Меню на все случаи жизни

Сейчас идеальное время делать заготовки из кабачков. Зачем? Чтобы экономить время на кухне и деньги! ❌Только не замораживайте кабачки целиком! После разморозки они будут ужасны на вкус. Правильно будет сразу делать из кабачков заготовки. На видео 5 вариантов 👇🏻 Июль и август – то самое время, когда, даже если у вас нет дачи, кабачки “заведутся” в холодильнике сами собой. Возникает вопрос: “Что с ними делать?”.

Кето-диета (или кетогенная диета) сейчас очень популярна среди худеющих. Ее смысл в значительном снижении углеводов в рационе. Углеводы – это основной источник энергии. Если их нет, организм использует в качестве “топлива” жиры – полезные и жировые ткани организма, он расщепляет их. Такая реакция на отсутствие углеводов в пищи называется кетозом, поэтому и диета “кетогенная”.

В современном ритме жизни искусство быстрого приготовления вкусного ужина становится, пожалуй, одним из самых ценных и популярных. Особенно радует, если используются простые и понятные ингредиенты. И кажется, свинина в этом деле хороша, как ничто другое. Блюда с ней могут быть очень разными. И с большинством из них не нужно долго возиться. В этой статье 10 аппетитных идей ужина из свинины на скорую руку. На готовку уйдет, максимум, 30 минут.

Хрустящая, воздушная, мягкая, нежная и такая ароматная – это всё домашняя выпечка. Звать к чаю никого не нужно, все приходят сами, на запах, как под гипнозом, когда сдобные булочки или нежные слойки еще в духовке:) А если такая выпечка еще и готовится не просто быстро, а супер быстро, тут фартучки готовы надеть даже те, кто еще ни разу ни ни – ничего не пёк:) Ведь если нет разницы, то зачем возиться с тестом и начинкой дольше?

Если вы еще не готовили печеночные паштеты дома, срочно начните:) Даже если не любите печень. Вкус домашнего паштета из печени особенный, как будто даже не печеночный. Это воистину деликатес, но абсолютно простой в приготовлении и очень бюджетный. А какой полезный! Не вспоминайте о магазинных паштетах, они не имеют ничего общего с домашними. Такие паштеты идеальны для бутербродов на завтрак или в качестве праздничной закуски.

Подагра – это болезнь, связанная с нарушениями обмена веществ. В результате нарушения обмена повышается содержание мочевой кислоты в крови и образуются скопления ее кристаллов в тканях. Без лечения подагра приводит к постоянной боли. Особенно страдают суставы, а ткже почки и другие органы. Важнейший фактор лечения заболевания – соблюдение специальной диеты. В системе лечебных столов по Певзнеру – это диета №6.

Это меню создано для комфортного похудения. Без голодовок и без стресса. Оно позволит снижать вес, при этом получать необходимые макронутриенты в оптимальном соотношении и покрывать физиологические потребности организма.  ✔️ Соблюдайте режим питания с интервалами между приемами пищи 3- 4 часа. Рекомендуется весь рацион разбить на 3 основных приема пищи и 1 или 2 полноценных перекуса. Это избавит от голода и переедания.

Осень – пора теплых, уютных чаепитий с ароматной домашней выпечкой. Время яблочных шарлоток, сдобного грушевого печенья, сливовых кексов, голубичных пирожных, тыквенных пирогов и тартов с инжиром. В ход идут все последние сезонные фрукты и ягоды перед долгой зимой. В этой статье собрано 20 проверенных рецептов красивой и вкусной выпечки с дарами осени.

Диета №5 назначается при заболеваниях печени, желчного пузыря, желчевыводящих протоков , показана при хронических заболеваниях пищеварительного тракта. Она подойдет и тем, кто хочет оздоровиться и поддержать функции пищеварительной системы. ✔️ Этот вариант диеты предполагает ограничение жиров с достаточным количеством белков и углеводов.

Делюсь одним из вариантов быстрой готовки впрок. 1 час 30 минут, и у меня есть 4 вкусных ужина для всей семьи. Их можно заморозить и доставать, когда не хочется готовить или на это нет времени. Ужины в ассортименте ждут в морозилке:) После правильной разморозки они не теряют своей текстуры, вкуса и свежести. На видео 4 блюда из самых обычных продуктов. Я выбрала именно их не просто так.

Инсулинорезистентность – это снижение чувствительности к инсулину. Клетки организма при такой патологии перестают усваивать глюкозу. И со временем развивается диабет. Чтобы этого не допустить, нужно изменить рацион питания. Более того, придерживаясь специальной диеты, можно нормализовать инсулинорезистентность.    

На этой странице находится готовое меню для людей, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями или имеющих предрасположенность к таким заболеваниям, на каждый день недели. Меню составлено врачом-диетологом. В нем подробные проверенные рецепты с пошаговыми фото и список покупок на всю неделю. В каждом дне есть расчет калорий, белков, жиров, углеводов.   Правильное питание играет особую, очень важную роль при болезнях сердца и сосудов.

На этой странице находится готовое меню на каждый день недели на 1500 ккал, составленное врачом-диетологом, подробные проверенные рецепты с пошаговыми фото и список покупок на всю неделю. В каждом дне есть расчет калорий, белков, жиров, углеводов. Меню на 1500 ккал в день – это план питания, при котором организм не испытывает стресс от голода и истощения, потому что вы едите полезные продукт в достаточном количестве.

Многие, говоря о постной еде, подразумевают очень скудную пищу или практически ее отсутствие. Поэтому одни выбирают не поститься, потому что не готовы к таким жертвам. Другие пробуют, но часто это приводит к слабости, головокружениям и более серьезным проблемам со здоровьем. Всё потому, что нельзя полагаться на одни лишь ограничения. Да, значительную часть продуктов, для многих – основную, постное меню исключает.

Уже 7 лет я провожу эксперимент:  покупаю один и тот же набор продуктов на неделю для семьи с детьми и сравниваю суммы на чеках. Покупаю в одном и том же магазине, в одном городе, в один и тот же сезон года, у тех же производителей и те же марки. Единственное что отличается – это стоимость этих продуктов. Из года в год она растет.

Сегодня в четыре утра в чате Клуба любителей заморозки Анна спросила: Удивительно не только то, почему этот вопрос возник у Анны в 4 утра (об этом я подумаю позже ;))  Удивительно то, что ей сразу три человека ответили на вопрос и дали дельные советы. Да, в четыре утра. Если интересно, что ответили – смотрите на скриншоте Вчера в Клубе делающих запасы Оксана поделилась проверенным рецептом “закатки” огурцов, а Алисса сразу ответила:

Какой он, идеальный завтрак?  Такой, чтобы не нужно было готовить или можно было приготовить: У меня есть вариант именно такого завтрака. Это ленивая овсянка: – с семенами льна – имбирем и лимоном – малиновым джемом – сиропом топинамбура – голубикой – черешней – клубникой и шоколадом – сушеным манго – яблоком, корицей и орехами – киви и бананом. На любой вкус.

Растительное молоко – альтернатива коровьему в том случае, если у человека есть аллергия на лактозу. Да и веганы пьют только такое молоко в силу своих моральных принципов. Также такое молоко употребляют в пищу и гурманы, добавляя его в кофе и выпечку, ведь растительное молоко – это еще и вкусно! Растительное молоко может прекрасно разнообразить рацион человека, поскольку видов немолока множество: миндальное, овсяное, рисовое, кокосовое и соевое.

Сегодня в Кулинарной школе 2.0 Продвинутый уровень начинается блок «Как готовить вкусно и полезно на пару». В этом видео – часть урока «Как сделать пароварку дома из подручных средств». Ловите лайфхак (или хитрость – кому как больше нравится), как обойтись дома без пароварки, но при этом готовить вкусные и полезные блюда на пару.

Если вы не знаете, какие полуфабрикаты можно замораживать дома или вас не радует результат, вам поможет эта шпаргалка. Полуфабрикаты из этого списка можно замораживать, хранить и размораживать дома без потери их вкусовых и питательных свойств. Домашние полуфабрикаты из мяса Голубцы Котлеты Отбивные Пельмени Тефтели Фаршированные перцы Фрикадельки Чебуреки Полуфабрикаты из птицы Отбивные куриные, из индейки Сосиски из курицы

Рататуй – очень популярное блюдо, которое чаще всего готовят в сезон кабачков, баклажанов и помидоров, то есть в конце лета и в начале осени. Но что делать, если захотелось рататуй зимой, а цены на свежие овощи кусаются? Тогда на выручку придет заморозка рататуя в виде полуфабриката или уже готового блюда после термической обработки. В статье я подробно опишу эти два способа заморозки, расскажу о некоторых нюансах и хитростях.

Овощные бульонные кубики – это концентрат овощной смеси, который при добавлении в блюдо придаст ему более насыщенный, яркий и богатый вкус. Помните, всем известные бульонные кубики Галина Бланка? Вот это примерно тоже самое, но более натуральное и полезное. Такие бульонные кубики служат добавкой для получения цвета, более насыщенного вкуса, яркого аромата и т. д.