Дрожжевые пирожки: рецепты

Проверенные рецепты пирожков из дрожжевого теста в духовке, на сковороде, на пару с пошаговыми фото и видео. Пирожки на молоке, на кефире, на воде. С мясом, картошкой, капустой, лукои и яйцом, яблоками, ягодами и т.д. Во всех рецептах указаны калорийность и время приготовления.

Постные жареные пирожки с картошкой
Эти постные жареные пирожки с картошкой точно придутся по вкусу вам и вашей семье!
Вместо картофельного отвара можно использовать воду, а если вы не соблюдаете пост, то и молоко.
  • Общ.\актив. время готовки: 3 часа 30 минут\1 час 30 минут
  • Калорийность (100g): 144 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель1 кг
  • Лук репчатый1 шт.
  • Соль1 ч.л. + 0,4 ч.л в тесто
  • Сахар0.5 ч.л. + 1 ст.л. в тесто
  • Орех мускатный по вкусу
  • Мука500 г
Эти постные жареные пирожки с картошкой точно придутся по вкусу вам и вашей семье!
Постные пирожки с грибами
Любая хозяйка стремится разнообразить меню своих домашних, как в обычные дни, так и в дни Поста.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 20 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 177 ккал
Ингредиенты:
  • Вода200 мл
  • Сахар1 ст.л.
  • Дрожжи7 г сухие
  • Соль1 ч.л.
  • Масло растительное3 ст.л. в тесто
  • Мука400 г
Любая хозяйка стремится разнообразить меню своих домашних, как в обычные дни, так и в дни Поста.
Пирожки-розочки с вишней и шоколадом
Почему-то дрожжевые пирожки с шоколадной начинкой у нас не очень популярны, а это очень странно!
Ведь шоколад любят все и плюшками баловаться тоже все любят.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 40 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 315 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная4 чаш.(250 мл)
  • Дрожжи10 г (сухие)
  • Яйцо куриное4 шт.
  • Коньяк50 мл
  • Масло сливочное200 г
  • Молоко0.75 чаш.(250 мл)
Почему-то дрожжевые пирожки с шоколадной начинкой у нас не очень популярны, а это очень странно!
Пирожки с брусникой
Осень щедро делится с нами своими богатыми витаминными дарами, повышающими иммунитет.
Благодаря им организму легче бороться с вирусами и инфекциями - неприятными спутниками наступающих холодов.
  • Общ.\актив. время готовки: 3 часа\30 минут
  • Калорийность (100g): 244 ккал
Ингредиенты:
  • Мука500 г
  • Дрожжи7 г сухие
  • Молоко150 мл
  • Масло сливочное80 г
  • Сахар60 г в тесто
  • Соль0.5 ч.л.
Осень щедро делится с нами своими богатыми витаминными дарами, повышающими иммунитет.
Пирожки с яблоками
Помните, как бывало в детстве? Воскресенье, и как бы с вечера было большое, непреклонное желание "отлежаться-понежится", чтобы некуда было спешить... но!
в твои планы вмешивается что-то такое, что будит и вынуждает счастливо улыбаться, приятно щекочет носик ароматами ванили и корицы и ты всё-же выползаешь из кровати в предвкушении вкусного бабушкиного завтрака.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 20 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 191 ккал
Ингредиенты:
  • Вода100 мл теплая
  • Сахар1 ст.л. в тесто
  • Дрожжи2 ч.л. сухие
  • Мука3 чаш.(250 мл)
  • Кефир1 чаш.(250 мл)
  • Соль1 ч.л. без верха
Помните, как бывало в детстве? Воскресенье, и как бы с вечера было большое, непреклонное желание "отлежаться-понежится", чтобы некуда было спешить... но!
Постные пирожки с картофельным пюре
Хотите побаловать своих родных чем-то вкусненьким? Приготовьте пирожки - румяные, горячие, безумно вкусные… Разве может кому-то не понравиться это кулинарное изобретение? Вряд ли!
Ведь самая домашняя еда, от которой всегда так сложно отказаться, именно пирожки - мы все их любим.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\1 час
  • Калорийность (100g): 211 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная200 г
  • Соль1 ч.л. без верха
  • Сахар1 ст.л.
  • Дрожжи5 г сухие
  • Вода125 мл теплая (примерно 37*)
  • Масло растительное30 мл
Хотите побаловать своих родных чем-то вкусненьким? Приготовьте пирожки - румяные, горячие, безумно вкусные… Разве может кому-то не понравиться это кулинарное изобретение? Вряд ли!
Пирожки-гусеницы с сосисками
Такая оригинальная формировка пирожка обязательно порадует вашего ребенка, а может и удивит, и необязательно ребенка :) Поскольку начинку делать отдельно не надо, то и работа сводится к минимуму, разве, что время всё равно занимает, ведь тесто у нас дрожжевое, которое спешки не любит.
Но, если, как говорится, время поджимает, прекрасно можно воспользоваться слоеным-дрожжевым покупным тестом.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\30 минут
  • Калорийность (100g): 282 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная400 г
  • Масло растительное70 г
  • Молоко150 г
  • Дрожжи15 г свежие.
  • Вода70 г кипяченая, теплая.
  • Сметана30 г
Такая оригинальная формировка пирожка обязательно порадует вашего ребенка, а может и удивит, и необязательно ребенка :) Поскольку начинку делать отдельно не надо, то и работа сводится к минимуму, разве, что время всё равно занимает, ведь тесто у нас дрожжевое, которое спешки не любит.
Пирожки с капустой и яйцами
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 15 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 208 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная3 стакана
  • Молоко250 мл
  • Дрожжи7 г
  • Масло растительное4 ст.л.
  • Сахар1 ст.л.
  • Соль1/2 ч.л.
Как приготовить пирожки с капустой
  • Общ.\актив. время готовки: 3 часа 20 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 181 ккал
Ингредиенты:
  • Масло растительное1 ст.л.
  • Вода250 мл (стакан)
  • Соль1,5 ч.л.
  • Мука500 гр.
  • Дрожжи сухие 1 ч.л.
  • Капуста белокочанная300 г. Зимой я использую квашеную, а летом – свежую. На мой вкус с квашеной капустой вкуснее.
Домашние пирожки
  • Общ.\актив. время готовки: 3 часа\30 минут
  • Калорийность (100g): 310 ккал
Ингредиенты:
  • Мука1 кг
  • Сахар150 гр.
  • Яйцо2 шт.
  • Дрожжи50 гр.
  • Маргарин150 гр.
  • Кефир1 стакан.
Страницы:
1 2
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение