Сладкий пирог на скорую руку в духовке

Это один из самых простых рецептов сладкого пирога на скорую руку в духовке.

Готовится он на основе кефира и варенья так, как делали лет 30 назад.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\15 минут
Калорийность (100g): 262 ккал

Ингредиенты:

Варенье – 280 г
Кефир – 250 г
Мука – 280 г
Сахар – 100 г
Яйцо – 1 шт.
Масло растительное – 25 г

Это один из самых простых рецептов сладкого пирога на скорую руку в духовке.

Сочный стейк из свинины: рецепт на сковороде

Какими бы популярными не были стейки из говядины, я чаще готовлю из свинины, потому что они вкуснее, и никто меня не переубедит:) Главное правило - подавать стейк из свинины нужно сразу, горячим, не готовить заранее, не разогревать и т.д. Это будет уже совсем не то.

И важно помнить, что свинина любит сильную обжарку, которая дает ту самую золотистую корочку с чуть сладковатым запахом.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
Калорийность (100g): 259 ккал

Ингредиенты:

Свинина – 500 г
Чеснок – 1 зуб.
Перец черный – 1 ч.л.
Соль – 1 ч.л.
Масло подсолнечное – 30 мл

Какими бы популярными не были стейки из говядины, я чаще готовлю из свинины, потому что они вкуснее, и никто меня не переубедит:) Главное правило - подавать стейк из свинины нужно сразу, горячим, не готовить заранее, не разогревать и т.д. Это будет уже совсем не то.

Филе минтая в духовке: самый вкусный рецепт

Этот рецепт филе минтая в духовке для меня действительно самый вкусный.

Люблю, когда блюдо получается сочным, с большим количеством овощей.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\20 минут
Калорийность (100g): 90 ккал

Ингредиенты:

Минтай – 350 г
Лук репчатый – 180 г
Морковь – 180 г
Помидор – 160 г
Сыр полутвердый – 70 г
Перец лимонный – 0.5 ч.л.

Этот рецепт филе минтая в духовке для меня действительно самый вкусный.

Бисквит для торта пышный и простой

Основой вкусного домашнего торта всегда служит удачный бисквит. Он берет на себя больше 50% общего вкуса торта.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\15 минут
Калорийность (100g): 263 ккал

Ингредиенты:

Яйцо куриное – 5 шт.
Сахар – 150 г
Мука – 150 г
Разрыхлитель теста – 1 ч.л.

Основой вкусного домашнего торта всегда служит удачный бисквит. Он берет на себя больше 50% общего вкуса торта.

Как потушить картошку

Правильная тушеная картошка не готовится очень быстро. Хотя времени, когда будут заняты ваши руки, нужно не больше 15 минут.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\15 минут
Калорийность (100g): 120 ккал

Ингредиенты:

Картофель – 500 г
Курица – 500 г
Морковь – 80 г
Лук репчатый – 80 г
Чеснок – 2 зуб.
Соль – 1 ч.л.

Правильная тушеная картошка не готовится очень быстро. Хотя времени, когда будут заняты ваши руки, нужно не больше 15 минут.

Рецепты из готового слоеного теста за 30-40 минут: 15 идей выпечки с начинками

Если вы начали печь из готового слоеного теста, то, наверняка, не можете остановиться. А если еще не начали, самое время сходить в магазин за первой упаковкой. Выпечка и десерты за полчаса – это не шутка. Причем время включает и приготовление в духовке. А руки ваши заняты не более 15 минут. Вымешивать ничего не нужно. Проще не придумаешь. Но сколько всего разного можно напечь! Радуйте родных домашней выпечкой. Это легко:) 239 ккал на 100 г.

Читать полностью

Квашеная капуста: рецепт классический

Квашеная капуста по классическому рецепту - это ценный продукт для пищеварения и здоровья.

Именно в КВАШЕНОЙ капусте содержатся молочно-кислые бактерии.

Общ.\актив. время готовки: \20 минут
Калорийность (100g): 30 ккал

Ингредиенты:

Капуста белокочанная – 1 кг
Морковь – 150 г
Сахар – 1 ч.л.
Соль – 1 ст.л. без горки

Квашеная капуста по классическому рецепту - это ценный продукт для пищеварения и здоровья.

Грузинская кухня: 11 рецептов вкуснейших пряных блюд, которые точно захочется повторить

В этой статье собраны рецепты традиционных блюд грузинского народа – ароматных, пряных, по-домашнему вкусных и даже душевных. Эти блюда готовят в самых разных уголках Мира и, конечно, не только грузины. В каждом из этих рецептов чувствуется национальный колорит. А удовольствие начинается не с еды, а уже с процесса готовки. Это всегда безумно ароматно! Каждое из этих блюд точно стоит попробовать и безусловно захочется повторить.

Читать полностью

Манник на молоке в духовке

Всем знакомый с детства манник всегда был самой простой выпечкой. Сейчас его пекут по самым разным рецептам - и на кефире, и на сметане.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 311 ккал

Ингредиенты:

Крупа манная – 250 г
Молоко – 250 г
Мука – 100 г
Масло растительное – 80 г
Масло сливочное – 20 г
Яйцо – 2 шт.

Всем знакомый с детства манник всегда был самой простой выпечкой. Сейчас его пекут по самым разным рецептам - и на кефире, и на сметане.

Бисквитный рулет, который не ломается при сворачивании

Бисквитные рулеты - это мой любимый вид выпечки. Знаю, что у многих они ломаются или трескаются.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\35 минут
Калорийность (100g): 256 ккал

Ингредиенты:

Яйцо – 4 шт.
Мука – 100 г
Сахар – 80 г
Молоко – 40 г
Масло растительное – 35 г
Сыр творожный – 140 г

Бисквитные рулеты - это мой любимый вид выпечки. Знаю, что у многих они ломаются или трескаются.

Лобио: рецепт по-грузински

Лобио - традиционное блюдо грузинской кухни, в которое каждая хозяйка добавляет что-то по своему вкусу.

Кто-то не любит кинзу, и в лобио идет петрушка и базилик.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 10 минут\20 минут
Калорийность (100g): 190 ккал

Ингредиенты:

Фасоль – 160 г
Лук репчатый – 1 шт.
Орехи грецкие – 40 г
Чеснок – 1 зуб.
Зелень – 3 ст.л.
Хмели-сунели – 1 ч.л.

Лобио - традиционное блюдо грузинской кухни, в которое каждая хозяйка добавляет что-то по своему вкусу.

Овсяноблин с сыром

Овсяноблины набирают все большую и большую популярность. Уверена, в ближайшем будущем их будут готовить уже чаще, чем обычный омлет или овсянку на завтрак.

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\10 минут
Калорийность (100g): 226 ккал

Ингредиенты:

Хлопья овсяные – 3 ст.л.
Яйцо – 2 шт.
Молоко – 50 мл
Сыр сливочный – 30 г
Масло растительное – 1 ст.л.
Соль – 1 щепотка (-и)

Овсяноблины набирают все большую и большую популярность. Уверена, в ближайшем будущем их будут готовить уже чаще, чем обычный омлет или овсянку на завтрак.

Шарлотка с яблоками – рецепт классический

Шарлотка с яблоками по классическому рецепту - это просто, вкусно, актуально круглый год и с минимальным набором ингредиентов.

Очень желательно выбрать яблоки твердых, кисловатых сортов для контраста со сладким тестом.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\20 минут
Калорийность (100g): 141 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 100 г
Сахар – 100 г
Яйцо куриное – 3 шт.
Яблоко – 3 шт.
Соль – 1 щепотка (-и)
Корица – 0.3 ч.л.

Шарлотка с яблоками по классическому рецепту - это просто, вкусно, актуально круглый год и с минимальным набором ингредиентов.

Рецепт брокколи на сковороде с яйцом и сыром

Брокколи на сковороде с яйцом и сыром - на мой взгляд, прекрасное легкое, но сытное блюдо.

Простой, быстрый, вкусный и полезный вариант ужина.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\20 минут
Калорийность (100g): 121 ккал

Ингредиенты:

Брокколи – 1 шт.
Сыр полутвердый – 60 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Чеснок – 2 зуб.
Масло сливочное – 10 г
Масло оливковое – 1 ст.л.

Брокколи на сковороде с яйцом и сыром - на мой взгляд, прекрасное легкое, но сытное блюдо.

Тёртый пирог с вареньем: рецепт классический

Тёртый пирог с вареньем был одним из самых популярных в советское время.

Это объясняется просто - для пирога нужен минимальный набор самых простых продуктов.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\15 минут
Калорийность (100g): 388 ккал

Ингредиенты:

Сахар – 1 ст. (200 мл)
Масло сливочное – 200 г
Яйцо – 2 шт.
Мука – 4 ст. (200 мл)
Варенье – 150 г
Разрыхлитель теста – 10 г

Тёртый пирог с вареньем был одним из самых популярных в советское время.

Как засолить форель в домашних условиях

Малосольная форель - это украшение любого праздничного стола. Идеальный вариант для приготовления бутербродов, канапе или холодных закусок.

Общ.\актив. время готовки: 18 часов\15 минут
Калорийность (100g): 100 ккал

Ингредиенты:

Форель – 800 г
Сахар – 2 ст.л.
Соль – 4 ст.л.
Апельсин – 0.5 шт. по желанию

Малосольная форель - это украшение любого праздничного стола. Идеальный вариант для приготовления бутербродов, канапе или холодных закусок.

Творожные вафли в вафельнице

Домашние творожные вафли отличаются от классических очень нежным мякишем, больше похожим на бисквит.

Они сладкие, с легким творожным вкусом.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\15 минут
Калорийность (100g): 216 ккал

Ингредиенты:

Яйцо куриное – 2 шт.
Творог – 180 г
Сахар – 40 г
Ванильный сахар – 10 г
Соль – 1 щепотка (-и)
Мука пшеничная – 70 г

Домашние творожные вафли отличаются от классических очень нежным мякишем, больше похожим на бисквит.

Маринованный лук: рецепт

Маринованный лук - это вкусное дополнение к мясу, шашлыку, барбекю, овощам на гриле или рыбе.

Он отлично подойдет и к овощному салату.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\15 минут
Калорийность (100g): 80 ккал

Ингредиенты:

Лук красный – 250 г
Лук репчатый – 250 г
Укроп – 3 веточка (-и)
Масло растительное – 2 ст.л.
Сахар – 0.5 ст.л.
Паприка – 0.5 ч.л.

Маринованный лук - это вкусное дополнение к мясу, шашлыку, барбекю, овощам на гриле или рыбе.

Минтай в кляре на сковороде

Минтай в кляре на сковороде я готовлю и в качестве основного блюда к любому гарниру, и в качестве холодной или горячей закуски.

Для кляра можно брать и светлое, и темное пиво.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\30 минут
Калорийность (100g): 210 ккал

Ингредиенты:

Филе рыбное – 300 г
Мука пшеничная – 170 г
Пиво светлое – 150 г
Майонез – 1 ст.л.
Яйцо куриное – 1 шт.
Приправа – 1 ч.л. для рыбы

Минтай в кляре на сковороде я готовлю и в качестве основного блюда к любому гарниру, и в качестве холодной или горячей закуски.

Тыквенное пюре на зиму

Я всегда заготавливаю на зиму тыквенное пюре и активно использую заготовку для выпечки или каш.

Оно получается очень нежным и легким, сладким, с ореховой нотой во вкусе (хотя последнее зависит от сорта тыквы).

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\10 минут
Калорийность (100g): 119 ккал

Ингредиенты:

Тыква – 500 г
Сахар – 250 г
Вода – 200 мл

Я всегда заготавливаю на зиму тыквенное пюре и активно использую заготовку для выпечки или каш.

Чиабатта: рецепт

Чиабатту я пеку очень часто, но получилась она у меня с самого первого раза.

Хотя раньше казалось, что приготовить ее дома не так уж просто.

Общ.\актив. время готовки: 3 часа\20 минут
Калорийность (100g): 172 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 450 г
Дрожжи – 5 г
Соль – 1 ч.л.
Вода – 375 мл
Масло растительное – 30 мл

Чиабатту я пеку очень часто, но получилась она у меня с самого первого раза.

Рисовая каша на молоке: рецепт в кастрюле пошаговый

Это рецепт вкусной, густой рисовой каши на молоке. Готовлю ее без современных кухонных гаджетов, обычным способом - в кастрюле.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\15 минут
Калорийность (100g): 119 ккал

Ингредиенты:

Рис – 70 г
Вода – 150 мл
Молоко – 200 мл
Масло сливочное – 20 г
Сахар – 1 ст.л.
Соль – 1 щепотка (-и)

Это рецепт вкусной, густой рисовой каши на молоке. Готовлю ее без современных кухонных гаджетов, обычным способом - в кастрюле.

Тесто для пирожков на молоке с сухими дрожжами

Нисколько не преувеличу, если скажу, что тесто для пирожков на молоке - самое лучшее.

А пирожки из него я пеку вкуснейшие.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\20 минут
Калорийность (100g): 297 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 360 г
Молоко – 200 г
Масло сливочное – 75 г
Дрожжи – 1 ч.л.
Сахар – 1 ст.л.
Соль – 1 ч.л.

Нисколько не преувеличу, если скажу, что тесто для пирожков на молоке - самое лучшее.

Кабачки в кляре с чесноком на сковороде

Кабачки в кляре на сковороде - одно из самых популярных блюд на многих кухнях в летний сезон.

Я открыла для себя, что наилучшим образом с кабачками сочетается кляр с добавлением чеснока.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 123 ккал

Ингредиенты:

Кабачок – 2 шт.
Чеснок – 2 зуб.
Яйцо куриное – 2 шт.
Майонез – 2 ст.л.
Мука – 2 ст.л.
Перец черный – 1 ч.л.

Кабачки в кляре на сковороде - одно из самых популярных блюд на многих кухнях в летний сезон.

Простые рецепты на каждый день

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Страницы: