Салаты с маслом: рецепты

Более 200 проверенных рецептов салатов с маслом с пошаговыми фото. Вкусные салаты из овощей и зелени без тяжелых заправок. Простые и быстрые рецепты на каждый день, а также легкие салаты для праздничного стола. В рецептах указаны калорийность и время приготовления.

Салат с рукколой, карамельной грушей и голубым сыром
Карамельная груша, ароматный голубой сыр и кедровые орешки – это прекрасное сочетание.
Добавив к ним немного свежей рукколы и пикантную заправку на основе апельсинового сока, я получила совершенно восхитительный салат.
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 240 ккал
Ингредиенты:
  • Груша – 1 шт.
  • Руккола – 150 г
  • Масло сливочное – 20 г
  • Масло растительное – 70 мл
  • Мед – 1 ч.л.
  • Сыр голубой – 100 г
Карамельная груша, ароматный голубой сыр и кедровые орешки – это прекрасное сочетание.
Салат с рукколой, страчателлой и помидорами
Всего три основных ингредиента и заправка из оливкового масла, а вкус у этого салата незабываемый.
Всё дело в сочетании горьковатой рукколы, молодого сыра на основе сливок и ароматных, сладких помидор.
  • Общ.\актив. время готовки: 10 минут\5 минут
  • Калорийность (100g): 72 ккал
Ингредиенты:
  • Сыр сливочный – 100 г Страчателла
  • Руккола – 30 г
  • Помидор – 300 г
  • Масло оливковое – 1 ст.л.
  • Соль – 1 щепотка (-и)
  • Перец черный – 1 щепотка (-и)
Всего три основных ингредиента и заправка из оливкового масла, а вкус у этого салата незабываемый.
Винегрет в духовке
Оригинальный рецепт винегрета, где овощи для салата запекаются в духовке.
Такая технология приготовления способствует максимальной концентрации вкуса в каждом кусочке.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 65 ккал
Ингредиенты:
  • Свекла – 1 шт.
  • Картофель – 2 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Огурец – 2 шт. солёный
  • Горошек зеленый – 80 г
Оригинальный рецепт винегрета, где овощи для салата запекаются в духовке.
Салат с черешней и голубым сыром
Идеальный салат для вечера с бокалом вина. Салат очень легкий и сладко-пикантный.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 166 ккал
Ингредиенты:
  • Черешня – 200 г
  • Сыр голубой – 100 г
  • Салат – 1 упаковка
  • Орехи кедровые – 40 г
  • Масло оливковое – 2 ст.л.
  • Сок лимонный – 1 ст.л.
Идеальный салат для вечера с бокалом вина. Салат очень легкий и сладко-пикантный.
Салат с клубникой и помидорами
Всегда приятно разнообразить меню простым, но эффектным салатом. Сочетание помидоров и моцареллы знакомо, наверное, всем.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 93 ккал
Ингредиенты:
  • Клубника – 250 г
  • Помидоры черри – 250 г
  • Моцарелла – 150 г
  • Соус бальзамический – 2 ст.л.
  • Масло оливковое – 1 ст.л.
  • Базилик – 2 веточка (-и)
Всегда приятно разнообразить меню простым, но эффектным салатом. Сочетание помидоров и моцареллы знакомо, наверное, всем.
Легкий салат с редисом и фетакой
Этот салат с редисом и фетакой - хрустящий, летний и несомненно вкусный.
  Угощайтесь!
  • Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 126 ккал
Ингредиенты:
  • Редис – 150 г
  • Огурец – 100 г
  • Салат – 60 г
  • Лук зеленый – 30 г
  • Фетаки – 60 г
  • Укроп – 1 ст.л.
Этот салат с редисом и фетакой - хрустящий, летний и несомненно вкусный.
Хрустящий салат с говядиной в ореховом соусе
Этот сытный мясной салат станет главным героем на вашем столе. Питательный за счет мяса и невероятно свежий за счёт большого количества овощей и зелени.
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 142 ккал
Ингредиенты:
  • Руккола – 20 г
  • Кресс-салат – 20 г
  • Салат – 30 г листовой
  • Огурец – 1 шт. средних размеров
  • Помидор – 1 шт. средних размеров
  • Редис – 3 шт.
Этот сытный мясной салат станет главным героем на вашем столе. Питательный за счет мяса и невероятно свежий за счёт большого количества овощей и зелени.
Табуле со спаржей и зелёным горошком
Это одна из множества разновидностей популярного на Ближнем Востоке салата табуле, основой которого является булгур.
В нём свежеть и аромат спаржи сочетается со сладостью зелёного горошка, кислинкой лимонного сока и сочностью помидоров.
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 104 ккал
Ингредиенты:
  • Булгур – 100 г
  • Спаржа – 150 г
  • Горошек зеленый – 100 г
  • Помидор – 1 шт. небольшой
  • Петрушка – 50 г
  • Мята – 2 веточка (-и) только листья
Это одна из множества разновидностей популярного на Ближнем Востоке салата табуле, основой которого является булгур.
Салат с красной рыбой, редисом и апельсинами
Салаты хороши тем, что их можно соорудить практически из всего, что найдется в холодильнике.
И готовятся они, как правило, достаточно быстро.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 70 ккал
Ингредиенты:
  • Рыба – 300 г красная
  • Апельсин – 2 шт.
  • Редис – 100 г
  • Лук красный – 60 г небольшая луковица
  • Салат – по вкусу
  • Уксус – 0.5 ст.л. яблочный
Салаты хороши тем, что их можно соорудить практически из всего, что найдется в холодильнике.
Салат с куриной грудкой, огурцом и болгарским перцем
Если вы на диете или придерживаетесь правильного питания, тогда этот простой рецепт обязательно вам понравится.
  Приготовьте низкокалорийный салат с куриной грудкой, огурцом и болгарским перцем.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 80 ккал
Ингредиенты:
  • Грудка куриная – 325 г
  • Зелень – 25 г
  • Специи – по вкусу (соль, перец)
  • Огурец – 210 г
  • Перец болгарский – 100 г
  • Морковь – 160 г
Если вы на диете или придерживаетесь правильного питания, тогда этот простой рецепт обязательно вам понравится.
Салат с тыквой и сыром брынза
Яркий, вкусный и полезный салат разнообразит ваше осеннее меню! Такой салатик готовится всего за 10-15 минут, поэтому забирайте его в копилочку своих быстрых рецептов.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 170 ккал
Ингредиенты:
  • Тыква – 250 г
  • Брынза – 150 г
  • Салат – 30 г
  • Семечки тыквенные – 1 горсть (-и)
  • Масло оливковое – 3 ст.л.
Яркий, вкусный и полезный салат разнообразит ваше осеннее меню! Такой салатик готовится всего за 10-15 минут, поэтому забирайте его в копилочку своих быстрых рецептов.
Витаминный салат с тыквой, яблоком и орехами
Салат с сырой тыквой, яблоком и орехами - это просто витаминная бомба.
Один нюанс - делать такой салат надо непосредственно перед подачей, поскольку основные ингредиенты сочные и со временем образуется довольно много жидкости.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 82 ккал
Ингредиенты:
  • Тыква – 300 г
  • Яблоко – 1 шт.
  • Орехи – 25 г
  • Мята – 1 веточка (-и)
  • Сок апельсиновый – 2 ст.л. свежевыжатый
  • Масло оливковое – 2 ст.л.
Салат с сырой тыквой, яблоком и орехами - это просто витаминная бомба.
Лёгкий картофельный салат с редисом и фасолью
С молодым картофелем можно приготовить множество различных блюд. Но особенно вкусным он получается, если запечь его с кожурой, сдобрить пряной зеленью и добавить овощей для компании!
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 135 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель – 600 г
  • Фасоль стручковая – 100 г
  • Редис – 8 шт.
