Бисквитный торт: рецепты

Проверенные рецепты бисквитных тортов с пошаговыми фото. Классические советские торты – Сказка, Прага и т. д. и самые вкусные современные на сливочных, ванильных, шоколадных бисквитах. Готовятся просто, в духовке или мультиварке. В каждом рецепте указаны калорийность и время приготовления.

Торт «Сердце» на 14 февраля

На 14 февраля, конечно же, готовим торт "Сердце" - очень красивый, яркий, нежный и безумно вкусный.

В торте шифоновые шоколадные коржи, которые не требуют дополнительной пропитки, воздушный сливочный крем, яркая кислинка жимолости (беру замороженную) и много свежих сочных ягод.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\1 час
Калорийность (100g): 223 ккал

Ингредиенты:

Яйцо куриное – 1 шт.
Мука – 150 г
Какао-порошок – 30 г
Разрыхлитель теста – 10 г
Сахар – 200 г
Масло растительное – 50 г

На 14 февраля, конечно же, готовим торт "Сердце" - очень красивый, яркий, нежный и безумно вкусный.

Медовый торт со сметанным кремом

Медовый торт со сметанным кремом - это воздушный бисквит с ярким карамельным вкусом и легким ароматом меда, хрустящие грецкие орешки и самый любимый крем на все времена.

Для сладкоежек беспроигрышное сочетание.

Общ.\актив. время готовки: 4 часа\1 час
Калорийность (100g): 358 ккал

Ингредиенты:

Мед – 180 г
Масло сливочное – 120 г
Яйцо куриное – 5 шт.
Сахар – 80 г
Мука – 240 г
Сметана – 600 г

Медовый торт со сметанным кремом - это воздушный бисквит с ярким карамельным вкусом и легким ароматом меда, хрустящие грецкие орешки и самый любимый крем на все времена.

Торт Зебра

Торт Зебра, несмотря на простоту приготовления и самый обычный набор ингредиентов, получается и вкусным, и очень красивым в разрезе.

Коржи в нем бисквитные, пропитанные сметанным кремом.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\1 час
Калорийность (100g): 278 ккал

Ингредиенты:

Яйцо – 3 шт.
Сахар – 230 г
Масло сливочное – 200 г
Сметана – 200 г 15-20%
Мука – 150 г
Какао-порошок – 6 ст.л.

Торт Зебра, несмотря на простоту приготовления и самый обычный набор ингредиентов, получается и вкусным, и очень красивым в разрезе.

Торт “Снежинка” на Новый год

Праздничный стол не обходится без вкусного десерта. На мой взгляд, для Нового года идеально подходит вкусный, безумно легкий и воздушный торт "Снежинка" с кокосовой стружкой.

Общ.\актив. время готовки: 8 часов\1 час 30 минут
Калорийность (100g): 238 ккал

Ингредиенты:

Яйцо куриное – 4 шт.
Мука пшеничная – 90 г
Сахар – 250 г
Стружка кокосовая – 160 г
Сметана – 60 г 15 %
Творог – 600 г 5 %

Праздничный стол не обходится без вкусного десерта. На мой взгляд, для Нового года идеально подходит вкусный, безумно легкий и воздушный торт "Снежинка" с кокосовой стружкой.

Шифоновый бисквит: рецепт классический

Бисквит - это основа для приготовления тортов, пирожных, всевозможных десертов.

Шифоновый бисквит по классическому рецепту по технологии слегка отличается от традиционного и включает в свой состав растительные масла, разрыхлитель и молоко.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 266 ккал

Ингредиенты:

Белок яичный – 4 шт. 125 г
Желток яичный – 2 шт. 40 г
Мука пшеничная – 130 г
Сахар – 105 г
Разрыхлитель теста – 10 г
Соль – 1 щепотка (-и)

Бисквит - это основа для приготовления тортов, пирожных, всевозможных десертов.

Шоколадный корж для торта в мультиварке

Быстрый и простой вариант шоколадного коржа для торта, который готовится в мультиварке.

Главный плюс в том, что для его приготовления требуется лишь венчик или вилка.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\15 минут
Калорийность (100g): 297 ккал

Ингредиенты:

Мука – 150 г
Сахар – 150 г
Сметана – 100 г 20%
Вода – 100 мл кипяток
Кофе растворимый – 1 ч.л. с горкой
Какао-порошок – 30 г

Быстрый и простой вариант шоколадного коржа для торта, который готовится в мультиварке.

Торт “Весенний”

Приближается светлый праздник Пасха. Наряду с традиционной выпечкой, предлагаю для разнообразия приготовить яркий, нежный и очень оригинальный торт "Весенний" с нереально вкусным кокосовым кремом.

Общ.\актив. время готовки: 3 часа\1 час
Калорийность (100g): 283 ккал

Ингредиенты:

Шпинат – 220 г свежий
Масло растительное – 150 мл без запаха
Сок лимонный – 2 ст.л.
Цедра лимона – 2 ч.л.
Яйцо куриное – 2 шт. крупные
Сахар – 160 г в бисквит

Приближается светлый праздник Пасха. Наряду с традиционной выпечкой, предлагаю для разнообразия приготовить яркий, нежный и очень оригинальный торт "Весенний" с нереально вкусным кокосовым кремом.

Лимонный торт с голубикой

Легкие бисквитные торты со свежими ягодами всегда в тренде. Предлагаю приготовить такой лимонный торт с голубикой - нежный, вкусный и при этом совсем несложный в приготовлении.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\40 минут
Калорийность (100g): 261 ккал

Ингредиенты:

Яйцо куриное – 6 шт. в бисквит
Сахар – 240 г в бисквит
Мука – 90 г
Крахмал кукурузный – 90 г
Ванильный сахар – по вкусу в бисквит
Сок лимонный – 3 ст.л.

Легкие бисквитные торты со свежими ягодами всегда в тренде. Предлагаю приготовить такой лимонный торт с голубикой - нежный, вкусный и при этом совсем несложный в приготовлении.

Торт “Три молока”: рецепт классический

Если не боитесь бисквитов, то этот торт "Три молока" станет для вас самым простым в приготовлении.

Да и чего их боятся, бисквитов этих? Просто соблюдайте несколько золотых правил, и все прекрасно получится.

Общ.\актив. время готовки: 12 часов\40 минут
Калорийность (100g): 262 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 100 г +1 ч л для обсыпки формы
Крахмал кукурузный – 20 г или картофельного
Сахар – 110 г
Яйцо куриное – 4 шт. по 62-65 граммов
Молоко сгущенное – 120 г
Молоко сгущенное – 120 г вареное

Если не боитесь бисквитов, то этот торт "Три молока" станет для вас самым простым в приготовлении.

Торт “Пинчер” с вишней: рецепт классический

Это любимый торт моей семьи, очень сочный и нежный, улетает со стола мгновенно.

Я всегда скептически относилась к рецептам выпечки с присутствием майонеза, но он придает замечательную нежность коржу, так что не рекомендую ничем его заменять.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 40 минут\40 минут
Калорийность (100g): 255 ккал

Ингредиенты:

Сметана – 500 г
Яйцо – 3 шт.
Разрыхлитель теста – 1.5 ч.л. или 0,5 ч.л.разрыхлителя+ 0,5 ч.л. соды
Майонез – 1 ст. (200 мл)
Какао-порошок – 3 ст.л.
Мука – 1 ст. (200 мл)

Это любимый торт моей семьи, очень сочный и нежный, улетает со стола мгновенно.

Шоколадный торт в мультиварке

Простой и вкусный шоколадный торт можно приготовить без особых расходов и трудозатрат в мультиварке.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 332 ккал

Ингредиенты:

Мука – 200 г
Шоколад горький – 200 г
Масло сливочное – 100 г
Какао-порошок – 40 г
Сливки – 160 мл
Мед – 1 ст.л.

Простой и вкусный шоколадный торт можно приготовить без особых расходов и трудозатрат в мультиварке.

Шоколадно-свекольный торт

Однажды я приготовила этот торт на одно из семейных застолий, и теперь он - регулярный гость за праздничным столом.

Популярность его у моих родных вполне понятна и объяснима: влажные коржи с насыщенным вкусом шоколада и легкий воздушный крем с легкой кислинкой, присущей йогурту.

Общ.\актив. время готовки: 6 часов\30 минут
Калорийность (100g): 267 ккал

Ингредиенты:

Шоколад – 300 г
Свекла – 250 г одна крупная
Йогурт – 500 г натуральный
Сахар – 180 г
Разрыхлитель теста – 10 г
Яйцо – 3 шт.

Однажды я приготовила этот торт на одно из семейных застолий, и теперь он - регулярный гость за праздничным столом.

Торт с малиной

Лето это не только солнце, море, отпуск... Это еще и обилие разнообразнейших фруктов и ягод.

Сейчас вот самое время наслаждаться именно свежими, а уж наварить варенье, да и просто заморозить можно и чуток попозже. А сейчас, думаю, мало кто откажется угоститься летним тортом с яркими и ароматными ягодами. Это не только вкусно, но и очень полезно - все знают, что ягоды это витаминная кладезь!

Общ.\актив. время готовки: 10 часов\1 час 20 минут
Калорийность (100g): 275 ккал

Ингредиенты:

Масло сливочное – 115 г
Сахар – 200 г в тесто
Ванильная эссенция – 1 ч.л.
Яйцо куриное – 2 шт.
Мука – 110 г
Какао-порошок – 60 г

Лето это не только солнце, море, отпуск... Это еще и обилие разнообразнейших фруктов и ягод.

Торт Бочка с икрой

Общ.\актив. время готовки: 14 часов\12 часов
Калорийность (100g): 353 ккал

Ингредиенты:

Мука – 2.25 чашки
Какао-порошок – 1 чашка
Сода – 2.25 ч.л.
Порошок пекарский – 1.25 ч.л.
Соль – 1 ч.л.
Корица – 0.5 ч.л.

Торт Пьяная вишня

Общ.\актив. время готовки: 1 час\35 минут
Калорийность (100g): 327 ккал

Ингредиенты:

Сахар – 250 гр.
Яйцо – 2 шт.
Какао-порошок – 7 ст.л.
Мука – 1,5 ст.
Сметана – 200 гр.
Молоко сгущенное – 0,3 банки

Страницы:

« 1 2

Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.

Скрыть это сообщение