Если вы ищете простой и быстрый рецепт домашней выпечки, эти сладкие пирожки из слоеного теста в духовке — идеальный вариант.
Пирожки получаются ароматными, с хрустящей корочкой и нежной начинкой.
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
250 ккал
Ингредиенты:
- Тесто слоеное дрожжевое – 2 шт.
- Персик – 4 шт.
- Ванильный сахар – 2 ст.л.
- Сахар – 4 ст.л.
- Крахмал – 4 ст.л.
- Мука – 2 ст.л.
Если вы ищете простой и быстрый рецепт домашней выпечки, эти сладкие пирожки из слоеного теста в духовке — идеальный вариант.
Яйца всмятку — классический завтрак, который многие любят за нежный, слегка жидкий желток и мягкий белок.
Но чтобы добиться идеальной текстуры, нужно знать нюансы.
-
Общ.\актив. время готовки:
5 минут\2 минуты
-
Калорийность (100g):
142 ккал
Ингредиенты:
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Соль – 1 ч.л.
- Вода – 500 мл
Яйца всмятку — классический завтрак, который многие любят за нежный, слегка жидкий желток и мягкий белок.
Иногда хочется чего-то по-настоящему простого и родного — как в детстве, когда бабушка вытаскивала из духовки тёплые, румяные лепёшки, и кухня наполнялась сладким запахом дрожжевого теста и сливочного масла.
Эти лепёшки на сметане именно такие — мягкие, пышные, с золотистой корочкой.
-
Общ.\актив. время готовки:
3 часа\30 минут
-
Калорийность (100g):
234 ккал
Ингредиенты:
- Мука пшеничная – 400 г
- Сметана – 80 г
- Масло сливочное – 60 г
- Вода – 120 мл
- Сахар – 60 г
- Соль – 4 г
Иногда хочется чего-то по-настоящему простого и родного — как в детстве, когда бабушка вытаскивала из духовки тёплые, румяные лепёшки, и кухня наполнялась сладким запахом дрожжевого теста и сливочного масла.
Соленое тесто — это прекрасный материал для лепки поделок с детьми. Оно не только безопасно и просто в использовании, но и позволяет малышам развивать моторику рук и творческие способности.
-
Общ.\актив. время готовки:
10 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
... ккал
Ингредиенты:
- Мука – 1 чаш.(250 мл)
- Соль – 0.5 чаш.(250 мл)
- Вода – 0.5 чаш.(250 мл)
- Масло растительное – 1 ст.л.
- Красители – ч.л. пищевые
Соленое тесто — это прекрасный материал для лепки поделок с детьми. Оно не только безопасно и просто в использовании, но и позволяет малышам развивать моторику рук и творческие способности.
Приготовить домашний майонез даже без использования блендера вполне реально!
Это отличная возможность контролировать качество и состав продукта.
-
Общ.\актив. время готовки:
20 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
700 ккал
Ингредиенты:
- Желток яичный – 1 шт.
- Масло растительное – 100 мл
- Соль – 0.2 ч.л.
- Сахар – 0.1 ч.л.
- Уксус яблочный – 0.5 ч.л.
- Горчица – 0.5 ч.л.
Приготовить домашний майонез даже без использования блендера вполне реально!
Арахисовая паста без сахара в домашних условиях — это не только вкусно, но и полезно!
Это идеальный выбор для тех, кто следит за здоровьем и стремится к натуральному питанию.
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
622 ккал
Ингредиенты:
- Арахис – 180 г сырой
- Соль – 0.3 ч.л.
Арахисовая паста без сахара в домашних условиях — это не только вкусно, но и полезно!
Закваска для кваса задает основной тон и аромат напитка, и от её качества зависит, насколько вкусным и насыщенным получится ваш квас.
В домашних условиях создать закваску проще, чем кажется.
-
Общ.\актив. время готовки:
\20 минут
-
Калорийность (100g):
42 ккал
Ингредиенты:
- Вода – 200 мл для закваски (кипяченая)
- Хлеб – 1 шт. ломтик, для закваски
- Сахар – 1 ч.л. для закваски
- Вода – 800 мл для самого напитка
- Хлеб – 2 шт. для самого напитка
- Сахар – 0.5 ч.л. для самого напитка
Закваска для кваса задает основной тон и аромат напитка, и от её качества зависит, насколько вкусным и насыщенным получится ваш квас.
Салат из одуванчиков — это не только оригинальное, но и невероятно полезное блюдо, которое вносит разнообразие в повседневное меню.
Листья одуванчика, насыщенны витаминами и минералами, и создают прекрасную основу для легкого и освежающего салата.
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
44 ккал
Ингредиенты:
- Одуванчик – 50 г листья
- Огурец – 1 шт.
- Помидор – 1 шт.
- Редис – 1 шт.
- Укроп – 3 веточка (-и)
- Лук зеленый – 1 веточка (-и)
Салат из одуванчиков — это не только оригинальное, но и невероятно полезное блюдо, которое вносит разнообразие в повседневное меню.
Рецепт каши из полбы с добавлением шампиньонов и лука, приготовленной в сливочном масле, преобразит ваше представление о кашах.
Золотистый лук, ароматные грибы и сливочное масло превращают простую полбу в блюдо, которое хочется готовить снова и снова.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 30 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
227 ккал
Ингредиенты:
- Полба – 200 г
- Шампиньоны – 300 г
- Лук репчатый – 1 шт.
- Масло сливочное – 100 г
- Соль – по вкусу
- Перец черный – по вкусу
Рецепт каши из полбы с добавлением шампиньонов и лука, приготовленной в сливочном масле, преобразит ваше представление о кашах.
Классический гоголь-моголь - любимый с детства вкус. Этот воздушный и нежный напиток с мягким сливочным вкусом легко приготовить дома из простых ингредиентов.
-
Общ.\актив. время готовки:
10 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
132 ккал
Ингредиенты:
- Яйцо – 1 шт.
- Сахар – 2 ч.л.
- Соль – 1 щепотка (-и)
Классический гоголь-моголь - любимый с детства вкус. Этот воздушный и нежный напиток с мягким сливочным вкусом легко приготовить дома из простых ингредиентов.
Торт фисташка малина — идеальное решение, когда хочется чего-то вкусненького и без особых усилий.
Малина в сочетании с нежным кремом и фисташковым бисквитом создаёт настоящий взрыв вкуса!
-
Общ.\актив. время готовки:
2 часа\1 час
-
Калорийность (100g):
263 ккал
Ингредиенты:
- Яйцо куриное – 4 шт. для формы 20 см
- Сахар – 120 г
- Мука – 170 г
- Разрыхлитель теста – 1.5 ч.л.
- Масло растительное – по вкусу для смазывания формы
- Фисташки – 70 г
Торт фисташка малина — идеальное решение, когда хочется чего-то вкусненького и без особых усилий.
Люля-кебаб - блюдо восточной кухни. По сути это колбаски из рубленого мяса, приготовленные на гриле.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\20 минут
-
Калорийность (100g):
228 ккал
Ингредиенты:
- Свинина – 450 г
- Лук репчатый – 1 шт.
- Чеснок – 1 зуб.
- Соль – 1 ч.л.
- Перец черный – 1 ч.л.
- Хмели-сунели – 1 ч.л.
Люля-кебаб - блюдо восточной кухни. По сути это колбаски из рубленого мяса, приготовленные на гриле.
Если вы все еще подозрительно относитесь к запеченному чесноку, очень рекомендую все-таки его попробовать.
При запекании вкус чеснока полностью меняется.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 5 минут\5 минут
-
Калорийность (100g):
208 ккал
Ингредиенты:
- Чеснок – 4 шт.
- Масло растительное – 30 мл
- Соль – 1 ст.л.
- Перец черный – 1 ч.л.
Если вы все еще подозрительно относитесь к запеченному чесноку, очень рекомендую все-таки его попробовать.
Шампиньоны в беконе в духовке с сыром - на мой взгляд, просто космическая закуска.
Это такое гастрономическое удовольствие, когда вы раскусываете хрустящий бекон и находите под ним сочный и ароматный шампиньон, к тому же еще и со сливочным сыром, тянущимся нитью.
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
91 ккал
Ингредиенты:
- Шампиньоны – 500 г
- Лук репчатый – 1 шт.
- Сыр полутвердый – 50 г
- Бекон – 150 г
- Соль – 1 ч.л.
- Масло растительное – 10 мл
Шампиньоны в беконе в духовке с сыром - на мой взгляд, просто космическая закуска.
Кто не любит лапшу вок с курицей? Кажется, коробочки с этой едой стали практически классикой быстрого питания в кафе.
Но и в домашних условиях вок можно легко приготовить.
-
Общ.\актив. время готовки:
20 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
109 ккал
Ингредиенты:
- Филе куриное – 300 г
- Морковь – 1 шт.
- Лапша – 2 шт. быстрого приготовления
- Перец болгарский – 1 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Помидор – 1 шт.
Кто не любит лапшу вок с курицей? Кажется, коробочки с этой едой стали практически классикой быстрого питания в кафе.
Приготовление шоколадного какао на молоке не требует специальных кулинарных навыков:) Но для получения идеальных текстуры и вкуса важны пропорции, технология (под запретом холодное молоко и кипячение) и выбор ингредиентов (последнее супер важно).
Без этого какао не станет вашим любимым напитком.
-
Общ.\актив. время готовки:
10 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
210 ккал
Ингредиенты:
- Молоко – 250 мл
- Какао-порошок – 3 ст.л.
- Сахар – 2 ст.л.
- Шоколад – 2 дольки
Приготовление шоколадного какао на молоке не требует специальных кулинарных навыков:) Но для получения идеальных текстуры и вкуса важны пропорции, технология (под запретом холодное молоко и кипячение) и выбор ингредиентов (последнее супер важно).
Варенье из арбузных корок — необычный, для кого-то даже экзотический десерт.
Оно вкуснее, чем вы думаете.
-
Общ.\актив. время готовки:
2 часа\20 минут
-
Калорийность (100g):
66 ккал
Ингредиенты:
- Арбуз – 500 г арбузные корки
- Лимон – 1 шт.
- Сахар – 5 ст.л.
- Вода – 75 мл
Варенье из арбузных корок — необычный, для кого-то даже экзотический десерт.
Соленый арбуз раньше казался для меня чем-то уж слишком экзотическим, мягко говоря.
На самом деле, арбузы солили, кажется, испокон веков:) Мои бабушки уж точно.
-
Общ.\актив. время готовки:
2 часа\30 минут
-
Калорийность (100g):
21 ккал
Ингредиенты:
- Арбуз – 1 кг
- Вода – 1 л
- Сахар – 2 ст.л.
- Соль – 1 ст.л.
- Уксус – 1 ст.л. 70%
Соленый арбуз раньше казался для меня чем-то уж слишком экзотическим, мягко говоря.
Домашнее вино из яблок по этому простому рецепту получается очень приятным и легким на вкус.
Оно кисло-сладкое, с ярким ароматом.
-
Общ.\актив. время готовки:
\1 час
-
Калорийность (100g):
84 ккал
Ингредиенты:
- Яблоко – 3500 г
- Сахар – 250 г
- Вода – 2 л
Домашнее вино из яблок по этому простому рецепту получается очень приятным и легким на вкус.
Эчпочмак - это татарский хрустящий пирожок-треугольник. По-моему, самая бюджетная выпечка, но какая вкусная!
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\30 минут
-
Калорийность (100g):
229 ккал
Ингредиенты:
- Мука – 2 ст. (200 мл)
- Вода – 1 ст. (200 мл)
- Масло растительное – 50 мл
- Соль – 1 ч.л.
- Сахар – 1 ч.л.
- Сода – 1 ч.л.
Эчпочмак - это татарский хрустящий пирожок-треугольник. По-моему, самая бюджетная выпечка, но какая вкусная!
Когда я впервые услышала о рассольнике из свежих огурцов, скажу честно, отнеслась скептически.
Но эксперименты - наше всё:) Поэтому рецепт я проверила и делюсь им с вами.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 30 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
118 ккал
Ингредиенты:
- Огурец – 1 шт.
- Картофель – 2 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Рис – 50 г
- Грудка куриная – 1 шт.
Когда я впервые услышала о рассольнике из свежих огурцов, скажу честно, отнеслась скептически.
Домляма по-узбекски - это по сути своей овощное ассорти с мясом. В Узбекистане ее готовят традиционно в большом казане на огне.
-
Общ.\актив. время готовки:
2 часа\30 минут
-
Калорийность (100g):
91 ккал
Ингредиенты:
- Говядина – 500 г
- Картофель – 2 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Баклажан – 1 шт.
- Перец болгарский – 1 шт.
Домляма по-узбекски - это по сути своей овощное ассорти с мясом. В Узбекистане ее готовят традиционно в большом казане на огне.
Домашний яблочный уксус - вариант заготовки, которую я открыла для себя не так давно, но с тех пор пользуюсь регулярно.
Для него подходят абсолютно любые яблоки, которые даже не нужно очищать от семечек и хвостиков.
-
Общ.\актив. время готовки:
\1 час
-
Калорийность (100g):
22 ккал
Ингредиенты:
- Яблоко – 500 г
- Вода – 600 мл
- Сахар – 250 г
Домашний яблочный уксус - вариант заготовки, которую я открыла для себя не так давно, но с тех пор пользуюсь регулярно.
Домашнее вино из винограда я готовлю по самому простому рецепту без хитростей.
И всегда получаю отличный результат.
-
Общ.\актив. время готовки:
\2 часа
-
Калорийность (100g):
114 ккал
Ингредиенты:
- Виноград – 4 кг
- Сахар – 700 г
Домашнее вино из винограда я готовлю по самому простому рецепту без хитростей.
