Быстрый пирог: рецепты на скорую руку

Проверенные рецепты быстрых пирогов с пошаговыми фото. Активное время готовки – до 15 минут, общее с выпечкой – до 1 часа. Вкусные домашние пироги на скорую руку из простых продуктов со сладкими и несладкими начинками в духовке и мультиварке. Классические пироги – шоколадные, творожные, ягодные, с вареньем, а также тертые, заливные, манники, шарлотки, коврижки, галеты и т.д. В рецептах указана калорийность.

Песочный пирог с абрикосами
Песочный пирог с абрикосами - яркий пример выпечки, которую легко и просто приготовить на скорую руку.
Начинка для этого пирога может быть разной.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 251 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная250 г
  • Масло сливочное100 г
  • Сахар80 г
  • Вода50 мл
  • Яйцо1 шт.
  • Соль1 щепотка (-и)
Песочный пирог с абрикосами - яркий пример выпечки, которую легко и просто приготовить на скорую руку.
10 самых простых рецептов вкусных пирогов
Вкусные пироги по самым простым рецептам! Для кого подойдут? Для новичков в деле выпечки, для тех, у кого нет времени долго возиться на кухне, для тех, кто вот-вот ждет гостей, для всех ленивых:) И, главное, для тех, кто любит домашнюю выпечку, которая, как водится, вкуснее магазинной. В этой статье 10 проверенных рецептов, которые отвечают всем перечисленным требованиям. Будет быстро, просто и вкусно!
Простой пирог с ягодами
Готовим простой пирог с ягодами. Делается он очень быстро, ведь нам не нужны миксеры и другие кухонные гаджеты.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 272 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо3 шт.
  • Мука140 г
  • Вишня100 г
  • Смородина черная100 г
  • Сахар140 г
  • Масло сливочное100 г
Готовим простой пирог с ягодами. Делается он очень быстро, ведь нам не нужны миксеры и другие кухонные гаджеты.
Клафути с вишней
Клафути с вишней - это нечто среднее между пудингом, пирогом и блином.
Наверное, сюда же можно приплюсовать и омлет, и запеканку.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\10 минут
  • Калорийность (100g): 190 ккал
Ингредиенты:
  • Вишня150 г
  • Сливки150 г 15%
  • Мука пшеничная50 г
  • Яйцо куриное2 шт.
  • Сахар60 г
  • Масло сливочное25 г
Клафути с вишней - это нечто среднее между пудингом, пирогом и блином.
Итальянский пирог «12 ложек»: рецепт классический с лимоном на молоке
Пирог «12 ложек» получил своё название за то, что все основные ингредиенты измеряются именно ложками.
Это очень удобно.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 356 ккал
Ингредиенты:
  • Мука12 ст.л. без горки
  • Сахар12 ст.л. без горки
  • Молоко12 ст.л.
  • Масло подсолнечное12 ст.л.
  • Яйцо куриное3 шт.
  • Лимон1 шт.
Пирог «12 ложек» получил своё название за то, что все основные ингредиенты измеряются именно ложками.
Сладкий пирог на скорую руку в духовке
Это один из самых простых рецептов сладкого пирога на скорую руку в духовке.
Готовится он на основе кефира и варенья так, как делали лет 30 назад.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 262 ккал
Ингредиенты:
  • Варенье280 г
  • Кефир250 г
  • Мука280 г
  • Сахар100 г
  • Яйцо1 шт.
  • Масло растительное25 г
Это один из самых простых рецептов сладкого пирога на скорую руку в духовке.
Тёртый пирог с вареньем: рецепт классический
Тёртый пирог с вареньем был одним из самых популярных в советское время.
Это объясняется просто - для пирога нужен минимальный набор самых простых продуктов.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\15 минут
  • Калорийность (100g): 388 ккал
Ингредиенты:
  • Сахар1 ст. (200 мл)
  • Масло сливочное200 г
  • Яйцо2 шт.
  • Мука4 ст. (200 мл)
  • Варенье150 г
  • Разрыхлитель теста10 г
Тёртый пирог с вареньем был одним из самых популярных в советское время.
Сливовый пирог из “Нью-Йорк таймс”
Сливовый пирог из газеты "Нью-Йорк таймс" - один из самых популярных и знаменитых пирогов за последние 10 лет.
  Он покорил не одну сотню сердец, причем не только американских.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\15 минут
  • Калорийность (100g): 264 ккал
Ингредиенты:
  • Мука150 г
  • Яйцо2 шт.
  • Слива400 г
  • Масло сливочное115 г
  • Сахар150 г
  • Разрыхлитель теста1 ч.л.
Сливовый пирог из газеты "Нью-Йорк таймс" - один из самых популярных и знаменитых пирогов за последние 10 лет.
Заливной пирог со щавелем
Очень быстрый и лёгкий вариант пирога на заливном тесте со щавелем. Можно считать рецепт бабушкиным.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\15 минут
  • Калорийность (100g): 184 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо3 шт.
  • Сахар100 г
  • Простокваша200 г
  • Мука180 г
  • Щавель200 г
  • Разрыхлитель теста10 г
Очень быстрый и лёгкий вариант пирога на заливном тесте со щавелем. Можно считать рецепт бабушкиным.
Пышная шарлотка с яблоками: рецепт в духовке
Приготовление шарлотки с яблоками - дело не хитрое. Это действительно один из самых простых и быстрых десертов.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\10 минут
  • Калорийность (100g): 294 ккал
Ингредиенты:
  • Яблоко3 шт.
  • Яйцо куриное4 шт.
  • Мука1 ст. (200 мл)
  • Сахар0.5 ст. (200 мл)
  • Сода1 ч.л.
  • Уксус2 ч.л.
Приготовление шарлотки с яблоками - дело не хитрое. Это действительно один из самых простых и быстрых десертов.
Заливной пирог со шпинатом
Часто домашние пироги готовятся дольше, чем хотелось бы. Но, к счастью, есть рецепты "на скорую руку".
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\10 минут
  • Калорийность (100g): 215 ккал
Ингредиенты:
  • Шпинат150 г
  • Сыр адыгейский120 г
  • Яйцо куриное2 шт.
  • Сметана140 г
  • Масло сливочное30 г
  • Масло растительное20 г
Часто домашние пироги готовятся дольше, чем хотелось бы. Но, к счастью, есть рецепты "на скорую руку".
Безглютеновая шарлотка с яблоками
Оказывается, безглютеновая выпечка может быть вкусной!  Никогда не думала, что из рисовой муки может получиться такая вкусная и, еще удивительнее, пышная выпечка.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 171 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо куриное3 шт.
  • Сахар90 г
  • Мука рисовая90 г
  • Разрыхлитель теста0.75 ч.л.
  • Яблоко350 г
  • Корица1 ч.л.
Оказывается, безглютеновая выпечка может быть вкусной!  Никогда не думала, что из рисовой муки может получиться такая вкусная и, еще удивительнее, пышная выпечка.
Кокосовый манник с яблоками
Знакомый всем вкус манника можно разнообразить, добавив в него экзотические оттенки кокоса и лёгкий яблочный аромат.
Яблоки делают манник сочным, а кокос придаёт ему рассыпчатую текстуру.
  • Общ.\актив. время готовки: 55 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 216 ккал
Ингредиенты:
  • Крупа манная1 ст. (200 мл)
  • Кефир1 ст. (200 мл)
  • Яйцо2 шт.
  • Стружка кокосовая100 г
  • Сахар75 г
  • Яблоко2 шт.
Знакомый всем вкус манника можно разнообразить, добавив в него экзотические оттенки кокоса и лёгкий яблочный аромат.
Альмойшавена с яблоками
Если у вас не всегда получается заварное тесто, то это решение для вас - альмойшавена с яблоками проста в приготовлении.
Заварная испанская лепёшка готовится быстро и из доступных недорогих продуктов.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 187 ккал
Ингредиенты:
  • Мука130 г
  • Вода200 мл
  • Масло растительное100 мл без запаха
  • Яйцо4 шт.
  • Сахар40 г
  • Корица1 ч.л.
Если у вас не всегда получается заварное тесто, то это решение для вас - альмойшавена с яблоками проста в приготовлении.
Деревенский сырный пирог с зеленым луком
Пирог, который не отличается особой красотой, зато прост в приготовлении, сытный и вкусный.
Очень хорош он с различными супами или просто с бульоном.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\10 минут
  • Калорийность (100g): 131 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная150 г
  • Сыр полутвердый150 г
  • Лук зеленый130 г
  • Сметана250 г нежирная
  • Яйцо куриное1 шт.
  • Укроп10 г
Пирог, который не отличается особой красотой, зато прост в приготовлении, сытный и вкусный.
Галета из цельнозерновой муки с клубникой и ревенем
Галета - это открытый пирог, который делается на раз - два. Простое тесто, сочная сезонная начинка из фруктов или ягод - и максимум через час вы уже наслаждаетесь вкуснейшей выпечкой!
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\15 минут
  • Калорийность (100g): 177 ккал
Ингредиенты:
  • Мука цельнозерновая150 г
  • Мука пшеничная70 г
  • Масло растительное70 г
  • Вода70 г
  • Сахар3 ст.л. с горкой
  • Разрыхлитель теста0.5 ч.л.
Галета - это открытый пирог, который делается на раз - два. Простое тесто, сочная сезонная начинка из фруктов или ягод - и максимум через час вы уже наслаждаетесь вкуснейшей выпечкой!
Кофейный пирог
У этого кофейного пирога очень насыщенный шоколадный вкус и кофейный аромат.
Он придется по душе тем, кто любит влажные пироги, вроде брауни.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\10 минут
  • Калорийность (100g): 300 ккал
Ингредиенты:
  • Мука250 г
  • Какао-порошок50 г
  • Кофе растворимый1.5 ч.л.
  • Сахар150 г
  • Яйцо2 шт.
  • Масло растительное100 мл
У этого кофейного пирога очень насыщенный шоколадный вкус и кофейный аромат.
Насыпной пирог с черникой
Насыпной пирог с черникой - альтернатива пирога "3 стакана", который традиционно готовится с яблоками.
Получается просто изумительный ягодный пирог без яиц, который готовится настолько элементарно, что вообще не требует замеса.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 230 ккал
Ингредиенты:
  • Крупа манная180 г
  • Мука150 г
  • Сахар150 г
  • Черника600 г
  • Масло сливочное100 г
Насыпной пирог с черникой - альтернатива пирога "3 стакана", который традиционно готовится с яблоками.
Постный пирог с гречневой мукой и какао
Этот постный пирог с гречневой мукой - мой любимый среди постной выпечки!
  • Общ.\актив. время готовки: 55 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 250 ккал
Ингредиенты:
  • Мука гречневая60 г
  • Мука пшеничная150 г
  • Сахар160 г
  • Какао-порошок40 г
  • Масло растительное80 мл
  • Вода300 мл
Этот постный пирог с гречневой мукой - мой любимый среди постной выпечки!
Кокосовый нежный пирог
Этот кокосовый пирог похож на нежное невесомое облако! Тесто очень мягкое, пористое, с ароматной сладкой шапочкой из кокосовой стружки.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 266 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная240 г
  • Яйцо куриное2 шт.
  • Сахар130 г
  • Кефир200 мл 1%
  • Стружка кокосовая100 г
  • Разрыхлитель теста10 г
Этот кокосовый пирог похож на нежное невесомое облако! Тесто очень мягкое, пористое, с ароматной сладкой шапочкой из кокосовой стружки.
Шоколадно-морковный пирог
Если вы хотите включить в детский рацион морковь, то можно испечь такой шоколадно-морковный пирог.
В его вкусе совершенно не ощущается морковь, слышны нотки лимона и шоколадный аромат с корицей.
  • Общ.\актив. время готовки: 55 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 342 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо куриное2 шт.
  • Морковь2 шт. большие
  • Сахар100 г
  • Какао-порошок2 ст.л.
  • Корица1 ч.л.
  • Разрыхлитель теста1.5 ч.л.
Если вы хотите включить в детский рацион морковь, то можно испечь такой шоколадно-морковный пирог.
Медово-тыквенный пирог
Из тыквы можно приготовить очень много вкусных блюд: супы, гарниры, салаты, закуски и конечно же выпечка!
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 282 ккал
Ингредиенты:
  • Пюре200 г тыквенное
  • Яйцо куриное3 шт.
  • Мука пшеничная220 г
  • Масло сливочное75 г
  • Сахар100 г
  • Мед40 г
Из тыквы можно приготовить очень много вкусных блюд: супы, гарниры, салаты, закуски и конечно же выпечка!
Летний пирог с кабачком и сыром
Очень вкусный летный пирог с кабачком и сыром понравится и деткам и взрослым!
Нежный, легкий, сырный пирог можно подать в горячем виде на завтрак или холодным на закуску.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\15 минут
  • Калорийность (100g): 153 ккал
Ингредиенты:
  • Кабачок300 г
  • Лук репчатый1 шт.
  • Сыр твердый100 г
  • Яйцо2 шт.
  • Мука пшеничная150 г
  • Соль по вкусу
Очень вкусный летный пирог с кабачком и сыром понравится и деткам и взрослым!
Постная шарлотка с яблоками
В очередной раз убеждаюсь, что постная выпечка может быть очень даже вкусной.
Эта постная шарлотка с яблоками получается нежной, с прекрасной хрустящей, золотой корочкой.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 200 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная220 г
  • Вода100 мл
  • Сок апельсиновый100 мл
  • Масло растительное90 мл
  • Яблоко3 шт. средних
  • Цедра апельсина0.5 ч.л.
В очередной раз убеждаюсь, что постная выпечка может быть очень даже вкусной.
Страницы:
1 2
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение