Низкокалорийные рецепты из картофеля: до 100 ккал на 100 г

Диетическя картошка – да, такое бывает. Проверенные низкокалорийноые рецепты из картофеля с пошаговыми фото, временем приготовления. Запеканки, пюре, салаты, первые блюда, рагу и другие вкусные блюда.

Картошка с кальмарами в мультиварке

Сочетание картофеля с морепродуктами очень популярно в итальянской кухне, и вообще в кухне Средиземноморья, взять тот же мега-популярный салат с осьминогом.

Но осьминоги нынче очень дороги, а вот привычные и родные кальмары все еще достаточно бюджетны.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 60 ккал

Ингредиенты:

Картофель – 500 г
Кальмар – 600 г
Томаты в собственном соку – 500 мл
Морковь – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Чеснок – 8 зуб.

Сочетание картофеля с морепродуктами очень популярно в итальянской кухне, и вообще в кухне Средиземноморья, взять тот же мега-популярный салат с осьминогом.

Колкэннон – картошка с капустой в мультиварке

Картошку с капустой тушат не только у нас. Это простое и дешевое сочетание популярно в разных странах мира.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\10 минут
Калорийность (100g): 73 ккал

Ингредиенты:

Картофель – 600 г
Капуста белокочанная – 600 г
Грудинка – 100 г копченая, или копченый бекон
Лук репчатый – 1 шт.
Лук зеленый – 20 г небольшой пучок
Масло сливочное – 20 г

Картошку с капустой тушат не только у нас. Это простое и дешевое сочетание популярно в разных странах мира.

Картофельная запеканка с овощами в мультиварке

Если речь идет о запеканках, то я сразу же представляю себе воздушную творожную запеканку с густым вишневым соусом или же со сгущенкой.

Почему-то несладкие запеканки в нашей семье не пользуются большой популярность.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\20 минут
Калорийность (100g): 99 ккал

Ингредиенты:

Картофель – 6 шт.
Фасоль стручковая – 50 г
Яйцо – 2 шт.
Горошек зеленый – 50 г
Фета – 70 г
Перец сладкий красный – 0.5 шт.

Если речь идет о запеканках, то я сразу же представляю себе воздушную творожную запеканку с густым вишневым соусом или же со сгущенкой.

Тушеный в молоке картофель в мультиварке

Тушеная картошка – это и вкусное самостоятельное блюдо, и практически универсальный гарнир для основных блюд.

Картошка прекрасно сочетается с любым мясом, птицей или рыбой.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\1 час
Калорийность (100g): 94 ккал

Ингредиенты:

Картофель – 8 шт.
Лук репчатый – 1 шт. крупная
Морковь – 1 шт.
Чеснок – 2 зуб.
Молоко – 1 ст. (200 мл)
Масло растительное – 2 ст.л.

Тушеная картошка – это и вкусное самостоятельное блюдо, и практически универсальный гарнир для основных блюд.

Запеканка картофельная с овощами как в детском саду

Пельмени, сосиски, картофельная запеканка - мне кажется, это самые популярные блюда детского сада.

Последнюю делают скорее с фаршем, но, как оказывается, иногда она готовится и с овощами.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\40 минут
Калорийность (100g): 82 ккал

Ингредиенты:

Картофель – 900 г вес уже очищенного
Морковь – 50 г
Капуста белокочанная – 150 г
Яйцо куриное – 1 шт. маленькое
Масло сливочное – 20 г
Сухари – 10 г

Пельмени, сосиски, картофельная запеканка - мне кажется, это самые популярные блюда детского сада.

Картофельный суп с тунцом и картофелем в мультиварке

Были времена, когда четверг во всех столовых страны был официально признан рыбным днем.

Страны той уже давно нет, но традиция эта до сих пор жива в наших умах.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\10 минут
Калорийность (100g): 46 ккал

Ингредиенты:

Вода – 1 л
Тунец – 360 г в собственном соку
Картофель – 3 шт. небольшие
Масло оливковое – 2 ст.л.
Горошек зеленый – 100 г
Лук зеленый – 1 горсть (-и)

Были времена, когда четверг во всех столовых страны был официально признан рыбным днем.

Картофельный салат с опятами

Картофельные салаты пользуются необычайной популярностью во всем мире.

И это неудивительно: картофель прекрасно сочетается с любыми продуктами, поэтому и вариаций картофельных салатов великое множество, каждый может выбрать то, что по вкусу именно ему.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\5 минут
Калорийность (100g): 81 ккал

Ингредиенты:

Опята – 300 г
Картофель – 4 шт. (некрахмалистые сорта, сохраняющие форму при варке)
Бекон – 100 г (сырокопченый, в нарезке)
Яйцо куриное – 3 шт.
Бульон – 1 л (куриный)
Горчица – 1 ч.л. (неострая, с зернышками)

Картофельные салаты пользуются необычайной популярностью во всем мире.

Перец фаршированный овощами

Сладкий болгарский перец вкусен не только с сытными мясными начинками, но и с овощными.

Овощи могут быть самые разные свежие или размороженные, а способ приготовления будет показан на примере ароматного картофельного пюре с нежным зеленым горошком.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\2 часа 30 минут
Калорийность (100g): 88 ккал

Ингредиенты:

Перец болгарский – 3 шт.
Картофельное пюре – 1.5 ст. (200 мл) из 2-3х картофелин
Горошек зеленый – 0.5 ст. (200 мл) замороженный
Лук репчатый – 0.5 шт.
Масло растительное – 1 ст.л. для жарки
Специи – по вкусу

Сладкий болгарский перец вкусен не только с сытными мясными начинками, но и с овощными.

Картофельный суп с рыбными фрикадельками как в детском саду

Очень нежный, спокойный, приятный суп для самых маленьких. Лично я тоже от него никогда не откажусь - такая пища и мне по вкусу - легко, не калорийно и вкусно.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\25 минут
Калорийность (100g): 39 ккал

Ингредиенты:

Вода – 1 л
Картофель – 500 г
Морковь – 90 г
Лук репчатый – 30 г
Масло сливочное – 10 г
Филе рыбное – 250 г

Очень нежный, спокойный, приятный суп для самых маленьких. Лично я тоже от него никогда не откажусь - такая пища и мне по вкусу - легко, не калорийно и вкусно.

Опята с картошкой

Опята с картошкой - простое и сытное блюдо для повседневного меню. Грибы могут быть свежими или замороженными.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\45 минут
Калорийность (100g): 71 ккал

Ингредиенты:

Картофель – 600 г
Опята – 400 г
Лук репчатый – 100 г
Молоко – 100 мл можно заменить нежирными сливками
Масло сливочное – 30 г
Соль – 2 щепотка (-и)

Опята с картошкой - простое и сытное блюдо для повседневного меню. Грибы могут быть свежими или замороженными.

Суп-пюре из разных овощей как в детском саду

Суп-пюре для деток - этакая палочка-выручалочка, поскольку и овощей много, и прекрасно подходит для того возраста, когда особо зубов еще не наблюдается.

Причем, я покажу вам способ, как быстро изменить этот самый суп, чтобы он понравился любому взрослому.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\30 минут
Калорийность (100g): 45 ккал

Ингредиенты:

Морковь – 150 г
Картофель – 120 г
Капуста белокочанная – 100 г
Лук репчатый – 50 г
Бульон – 900 г можно заменить водой.
Мука пшеничная – 25 г

Суп-пюре для деток - этакая палочка-выручалочка, поскольку и овощей много, и прекрасно подходит для того возраста, когда особо зубов еще не наблюдается.

Суп картофельный с фрикадельками как в детском саду

Многие молодые мамы сталкиваются с проблемами кормления ребенка, когда в его рацион уже введены овощи и мясо.

Как сделать еду полезной и вкусной? Ну, вкусы взрослого и ребенка очень различны.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\25 минут
Калорийность (100g): 66 ккал

Ингредиенты:

Картофель – 500 г
Морковь – 60 г
Лук репчатый – 30 г для супа.
Бульон – 900 г
Масло сливочное – 15 г
Говядина – 250 г

Многие молодые мамы сталкиваются с проблемами кормления ребенка, когда в его рацион уже введены овощи и мясо.

Жареная картошка с лисичками

Картофель не зря называют "вторым хлебом", он входит в рацион питания практически всех кухонь земного шара.

Картошка есть, была и будет народной любимицей - весь успех в ее доступности, дешевизне и простоте приготовления.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\25 минут
Калорийность (100g): 79 ккал

Ингредиенты:

Грибы – 400 г лисички
Лук репчатый – 2 шт.
Масло растительное – 3 ст.л. для обжаривания лука
Соль – по вкусу в грибы
Перец черный – по вкусу
Картофель – 500 г

Картофель не зря называют "вторым хлебом", он входит в рацион питания практически всех кухонь земного шара.

Суп-пюре из печеного чеснока и картофеля

Это самый ароматный суп-пюре, который я когда-либо пробовала. Насыщенный букет вкусов и запахов ему придают запеченный чеснок и картофель, а еще он приготовлен на основе ароматного овощного бульона.

Общ.\актив. время готовки: 55 минут\25 минут
Калорийность (100g): 38 ккал

Ингредиенты:

Чеснок – 2 шт. (головки)
Картофель – 4 шт.
Хлеб – 200 г (белый, в суп + для сухариков для подачи)
Масло оливковое – 3 ст.л.
Морковь – 1 шт.
Сельдерей стеблевой – 3 шт. (стебля)

Это самый ароматный суп-пюре, который я когда-либо пробовала. Насыщенный букет вкусов и запахов ему придают запеченный чеснок и картофель, а еще он приготовлен на основе ароматного овощного бульона.

Картофельный салат с йогуртовым соусом

Картофельных салатов на свете существует великое множество. В Европе и Америке они очень популярны как в качестве гарнира к мясу, рыбе на гриле и барбекю, так и сами по себе.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\15 минут
Калорийность (100g): 98 ккал

Ингредиенты:

Картофель – 800 г
Яйцо куриное – 4 шт.
Горошек зеленый – 200 г
Йогурт – 150 г
Горчица – 2 ч.л.
Масло растительное – 1 ст.л.

Картофельных салатов на свете существует великое множество. В Европе и Америке они очень популярны как в качестве гарнира к мясу, рыбе на гриле и барбекю, так и сами по себе.

Картофельный суп с клёцками как в детском саду

Сегодня мы пополним коллекцию рецептов для детей и приготовим еще одно первое согласно детсадовской технологии.

Это будет картофельный суп с клёцками.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\25 минут
Калорийность (100g): 48 ккал

Ингредиенты:

Картофель – 300 г
Морковь – 60 г
Лук репчатый – 60 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Масло сливочное – 18 г
Мука пшеничная – 60 г

Сегодня мы пополним коллекцию рецептов для детей и приготовим еще одно первое согласно детсадовской технологии.

Запеканка с фасолью и картофельным пюре

Это блюдо украсит не только каждодневное меню, но и вполне себе праздничный стол.

Совершенно постное блюдо, что не мешает ему быть очень вкусным.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\45 минут
Калорийность (100g): 76 ккал

Ингредиенты:

Фасоль – 170 г
Чечевица – 70 г
Перец сладкий красный – 200 г
Цукини – 200 г
Лук репчатый – 170 г
Сельдерей стеблевой – 50 г

Это блюдо украсит не только каждодневное меню, но и вполне себе праздничный стол.

Салат с картофелем и морковью

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\7 минут
Калорийность (100g): 87 ккал

Ингредиенты:

Картофель – 500 гр.
Морковь – 2 шт.
Сельдерей стеблевой – 1 стебель
Лук зеленый – 1 шт.
Йогурт – 100 мл
Карри – 1 ст.л.

Рецепт супа с креветками и овощами

Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\50 минут
Калорийность (100g): 57 ккал

Ингредиенты:

Вода – 1,2 литра
Креветки – 500 грамм
Рыба – 800 грамм
Сливки – 200 грамм
Морковь – 120 грамм
Картофель – 4 средних клубня

Щи в мультиварке

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 55 ккал

Ингредиенты:

Капуста белокочанная – 350 г
Чеснок – 1-2 зуб.
Мясо – 500 г
Морковь – 2 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Картофель – 300 г

Суп рататуй в мультиварке

Общ.\актив. время готовки: 55 минут\15 минут
Калорийность (100g): 63 ккал

Ингредиенты:

Фарш мясной – 400 г.
Картофель – 2 шт.
Кабачок – 1 шт.
Перец сладкий – 1 шт.
Помидор – 2 шт.
Лук репчатый – 1 шт.

Суп с креветками и лососем

Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\10 минут
Калорийность (100g): 72 ккал

Ингредиенты:

Лосось – 200 г.
Креветки – 200 г.
Бекон – 3 полоски
Лук белый – 1 шт.
Сливки – 200 г.
Картофель – 500 г.

Рецепт тыквенного супа-пюре с курицей

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\25 минут
Калорийность (100g): 54 ккал

Ингредиенты:

Тыква – 700 грамм
Филе куриное – 400 грамм
Морковь – 130 грамм
Картофель – 200 грамм
Лук-порей – 100 грамм
Бульон – 1-1,5 литра

Грибной суп из замороженных грибов по-чешски

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
Калорийность (100g): 82 ккал

Ингредиенты:

Опята – 300 г.
Картофель – 4 шт.
Сметана – 100 г.
Яйцо куриное – 4 шт.
Мука пшеничная – 1 ст.л.
Уксус – 2 ст.л.

Страницы:

« 1 2 3 4 5 6 »

Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.

Скрыть это сообщение