Кольца из перца с фаршем для заморозки

Случалось ли у вас такое: вечером после работы сил нет вообще, в холодильнике шаром покати, а домашние уже спрашивают: «а что на ужин»? Вот именно для таких вечеров придуманы блюда-спасатели.

Кольца сладкого перца с мясной начинкой и грибами — это сытная заготовка, которая удобно хранится в морозильной камере и выручает в дни, когда нужно быстро приготовить ужин.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 191 ккал

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 500 г свино-говяжий
Перец болгарский – 300 г
Грибы – 150 г шампиньоны
Лук репчатый – 100 г
Сыр полутвердый – 50 г
Укроп – 30 г

Случалось ли у вас такое: вечером после работы сил нет вообще, в холодильнике шаром покати, а домашние уже спрашивают: «а что на ужин»? Вот именно для таких вечеров придуманы блюда-спасатели.

Рецепт гречаников с подливкой на сковороде

Гречаники, или котлетки с гречневой крупой, помогут в ситуации, когда фарша осталось мало, а накормить нужно несколько человек.

Этот рецепт гречаников с подливкой на сковороде порадует богатым вкусом и красивой подачей.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\30 минут
Калорийность (100g): 154 ккал

Ингредиенты:

Крупа гречневая – 200 г , сухая
Вода – 300 мл , для гречки
Фарш мясной – 500 г , свиной
Лук репчатый – 400 г
Морковь – 200 г
Масло растительное – 100 мл

Гречаники, или котлетки с гречневой крупой, помогут в ситуации, когда фарша осталось мало, а накормить нужно несколько человек.

Котлеты из свино-говяжьего фарша на сковороде

Домашние котлеты — одно из тех блюд, которые выручают и в будни, и в выходные.

Они простые в приготовлении, понятные по вкусу и хорошо сочетаются с любым гарниром.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\10 минут
Калорийность (100g): ... ккал

Ингредиенты:

Фарш мясной – 500 г
Мука пшеничная – 150 г
Яйцо куриное – 1 шт. С0
Масло растительное – 80 мл

Домашние котлеты — одно из тех блюд, которые выручают и в будни, и в выходные.

Фрикадельки из фарша с подливкой на сковороде

Фрикадельки в подливе на сковороде — это то самое домашнее блюдо, которое выручает и в будни, и когда нужно накормить всю семью без лишних хлопот.

Они получаются мягкими, сочными, хорошо пропитанными соусом и отлично сочетаются с любым привычным гарниром.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\25 минут
Калорийность (100g): 144 ккал

Ингредиенты:

Фарш мясной – 500 г
Яйцо куриное – 1 шт. С0
Лук репчатый – 80 г
Морковь – 100 г
Мука пшеничная – 4 ст.л.
Томатная паста – 2 ст.л.

Фрикадельки в подливе на сковороде — это то самое домашнее блюдо, которое выручает и в будни, и когда нужно накормить всю семью без лишних хлопот.

Гнезда из макарон с фаршем на сковороде

Макароны практически в любом исполнении, на мой взгляд, - вкусная и питательная еда.

А если сделать их в необычном виде, добавив ароматный соус на основе сливок и томатов, то блюдо с легкостью украсит даже праздничный стол.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\30 минут
Калорийность (100g): 137 ккал

Ингредиенты:

Фарш мясной – 300 г , свиной
Макароны – 300 г , гнезда
Лук-порей – 200 г
Морковь – 120 г
Петрушка – 20 г
Томатная паста – 2 ст.л.

Макароны практически в любом исполнении, на мой взгляд, - вкусная и питательная еда.

Самса: классический рецепт в домашних условиях

Пожалуй, в любом регионе Азии найдется свой классический рецепт самсы, в домашних условиях по которому приготовить получится далеко не у каждого.

Я же предлагаю вкусный и простой вариант приготовления, для которого не нужен тандыр и такие компоненты, как курдючный жир.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 15 минут\40 минут
Калорийность (100g): 218 ккал

Ингредиенты:

Мука – 500 г
Вода – 200 мл
Соль – 0.5 ч.л. , в тесто
Фарш говяжий – 500 г
Фарш мясной – 200 г , свиной
Лук репчатый – 500 г

Пожалуй, в любом регионе Азии найдется свой классический рецепт самсы, в домашних условиях по которому приготовить получится далеко не у каждого.

Капуста с фаршем в духовке с сыром

Капуста с фаршем в духовке может выглядеть совершенно по-разному. Запечь её в виде стейков - на мой взгляд это довольно интересный и не избитый вариант.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 106 ккал

Ингредиенты:

Капуста белокочанная – 900 г
Фарш мясной – 500 г
Помидор – 350 г
Сыр полутвердый – 100 г
Лук репчатый – 80 г
Чеснок – 2 зуб.

Капуста с фаршем в духовке может выглядеть совершенно по-разному. Запечь её в виде стейков - на мой взгляд это довольно интересный и не избитый вариант.

Рулет из фарша с сыром в духовке

Рулет из фарша с сыром в духовке я готовлю довольно часто. Времени тратится не так уж много, зато результат всегда радует.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\20 минут
Калорийность (100g): 214 ккал

Ингредиенты:

Фарш мясной – 600 г
Сыр полутвердый – 150 г
Лук репчатый – 100 г
Молоко – 70 г
Сухари панировочные – 2 ст.л.
Бекон – 80 г

Рулет из фарша с сыром в духовке я готовлю довольно часто. Времени тратится не так уж много, зато результат всегда радует.

Голубцы из пекинской капусты на сковороде

Голубцы из пекинской капусты на сковороде — это удобный и вкусный вариант любимого блюда.

В отличие от классических голубцов с белокочанной капустой, здесь всё получается гораздо быстрее и мягче.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
Калорийность (100g): 85 ккал

Ингредиенты:

Капуста пекинская – 1.2 кг
Фарш мясной – 400 г
Бульон – 350 г
Лук репчатый – 80 г
Морковь – 80 г
Рис – 30 г

Голубцы из пекинской капусты на сковороде — это удобный и вкусный вариант любимого блюда.

Рулет из фарша с яйцом

Легко ли приготовить рулет из фарша с яйцом? Да, вполне. В крайнем случае его можно запечь даже в форме для кекса.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 189 ккал

Ингредиенты:

Фарш мясной – 600 г свиной
Морковь – 70 г
Лук репчатый – 70 г
Горошек зеленый – 50 г
Хлопья овсяные – 35 г
Яйцо куриное – 5 шт.

Легко ли приготовить рулет из фарша с яйцом? Да, вполне. В крайнем случае его можно запечь даже в форме для кекса.

Заливной пирог с фаршем

Быстрое приготовление, простота и хороший вкус — именно так можно охарактеризовать этот заливной пирог с фаршем.

Дополняйте его любимыми приправами и не забывайте про соль и перец — без них вкус будет пресным.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\15 минут
Калорийность (100g): 205 ккал

Ингредиенты:

Фарш мясной – 500 г свиной
Кефир – 300 г
Мука пшеничная – 200 г
Яйцо куриное – 3 шт.
Разрыхлитель теста – 1 ч.л. с горкой
Лук репчатый – 120 г

Быстрое приготовление, простота и хороший вкус — именно так можно охарактеризовать этот заливной пирог с фаршем.

Сочные котлеты из свинины

Раскрою маленький секрет, проверенный на практике, как я готовлю сочные котлеты из свинины.

Они получаются невероятно нежными, с румяной корочкой снаружи и мягким, сочным мясом внутри.

Общ.\актив. время готовки: 3 часа\1 час
Калорийность (100g): 227 ккал

Ингредиенты:

Свинина – 1 кг
Сало – 100 г
Лук репчатый – 250 г
Чеснок – 15 г
Хлеб – 150 г белый
Кориандр – 3 г молотый

Раскрою маленький секрет, проверенный на практике, как я готовлю сочные котлеты из свинины.

Котлеты из свинины и говядины

Котлеты из свинины и говядины готовить совсем несложно и довольно быстро.

Это простое и всем знакомое блюдо, в рецептуру которого каждая хозяйка вносит свою изюминку.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\10 минут
Калорийность (100g): 215 ккал

Ингредиенты:

Говядина – 200 г
Свинина – 200 г
Лук репчатый – 100 г
Вода – 60 г
Масло сливочное – 20 г
Чеснок – 2 зуб.

Котлеты из свинины и говядины готовить совсем несложно и довольно быстро.

Фаршированные перцы в духовке с фаршем и рисом

Фаршированные перцы в духовке с фаршем и рисом готовлю довольно часто, особенно в сезон свежих овощей.

Мой вариант отличается от классического варианта в кастрюле.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 89 ккал

Ингредиенты:

Перец болгарский – 850 г 5 штук
Фарш мясной – 500 г
Рис – 100 г
Лук репчатый – 150 г
Морковь – 100 г
Томатная паста – 85 г

Фаршированные перцы в духовке с фаршем и рисом готовлю довольно часто, особенно в сезон свежих овощей.

Фарш в духовке с сыром и помидорами

Фарш в духовке с сыром и помидорами - простое блюдо, которое может разнообразить ваше меню.

Готовится довольно быстро, много усилий прилагать не надо.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\15 минут
Калорийность (100g): 171 ккал

Ингредиенты:

Фарш мясной – 700 г
Помидор – 400 г
Сыр полутвердый – 120 г
Лук репчатый – 120 г
Чеснок – 2 зуб.
Сметана – 2 ст.л.

Фарш в духовке с сыром и помидорами - простое блюдо, которое может разнообразить ваше меню.

Кабачки с фаршем и сыром в духовке

Запечённые кабачки с фаршем и сыром по классическому рецепту - сочные, нежные, с хрустящей корочкой.

Всего 57 ккал на 100 г.! Вкусный ужин для тех, кто на ПП, диете и тех, кто просто любит вкусно поесть.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 57 ккал

Ингредиенты:

Кабачок – 2 шт.
Фарш мясной – 360 г
Пармезан – 50 г
Рис – 1 ст.л.
Лук репчатый – 1 шт.
Чеснок – 1 зуб.

Запечённые кабачки с фаршем и сыром по классическому рецепту - сочные, нежные, с хрустящей корочкой.

Ужин на скорую руку – 8 способов приготовить макароны с фаршем быстро и вкусно

Когда время на готовку ограничено, макароны с фаршем становятся настоящим спасением. Но обычно в домашнем меню из них 1-2 блюда. В этой статье 8 проверенных рецептов вкуснейших блюд из макарон с фаршем на сковороде и в духовке, чтобы разнообразить ваше повседневное меню. Будет не только вкусно, но и удивительно просто. Времени на приготовление уходит всего около получаса. Ингредиенты: 175 ккал на 100 гр. Приготовление:

Читать полностью

Люля кебаб из свинины

Люля-кебаб - блюдо восточной кухни. По сути это колбаски из рубленого мяса, приготовленные на гриле.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 228 ккал

Ингредиенты:

Свинина – 450 г
Лук репчатый – 1 шт.
Чеснок – 1 зуб.
Соль – 1 ч.л.
Перец черный – 1 ч.л.
Хмели-сунели – 1 ч.л.

Люля-кебаб - блюдо восточной кухни. По сути это колбаски из рубленого мяса, приготовленные на гриле.

Котлеты из свинины: самый вкусный рецепт

Чтобы котлеты из свинины получились действительно вкусными и сочными, нужно соблюдать несколько тонкостей в процессе приготовления.

В этом рецепте я о них рассказываю.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\30 минут
Калорийность (100g): 209 ккал

Ингредиенты:

Фарш мясной – 500 г Свинина
Яйцо куриное – 1 шт.
Лук репчатый – 150 г
Батон – 50 г
Мука – 2 ст.л.
Масло растительное – 2 ст.л.

Чтобы котлеты из свинины получились действительно вкусными и сочными, нужно соблюдать несколько тонкостей в процессе приготовления.

Шампиньоны фаршированные в духовке: рецепт с фаршем и сыром

Шампиньоны, фаршированные сыром и фаршем, это горячая (хотя, возможно, и холодная) закуска, а у меня часто и основное блюдо.

Я готовлю к ним картофельное пюре и салат из свежих томатов.

Общ.\актив. время готовки: 55 минут\25 минут
Калорийность (100g): 92 ккал

Ингредиенты:

Шампиньоны – 600 г
Фарш мясной – 200 г
Цукини – 100 г
Лук репчатый – 50 г
Сыр полутвердый – 40 г
Сыр твердый – 25 г

Шампиньоны, фаршированные сыром и фаршем, это горячая (хотя, возможно, и холодная) закуска, а у меня часто и основное блюдо.

Рецепт пасты с фаршем и томатной пастой

Паста с фаршем и томатной пастой - один из первых вариантов вкусных и сытных блюд на обед или ужин для всей семьи.

Точно знаю, что все останутся довольны, когда готовлю.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\25 минут
Калорийность (100g): 175 ккал

Ингредиенты:

Спагетти – 170 г
Фарш мясной – 300 г
Лук репчатый – 100 г
Бульон – 150 г
Томатная паста – 2 ст.л. с горкой
Перец болгарский – 1 шт.

Паста с фаршем и томатной пастой - один из первых вариантов вкусных и сытных блюд на обед или ужин для всей семьи.

Тефтели: 12 лучших рецептов с разными подливами на сковороде, в духовке, в мультиварке, на пару

Пожалуй, тефтели – одно из самых любимых блюд на ужин во многих-многих семьях. Их готовят тысячи хозяек, а рецепты бабушки и мамы передают дочкам, внучкам, и так из поколения в поколение. Всё потому что тефтели готовятся очень просто, из доступных, понятных продуктов. Их можно сделать сразу много и при этом не стоять у плиты, если есть духовка. И, главное, тефтели – это очень вкусно. Их готовят по самым разным рецептам.

Читать полностью

Котлеты в духовке на противне сочные

Отличный способ наготовить много вкусных, сочных котлет, не стоя долго у плиты - запечь их в духовке.

Знаю, что у многих запеченные котлеты получаются суховатыми, но только не по этому рецепту.

Общ.\актив. время готовки: 55 минут\25 минут
Калорийность (100g): 207 ккал

Ингредиенты:

Фарш мясной – 600 г
Лук репчатый – 300 г
Батон – 150 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Молоко – 100 г
Чеснок – 2 зуб.

Отличный способ наготовить много вкусных, сочных котлет, не стоя долго у плиты - запечь их в духовке.

Макароны с фаршем на сковороде

Макароны с фаршем на сковороде - отличный вариант ужина на скорую руку.

Не нужно много посуды, все готовится в одной сковороде.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\25 минут
Калорийность (100g): 253 ккал

Ингредиенты:

Фарш мясной – 400 г
Макароны – 200 г
Шампиньоны – 200 г
Сливки – 300 г
Вода – 100 г
Лук репчатый – 1 шт.

Макароны с фаршем на сковороде - отличный вариант ужина на скорую руку.

Рецепты из свиного фарша

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Страницы: