой
Очень вкусное кукурузное печенье с изюмом, рисовой мукой и нотками апельсина.
Печенье в меру сладкое, очень ароматное, со сливочным вкусом и с приятным хрустом.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 45 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 320 ккал
Ингредиенты:
  • Мука кукурузная – 135 г Полента
  • Мука рисовая – 55 г
  • Масло сливочное – 85 г
  • Сахар – 85 г
  • Изюм – 50 г
  • Яйцо куриное – 1 шт.
Очень вкусное кукурузное печенье с изюмом, рисовой мукой и нотками апельсина.
ПП брауни
Нежный и воздушный ПП брауни, который готовится всего 5 минут в микроволновой печи, можно приготовить на завтрак или на полдник.
  • Общ.\актив. время готовки: 10 минут\5 минут
  • Калорийность (100g): 156 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо – 1 шт.
  • Молоко – 3 ст.л.
  • Банан – 100 г
  • Мука рисовая – 2 ст.л.
  • Какао-порошок – 1 ч.л.
  • Разрыхлитель теста – 0.5 ч.л.
Нежный и воздушный ПП брауни, который готовится всего 5 минут в микроволновой печи, можно приготовить на завтрак или на полдник.
ПП вафли для вафельницы венские
Эти венские ПП вафли такие же вкусные, как классические. Цвет красивый, текстура сочная, вафли легкие и воздушные.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\45 минут
  • Калорийность (100g): 190 ккал
Ингредиенты:
  • Тыква – 200 г
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Сметана – 150 г
  • Мука рисовая – 150 г
  • Масло растительное – 40 г
  • Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
Эти венские ПП вафли такие же вкусные, как классические. Цвет красивый, текстура сочная, вафли легкие и воздушные.
Сырники из творога классический рецепт с разрыхлителем
Честно скажу, я всю жизнь готовлю сырники без разрыхлителя. Творог, яйцо, сахар, немного муки и все.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 252 ккал
Ингредиенты:
  • Творог – 360 г 9%
  • Яйцо – 1 шт. С1
  • Сахар – 50 г
  • Соль – 1 щепотка (-и)
  • Мука рисовая – 60 г в тесто и для формирования
  • Разрыхлитель теста – 2 г
Честно скажу, я всю жизнь готовлю сырники без разрыхлителя. Творог, яйцо, сахар, немного муки и все.
Блины на рисовой муке и молоке
Блины на рисовой муке и молоке - это удачный пример того, как простое блюдо может звучать по-новому.
Они получаются тонкими, нежными и очень мягкими, без характерной тяжести, которая иногда бывает у блинов из пшеничной муки.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 179 ккал
Ингредиенты:
  • Мука рисовая – 150 г
  • Молоко – 350 мл 2,5%
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Сахар – 1 ч.л.
  • Соль – 0.5 ч.л.
  • Масло растительное – 20 г
Блины на рисовой муке и молоке - это удачный пример того, как простое блюдо может звучать по-новому.
ПП Творожные ватрушки в духовке с ягодами
ПП ватрушки с ягодами - это полезное решение украсить свое правильное питание вкусным и красивым десертом.
В них нет глютена, сахара.
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 156 ккал
Ингредиенты:
  • Творог – 200 г 5%
  • Мука рисовая – 50 г
  • Яйцо куриное – 1 шт. С1
  • Творог – 150 г мягкий, 5%
  • Ассорти ягодное – 60 г
  • Сахарозаменитель – 5 г
ПП ватрушки с ягодами - это полезное решение украсить свое правильное питание вкусным и красивым десертом.
Сырники с бананом и рисовой мукой на сковороде
Нежная творожная выпечка с банановой сладостью и рисовой мукой отличный вариант для завтрака или лёгкого десерта.
Рисовая мука делает тесто мягче и легче, в сырниках появляется ощущение «воздушности».
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 178 ккал
Ингредиенты:
  • Творог – 360 г 2 упаковки по 180 г
  • Банан – 1 шт.
  • Мука рисовая – 80 г
  • Желток яичный – 1 шт.
  • Ванильный сахар – 1 шт.
  • Соль – 1 щепотка (-и)
Нежная творожная выпечка с банановой сладостью и рисовой мукой отличный вариант для завтрака или лёгкого десерта.
Сырники из творога в аэрогриле
Сырники из творога в аэрогриле - идеальный пример того, как современная техника делает классические блюда проще и удобнее.
В отличие от жарки на сковороде, здесь не нужно стоять у плиты.
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 174 ккал
Ингредиенты:
  • Творог – 300 г 5%
  • Яйцо куриное – 1 шт. С1
  • Мука рисовая – 30 г
  • Мука рисовая – 20 г для присыпки
  • Ванильный сахар – 5 г
Сырники из творога в аэрогриле - идеальный пример того, как современная техника делает классические блюда проще и удобнее.
Сырная лепёшка на сковороде с творогом
Сырная лепёшка с творогом на сковороде — это простой и вкусный способ приготовить что-то сытное из самых обычных продуктов.
Изначально такое блюдо придумали, чтобы использовать остатки сыра и творога, но со временем оно стало самостоятельным — его любят за мягкость, аромат и ту самую румяную корочку.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 211 ккал
Ингредиенты:
  • Творог – 200 г 5%
  • Сыр твердый – 80 г
  • Яйцо куриное – 2 шт. С1
  • Мука рисовая – 60 г
  • Соль – щепотка (-и)
  • Лук зеленый – 15 г
Сырная лепёшка с творогом на сковороде — это простой и вкусный способ приготовить что-то сытное из самых обычных продуктов.
Кокосовое печенье: ПП рецепт
Кокосовое печенье по ПП рецепту — отличный вариант для тех, кто хочет побаловать себя полезным десертом без лишнего сахара и пшеничной муки.
Творог делает печенье нежным и почти воздушным, а кокосовая стружка придаёт лёгкую сладость и аппетитную хрустящую корочку.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 231 ккал
Ингредиенты:
  • Творог – 200 г
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Мука рисовая – 60 г
  • Стружка кокосовая – 40 г
  • Ванилин – 1 щепотка (-и)
  • Разрыхлитель теста – 0.5 ч.л.
Кокосовое печенье по ПП рецепту — отличный вариант для тех, кто хочет побаловать себя полезным десертом без лишнего сахара и пшеничной муки.
Сырники творожные по-быстрому: экспресс-рецепт
С утра, когда нет времени, всегда использую этот экспресс-рецепт творожных сырников.
Он настолько прост, что с ним справится даже кулинар новичок.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 177 ккал
Ингредиенты:
  • Творог – 300 г
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Мука рисовая – 60 г
  • Сахар – 30 г
  • Соль – 1 щепотка (-и)
  • Масло растительное – по вкусу (для смазывания сковороды)
С утра, когда нет времени, всегда использую этот экспресс-рецепт творожных сырников.
Блины тонкие на кипятке и молоке
Какие рецепты я только не пробовала, но блины тонкие на кипятке и молоке - мой фаворит.
В этом рецепте одни плюсы!
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\35 минут
  • Калорийность (100g): 170 ккал
Ингредиенты:
  • Молоко – 300 мл
  • Вода – 300 мл кипяток
  • Яйцо куриное – 3 шт.
  • Соль – 5 г
  • Сахар – 30 г
  • Ванильный сахар – 10 г
Какие рецепты я только не пробовала, но блины тонкие на кипятке и молоке - мой фаворит.
ПП хачапури с творогом на сковороде
Делюсь простым и полезным рецептом ПП хачапури с творогом на сковороде.
Все очень быстро и просто!
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 190 ккал
Ингредиенты:
  • Молоко – 100 мл
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Мука рисовая – 60 г
  • Сыр адыгейский – 125 г
  • Творог – 100 г 9%
  • Соль – по вкусу
Делюсь простым и полезным рецептом ПП хачапури с творогом на сковороде.
Хрустящая цветная капуста на сковороде с корочкой в панировке
Хрустящая цветная капуста на сковороде с корочкой в панировке — вкусный гарнир к домашнему обеду или ужину.
Корочка получается очень тоненькой и хрустящей, а серединка нежная и сочная.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 149 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста цветная – 500 г
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Мука рисовая – 50 г
  • Сухари панировочные – 50 г
  • Паприка – 2 г молотая
  • Соль – по вкусу
Хрустящая цветная капуста на сковороде с корочкой в панировке — вкусный гарнир к домашнему обеду или ужину.
Оладьи из куриной печени: рецепт ПП
Невероятно нежные, вкусные и полезные оладьи из куриной печени получаются по этому ПП рецепту.
Если вы придерживайтесь здорового питания или готовите для детей, смело берите на заметку это блюдо.
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 126 ккал
Ингредиенты:
  • Печень куриная – 500 г
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Цукини – 150 г
  • Мука рисовая – 3 ст.л.
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Масло растительное – 0.5 ч.л.
Невероятно нежные, вкусные и полезные оладьи из куриной печени получаются по этому ПП рецепту.
Галета с тыквой
Одним из самых частых видов выпечки в моей семье являются галеты. Эти простые пироги с самой разнообразной начинкой - сладкой и несладкой - готовятся так легко, что я, кажется, могу их сделать с закрытыми глазами.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 35 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 197 ккал
Ингредиенты:
  • Тыква – 350 г мякоть
  • Мука пшеничная – 160 г
  • Мука рисовая – 50 г
  • Масло сливочное – 100 г холодное
  • Вода – 5 ст.л. холодная
  • Масло оливковое – 0.5 ст.л.
Одним из самых частых видов выпечки в моей семье являются галеты. Эти простые пироги с самой разнообразной начинкой - сладкой и несладкой - готовятся так легко, что я, кажется, могу их сделать с закрытыми глазами.
Рецепт безглютеновой рисовой лазаньи
Пожалуй, самая нежная лазанья. И очень ароматная.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 35 минут\45 минут
  • Калорийность (100g): 181 ккал
Ингредиенты:
  • Мука рисовая – 210 г
  • Фарш куриный – 600 г
  • Помидор – 1 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Сыр полутвердый – 180 г
  • Чеснок – 1 зуб.
Пожалуй, самая нежная лазанья. И очень ароматная.
Страницы:
1 2

В последнее время рисовая мука стала очень популярной. И этому есть логичное объяснение. В отличие от пшеничной, она не содержит глютен, и это просто спасение для всех, кто страдает от непереносимости этого белка. Кроме того, рисовая мука обладает массой полезных свойств. Рисовая мука является источником растительного белка, полноценного по аминокислотному составу, содержит натрий, калий, магний, фосфор, витамины В1, В2 и РР.

В этой подборке собраны самые вкусные рецепты из рисовой муки. Здесь есть и выпечка, и сырники и всеми любимые блинчики, в том числе и рецепты для худеющих. ПП брауни, ПП хачапури, веганские десерты, безглютеновая шарлотка и еще множество вкусных и полезных блюд с рисовой мукой. 

Ну, и вишенка на торте – рецепт самого популярного сейчас десерта — японских моти.

Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение