Вишисуаз - суп-пюре, который готовится из белой части лук-порея. Очень нежный, ненавязчивый по вкусу, он часто подается холодным, но мне нравится именно горячий вариант.
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
61 ккал
Ингредиенты:
- Лук-порей – 200 г белая часть
- Картофель – 3 шт. средние
- Бульон – 700 г
- Молоко – 250 г
- Сливки – 120 г
- Масло сливочное – 30 г
Вишисуаз - суп-пюре, который готовится из белой части лук-порея. Очень нежный, ненавязчивый по вкусу, он часто подается холодным, но мне нравится именно горячий вариант.
Яблоки в супе не часто встретишь, но это не значит, что этот фрукт там не к месту.
Просто многие опасаются экспериментировать, а зря.
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
69 ккал
Ингредиенты:
- Картофель – 650 г
- Яблоко – 200 г
- Морковь – 100 г
- Лук-порей – 130 г
- Масло сливочное – 2 ст.л.
- Тмин – 1 ч.л. грубо молотый
Яблоки в супе не часто встретишь, но это не значит, что этот фрукт там не к месту.
Картофель с грибами - это классическое, любимое многими, вкуснейшее сочетание для приготовления различных блюд.
Привлекают эти блюда еще и несложным способом готовки, и применением самых обычных продуктов.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\30 минут
-
Калорийность (100g):
106 ккал
Ингредиенты:
- Картофель – 1 кг
- Грибы – 1 кг лисички
- Лук репчатый – 2 шт.
- Масло растительное – 50 мл
- Чеснок – 3 зуб.
- Специи – по вкусу соль, черный молотый перец
Картофель с грибами - это классическое, любимое многими, вкуснейшее сочетание для приготовления различных блюд.
Утром не всегда бывает достаточно времени на приготовление изысканного завтрака, поэтому будем использовать те продукты, которые уже в состоянии полуфабрикатов, а именно уже отваренный картофель и копченую рыбу, в данном случае лосось.
Предлагаю приготовить ароматные картофельные оладьи с вкусными добавками.
-
Общ.\актив. время готовки:
25 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
173 ккал
Ингредиенты:
- Картофель – 350 г отварной
- Лосось – 100 г копченый
- Яйцо куриное – 3 шт.
- Лук зеленый – 1 горсть (-и)
- Укроп – 1 горсть (-и)
- Перец черный – по вкусу
Утром не всегда бывает достаточно времени на приготовление изысканного завтрака, поэтому будем использовать те продукты, которые уже в состоянии полуфабрикатов, а именно уже отваренный картофель и копченую рыбу, в данном случае лосось.
Рагу по-ирландски - одна из разновидностей рагу из говядины, такое теплое и домашнее, особенность и изюминка которого - добавление темного пива "Guinness".
Прекрасно подойдет для воскресного угощения, потому что понадобится немало времени на томление в духовке.
-
Общ.\актив. время готовки:
4 часа 30 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
107 ккал
Ингредиенты:
- Говядина – 800 г
- Мука – 2 ст.л.
- Соль – 1 ч.л.
- Перец черный – 0.5 ч.л.
- Масло растительное – 50 мл
- Лук репчатый – 3 шт.
Рагу по-ирландски - одна из разновидностей рагу из говядины, такое теплое и домашнее, особенность и изюминка которого - добавление темного пива "Guinness".
Листая свои домашние книжечки с рецептами, обнаружила аппетитное и сытное блюдо.
Венгерский суп-гуляш с картофелем, который я хочу вам предложить, можно приготовить не только на обед, оно вполне подойдет на ужин.
-
Общ.\актив. время готовки:
2 часа\30 минут
-
Калорийность (100g):
76 ккал
Ингредиенты:
- Говядина – 300 г
- Тмин – 0.5 ч.л. молотый
- Чеснок – 2 зуб.
- Перец черный – по вкусу молотый
- Цедра лимона – 0.5 ст.л.
- Соль – по вкусу
Листая свои домашние книжечки с рецептами, обнаружила аппетитное и сытное блюдо.
Детское меню – самое полезное и безопасное, как для малышей, так и для взрослых.
Почему бы не приготовить супчик картофельный с горохом и гренками к домашнему обеденному столу? Поверьте, все домашние будут в восторге от такого питательного супа из детского рациона; я не первый раз готовлю блюда из меню детского сада, и все мои домочадцы - как взрослые, так и меньшие - в большом восторге от сытного обеда.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\30 минут
-
Калорийность (100g):
72 ккал
Ингредиенты:
- Картофель – 190 г
- Горох – 80 г
- Лук репчатый – 40 г
- Морковь – 40 г
- Масло сливочное – 20 г
- Вода – 700 мл
Детское меню – самое полезное и безопасное, как для малышей, так и для взрослых.
