Лагман: 10 лучших рецептов приготовления в домашних условиях

Лагман — традиционное восточное блюдо, которое покорило миллионы сердец по всему Миру. Поклонников лагмана множество практически в каждой стране. Поэтому и вариаций его сейчас уже не счесть. Каждый пытается добавить в блюдо свою изюминку Мы стараемся пробовать всё:) В этой статье 10 лучших рецептов из десятков испробованных. Выбирайте любой и убедитесь, что блюдо поистине удивительное. Хотя готовится просто.

Читать полностью

Батон домашний: рецепт в духовке на сухих дрожжах

Хлеб дома пекут многие, а вот про домашние батоны слышу не часто. Хотя это тоже очень вкусно.

Общ.\актив. время готовки: 4 часа 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 252 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 350 г
Дрожжи – 5 г сухие
Сахар – 7 г
Соль – 7 г
Масло растительное – 30 мл
Вода – 210 мл

Хлеб дома пекут многие, а вот про домашние батоны слышу не часто. Хотя это тоже очень вкусно.

Домашний овсяный кисель: рецепт из геркулеса для желудка

Полезный овсяный кисель часто рекомендуют пить тем, у кого болит желудок.

И многие представляют себе процесс его приготовления почти нереальным (исключительно из цельного овса, который нужно сначала найти, а потом долго с ним возиться).

Общ.\актив. время готовки: 12 часов 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 43 ккал

Ингредиенты:

Хлопья овсяные – 100 г геркулес
Ванильный сахар – 10 г
Мед – по вкусу
Вода – 1 л

Полезный овсяный кисель часто рекомендуют пить тем, у кого болит желудок.

Пирожное из печенья и вареной сгущенки без выпечки

Эти пирожные из печенья и вареной сгущенки готовятся без выпечки. Да, активного времени трачу около получаса, но получаются они вкусными и красивыми.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 295 ккал

Ингредиенты:

Печенье – 200 г бисквитные палочки
Молоко сгущенное – 200 г вареное
Масло сливочное – 80 г
Кофе натуральный – 300 г
Орехи лесные – 50 г фундук
Сахар – 1.5 ч.л.

Эти пирожные из печенья и вареной сгущенки готовятся без выпечки. Да, активного времени трачу около получаса, но получаются они вкусными и красивыми.

Мидии в чесночном соусе на сковороде: рецепт классический

Классический рецепт мидий в самом популярном сливочо-чесночном соусе на сковороде для тех, кто любит морепродукты.

Мидии получаются ароматными, нежными, просто тающими во рту.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
Калорийность (100g): 131 ккал

Ингредиенты:

Мидии – 300 г
Сливки – 100 мл 20 %
Лук репчатый – 50 г
Перец сладкий – 80 г
Розмарин – 2 г свежий
Чеснок – 10 г

Классический рецепт мидий в самом популярном сливочо-чесночном соусе на сковороде для тех, кто любит морепродукты.

Салат с пекинской капустой обалденно вкусный

Салатов с пекинской капустой очень много, но этот считаю самым удачным.

Он действительно обалденно вкусный.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
Калорийность (100g): 113 ккал

Ингредиенты:

Капуста пекинская – 300 г
Карбонад – 100 г
Сыр адыгейский – 100 г
Кукуруза – 100 г
Морковь – 100 г по-корейски
Майонез – 2 ст.л.

Салатов с пекинской капустой очень много, но этот считаю самым удачным.

Люля кебаб из свинины

Люля-кебаб - блюдо восточной кухни. По сути это колбаски из рубленого мяса, приготовленные на гриле.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 228 ккал

Ингредиенты:

Свинина – 450 г
Лук репчатый – 1 шт.
Чеснок – 1 зуб.
Соль – 1 ч.л.
Перец черный – 1 ч.л.
Хмели-сунели – 1 ч.л.

Люля-кебаб - блюдо восточной кухни. По сути это колбаски из рубленого мяса, приготовленные на гриле.

Картофельные зразы с фаршем

Картофельные зразы с фаршем - универсальное блюдо, которым можно накормить всю семью за минимальный бюджет.

Зразы по этому рецепту получаются очень нежными и вкусными, не разваливаются.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\1 час
Калорийность (100g): 177 ккал

Ингредиенты:

Фарш мясной – 250 г
Картофель – 750 г
Яйцо – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Мука – 8 ст.л.
Лук зеленый – 2 веточка (-и)

Картофельные зразы с фаршем - универсальное блюдо, которым можно накормить всю семью за минимальный бюджет.

Рассольник: рецепт классический

Классический рассольник - один из самых популярных супов в России, да и не только.

Уже на протяжении многих десятилетий его готовят во многих и многих семьях.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 15 минут\45 минут
Калорийность (100g): 53 ккал

Ингредиенты:

Говядина – 400 г
Вода – 1500 мл
Огурец – 4 шт. квашеные
Лук репчатый – 2 шт.
Крупа перловая – 60 г
Картофель – 3 шт.

Классический рассольник - один из самых популярных супов в России, да и не только.

Тушеная капуста с мясом

Тушеную капусту с мясом люблю готовить за то, что это блюдо 2 в 1. Оно не требует гарнира, он уже включен в блюдо, готовится все в одной сковороде.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\35 минут
Калорийность (100g): 76 ккал

Ингредиенты:

Капуста белокочанная – 0.5 шт.
Баранина – 400 г
Помидор – 3 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Перец сладкий – 2 шт.
Вода – 250 мл

Тушеную капусту с мясом люблю готовить за то, что это блюдо 2 в 1. Оно не требует гарнира, он уже включен в блюдо, готовится все в одной сковороде.

Сырный суп: классический рецепт с плавленым сыром и курицей

Сырный суп с плавленым сыром и курицей на вкус получается очень ярким.

Моя семья часто просит его готовить, а дети от этого супа буквально в восторге.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\35 минут
Калорийность (100g): 156 ккал

Ингредиенты:

Бедро куриное – 350 г
Вода – 1.5 л
Лук-шалот – 1 шт.
Сыр плавленный – 400 г
Масло сливочное – 20 г
Картофель – 120 г

Сырный суп с плавленым сыром и курицей на вкус получается очень ярким.

Вареники с творогом: рецепт классический

Вареники с творогом чаще всего готовлю именно по классическому рецепту.

Ни по какому другому не получается такого мягкого и нежного теста.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\1 час
Калорийность (100g): 206 ккал

Ингредиенты:

Яйцо куриное – 1 шт.
Вода – 200 мл теплая
Соль – по вкусу
Мука пшеничная – 450 г
Творог – 500 г
Сахар – 30 г

Вареники с творогом чаще всего готовлю именно по классическому рецепту.

Гороховый суп: рецепт классический в кастрюле

Классический гороховый суп готовлю обязательно, когда в холодильнике есть остатки копченостей, причем любые.

И всегда суп получается очень ароматным, сытным, наваристым, согревающим.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\30 минут
Калорийность (100g): 83 ккал

Ингредиенты:

Горох – 200 г
Картофель – 240 г
Морковь – 155 г
Лук репчатый – 110 г
Пастернак – 80 г
Колбаски – 100 г охотничьи

Классический гороховый суп готовлю обязательно, когда в холодильнике есть остатки копченостей, причем любые.

14 самых популярных салатов для праздничного стола: классические рецепты с фото и видео

Готовясь к праздникам и планируя меню, мы каждый раз ищем что-то новое – необычные блюда, интересные, нетрадиционные сочетания ингредеинтов – то, чего наши гости еще не пробовали. Но, согласитесь, и без классики на праздничном столе как будто чего-то не хватает? Особенно, если говорить о салатах. Какой Новый год без крабового и “Оливье”? А день Рождения без “Греческого”?

Читать полностью

Фрикадельки с подливкой на сковороде: рецепт классический

Фрикадельки с подливкой на сковороде по классическому рецепту - блюдо универсальное и очень вкусное.

Приготовив их однажды, 100% включите рецепт в повседневное меню.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\25 минут
Калорийность (100g): 135 ккал

Ингредиенты:

Фарш мясной – 500 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Лук репчатый – 300 г
Вода – 250 мл
Мука – 4 ст.л.
Сметана – 100 г

Фрикадельки с подливкой на сковороде по классическому рецепту - блюдо универсальное и очень вкусное.

Как вкусно приготовить говядину

По этому рецепту вы приготовите невероятно вкусную, нежную и сочную говядину.

Даже если до этого у вас были неудачные попытки, не переживайте, мясо будет идеальным.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 189 ккал

Ингредиенты:

Говядина – 1 кг
Лук репчатый – 400 г
Масло сливочное – 100 г
Масло оливковое – 50 мл
Тимьян – 4 веточка (-и)
Паприка – 0.5 ч.л.

По этому рецепту вы приготовите невероятно вкусную, нежную и сочную говядину.

Тушеная капуста: рецепт классический на сковороде

Тушеная капуста на сковороде по классическому рецепту - это очень просто, из доступных продуктов и даже без томатной пасты.

Но всегда вкусно и ярко.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\25 минут
Калорийность (100g): 62 ккал

Ингредиенты:

Капуста белокочанная – 1.2 кг
Морковь – 200 г
Лук репчатый – 200 г
Масло растительное – 60 мл
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу молотый

Тушеная капуста на сковороде по классическому рецепту - это очень просто, из доступных продуктов и даже без томатной пасты.

Суп с галушками на курином бульоне

Часто готовлю суп с галушками на курином бульоне, потому что дети его очень любят, да и взрослые тоже.

Готовится он просто, ингредиенты уж точно всегда есть дома.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 56 ккал

Ингредиенты:

Грудка куриная – 300 г
Картофель – 200 г очищенный
Лук репчатый – 100 г
Морковь – 70 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Мука пшеничная – 85 г

Часто готовлю суп с галушками на курином бульоне, потому что дети его очень любят, да и взрослые тоже.

Рецепт детского печенья для самых маленьких

Вкусное, натуральное детское печенье для самых маленьких, приготовленное мамиными руками.

Ничего лишнего и только проверенные ингредиенты.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 45 минут\30 минут
Калорийность (100g): 335 ккал

Ингредиенты:

Мука – 200 г
Желток яичный – 1 шт.
Банан – 1 шт.
Масло сливочное – 65 г

Вкусное, натуральное детское печенье для самых маленьких, приготовленное мамиными руками.

Бигус: рецепт классический

Бигус - популярное блюдо в польской кухне. А сейчас уже не только среди поляков.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\40 минут
Калорийность (100g): 134 ккал

Ингредиенты:

Ребра свиные – 400 г
Морковь – 1 шт.
Капуста белокочанная – 600 г
Капуста квашеная – 400 г
Вода – 150 г
Грудинка – 180 г

Бигус - популярное блюдо в польской кухне. А сейчас уже не только среди поляков.

Праздничные салаты с ананасом: 6 вкусных и быстрых рецептов с фото и видео

Салаты с консервированным ананасом на праздничных столах, особенно новогодних, давно стали классикой. Они удобно располагаются между “Оливье” и “Под шубой”. И многим без салата с ананасом новогодняя ночь кажется не такой уж волшебной:) Чтобы волшебство случилось по всем правилам и традициям, в этой статье мы собрали 6 лучших рецептов салатов с ананасами.

Читать полностью

Варенье из фейхоа

Фейхоа уверенно занимает лидерские позиции по содержанию в ягоде йода.

В ней просто невероятное количество витаминов, так необходимых нашему организму, особенно в осенне-зимний период.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\30 минут
Калорийность (100g): 197 ккал

Ингредиенты:

Фейхоа – 1 кг
Сахар – 600 г
Вода – 1 л
Лимон – 1 шт.

Фейхоа уверенно занимает лидерские позиции по содержанию в ягоде йода.

Сосиски в кляре на палочке

Интересные и очень вкусные сосиски в кляре на палочке можно приготовить дома.

Это не займёт много времени и сил.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\20 минут
Калорийность (100g): 310 ккал

Ингредиенты:

Сосиска – 6 шт.
Ряженка – 150 мл
Яйцо куриное – 1 шт.
Мука – 8 ст.л. с горкой
Сода – 0.5 ч.л.
Соль – 1 щепотка (-и)

Интересные и очень вкусные сосиски в кляре на палочке можно приготовить дома.

Печенье Гата: армянский рецепт

Классическое печенье Гата очень популярно не только среди армянского народа.

Оно влюбило в себя очень многих, и это легко объяснить.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 50 минут\40 минут
Калорийность (100g): 394 ккал

Ингредиенты:

Мука – 350 г
Масло сливочное – 205 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Желток яичный – 1 шт.
Сахар – 120 г
Сметана – 120 г

Классическое печенье Гата очень популярно не только среди армянского народа.

Рецепты повседневные

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Страницы: