Лепешка роти: классический рецепт

Лепешка роти — это индийская лепёшка, мягкая, тонкая, без дрожжей и яиц.

Её готовят на сухой сковороде, без капли масла.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 375 ккал

Ингредиенты:

Мука цельнозерновая – 300 г
Вода – 200 мл
Масло топленое – 20 г
Соль – щепотка (-и)

Лепешка роти — это индийская лепёшка, мягкая, тонкая, без дрожжей и яиц.

Пита – рецепт в домашних условиях

Пита в домашних условиях готовится просто и без лишних хлопот. Тесто замешивается быстро, без дрожжей, а на сковороде лепёшки пекутся всего пару минут.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 245 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 2 ст. (200 мл) 260 гр
Вода – 150 мл
Масло растительное – 1.5 ст.л.
Соль – 0.5 ч.л.

Пита в домашних условиях готовится просто и без лишних хлопот. Тесто замешивается быстро, без дрожжей, а на сковороде лепёшки пекутся всего пару минут.

Лепешки с сыром на сковороде

Лепешки с сыром на сковороде готовлю очень часто. Это простой рецепт для быстрого и вкусного перекуса.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 268 ккал

Ингредиенты:

Кефир – 285 мл
Сметана – 30 г
Сыр твердый – 100 г
Мука пшеничная – 300 г
Соль – 5 г
Сода – 4 г

Лепешки с сыром на сковороде готовлю очень часто. Это простой рецепт для быстрого и вкусного перекуса.

Сырная лепёшка: рецепт на сковороде быстро

Сырную лепешку можно готовить на завтрак или перекус. Еще она может стать вкусной заменой хлебу.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\35 минут
Калорийность (100g): 231 ккал

Ингредиенты:

Сыр полутвердый – 200 г
Молоко – 200 г
Мука – 150 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Соль – 0.5 ч.л.
Масло растительное – по вкусу для смазывания сковороды

Сырную лепешку можно готовить на завтрак или перекус. Еще она может стать вкусной заменой хлебу.

Постные лепешки на сковороде

Готовим постные лепешки на сковороде. И хлеба не нужно, если на кухне есть немного воды, муки и растительного масла.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
Калорийность (100g): 297 ккал

Ингредиенты:

Вода – 130 мл
Мука пшеничная – 350 г
Масло растительное – 50 мл
Соль – 5 г
Базилик сушеный – 3 г
Перец черный – по вкусу молотый

Готовим постные лепешки на сковороде. И хлеба не нужно, если на кухне есть немного воды, муки и растительного масла.

Кыстыбый: рецепт с картошкой по-татарски

Кыстыбый – это нежные и вкусные татарские лепёшки из пресного теста. Традиционно кыстыбый готовят именно с картофельным пюре.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\45 минут
Калорийность (100g): 182 ккал

Ингредиенты:

Картофель – 1 кг
Яйцо – 1 шт.
Молоко – 330 г
Лук репчатый – 1 шт.
Масло сливочное – 70 г
Укроп – 5 веточка (-и)

Кыстыбый – это нежные и вкусные татарские лепёшки из пресного теста. Традиционно кыстыбый готовят именно с картофельным пюре.

Сырные лепешки на молоке на сковороде

Сырные лепешки на молоке на сковороде — это один из тех рецептов, которые выручают в любой ситуации: когда хочется вкусной и сытной домашней выпечки, а с духовкой возиться лень.

Не нужны ни дрожжи, ни долгие расстойки — просто замесить тесто на молоке с сыром, раскатать и обжарить.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\25 минут
Калорийность (100g): 337 ккал

Ингредиенты:

Сыр полутвердый – 120 г
Молоко – 150 мл
Мука пшеничная – 250 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Соль – 0.5 ч.л.
Разрыхлитель теста – 1 ч.л.

Сырные лепешки на молоке на сковороде — это один из тех рецептов, которые выручают в любой ситуации: когда хочется вкусной и сытной домашней выпечки, а с духовкой возиться лень.

Лепешки с зеленью на кефире

Эти простые лепёшки я готовлю на кефире с сочной, весенней зеленью. Получается вкусно и полезно.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\45 минут
Калорийность (100g): 235 ккал

Ингредиенты:

Кефир – 300 г
Зелень – 150 г лук, укроп, петрушка
Мука – 400 г
Желток яичный – 1 шт.
Масло растительное – 30 г
Масло сливочное – 30 г

Эти простые лепёшки я готовлю на кефире с сочной, весенней зеленью. Получается вкусно и полезно.

Луковая лепешка на сковороде: простой рецепт

Очень люблю блюда, которые готовятся быстро и из доступных продуктов. Луковая лепешка на сковороде - один из таких простых рецептов.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 163 ккал

Ингредиенты:

Лук репчатый – 350 г
Яйцо куриное – 3 шт.
Сыр твердый – 150 г
Мука пшеничная – 60 г
Орегано – 1 ч.л.
Паприка – 1 ч.л. молотая

Очень люблю блюда, которые готовятся быстро и из доступных продуктов. Луковая лепешка на сковороде - один из таких простых рецептов.

Лепешка из цветной капусты на сковороде

Сытная, вкусная и к тому же легко готовится! Лепешку из цветной капусты на сковороде можно приготовить не только к завтраку, но и на перекус между основными приемами пищи.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
Калорийность (100g): 136 ккал

Ингредиенты:

Капуста цветная – 150 г
Сыр твердый – 50 г
Яйцо куриное – 3 шт.
Мука пшеничная – 50 г
Петрушка – 15 г
Соль – по вкусу

Сытная, вкусная и к тому же легко готовится! Лепешку из цветной капусты на сковороде можно приготовить не только к завтраку, но и на перекус между основными приемами пищи.

Домашняя тортилья – испанская лепешка

Тонкая испанская лепешка тортилья, приготовленная по классическому рецепту, станет незаменимым помощником на вашей кухне.

В неё можно завернуть любую начинку: от сыра до овощей и мяса.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
Калорийность (100g): 300 ккал

Ингредиенты:

Мука – 200 г
Вода – 40 г
Молоко – 40 г
Свекла – 200 г
Масло растительное – 20 г
Соль – 2 щепотка (-и)

Тонкая испанская лепешка тортилья, приготовленная по классическому рецепту, станет незаменимым помощником на вашей кухне.

Ленивая лепешка с колбасой и сыром

Ленивая лепешка с колбасой и сыром готовится из самых доступных ингредиентов, которые почти всегда есть в холодильнике.

Это быстрая выпечка на сковороде подойдет к завтраку или на перекус.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\10 минут
Калорийность (100g): 259 ккал

Ингредиенты:

Ряженка – 150 мл
Яйцо куриное – 2 шт.
Сыр твердый – 100 г
Колбаса – 120 г копченая
Мука пшеничная – 60 г
Зелень – 1 ст.л. сушеная

Ленивая лепешка с колбасой и сыром готовится из самых доступных ингредиентов, которые почти всегда есть в холодильнике.

Ленивая лепешка с курицей за 15 минут

Если у вас мало времени, а нужно быстро подкрепить своих домашних, тогда этот довольно быстрый рецепт обязательно вам понравится.

Ленивая лепешка с курицей готовится за считанные минуты и отлично подойдет в качестве сытного перекуса между основными приемами пищи.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
Калорийность (100g): 184 ккал

Ингредиенты:

Кефир – 150 мл
Сыр твердый – 120 г
Филе куриное – 150 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Соль – 0.5 ч.л.
Лавровый лист – 1 шт.

Если у вас мало времени, а нужно быстро подкрепить своих домашних, тогда этот довольно быстрый рецепт обязательно вам понравится.

Лепешка из кабачка

Обожаю лето за изобилие овощей!

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\10 минут
Калорийность (100g): 120 ккал

Ингредиенты:

Кабачок – 200 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Сыр твердый – 70 г
Чеснок – 2 зуб.
Зелень – 4 ст.л.
Мука пшеничная – 1 ст.л.

Обожаю лето за изобилие овощей!

Лепешки с сыром и зеленью

Лепешки со всевозможными начинками очень выручают на пикниках, пока готовится основное блюдо - шашлыки.

Но можно приготовить их и без такого повода, а просто к супу или второму блюду вместо хлеба.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\15 минут
Калорийность (100g): 365 ккал

Ингредиенты:

Мука – 350 г
Масло сливочное – 200 г
Сметана – 200 г 15 %
Разрыхлитель теста – 8 г
Сыр сулугуни – 200 г
Лук зеленый – 3 шт. пера

Лепешки со всевозможными начинками очень выручают на пикниках, пока готовится основное блюдо - шашлыки.

Лепешки с адыгейским сыром и крапивой

Сочная, яркая и такая полезная крапива достаточно редкий гость на наших кухнях, поэтому предлагаю немного разнообразить недельное меню и приготовить вкусные лепешки с адыгейским сыром и крапивой.

Крапиву для приготовления нужно выбирать молодую, небольшого размера, с тонкими стебельками.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\40 минут
Калорийность (100g): 192 ккал

Ингредиенты:

Кефир – 1 ст. (200 мл)
Мука – 2 ст. (200 мл) может понадобиться чуть больше или меньше в зависимости от густоты кефира
Масло растительное – 1 ст.л.
Сода – 0.5 ч.л. (без горки)
Сыр адыгейский – 400 г
Крапива – 120 г

Сочная, яркая и такая полезная крапива достаточно редкий гость на наших кухнях, поэтому предлагаю немного разнообразить недельное меню и приготовить вкусные лепешки с адыгейским сыром и крапивой.

Расскажу вам очень удачный рецепт лепешек на кислом молоке. Они могут заменить хлеб (их хорошо подавать к супу или борщу, любому второму блюду) и стать настоящим лакомством к чаю, если макать лепешку в варенье или мед.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\15 минут
Калорийность (100g): 269 ккал

Ингредиенты:

Молоко – 250 мл кислое
Мука пшеничная – 200 г
Масло сливочное – 70 г
Сода – 0.5 ч.л.
Соль – 0.5 ч.л.
Масло растительное – 2 ч.л. или чуть больше для жарки

Расскажу вам очень удачный рецепт лепешек на кислом молоке. Они могут заменить хлеб (их хорошо подавать к супу или борщу, любому второму блюду) и стать настоящим лакомством к чаю, если макать лепешку в варенье или мед.

Кутабы – лепешки с картофелем и зеленью (постный вариант)

В этом блюде нет никаких изысков и премудростей. Простое пресное тесто и начинка из картофеля и зелени.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\40 минут
Калорийность (100g): 158 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 200 г
Вода – 110 мл
Масло растительное – 1 ст.л. (+ для смазывания лепешек)
Картофель – 3 шт.
Зелень – 20 г - зеленый лук, петрушка, кинза, укроп и т.д.
Перец черный – по вкусу

В этом блюде нет никаких изысков и премудростей. Простое пресное тесто и начинка из картофеля и зелени.

Лепешки с творогом и черемшой

С приходом весны на моем столе каждую неделю появляются блюда с черемшой.

Супы, пироги, салаты, пирожки и они - самые любимые лепешки с творогом и черемшой.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\1 час 10 минут
Калорийность (100g): 242 ккал

Ингредиенты:

Кефир – 200 мл
Масло сливочное – 30 г
Мука пшеничная – 250 г + 1,5 ст.л. для подсыпки
Соль – 0.25 ч.л.
Сода – 0.25 ч.л.
Черемша – 80 г

С приходом весны на моем столе каждую неделю появляются блюда с черемшой.

Арабские лепешки на сковороде

Общ.\актив. время готовки: 1 час 25 минут\25 минут
Калорийность (100g): 365 ккал

Ингредиенты:

Мука – 500 г.
Дрожжи – 0,5 ст.л.
Сахар – 0,5 ст.л.
Соль – 0,5 ст.л.
Масло оливковое – 3 ст.л.

Лепешки на сковороде: рецепты

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты: