Простые рецепты из творога

Здесь собраны рецепты красивых и очень вкусных блюд из творога: 132 идеи с пошаговыми фото. Сырники, оладьи, запеканки, кнели, ньокки, множество рецептов десертов и выпечки. Всё готовится быстро и просто, без хлопот, а результат обязательно порадует. Во всех рецептах указаны калорийность и время приготовления.

Бутерброды-рогалики с сыром в духовке

Чаще всего мы на завтрак готовим простые, не требующие длительной готовки блюда - кашу, яичницу, ну и бутерброды, конечно же.

Что ж проще то можно придумать - батон, масло, колбаса, да сыр - стандартный набор для бутербродов.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
Калорийность (100g): 292 ккал

Ингредиенты:

Творог – 180 г
Молоко – 4 ст.л. в тесто
Масло растительное – 4 ст.л.
Соль – 1 ч.л. без верха
Сахар – 2 ч.л.
Мука – 300 г в тесто

Чаще всего мы на завтрак готовим простые, не требующие длительной готовки блюда - кашу, яичницу, ну и бутерброды, конечно же.

Ачма из лаваша: рецепт как в Грузии

Очень люблю грузинскую кухню. Ачма - это пирог, который готовится так быстро, что отлично подходит на завтрак.

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 254 ккал

Ингредиенты:

Лаваш – 2 шт.
Творог – 200 г
Зелень – по вкусу
Сыр твердый – 200 г
Яйцо – 1 шт.
Масло растительное – 1 ст.л.

Очень люблю грузинскую кухню. Ачма - это пирог, который готовится так быстро, что отлично подходит на завтрак.

Сырники в духовке

По этому рецепту сырники в духовке получаются диетическими и нежирными.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\10 минут
Калорийность (100g): 198 ккал

Ингредиенты:

Творог – 300 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Сахар – 3 ст.л.
Соль – 1 щепотка (-и)
Мука – 2 ст.л.
Ванильный сахар – 0.5 ч.л.

По этому рецепту сырники в духовке получаются диетическими и нежирными.

Творожная запеканка с укропом и черри в мультиварке

Если речь идет о творожных запеканках, то мое воображение тут же рисует пышную запеканку с изюмом или яблоками, сдобренную сгущенкой или сметаной с небольшим количеством меда.

Но однажды я приготовила запеканку из творога с травами и овощами и поняла, что это такое неохваченное мною поле для деятельности.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\10 минут
Калорийность (100g): 152 ккал

Ингредиенты:

Яйцо – 2 шт.
Крахмал кукурузный – 1 ст.л. с горкой
Творог – 340 г
Сметана – 2 ст.л.
Мука – 2 ст.л.
Сода – 0.25 ч.л.

Если речь идет о творожных запеканках, то мое воображение тут же рисует пышную запеканку с изюмом или яблоками, сдобренную сгущенкой или сметаной с небольшим количеством меда.

Печенье с клюквой и творогом

Печенье - наверное, самая любимая и распространенная выпечка к чаю. Рецептов и разновидностей просто великое множество.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
Калорийность (100g): 287 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 200 г
Хлопья овсяные – 1.5 ст.л.
Масло сливочное – 110 г
Кефир – 50 г
Миндаль – 50 г
Творог – 180 г влажный

Печенье - наверное, самая любимая и распространенная выпечка к чаю. Рецептов и разновидностей просто великое множество.

Шоколадная королевская ватрушка в мультиварке

Творожный завтрак - один из самых полезных для растущего и не только растущего организма, в твороге довольно высокое содержание кальция, витамины, микроэлементы и много белка.

Просто творог постоянно есть скучно, сырники жареные - тоже не очень хорошо, а «дежурная» запеканка с изюмом изо дня в день надоела.

Общ.\актив. время готовки: 55 минут\10 минут
Калорийность (100g): 287 ккал

Ингредиенты:

Творог – 400 г
Яйцо куриное – 4 шт.
Мука – 180 г
Сахар – 140 г
Какао-порошок – 1.5 ст.л.
Ванильный сахар – 1 ст.л.

Творожный завтрак - один из самых полезных для растущего и не только растущего организма, в твороге довольно высокое содержание кальция, витамины, микроэлементы и много белка.

Творожная запеканка с рисом

Очень простая и вкусная запеканка. Достаточно часто её делаю, поскольку все члены моей семьи с удовольствием едят и никогда не отказываются.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 188 ккал

Ингредиенты:

Творог – 500 г полужирный.
Рис – 100 г сухой, белый.
Яйцо куриное – 3 шт.
Сахар – 140 г
Яблоко – 1 шт.
Соль – 1 щепотка (-и)

Очень простая и вкусная запеканка. Достаточно часто её делаю, поскольку все члены моей семьи с удовольствием едят и никогда не отказываются.

Лапшевник с творогом как в детском саду

Когда я была ребенком, мне казалось, что макароны и творог - совершенно не сочетаемая пара.

Но время шло, то ли вкусы мои поменялись, то ли это просто вошло в привычку, но лапшевник с творогом как в детском саду по этому рецепту я готовлю часто.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
Калорийность (100g): 242 ккал

Ингредиенты:

Макаронные изделия – 160 г
Творог – 250 г полужирный.
Яйцо куриное – 1 шт. маленькое.
Сахар – 25 г
Масло сливочное – 12 г
Сметана – 12 г

Когда я была ребенком, мне казалось, что макароны и творог - совершенно не сочетаемая пара.

Подкоголь

Подкоголь / подкогыльо – это национальное название блюда марийской кухни, напоминающее привычные нам вареники или пельмени.

В городах республики Марий Эл есть кафе под названием «подкогольная», в которых подают подкоголи с разными начинками: мясной, творожной, овощной, грибной и их сочетаниями.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\15 минут
Калорийность (100g): 212 ккал

Ингредиенты:

Мука – 2 ст. (200 мл) и на подсып стола
Яйцо – 1 шт. небольшое
Вода – 0.5 ст. (200 мл)
Картофель – 200 г
Творог – 200 г
Соль – по вкусу

Подкоголь / подкогыльо – это национальное название блюда марийской кухни, напоминающее привычные нам вареники или пельмени.

Львовский сырник в мультиварке

Я открыла для себя львовский сырник 4 года назад. Я живу на Украине, но во Львове я пока не бывала, хотя там и живет мой отец.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\20 минут
Калорийность (100g): 263 ккал

Ингредиенты:

Творог – 700 г
Яйцо – 4 шт. крупных
Сахар – 220 г
Масло сливочное – 120 г + для смазки чаши мультиварки
Изюм – 100 г
Сметана – 2 ст.л. жирная

Я открыла для себя львовский сырник 4 года назад. Я живу на Украине, но во Львове я пока не бывала, хотя там и живет мой отец.

Песочный пирог с яблочно-творожной начинкой

Песочное тесто и нежная яблочно-творожная начинка. Если эти два составляющих соединить один с другим, то получится очень вкусный пирог.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 289 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 350 г
Масло сливочное – 200 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Сахарная пудра – 50 г в тесто.
Разрыхлитель теста – 0.5 ч.л.
Соль – 1 щепотка (-и)

Песочное тесто и нежная яблочно-творожная начинка. Если эти два составляющих соединить один с другим, то получится очень вкусный пирог.

Творожные пирожные со сливами

Я очень уважаю творожную выпечку и тем более творожные пирожные со сливами.

Всегда вкусное и нежное тесто с незабываемым ароматом, или тающая во рту начинка, творог хорош везде.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\15 минут
Калорийность (100g): 215 ккал

Ингредиенты:

Слива – 500 г
Творог – 300 г
Мука – 150 г
Сахар – 115 г
Масло растительное – 5 ст.л.
Молоко – 6 ст.л.

Я очень уважаю творожную выпечку и тем более творожные пирожные со сливами.

Творожный кекс в мультиварке с ягодами

Творожная выпечка всегда вкусная, а еще и очень полезная.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\10 минут
Калорийность (100g): 231 ккал

Ингредиенты:

Творог – 50 г
Мука – 150 г + немного для присыпки формы
Яйцо куриное – 4 шт.
Сахар – 160 г
Ассорти ягодное – 250 г
Масло сливочное – 50 г + немного для смазывания формы

Творожная выпечка всегда вкусная, а еще и очень полезная.

Творожная запеканка с вишней в мультиварке

Творожная запеканка - блюдо популярное и востребованное не только среди малышей, взрослые едоки тоже отдают должное вкусному и полезному завтраку.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 40 минут\20 минут
Калорийность (100g): 204 ккал

Ингредиенты:

Творог – 1 кг
Вишня – 400 г
Сахар – 200 г
Яйцо – 4 шт.
Масло сливочное – 150 г
Крупа манная – 50 г

Творожная запеканка - блюдо популярное и востребованное не только среди малышей, взрослые едоки тоже отдают должное вкусному и полезному завтраку.

Творожная запеканка-крамбль

Завтрак надо съесть самому - это общеизвестный факт, но не всегда у нас есть время и желание это делать.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\10 минут
Калорийность (100g): 258 ккал

Ингредиенты:

Творог – 250 г
Яйцо – 2 шт.
Хлопья овсяные – 100 г
Масло сливочное – 100 г
Черника – 150 г можно заменить любыми ягодами или фруктами
Сахар – 30 г

Завтрак надо съесть самому - это общеизвестный факт, но не всегда у нас есть время и желание это делать.

Творожный паштет с редисом

Этот творожный паштет я придумала уже лет пятнадцать как, и считаю своим личным достижением.

Мне кажется, небезосновательно.

Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
Калорийность (100g): 104 ккал

Ингредиенты:

Творог – 300 г
Редис – 150 г
Лук зеленый – 20 г небольшой пучок
Петрушка – 20 г небольшой пучок
Укроп – 20 г небольшой пучок
Чеснок – 2 зуб.

Этот творожный паштет я придумала уже лет пятнадцать как, и считаю своим личным достижением.

Творожный десерт с черникой и печеньем

На мой взгляд, черника и кисломолочные продукты - это просто идеальный дуэт!

Причем, и по вкусу, и по полезности, и по красоте цветовой гаммы.

Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
Калорийность (100g): 218 ккал

Ингредиенты:

Творог – 500 г жирный, домашний
Черника – 150 г свежая или размороженная
Сахар – 50 г
Печенье – 50 г

На мой взгляд, черника и кисломолочные продукты - это просто идеальный дуэт!

Творожная запеканка без яиц

Эта запеканка - очень необычная. Во-первых, для ее приготовления не нужны яйца.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 180 ккал

Ингредиенты:

Творог – 750 г (для этой запеканки используется мягкий творог 0% жирности)
Банан – 2 шт.
Хлопья овсяные – 1 ст. (200 мл)
Соль – 0.25 ч.л.
Разрыхлитель теста – 0.5 ч.л.
Сахар – 2 ст.л.

Эта запеканка - очень необычная. Во-первых, для ее приготовления не нужны яйца.

Запеканка из творога как в детском саду

Много по сети «гуляет» вариантов запеканки, но практически все они совершенно далеки от подлинной детсадовской рецептуры.

Я покажу, как и из чего делается «правильная запеканка» из детского сада, которую любят практически все без исключения дошколята.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
Калорийность (100g): 191 ккал

Ингредиенты:

Творог – 400 г
Молоко – 80 мл
Яйцо куриное – 1 шт.
Сахар – 4 ст.л.
Соль – по вкусу
Крупа манная – 40 г

Много по сети «гуляет» вариантов запеканки, но практически все они совершенно далеки от подлинной детсадовской рецептуры.

Творожные тарты со шпинатом

Для меня всегда олицетворением домашнего тепла и уюта были и остаются пироги – сладкие и сытные, сдобные и слоеные, разные и неизменно прекрасные.

С одной стороны я сохраняю преданность традиционным бабушкиным рецептам и частенько готовлю пуховые пирожки с капустой или сочные беляши, а с другой – я обожаю пробовать новые рецепты – всевозможные тарты, слойки, киши, как же я это всё люблю!

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 207 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 300 г
Творог – 200 г пастообразный
Лук репчатый – 1 шт.
Сметана – 100 г
Шпинат – 400 г
Разрыхлитель теста – 1 ч.л.

Для меня всегда олицетворением домашнего тепла и уюта были и остаются пироги – сладкие и сытные, сдобные и слоеные, разные и неизменно прекрасные.

Творожная запеканка для детей

Запеканка как в детском саду - одно из самых приятных воспоминаний детства.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\10 минут
Калорийность (100g): 245 ккал

Ингредиенты:

Творог – 400 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Масло сливочное – 50 г
Сахар – 80 г
Крупа манная – 80 г
Ванильный сахар – 1 ч.л.

Запеканка как в детском саду - одно из самых приятных воспоминаний детства.

Творожные пончики

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 250 ккал

Ингредиенты:

Творог – 250 г
Сахар – 3 ст.л.
Яйцо куриное – 1 шт.
Мука – 3 ст.л.
Разрыхлитель теста – 1/2 ч.л.
Сахарная пудра – для украшения

Как приготовить ватрушки с творогом

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\20 минут
Калорийность (100g): 254 ккал

Ингредиенты:

Молоко – 250 мл
Дрожжи – 11 г
Сахар – 100 г
Масло сливочное – 100 г
Яйцо куриное – 3 шт.
Мука пшеничная – 500 г

Лаймовый чизкейк в домашних условиях

Общ.\актив. время готовки: 4 часа\20 минут
Калорийность (100g): 301 ккал

Ингредиенты:

Печенье – 200 г.
Сахар – 110 г.
Молоко – 3 ст.л.
Масло сливочное – 70 г.
Творог – 350 г.
Крахмал кукурузный – 1,5 ст.л.

Страницы:

« 1 2 … 4 5 6 7 »

Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.

Скрыть это сообщение