Главная » Новые рецепты и статьи » Низкокалорийные рецепты » Page 16

Низкокалорийные рецепты

Более 300 проверенных низкокалорийных рецептов с пошаговыми фото. В подборке только рецепты до 100 калорий на 100 г, а также низкокалорийные варианты традиционных любимых блюд. Салаты, первые и вторые блюда, выпечка, десерты – вкусно и без вреда для фигуры. В каждом рецепте указаны калорийность и время приготовления.

Салаты Салаты Супы Супы На ужин На ужин Из курицы Из курицы Из картофеля Из картофеля Из капусты Из капусты Со шпинатом Со шпинатом Десерты Десерты
Сорбет из дыни
Нежный сорбет из дыни очень просто приготовить в домашних условиях, главное, иметь блендер и большую, спелую дыню.
В этом рецепте сорбета не нужно готовить сироп и часто перемешивать холодный десерт.
  • Общ.\актив. время готовки: 5 часов\30 минут
  • Калорийность (100g): 35 ккал
Ингредиенты:
  • Дыня – 1 кг
  • Сахарная пудра – 1 ч.л.
  • Сок лимонный – 1 ч.л.
  • Цедра лимона – 2 щепотка (-и)
Нежный сорбет из дыни очень просто приготовить в домашних условиях, главное, иметь блендер и большую, спелую дыню.
Как засушить мяту
Мята часто используется в кулинарии, ее добавляют в салаты, выпечку и, конечно же, делают вкусный чай.
Как же правильно засушить мяту в домашних условиях, чтобы наслаждаться вкуснейшим чаем круглый год? Способов несколько, они делятся на лучшие и быстрые.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 49 ккал
Ингредиенты:
  • Мята – 200 г
Мята часто используется в кулинарии, ее добавляют в салаты, выпечку и, конечно же, делают вкусный чай.
Смузи из сельдерея и огурца для похудения
Стройное и здоровое тело начинается с кухни, нельзя не согласиться. Поэтому в моем меню всегда есть блюда и напитки для здорового питания.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 10 ккал
Ингредиенты:
  • Сельдерей стеблевой – 100 г
  • Огурец – 100 г
  • Яблоко – 50 г
  • Щавель – 10 г
  • Вода минеральная – 200 мл
  • Имбирь – 0.5 ч.л.
Стройное и здоровое тело начинается с кухни, нельзя не согласиться. Поэтому в моем меню всегда есть блюда и напитки для здорового питания.
Суп-пюре из стеблевого сельдерея
Супы-пюре настолько просты, что с их приготовлением справится даже ребёнок.
За это их и люблю, а ещё за скорость готовки и вариативность ингредиентов.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 94 ккал
Ингредиенты:
  • Сельдерей стеблевой – 5 шт.
  • Картофель – 2 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Чеснок – 1 зуб.
  • Масло оливковое – 2 ст.л.
  • Сливки – 100 мл
Супы-пюре настолько просты, что с их приготовлением справится даже ребёнок.
Драники из кабачков на сковороде
Многих сейчас волнует вопрос, а что же делать с кабачками?  Идей много:) Например, приготовить из них кабачковые драники на сковороде по самому вкусному рецепту.
Их можно подать на завтрак, на обед или ужин, они  универсальны.
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 72 ккал
Ингредиенты:
  • Кабачок – 600 г
  • Лук репчатый – 30 г
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Соль – 1 ч.л.
  • Мука пшеничная – 40 г
  • Сметана – 100 г
Многих сейчас волнует вопрос, а что же делать с кабачками?  Идей много:) Например, приготовить из них кабачковые драники на сковороде по самому вкусному рецепту.
Шурпа из баранины: рецепт классический
Шурпа - национальное блюдо народов средней Азии. Это насыщенный суп из мяса и овощей.
  • Общ.\актив. время готовки: 3 часа\20 минут
  • Калорийность (100g): 68 ккал
Ингредиенты:
  • Баранина – 1 кг на кости
  • Вода – 2.5 л очищенная
  • Лук репчатый – 1 шт. крупный
  • Морковь – 1 шт.
  • Перец болгарский – 2 шт.
  • Перец чили – 1 шт.
Шурпа - национальное блюдо народов средней Азии. Это насыщенный суп из мяса и овощей.
Сорбет из манго
Если вы любите экзотический фрукт манго, тогда вам точно нужно попробовать приготовить из него сорбет.
Этот холодный десерт преумножит вкус манго!
  • Общ.\актив. время готовки: 5 часов\20 минут
  • Калорийность (100g): 68 ккал
Ингредиенты:
  • Манго – 500 г
  • Сок лимонный – 0.5 ч.л.
  • Сахарная пудра – 0.5 ч.л.
Если вы любите экзотический фрукт манго, тогда вам точно нужно попробовать приготовить из него сорбет.
Рецепт вкусных соленых огурцов на зиму
Многие скажут, что солить огурцы - очень длительно и заморочено. Но я поделюсь с вами рецептом, который сводит процесс засолки к двум действиям - положи и залей.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 21 ккал
Ингредиенты:
  • Огурец – 2 кг
  • Чеснок – 10 зуб.
  • Укроп – 3 веточка (-и)
  • Хрен – 2 веточка (-и)
  • Перец душистый – 2 ч.л. горошком
  • Лавровый лист – по вкусу
Многие скажут, что солить огурцы - очень длительно и заморочено. Но я поделюсь с вами рецептом, который сводит процесс засолки к двум действиям - положи и залей.
Запеканка из цветной капусты в мультиварке
Яркие, сочные овощи — основа для приготовления разных блюд, особенно, в сезон сбора урожая, когда они не только вкусные, но и очень полезные.
Чаще прочих я готовлю запеканку из цветной капусты в мультиварке.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 40 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 97 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста цветная – 870 г
  • Перец болгарский – 250 г
  • Помидор – 130 г
  • Колбаса – 100 г сыровяленая
  • Зелень – 40 г
  • Масло растительное – 10 мл
Яркие, сочные овощи — основа для приготовления разных блюд, особенно, в сезон сбора урожая, когда они не только вкусные, но и очень полезные.
Салат из баклажан с фасолью на зиму
Домашние заготовки — это очень вкусно зимой, а еще удобно. Можно быстро ими перекусить, а не только подавать, как дополнение к основным блюдам.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 часов\2 часа
  • Калорийность (100g): 77 ккал
Ингредиенты:
  • Баклажан – 1 кг
  • Фасоль – 300 г сухая
  • Помидор – 1.5 кг
  • Перец болгарский – 0.75 кг
  • Лук репчатый – 0.5 кг
  • Морковь – 0.25 кг
Домашние заготовки — это очень вкусно зимой, а еще удобно. Можно быстро ими перекусить, а не только подавать, как дополнение к основным блюдам.
Пеленгас с помидорами
Пеленгас с помидорами — вкуснейшее и очень простое летнее блюдо. Черноморскую рыбу я готовлю на подушке из спелых томатов, пряного базилика и кинзы.
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\35 минут
  • Калорийность (100g): 57 ккал
Ингредиенты:
  • Пеленгас – 500 г
  • Помидор – 500 г
  • Базилик – 20 г
  • Кинза – 20 г
  • Сок лимонный – 1 ст.л.
  • Масло растительное – 1.5 ст.л.
Пеленгас с помидорами — вкуснейшее и очень простое летнее блюдо. Черноморскую рыбу я готовлю на подушке из спелых томатов, пряного базилика и кинзы.
Борщ с яблоками и свеклой
Сытный, вкусный, насыщенный обед, который  оценят все домашние - это борщ с яблоками и свеклой.
Блюдо легко можно приготовить в любое время года.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 39 ккал
Ингредиенты:
  • Грудка куриная – 660 г
  • Вода – 2.5 л
  • Картофель – 275 г
  • Капуста белокочанная – 300 г
  • Свекла – 110 г
  • Морковь – 90 г
Сытный, вкусный, насыщенный обед, который  оценят все домашние - это борщ с яблоками и свеклой.
Омлет с цукини и помидорами
Омлет с цукини и помидорами хорош как на завтрак, так и на ужин. Кстати, в холодном виде на перекус он тоже подходит.
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 85 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо куриное – 4 шт.
  • Цукини – 230 г
  • Помидор – 320 г
  • Молоко – 40 г
  • Сыр полутвердый – 50 г
  • Зелень – 10 г
Омлет с цукини и помидорами хорош как на завтрак, так и на ужин. Кстати, в холодном виде на перекус он тоже подходит.
Рецепт быстрых маринованных кабачков
Если свежие овощи слегка поднадоели за лето, и хочется чего-то новенького с необычным вкусом и ароматом, очень рекомендую приготовить быстрые маринованные кабачки.
Этот рецепт порадует всех любителей хрустящих овощных закусок.
  • Общ.\актив. время готовки: 3 часа\30 минут
  • Калорийность (100g): 44 ккал
Ингредиенты:
  • Кабачок – 500 г
  • Перец болгарский – 300 г
  • Чеснок – 50 г
  • Сельдерей стеблевой – 50 г
  • Перец чили – 20 г
  • Вода – 1 л
Если свежие овощи слегка поднадоели за лето, и хочется чего-то новенького с необычным вкусом и ароматом, очень рекомендую приготовить быстрые маринованные кабачки.
Запечённые яблоки с апельсинами
Вкусный десерт из яблок, который актуален круглый год, невероятно полезен, и его легко и просто приготовить.
  Всё это про запечённые яблоки с апельсином и корицей.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 51 ккал
Ингредиенты:
  • Яблоко – 3 шт.
  • Апельсин – 1 шт.
  • Мед – 1.5 ч.л.
  • Корица – 0.5 ч.л.
Вкусный десерт из яблок, который актуален круглый год, невероятно полезен, и его легко и просто приготовить.
Голубцы: рецепт с рисом и фаршем классический
Голубцы с рисом и фаршем по классическому рецепту в кастрюле - это сытный и вкусный ужин из доступных ингредиентов.
Процесс приготовления немного трудоемкий, но результат обязательно порадует всех домочадцев.
  • Общ.\актив. время готовки: 3 часа\1 час 30 минут
  • Калорийность (100g): 99 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста белокочанная – 1.4 кг
  • Фарш мясной – 500 г свино-говяжий
  • Вода – 1 л
  • Сметана – 130 г 20 %
  • Томатная паста – 100 г
  • Помидор – 300 г
Голубцы с рисом и фаршем по классическому рецепту в кастрюле - это сытный и вкусный ужин из доступных ингредиентов.
Салат с огурцом, морковью и сельдереем
Салат с огурцом, морковью и сельдереем - один из моих любимых летних салатов - вкусный, постный, низкокалорийный и очень полезный.
Салаты с огурцами всегда получаются свежими и сочными.
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 97 ккал
Ингредиенты:
  • Огурец – 3 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Сельдерей стеблевой – 3 шт.
  • Зелень – 10 г
  • Сок лимонный – 1 ч.л.
  • Горчица – 1 ч.л.
Салат с огурцом, морковью и сельдереем - один из моих любимых летних салатов - вкусный, постный, низкокалорийный и очень полезный.
Cалат с цукини и помидорами
Лето — пора ярких, сочных, свежих овощей, из которых так и хочется что-то приготовить - интересное, легкое и, конечно же, вкусное и полезное.
Салат с цукини и помидорами обязательно порадует всех любителей вкусно покушать, не нагружая свой организм тяжелой едой.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 65 ккал
Ингредиенты:
  • Цукини – 170 г
  • Помидор – 300 г
  • Уксус бальзамический – 15 мл
  • Чеснок – 5 г
  • Масло оливковое – 20 мл
  • Соль – по вкусу
Лето — пора ярких, сочных, свежих овощей, из которых так и хочется что-то приготовить - интересное, легкое и, конечно же, вкусное и полезное.
Сорбет из малины
Настоящее летнее удовольствие — это холодный малиновый сорбет, его легко приготовить в домашних условиях.
Простое и вкусное ягодное мороженое без молока и сливок.
  • Общ.\актив. время готовки: 5 часов\25 минут
  • Калорийность (100g): 96 ккал
Ингредиенты:
  • Малина – 500 г
  • Вода – 200 мл
  • Сахар – 150 г
  • Сок лимонный – 1 ч.л.
Настоящее летнее удовольствие — это холодный малиновый сорбет, его легко приготовить в домашних условиях.
Кукуруза в духовке в фольге с маслом
Хочу предложить потрясающий рецепт безумно ароматной кукурузы. Приготовленную таким способом ее можно подавать не только в качестве перекуса, но и на гарнир к мясу или рыбе или вовсе как самостоятельное блюдо.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 50 ккал
Ингредиенты:
  • Кукуруза – 2 шт. 600 г
  • Масло сливочное – 100 г
  • Зелень – 30 г
  • Чеснок – 5 г
  • Соль – 0.5 ч.л. базиликовая
  • Перец черный – по вкусу молотый
Хочу предложить потрясающий рецепт безумно ароматной кукурузы. Приготовленную таким способом ее можно подавать не только в качестве перекуса, но и на гарнир к мясу или рыбе или вовсе как самостоятельное блюдо.
Рецепт быстрой маринованной капусты
Маринованные овощи, как правило, пугают наличием в составе сахара и уксуса.
Много таких овощей не съешь.
  • Общ.\актив. время готовки: 3 часа\30 минут
  • Калорийность (100g): 51 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста белокочанная – 1 кг
  • Морковь – 1 шт.
  • Перец сладкий – 1 шт.
  • Яблоко – 2 шт.
  • Масло растительное – 50 мл
  • Вода – 0.5 л
Маринованные овощи, как правило, пугают наличием в составе сахара и уксуса.
Салат с солёными огурцами и яйцом
Знакомое многим сочетание солёных огурцов и яиц в этом рецепте заиграет новыми вкусами.
В салате нет майонеза, зато есть вкусная зелёная заправка, которая готовится очень просто.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\45 минут
  • Калорийность (100g): 94 ккал
Ингредиенты:
  • Огурец – 250 г соленый
  • Яйцо куриное – 4 шт.
  • Кабачок – 200 г
  • Перец болгарский – 200 г
  • Сыр твердый – 100 г
  • Петрушка – 30 г
Знакомое многим сочетание солёных огурцов и яиц в этом рецепте заиграет новыми вкусами.
Омлет с цукини и кабачком
Самым вкусным и быстрым завтраком я бы назвала омлет. Он сытный, вкусный, нежный и никогда не подведет, если нужно быстро перекусить или плотно позавтракать.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 96 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо куриное – 5 шт.
  • Цукини – 125 г
  • Кабачок – 125 г
  • Перец болгарский – 150 г
  • Петрушка – 15 г
  • Соль – по вкусу
Самым вкусным и быстрым завтраком я бы назвала омлет. Он сытный, вкусный, нежный и никогда не подведет, если нужно быстро перекусить или плотно позавтракать.
Рецепт драников из картофеля в духовке
Как только это блюдо не называют: картофельные оладушки, деруны, драники… Конечно, это не диетическая еда, но аромат, который возбуждает аппетит, я вам обещаю.
А какой вкус!
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
  • Калорийность (100g): 100 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель – 685 г
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Мука пшеничная – 35 г
  • Соль – по вкусу
  • Перец черный – по вкусу молотый
  • Лук репчатый – 60 г
Как только это блюдо не называют: картофельные оладушки, деруны, драники… Конечно, это не диетическая еда, но аромат, который возбуждает аппетит, я вам обещаю.
Страницы:
1 2 … 14 15 16 17 18 … 22 23
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение
☛ Нажмите ☚
Получить урок
кулинарной школы