  • Зелень – по вкусу зеленый лук, укроп, петрушка
  • Тимьян – 5 веточка (-и)
  • Масло оливковое – 10 ст.л.
С молодым картофелем можно приготовить множество различных блюд. Но особенно вкусным он получается, если запечь его с кожурой, сдобрить пряной зеленью и добавить овощей для компании!
Салат из овощей по-корейски
Салат из овощей по-корейски отлично подойдет не только к обеденному столу, но и на ужин.
Если вы на диете или придерживаетесь правильного питания, тогда этот простой и полезный рецепт обязательно вам понравится.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 61 ккал
Ингредиенты:
  • Тыква – 150 г
  • Редька – 130 г
  • Морковь – 80 г
  • Капуста белокочанная – 150 г
  • Лук зеленый – 30 г
  • Чеснок – 4 зуб.
Салат из овощей по-корейски отлично подойдет не только к обеденному столу, но и на ужин.
Лёгкий салат из морской капусты с авокадо
Морская капуста - продукт, вкусный сам по себе, но с ней можно готовить множество разнообразных салатов.
Предлагаем приготовить простой салат из морской капусты, микса салатных листьев и спелого авокадо.
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 136 ккал
Ингредиенты:
  • Салат – 60 г микс листьев
  • Капуста морская – 1 чаш.(250 мл)
  • Авокадо – 1 шт.
  • Кунжут – 1 ч.л.
  • Соль – по вкусу
  • Перец черный – по вкусу
Морская капуста - продукт, вкусный сам по себе, но с ней можно готовить множество разнообразных салатов.
Овощной салат с жареным сыром халуми
Давайте приготовим самый простой салат из помидоров и болгарского перца, но подадим его с жареным сыром халуми.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 140 ккал
Ингредиенты:
  • Перец болгарский – 2 шт. разноцветный
  • Помидоры черри – 250 г
  • Сахар – 1 ч.л.
  • Уксус – 1 ст.л. яблочный
  • Лук красный – 1 шт.
  • Сыр адыгейский – 200 г
Давайте приготовим самый простой салат из помидоров и болгарского перца, но подадим его с жареным сыром халуми.
Салат из капусты с апельсином и морковью
Салат из капусты, моркови и апельсина - необычное блюдо, в котором привычный вкус овощей дополнен экзотическими нотками цитруса.
Особенно понравится тем, кто следит за фигурой, ведь в нем всего 50 ккал на 100 г!
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 51 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста пекинская – 300 г
  • Морковь – 1 шт.
  • Апельсин – 2 шт.
  • Масло растительное – 2 ст.л.
  • Уксус – 1 ст.л. яблочный
  • Зелень – 2 ст.л.
Салат из капусты, моркови и апельсина - необычное блюдо, в котором привычный вкус овощей дополнен экзотическими нотками цитруса.
Салат с капустой и свеклой по корейски
Вот вроде и такие небольшие изменения как обжаренный лук и добавление кориандра, а знакомый салат приобретает совершенно новые азиатские ноты.
Да и сырая свекла очень даже хороша , хотя, скорее, мы все привыкли к ней именно в варенном виде.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 97 ккал
Ингредиенты:
  • Свекла – 200 г
  • Капуста белокочанная – 200 г
  • Морковь – 200 г
  • Лук репчатый – 150 г
  • Масло растительное – 50 г
  • Чеснок – 2 зуб.
Вот вроде и такие небольшие изменения как обжаренный лук и добавление кориандра, а знакомый салат приобретает совершенно новые азиатские ноты.
Теплый салат с помидорами, брынзой и оливками
Теплый салат с помидорами, брынзой и оливками, обязательно порадует своим неимоверным вкусом и ароматом всех любителей интересных и ярких блюд.
Благодаря хлебу, салат получается довольно сытный и его можно подать в качестве самостоятельного блюда к обеду и ужину.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 166 ккал
Ингредиенты:
  • Помидор – 300 г
  • Брынза – 150 г
  • Хлеб – 100 г
  • Оливки зеленые – 100 г без косточки
  • Масло растительное – 3 ст.л.
  • Базилик – 1 веточка (-и)
Теплый салат с помидорами, брынзой и оливками, обязательно порадует своим неимоверным вкусом и ароматом всех любителей интересных и ярких блюд.
Салат овощной с киноа
Овощной салат, особенно летом, можно приготовить из абсолютно любых овощей.
Это всегда свежо и полезно, да и приготовить не сложно.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 150 ккал
Ингредиенты:
  • Кинва – 200 г
  • Помидоры черри – 200 г
  • Лук красный – 0.5 шт.
  • Цукини – 1 шт.
  • Авокадо – 1 шт.
  • Петрушка – 1 горсть (-и)
Овощной салат, особенно летом, можно приготовить из абсолютно любых овощей.
Теплый салат с куриным филе и овощами
Салат - это не просто смесь сладких помидоров, хрустящих огурцов и разноцветного болгарского перца, заправленная душистым подсолнечным маслом, хотя и такой вариант имеет место быть.
Салат - это зачастую настоящее искусство, где подчас соединяются ингредиенты, которые иногда нам кажутся несовместимыми.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\10 минут
  • Калорийность (100g): 130 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное – 400 г
  • Лимон – 0.5 шт.
  • Орегано – 1 ч.л. сушеный
  • Масло оливковое – 4 ст.л.
  • Базилик – 2 веточка (-и)
  • Горошек зеленый – 60 г
Салат - это не просто смесь сладких помидоров, хрустящих огурцов и разноцветного болгарского перца, заправленная душистым подсолнечным маслом, хотя и такой вариант имеет место быть.
Салат с курицей и баклажанами
Сытный салат - отнюдь не обязательно много картошки и майонеза. Предлагаю вам попробовать салат с курицей и баклажанами: медовая курица, мягкие баклажаны и слегка похрустывающая морковь - идеальное сочетание вкусов, ароматов и текстур.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 90 ккал
Ингредиенты:
  • Грудка куриная – 250 г
  • Мед – 1 ч.л.
  • Масло оливковое – 2.5 ст.л.
  • Карри – 0.5 ч.л. порошок
  • Приправа – 1 ч.л. сухие травы
  • Баклажан – 270 г
Сытный салат - отнюдь не обязательно много картошки и майонеза. Предлагаю вам попробовать салат с курицей и баклажанами: медовая курица, мягкие баклажаны и слегка похрустывающая морковь - идеальное сочетание вкусов, ароматов и текстур.
Салат с манго
Иногда покупаешь манго в надежде на спелую, сочную мякоть, но он оказывается зеленым.
Подавать кисловатый манго в качестве десерта не получится, но и выбрасывать его не стоит.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 80 ккал
Ингредиенты:
  • Манго – 1 шт. зеленый
  • Лук красный – 0.5 шт.
  • Перец сладкий желтый – 0.5 шт.
  • Петрушка – 5 веточка (-и)
  • Сок лимонный – 1 ч.л.
  • Соль – щепотка (-и)
Иногда покупаешь манго в надежде на спелую, сочную мякоть, но он оказывается зеленым.
Салат из запеченной цветной капусты
Салаты с запеченными овощами - идеальный способ произвести чистку холодильника, используя те овощи, которые остались от приготовления других блюд.
Но это не только очень удобно, но еще и невероятно вкусно.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 60 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста цветная – 400 г
  • Перец болгарский – 100 г
  • Масло оливковое – 2 ст.л.
  • Лук красный – 80 г
  • Уксус – 0.5 ч.л. бальзамический
  • Соль – 0.5 ч.л.
Салаты с запеченными овощами - идеальный способ произвести чистку холодильника, используя те овощи, которые остались от приготовления других блюд.
Страницы:
1 2 3 4 5 6 7 8
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение