Рецепт пирожков на сухом молоке

Пирожки на сухом молоке - румяная домашняя выпечка, которая получается всегда.

Даже без обычного молока можно приготовить пушистые пирожки с любой начинкой.

Общ.\актив. время готовки: 3 часа 30 минут\1 час
Калорийность (100g): 221 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 500 г
Молоко сухое – 30 г
Соль – 10 г в тесто + по вкусу
Сахар – 25 г
Дрожжи – 8 г сухие
Яйцо куриное – 1 шт.

Пирожки на сухом молоке - румяная домашняя выпечка, которая получается всегда.

Тесто для пирожков на молоке с сухими дрожжами

Нисколько не преувеличу, если скажу, что тесто для пирожков на молоке - самое лучшее.

А пирожки из него я пеку вкуснейшие.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\20 минут
Калорийность (100g): 297 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 360 г
Молоко – 200 г
Масло сливочное – 75 г
Дрожжи – 1 ч.л.
Сахар – 1 ст.л.
Соль – 1 ч.л.

Нисколько не преувеличу, если скажу, что тесто для пирожков на молоке - самое лучшее.

Пирожки с капустой жареные на сковороде

Не знаю, существуют ли люди, которые добровольно могут отказаться от горячего, жареного, хрустящего пирожка с капустой, который с пылу с жару только-только со сковороды.

Я делаю такие пирожки большими по размеру, они получаются очень сытными.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\40 минут
Калорийность (100g): 170 ккал

Ингредиенты:

Мука – 400 г
Яйцо куриное – 3 шт.
Кефир – 1 ст. (200 мл)
Масло сливочное – 30 г
Масло растительное – 30 мл
Дрожжи – 11 г

Не знаю, существуют ли люди, которые добровольно могут отказаться от горячего, жареного, хрустящего пирожка с капустой, который с пылу с жару только-только со сковороды.

Рецепт пирожков на пару

Пигоди (или пянсе) – это пирожки на пару по-корейски. Популярные в Корее паровые пирожки из дрожжевого теста с традиционной мясной начинкой.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 10 минут\30 минут
Калорийность (100g): 179 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 500 г
Вода – 250 мл теплая
Дрожжи – 1 ч.л.
Соль – 1.5 ч.л. 0,5 в тесто, 1 - в начинку
Свинина – 350 г
Капуста белокочанная – 400 г приблизительно

Пигоди (или пянсе) – это пирожки на пару по-корейски. Популярные в Корее паровые пирожки из дрожжевого теста с традиционной мясной начинкой.

Пирожки с зеленым луком и яйцом

Знакомая с детства классика – пирожки с зеленым луком и яйцом. Такие блюда и сочетания никогда не надоедают и уместны за любым столом.

Общ.\актив. время готовки: 3 часа 30 минут\15 минут
Калорийность (100g): 255 ккал

Ингредиенты:

Мука – 600 г
Дрожжи – 12 г свежие
Молоко – 250 мл
Яйцо – 5 шт. и 1 желток для смазывания
Сметана – 50 г и 1 ст.л. для смазывания
Масло сливочное – 50 г

Знакомая с детства классика – пирожки с зеленым луком и яйцом. Такие блюда и сочетания никогда не надоедают и уместны за любым столом.

Постные жареные пирожки с картошкой

Эти постные жареные пирожки с картошкой точно придутся по вкусу вам и вашей семье!

Вместо картофельного отвара можно использовать воду, а если вы не соблюдаете пост, то и молоко.

Общ.\актив. время готовки: 3 часа 30 минут\1 час 30 минут
Калорийность (100g): 144 ккал

Ингредиенты:

Картофель – 1 кг
Лук репчатый – 1 шт.
Соль – 1 ч.л. + 0,4 ч.л в тесто
Сахар – 0.5 ч.л. + 1 ст.л. в тесто
Орех мускатный – по вкусу
Мука – 500 г

Эти постные жареные пирожки с картошкой точно придутся по вкусу вам и вашей семье!

Постные пирожки с грибами

Любая хозяйка стремится разнообразить меню своих домашних, как в обычные дни, так и в дни Поста.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 20 минут\40 минут
Калорийность (100g): 177 ккал

Ингредиенты:

Вода – 200 мл
Сахар – 1 ст.л.
Дрожжи – 7 г сухие
Соль – 1 ч.л.
Масло растительное – 3 ст.л. в тесто
Мука – 400 г

Любая хозяйка стремится разнообразить меню своих домашних, как в обычные дни, так и в дни Поста.

Пирожки-розочки с вишней и шоколадом

Почему-то дрожжевые пирожки с шоколадной начинкой у нас не очень популярны, а это очень странно!

Ведь шоколад любят все и плюшками баловаться тоже все любят.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 40 минут\20 минут
Калорийность (100g): 315 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 4 чаш.(250 мл)
Дрожжи – 10 г (сухие)
Яйцо куриное – 4 шт.
Коньяк – 50 мл
Масло сливочное – 200 г
Молоко – 0.75 чаш.(250 мл)

Почему-то дрожжевые пирожки с шоколадной начинкой у нас не очень популярны, а это очень странно!

Пирожки с брусникой

Осень щедро делится с нами своими богатыми витаминными дарами, повышающими иммунитет.

Благодаря им организму легче бороться с вирусами и инфекциями - неприятными спутниками наступающих холодов.

Общ.\актив. время готовки: 3 часа\30 минут
Калорийность (100g): 244 ккал

Ингредиенты:

Мука – 500 г
Дрожжи – 7 г сухие
Молоко – 150 мл
Масло сливочное – 80 г
Сахар – 60 г в тесто
Соль – 0.5 ч.л.

Осень щедро делится с нами своими богатыми витаминными дарами, повышающими иммунитет.

Пирожки с яблоками

Помните, как бывало в детстве? Воскресенье, и как бы с вечера было большое, непреклонное желание "отлежаться-понежится", чтобы некуда было спешить... но!

в твои планы вмешивается что-то такое, что будит и вынуждает счастливо улыбаться, приятно щекочет носик ароматами ванили и корицы и ты всё-же выползаешь из кровати в предвкушении вкусного бабушкиного завтрака.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 20 минут\40 минут
Калорийность (100g): 191 ккал

Ингредиенты:

Вода – 100 мл теплая
Сахар – 1 ст.л. в тесто
Дрожжи – 2 ч.л. сухие
Мука – 3 чаш.(250 мл)
Кефир – 1 чаш.(250 мл)
Соль – 1 ч.л. без верха

Помните, как бывало в детстве? Воскресенье, и как бы с вечера было большое, непреклонное желание "отлежаться-понежится", чтобы некуда было спешить... но!

Постные пирожки с картофельным пюре

Хотите побаловать своих родных чем-то вкусненьким? Приготовьте пирожки - румяные, горячие, безумно вкусные… Разве может кому-то не понравиться это кулинарное изобретение? Вряд ли!

Ведь самая домашняя еда, от которой всегда так сложно отказаться, именно пирожки - мы все их любим.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\1 час
Калорийность (100g): 211 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 200 г
Соль – 1 ч.л. без верха
Сахар – 1 ст.л.
Дрожжи – 5 г сухие
Вода – 125 мл теплая (примерно 37*)
Масло растительное – 30 мл

Хотите побаловать своих родных чем-то вкусненьким? Приготовьте пирожки - румяные, горячие, безумно вкусные… Разве может кому-то не понравиться это кулинарное изобретение? Вряд ли!

Пирожки-гусеницы с сосисками

Такая оригинальная формировка пирожка обязательно порадует вашего ребенка, а может и удивит, и необязательно ребенка :) Поскольку начинку делать отдельно не надо, то и работа сводится к минимуму, разве, что время всё равно занимает, ведь тесто у нас дрожжевое, которое спешки не любит.

Но, если, как говорится, время поджимает, прекрасно можно воспользоваться слоеным-дрожжевым покупным тестом.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\30 минут
Калорийность (100g): 282 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 400 г
Масло растительное – 70 г
Молоко – 150 г
Дрожжи – 15 г свежие.
Вода – 70 г кипяченая, теплая.
Сметана – 30 г

Такая оригинальная формировка пирожка обязательно порадует вашего ребенка, а может и удивит, и необязательно ребенка :) Поскольку начинку делать отдельно не надо, то и работа сводится к минимуму, разве, что время всё равно занимает, ведь тесто у нас дрожжевое, которое спешки не любит.

Пирожки с капустой и яйцами

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 15 минут\30 минут
Калорийность (100g): 208 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 3 стакана
Молоко – 250 мл
Дрожжи – 7 г
Масло растительное – 4 ст.л.
Сахар – 1 ст.л.
Соль – 1/2 ч.л.

Как приготовить пирожки с капустой

Общ.\актив. время готовки: 3 часа 20 минут\25 минут
Калорийность (100g): 181 ккал

Ингредиенты:

Масло растительное – 1 ст.л.
Вода – 250 мл (стакан)
Соль – 1,5 ч.л.
Мука – 500 гр.
Дрожжи сухие – 1 ч.л.
Капуста белокочанная – 300 г. Зимой я использую квашеную, а летом – свежую. На мой вкус с квашеной капустой вкуснее.

Домашние пирожки

Общ.\актив. время готовки: 3 часа\30 минут
Калорийность (100g): 310 ккал

Ингредиенты:

Мука – 1 кг
Сахар – 150 гр.
Яйцо – 2 шт.
Дрожжи – 50 гр.
Маргарин – 150 гр.
Кефир – 1 стакан.

Дрожжевые пирожки: рецепты

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Страницы: