Салаты без майонеза на праздничный стол: рецепты

Проверенные рецепты салатов без майонеза с пошаговыми фото. Лёгкие, вкусные блюда для праздничного стола. С овощами, мясом, рыбой и сыром – на любой вкус. В каждом рецепте указаны калорийность и время приготовления

Легкий салат на праздничный стол
Делюсь рецептом легкого и сочного салата на праздничный стол! Он выглядит очень эффектно и наверняка заинтересует ваших гостей.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 121 ккал
Ингредиенты:
  • Нектарин2 шт.
  • Лук красный1 шт.
  • Сыр адыгейский100 г
  • Орехи грецкие30 г
  • Салат200 г
  • Уксус яблочный1 ст.л.
Делюсь рецептом легкого и сочного салата на праздничный стол! Он выглядит очень эффектно и наверняка заинтересует ваших гостей.
Салат из мангольда
Мой любимый салат из мангольда в сезон свежей зелени. Часто подаю его самостоятельно в качестве полноценного легкого ужина, так как в нем много полезной зелени, сочных овощей и нежное куриное филе.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 88 ккал
Ингредиенты:
  • Зелень50 г мангольд
  • Филе куриное260 г
  • Помидоры черри110 г
  • Перец болгарский140 г
  • Маслины50 г без косточки
  • Яйцо перепелиное5 шт.
Мой любимый салат из мангольда в сезон свежей зелени. Часто подаю его самостоятельно в качестве полноценного легкого ужина, так как в нем много полезной зелени, сочных овощей и нежное куриное филе.
Салат с тунцом и огурцом
Легкий салат из тунца и огурца подходит на каждый день, но и в качестве праздничного он хорош.
Яркий и красочный.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 72 ккал
Ингредиенты:
  • Тунец200 г в собственном соку
  • Салат100 г микс
  • Фасоль консервированная120 г
  • Огурец100 г
  • Огурец маринованный70 г
  • Помидоры черри100 г
Легкий салат из тунца и огурца подходит на каждый день, но и в качестве праздничного он хорош.
Салат с кальмарами и крабовыми палочками
Яркий, красивый, сочный, сытный - это салат с кальмарами и крабовыми палочками.
И я готовлю его к каждому новогоднему столу.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\40 минут
  • Калорийность (100g): 117 ккал
Ингредиенты:
  • Кальмар300 г
  • Крабовые палочки150 г
  • Огурец100 г
  • Яйцо куриное2 шт.
  • Кукуруза30 г консервированная
  • Шпинат70 г
Яркий, красивый, сочный, сытный - это салат с кальмарами и крабовыми палочками.
Зеленый салат с креветками, яблоком и сыром
Зеленый салат с креветками, яблоком и сыром получается ярким, сочным, очень вкусным, довольно сытным и в то же время легким.
В нем много свежей зелени, а значит, и витаминов.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 101 ккал
Ингредиенты:
  • Салат100 г микс
  • Креветки150 г
  • Яблоко150 г
  • Помидоры черри120 г
  • Огурец80 г
  • Лук красный40 г
Зеленый салат с креветками, яблоком и сыром получается ярким, сочным, очень вкусным, довольно сытным и в то же время легким.
Зеленый салат с вяленой клюквой и миндальными лепестками
Зеленый салат с вяленой клюквой и миндальными лепестками обязательно рекомендую готовить со свежей весенней зеленью.
Это вкусно и очень полезно.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 114 ккал
Ингредиенты:
  • Салат70 г микс
  • Миндаль20 г лепестки
  • Клюква вяленая25 г
  • Яблоко0.5 шт.
  • Сыр твердый20 г
  • Масло оливковое30 г
Зеленый салат с вяленой клюквой и миндальными лепестками обязательно рекомендую готовить со свежей весенней зеленью.
Салат с рукколой, помидорами черри и мидиями
Гармоничное сочетание в этом салате сладких помидоров черри, горьковатой рукколы и нежных мидий нравится буквально всем.
Салат яркий и праздничный.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 115 ккал
Ингредиенты:
  • Мидии200 г
  • Помидоры черри120 г
  • Руккола50 г
  • Перец сладкий1 шт.
  • Лук красный0.5 шт.
  • Чеснок2 зуб.
Гармоничное сочетание в этом салате сладких помидоров черри, горьковатой рукколы и нежных мидий нравится буквально всем.
Салат с рукколой, помидорами черри и кедровыми орешками
Любимая многими пряная руккола с лёгкой горчинкой и остринкой, сочные помидоры черри, сливочная моцарелла и сладковатые кедровые орешки в одном салате - очень удачная композиция вкусов.
 Это один из самых простых, лёгких и вкусных салатов с рукколой.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 202 ккал
Ингредиенты:
  • Руккола50 г
  • Помидоры черри150 г
  • Орехи кедровые30 г
  • Моцарелла100 г
  • Масло оливковое3 ст.л.
  • Уксус бальзамический1 ст.л.
Любимая многими пряная руккола с лёгкой горчинкой и остринкой, сочные помидоры черри, сливочная моцарелла и сладковатые кедровые орешки в одном салате - очень удачная композиция вкусов.
Салат с рукколой, жареным тунцом, помидорами и гранатовым соусом
Рецепт ещё одного интересного и очень вкусного салата с рукколой и тунцом, в заправке из лимонного сока и гранатового соуса.
Тунец для этого салата я готовила с розовой серединкой внутри, расскажу все тонкости его приготовления.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 115 ккал
Ингредиенты:
  • Руккола50 г
  • Тунец150 г
  • Помидор150 г
  • Авокадо100 г
  • Кунжут0.5 ч.л.
  • Лимон3 дольки
Рецепт ещё одного интересного и очень вкусного салата с рукколой и тунцом, в заправке из лимонного сока и гранатового соуса.
Салат с жареной индейкой и овощами
Насыщенный, очень ароматный, с сочными кусочками мяса и хрустящими ломтиками овощей - это салат с жареной индейкой.
Мясо, овощи, много зелени и все это под вкуснейшей заправкой.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
  • Калорийность (100g): 83 ккал
Ингредиенты:
  • Индейка380 г филе
  • Помидоры черри170 г
  • Огурец200 г
  • Зелень50 г микс
  • Масло оливковое30 мл
  • Сок лимонный10 мл
Насыщенный, очень ароматный, с сочными кусочками мяса и хрустящими ломтиками овощей - это салат с жареной индейкой.
Салат с инжиром
Умные диетологи и нутрициологи в один голос говорят, что чтобы достичь ощущения сытости БЕЗ ПЕРЕЕДАНИЯ, на нашей тарелке должны быть продукты разного цвета, вкуса и текстуры.
Чтобы было разнообразие всех видов: и зрительное, и тактильное, и вкусовое.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 110 ккал
Ингредиенты:
  • Инжир250 г
  • Авокадо100 г
  • Нектарин100 г
  • Моцарелла100 г
  • Салат100 г
  • Масло оливковое1.5 ст.л.
Умные диетологи и нутрициологи в один голос говорят, что чтобы достичь ощущения сытости БЕЗ ПЕРЕЕДАНИЯ, на нашей тарелке должны быть продукты разного цвета, вкуса и текстуры.
Салат со шпинатом, креветками и авокадо
В салате со шпинатом, креветками и авокадо, на мой взгляд, идеальный баланс вкуса и пользы.
Большая тарелка зелёного салата принесёт вашему организму почти все необходимые витамины и микроэлементы, а ароматные обжаренные креветки сделают этот салат не только полезным, но и очень аппетитным.
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 103 ккал
Ингредиенты:
  • Шпинат50 г
  • Авокадо1 шт.
  • Креветки200 г
  • Огурец150 г
  • Лук зеленый2 веточка (-и)
  • Базилик1 веточка (-и)
В салате со шпинатом, креветками и авокадо, на мой взгляд, идеальный баланс вкуса и пользы.
Греческий салат: рецепт с креветками
Греческий салат давно завоевал любовь многих, а с добавлением креветок, на мой взгляд, он еще вкуснее.
Такой салат может заменить основное блюдо для ужина или стать приятным перекусом.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 112 ккал
Ингредиенты:
  • Помидоры черри200 г
  • Огурец200 г
  • Перец болгарский200 г
  • Фета200 г
  • Креветки200 г
  • Лук зеленый30 г
Греческий салат давно завоевал любовь многих, а с добавлением креветок, на мой взгляд, он еще вкуснее.
Салат с солёными огурцами и яйцом
Знакомое многим сочетание солёных огурцов и яиц в этом рецепте заиграет новыми вкусами.
В салате нет майонеза, зато есть вкусная зелёная заправка, которая готовится очень просто.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\45 минут
  • Калорийность (100g): 94 ккал
Ингредиенты:
  • Огурец250 г соленый
  • Яйцо куриное4 шт.
  • Кабачок200 г
  • Перец болгарский200 г
  • Сыр твердый100 г
  • Петрушка30 г
Знакомое многим сочетание солёных огурцов и яиц в этом рецепте заиграет новыми вкусами.
Салат с абрикосами и мягким сыром
Если вы любите абрикосы, тогда вам нужно приготовить этот летний и очень вкусный салат.
Сладкие, нежные абрикосы в сочетании с мягким сыром и медово-лимонной заправкой, хрустящие листья салата, освежающий огурец, ягоды голубики, и всё это в одной тарелке.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 89 ккал
Ингредиенты:
  • Абрикосы200 г
  • Сыр творожный150 г
  • Нектарин50 г
  • Огурец50 г
  • Салат50 г
  • Голубика30 г
Если вы любите абрикосы, тогда вам нужно приготовить этот летний и очень вкусный салат.
Салат из рукколы с помидорами, беконом и сыром
Салат из рукколы с помидорами, беконом и сыром -  свежий, этакого ресторанного стиля, с необыкновенной "изюминкой" в виде хрустящих кусочков жареного бекона.
Если можете себе позволить заменить обычные семечки подсолнуха легко обжаренными кедровыми орешками, то это только приветствуется.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 111 ккал
Ингредиенты:
  • Руккола70 г
  • Помидоры черри200 г
  • Бекон70 г
  • Сыр твердый30 г
  • Семечки20 г
  • Масло оливковое3 ст.л.
Салат из рукколы с помидорами, беконом и сыром -  свежий, этакого ресторанного стиля, с необыкновенной "изюминкой" в виде хрустящих кусочков жареного бекона.
Салат с капустой, огурцом и кукурузой
Салат с капустой, огурцом и кукурузой получается свежим, сочным, ярким и очень вкусным.
Я заправляю его домашним майонезом.
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 122 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста белокочанная250 г
  • Огурец170 г
  • Кукуруза160 г
  • Лук зеленый30 г
  • Яйцо куриное1 шт.
  • Горчица1 ч.л.
Салат с капустой, огурцом и кукурузой получается свежим, сочным, ярким и очень вкусным.
Греческий салат: рецепт классический в домашних условиях
Греческий салат по классическому рецепту - один из самых любимых салатов в нашей семье.
На мой взгляд, он идеально дополняет любое блюдо, если выбрать для него спелые и вкусные овощи.
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 97 ккал
Ингредиенты:
  • Помидор250 г
  • Огурец200 г
  • Перец болгарский200 г
  • Лук красный100 г
  • Оливки зеленые200 г
  • Фета150 г
Греческий салат по классическому рецепту - один из самых любимых салатов в нашей семье.
Салат с рукколой и тунцом классический рецепт
Полезное и вкусное блюдо для ценителей рыбы и не только. Салат с рукколой и консервированным тунцом в классическом исполнении отлично подойдёт для праздничного стола, диетического меню или просто вкусного ужина.
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 82 ккал
Ингредиенты:
  • Тунец200 г Консервированный
  • Помидор200 г
  • Руккола50 г
  • Яйцо куриное2 шт.
  • Соус бальзамический1 ст.л.
  • Масло оливковое1 ч.л.
Полезное и вкусное блюдо для ценителей рыбы и не только. Салат с рукколой и консервированным тунцом в классическом исполнении отлично подойдёт для праздничного стола, диетического меню или просто вкусного ужина.
Салат с рукколой, карамельной грушей и голубым сыром
Карамельная груша, ароматный голубой сыр и кедровые орешки – это прекрасное сочетание.
Добавив к ним немного свежей рукколы и пикантную заправку на основе апельсинового сока, я получила совершенно восхитительный салат.
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 240 ккал
Ингредиенты:
  • Груша1 шт.
  • Руккола150 г
  • Масло сливочное20 г
  • Масло растительное70 мл
  • Мед1 ч.л.
  • Сыр голубой100 г
Карамельная груша, ароматный голубой сыр и кедровые орешки – это прекрасное сочетание.
Салат с рукколой, страчателлой и помидорами
Всего три основных ингредиента и заправка из оливкового масла, а вкус у этого салата незабываемый.
Всё дело в сочетании горьковатой рукколы, молодого сыра на основе сливок и ароматных, сладких помидор.
  • Общ.\актив. время готовки: 10 минут\5 минут
  • Калорийность (100g): 72 ккал
Ингредиенты:
  • Сыр сливочный100 г Страчателла
  • Руккола30 г
  • Помидор300 г
  • Масло оливковое1 ст.л.
  • Соль1 щепотка (-и)
  • Перец черный1 щепотка (-и)
Всего три основных ингредиента и заправка из оливкового масла, а вкус у этого салата незабываемый.
Рецепт вкусного праздничного салата с сыром, виноградом и орехами
Рецепт изысканного салата должен быть в арсенале каждой хозяйки. Такого салата, чтобы «ах»!
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 174 ккал
Ингредиенты:
  • Виноград250 г
  • Моцарелла150 г
  • Сыр голубой100 г
  • Помидор2 шт.
  • Салат6 веточка (-и)
  • Сок лимонный по вкусу
Рецепт изысканного салата должен быть в арсенале каждой хозяйки. Такого салата, чтобы «ах»!
Страницы:
1 2
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение