Кролик, запеченный с картофелем в сметане
Крольчатину готовят разными способами. Из нее делают котлеты и тефтели, тушат в вине, томатном или в сметанном соусе, но не менее вкусно запечь мясо кролика в духовке.
- Общ.\актив. время готовки: 2 часа\30 минут
- Калорийность (100g): 75 ккал
Ингредиенты:
- Кролик – 1 шт. тушка
- Картофель – 1 кг можно меньше
- Морковь – 1 шт. крупная
- Фасоль стручковая – 1 ст. (200 мл)
- Вода – 100 мл
- Сметана – 200 г
Крольчатину готовят разными способами. Из нее делают котлеты и тефтели, тушат в вине, томатном или в сметанном соусе, но не менее вкусно запечь мясо кролика в духовке.