В этом блюде нет никаких изысков и премудростей. Простое пресное тесто и начинка из картофеля и зелени.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 10 минут\40 минут
-
Калорийность (100g):
158 ккал
Ингредиенты:
- Мука пшеничная – 200 г
- Вода – 110 мл
- Масло растительное – 1 ст.л. (+ для смазывания лепешек)
- Картофель – 3 шт.
- Зелень – 20 г - зеленый лук, петрушка, кинза, укроп и т.д.
- Перец черный – по вкусу
В этом блюде нет никаких изысков и премудростей. Простое пресное тесто и начинка из картофеля и зелени.
Вешенки – это очень вкусные грибы, думаю, вы со мной согласитесь. Из таких грибов можно приготовить разнообразные блюда, используя разную кухонную технику.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\20 минут
-
Калорийность (100g):
76 ккал
Ингредиенты:
- Картофель – 950 г
- Вешенки – 500 г
- Лук репчатый – 200 г
- Масло подсолнечное – 40 г
- Соевый соус – 2 ст.л.
- Тимьян – 1 ч.л. сушеный
Вешенки – это очень вкусные грибы, думаю, вы со мной согласитесь. Из таких грибов можно приготовить разнообразные блюда, используя разную кухонную технику.
Молочные супы очень рано начинают включать в детский рацион. В основном их делают с крупами или макаронными изделиями, а вот овощные молочные встречаются порядком реже, но они прекрасны.
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
54 ккал
Ингредиенты:
- Молоко – 600 г
- Вода – 300 г
- Картофель – 250 г
- Морковь – 60 г
- Капуста белокочанная – 80 г
- Масло сливочное – 10 г
Молочные супы очень рано начинают включать в детский рацион. В основном их делают с крупами или макаронными изделиями, а вот овощные молочные встречаются порядком реже, но они прекрасны.
Этот салат в моей семье называют по-разному: украинский, закусочный, картофельный.
Я узнала рецепт от бабушки, она – от своей бабушки.
-
Общ.\актив. время готовки:
35 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
68 ккал
Ингредиенты:
- Картофель – 4 шт.
- Огурец – 4 шт. соленый
- Лук репчатый – 1 шт.
- Масло растительное – по вкусу
Этот салат в моей семье называют по-разному: украинский, закусочный, картофельный.
Не даете детям чипсы? Конечно, поступаете правильно, ведь это очень вредный продукт даже для взрослого организма, не говоря уж о детском.
Но запретный плод сладок, а значит нужно искать выход.
-
Общ.\актив. время готовки:
15 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
82 ккал
Ингредиенты:
- Картофель – 3 шт.
- Специи – по вкусу
Не даете детям чипсы? Конечно, поступаете правильно, ведь это очень вредный продукт даже для взрослого организма, не говоря уж о детском.
Хотите за новогодним столом удивить своих гостей необычным гарниром? Тогда непременно приготовьте эти картофельные маффины с сыром - у вас обязательно попросят рецепт.
Эти маффины отлично впишутся в концепцию новогоднего стола в фуршетном стиле, ведь их так удобно есть руками.
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
150 ккал
Ингредиенты:
- Картофельное пюре – 500 г
- Орех мускатный – по вкусу
- Сыр твердый – 120 г
- Тимьян – по вкусу сухой
- Сметана – 80 г
- Перец черный – по желанию
Хотите за новогодним столом удивить своих гостей необычным гарниром? Тогда непременно приготовьте эти картофельные маффины с сыром - у вас обязательно попросят рецепт.
Картофель, безусловно, один из самых популярных гарниров, и новогоднее застолье лишь подтверждает это правило.
Но когда привычные гарниры уже всем приелись, приходится призывать на помощь фантазию и придумывать что-то оригинальное.
-
Общ.\актив. время готовки:
3 часа\20 минут
-
Калорийность (100g):
87 ккал
Ингредиенты:
- Картофель – 9 шт. средних размеров клубни
- Шампиньоны – 250 г
- Сливки – 70 мл
- Лук-порей – 1 шт.
- Соль – 2 щепотка (-и)
- Сыр твердый – 70 г
Картофель, безусловно, один из самых популярных гарниров, и новогоднее застолье лишь подтверждает это правило.
Мой любимый молочный суп – молочный овощной суп. Многие не понимают там такой овощ как белокочанная капуста.
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
55 ккал
Ингредиенты:
- Молоко – 500 г
- Вода – 500 г
- Капуста белокочанная – 150 г
- Картофель – 350 г
- Морковь – 100 г
- Горошек зеленый – 80 г
Мой любимый молочный суп – молочный овощной суп. Многие не понимают там такой овощ как белокочанная капуста.
Конечно, каждому известно, пюре из картошки – это самая-самая вкусная пища из овощей, ну по крайней мере, для меня.
Начала подкармливать своих домашних блюдами из меню детского садика.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\30 минут
-
Калорийность (100g):
34 ккал
Ингредиенты:
- Картофель – 460 г
- Молоко – 70 мл
- Масло сливочное – 20 г
- Вода – 1 л
Конечно, каждому известно, пюре из картошки – это самая-самая вкусная пища из овощей, ну по крайней мере, для меня.
Знаменитые драники, наверняка, пробовали и готовили многие из нас. Не могу не поделиться своим фирменным рецептом, который готовлю очень часто, предлагаю побаловать своих родных золотистыми драниками с колбасой и зеленью.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\30 минут
-
Калорийность (100g):
165 ккал
Ингредиенты:
- Картофель – 490 г
- Лук репчатый – 110 г
- Сарделька – 120 г
- Сосиска – 50 г копчёная
- Мука пшеничная – 4 ст.л.
- Яйцо куриное – 1 шт.
Знаменитые драники, наверняка, пробовали и готовили многие из нас. Не могу не поделиться своим фирменным рецептом, который готовлю очень часто, предлагаю побаловать своих родных золотистыми драниками с колбасой и зеленью.
Рыба и картофель - классика, но попробуйте приготовить их вот в таком необычном виде, как рагу из скумбрии и картофеля.
Паприка дает насыщенный красивый цвет, а если взять подкопченную, то еще и удивительный аромат дымка.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\30 минут
-
Калорийность (100g):
62 ккал
Ингредиенты:
- Скумбрия – 2 шт. средняя
- Картофель – 500 г
- Чеснок – 3 зуб.
- Петрушка – 2 ст.л. измельченная
- Помидор – 2 шт.
- Масло оливковое – 2 ст.л.
Рыба и картофель - классика, но попробуйте приготовить их вот в таком необычном виде, как рагу из скумбрии и картофеля.
Вот уж действительно: картофель - уникальный овощ, чего только из нее не приготовишь!
Картошку можно сочетать со многими продуктами, поэтому в мире так популярны салаты с ее использованием... Но сегодня я хочу рассказать о своем любимом рецепте картофельного салата с молодыми овощами.
-
Общ.\актив. время готовки:
25 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
102 ккал
Ингредиенты:
- Картофель – 500 г
- Фасоль стручковая – 200 г зеленая
- Яйцо перепелиное – 10 шт.
- Маслины – 2 горсть (-и)
- Помидоры черри – 200 г
- Лук красный – 1 шт.
Вот уж действительно: картофель - уникальный овощ, чего только из нее не приготовишь!
Молодой картофель - один из самых долгожданных летних овощей.
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
150 ккал
Ингредиенты:
- Картофель – 1 кг молодой
- Яйцо – 7 шт.
- Лимон – 1 шт.
- Лук зеленый – 15 г средний пучок
- Масло растительное – 100 мл
- Порошок горчичный – 1 ч.л.
Молодой картофель - один из самых долгожданных летних овощей.
Как и все супы детского сада, нижепредложенный не является ни сложным, ни изобилующим ингредиентами или приправами.
Спокойный и приятный вкус, простое приготовление - я всё это заношу исключительно к достоинствам.
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
60 ккал
Ингредиенты:
- Картофель – 450 г
- Морковь – 70 г
- Лук репчатый – 60 г
- Горошек зеленый – 120 г консервированный
- Масло растительное – 10 г
- Масло сливочное – 10 г
Как и все супы детского сада, нижепредложенный не является ни сложным, ни изобилующим ингредиентами или приправами.
Для меня окрошка такой же обязательный атрибут лета, как и жара, солнце и песчаные морские пляжи.
Поэтому как только столбик термометра приближается к отметке +20°С, эта королева летних супов становится частой гостей на нашем обеденном столе.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 30 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
60 ккал
Ингредиенты:
- Картофель – 5 шт.
- Квас – по вкусу
- Лук зеленый – 50 г большой пучок
- Яйцо – 5 шт.
- Соль – по вкусу
- Укроп – 50 г большой пучок
Для меня окрошка такой же обязательный атрибут лета, как и жара, солнце и песчаные морские пляжи.
Мультиварку чаще всего используют для приготовления каш, плова, выпечки, но достаточно редко в ней жарят.
И совершенно напрасно, потому что даже жареные блюда в ней получаются превосходно.
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
91 ккал
Ингредиенты:
- Картофель – 500 г
- Шампиньоны – 400 г
- Лук репчатый – 3 шт.
- Чеснок – 4 зуб.
- Масло растительное – 3 ст.л.
- Соль – по вкусу
Мультиварку чаще всего используют для приготовления каш, плова, выпечки, но достаточно редко в ней жарят.
Гарнир в меню ребенка очень важен, особенно, если он готовится из овощей.
Конечно, традиционное картофельное пюре любят почти все детки.
-
Общ.\актив. время готовки:
45 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
82 ккал
Ингредиенты:
- Картофель – 470 г уже очищенного
- Морковь – 150 г
- Молоко – 100 г
- Масло сливочное – 15 г
- Соль – по вкусу
Гарнир в меню ребенка очень важен, особенно, если он готовится из овощей.
