Десерт из мандаринов с желе в стакане

Яркий, нежный, в меру сладкий десерт. Приготовим ароматное, очень вкусное сметанное желе с мандаринами.

Общ.\актив. время готовки: 6 часов\30 минут
Калорийность (100g): 78 ккал

Ингредиенты:

Мандарин – 350 г
Вода – 100 мл
Сахар – 30 г
Желатин – 2 ч.л.
Сметана – 250 г 15 %
Ванильный сахар – 5 г

Яркий, нежный, в меру сладкий десерт. Приготовим ароматное, очень вкусное сметанное желе с мандаринами.

Трайфлы с вишней – яркий десерт в стакане

Трайфлы с вишней - это яркий, сочный десерт, с насыщенным шоколадным бисквитом и ароматным кофейным сиропом!

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\40 минут
Калорийность (100g): 347 ккал

Ингредиенты:

Сахар – 250 г
Мука – 150 г
Кефир – 100 г
Какао-порошок – 30 г
Кофе натуральный – 200 мл
Масло растительное – 50 г

Трайфлы с вишней - это яркий, сочный десерт, с насыщенным шоколадным бисквитом и ароматным кофейным сиропом!

Десерт из зефира с фруктами и сметаной

Десерт из зефира с фруктами и сметаной - моя любовь с первой ложки. Он вкуснейший, из доступных продуктов, и на приготовление уходит меньше получаса.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 153 ккал

Ингредиенты:

Зефир – 150 г
Персик – 100 г
Банан – 150 г
Сметана – 100 г
Молоко сгущенное – 40 г
Ванилин – 1 щепотка (-и)

Десерт из зефира с фруктами и сметаной - моя любовь с первой ложки. Он вкуснейший, из доступных продуктов, и на приготовление уходит меньше получаса.

Шоколадный мусс

Нежнейший шоколадный мусс без жирных сливок и яиц? Да, такое возможно!

Берите этот рецепт на вооружение и удивляйте всех вкуснейшим десертом.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\10 минут
Калорийность (100g): 300 ккал

Ингредиенты:

Шоколад – 200 г
Молоко – 200 мл
Крахмал кукурузный – 1 ст.л.
Соль – 0.25 ч.л. крупная

Нежнейший шоколадный мусс без жирных сливок и яиц? Да, такое возможно!

Порционные чизкейки с черешней без выпечки

Десерты без выпечки - настоящее спасение летом, в жару, когда не хочется включать духовку, да и есть ничего существенного не хочется.

Предлагаю вам попробовать воздушный десерт из сливочного сыра и взбитых сливок, с почти классическим сочетанием черешни и шоколада (традиционно, конечно, сочетают вишню и шоколад, но мы пойдем своим путем).

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\25 минут
Калорийность (100g): 214 ккал

Ингредиенты:

Черешня – 250 г
Сахар – 1 ст.л.
Печенье – 50 г (шоколадное песочное)
Сыр сливочный – 150 г
Сливки – 150 мл (жирные, для взбивания)
Сахарная пудра – 1 ст.л. (или больше, по вкусу)

Десерты без выпечки - настоящее спасение летом, в жару, когда не хочется включать духовку, да и есть ничего существенного не хочется.

Мусс из белого шоколада с малиной

Потрясающе лёгкий, воздушный и по-настоящему летний десерт. Сочная, яркая малина с освежающей мятой, покрытая облачком нежного крема.

Общ.\актив. время готовки: 3 часа 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 278 ккал

Ингредиенты:

Шоколад белый – 120 г
Сливки – 280 г 33-35%
Белок яичный – 2 шт.
Сахар – 50 г мелкокристаллический
Малина – 150 г
Цедра лайма – 1 шт.

Потрясающе лёгкий, воздушный и по-настоящему летний десерт. Сочная, яркая малина с освежающей мятой, покрытая облачком нежного крема.

Творожный десерт с голубикой

Из свежего творога с добавлением разных фруктов и ягод можно приготовить всевозможные десерты на любой вкус.

Они не только вкусные, но и очень полезные.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
Калорийность (100g): 125 ккал

Ингредиенты:

Творог – 350 г 5 %
Молоко сгущенное – 50 г
Йогурт – 50 мл питьевой
Ванильный сахар – 5 г
Голубика – 150 г
Хлопья кукурузные – 30 г

Из свежего творога с добавлением разных фруктов и ягод можно приготовить всевозможные десерты на любой вкус.

Клубничное желе и десерт с ним

Что может быть проще, чем приготовить желе, в особенности, если оно из покупной пачки.

Но гораздо вкуснее и полезнее сделать этот легкий десерт самостоятельно, используя свежие или замороженные ягоды.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\30 минут
Калорийность (100g): 142 ккал

Ингредиенты:

Клубника – 200 г
Желатин – 10 г (желатин порошковый, 5 гр. для клубничного желе, 5 гр. для крема)
Сахар – по вкусу
Сливки – 100 мл (жирные, для крема)
Молоко – 75 мл (для крема)
Шоколад белый – 50 г (для крема)

Что может быть проще, чем приготовить желе, в особенности, если оно из покупной пачки.

Клубнично-банановый мусс

Бесконечное множество вариантов десертов можно приготовить из ягод! Один из них – ягодный мусс.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 190 ккал

Ингредиенты:

Клубника – 200 г
Банан – 1 шт.
Сыр сливочный – 200 г
Сахарная пудра – 2 ст.л.
Масло сливочное – 50 г

Бесконечное множество вариантов десертов можно приготовить из ягод! Один из них – ягодный мусс.

Гречневая панна котта с ягодами

Классическая панна котта - традиционный итальянский десерт, в составе которого сливки, как правило, с высоким процентом жирности, сахар и ваниль.

Легким и диетическим такой десерт назвать сложно.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\10 минут
Калорийность (100g): 86 ккал

Ингредиенты:

Молоко – 500 мл топленое
Крупа гречневая – 50 г
Желатин – 10 г
Сахар коричневый – 10 г
Вода – 150 мл
Голубика – 60 г

Классическая панна котта - традиционный итальянский десерт, в составе которого сливки, как правило, с высоким процентом жирности, сахар и ваниль.

Порционный чизкейк с киви

Если вы любите чизкейки, но не очень горите желанием их готовить, то можете просто создать порционный десерт на 1-2 порции в стаканах или в небольших креманках, пиалах.

Для этого вам понадобится минимум ингредиентов, в которые даже не включен сахарный песок – его с легкостью можно заменить обычным мёдом любого сорта.

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\10 минут
Калорийность (100g): 187 ккал

Ингредиенты:

Киви – 2 шт.
Творог – 300 г
Сметана – 70 мл
Мед – 2 ч.л.
Печенье – 100 г песочное
Вишня – 20 г вяленая (для украшения)

Если вы любите чизкейки, но не очень горите желанием их готовить, то можете просто создать порционный десерт на 1-2 порции в стаканах или в небольших креманках, пиалах.

Трайфлы с красной смородиной и малиной за 15 минут

Трайфл - это десерт в стаканчике, такой же вкусный и слоеный, как торт, только гораздо проще готовится.

И выглядит такой десерт очень нарядно и празднично!

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\15 минут
Калорийность (100g): 219 ккал

Ингредиенты:

Бисквит – 150 г
Смородина красная – 250 г
Малина – 100 г
Сыр сливочный – 150 г
Сливки – 250 г >33%
Сахар – 80 г

Трайфл - это десерт в стаканчике, такой же вкусный и слоеный, как торт, только гораздо проще готовится.

Трайфл с авокадо и голубикой

Трайфл с авокадо и голубикой - нежнейший десерт, который подходит даже для кето меню.

Но, если вы не придерживаетесь такой диеты, тоже обязательно попробуйте.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 175 ккал

Ингредиенты:

Авокадо – 120 г
Молоко кокосовое – 160 г
Голубика – 100 г
Орехи пекан – 20 г
Сок лимонный – 1 ст.л.
Зелень – по желанию

Трайфл с авокадо и голубикой - нежнейший десерт, который подходит даже для кето меню.

Желе с вишней и желатином

Желе с вишней и желатином - это очень простой и лёгкий десерт. Делается он достаточно быстро и особенно актуален в летний период.

Общ.\актив. время готовки: 4 часа 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 73 ккал

Ингредиенты:

Вишня – 300 г
Вода – 400 мл
Сахар – 100 г
Желатин – 10 г
Мята – 1 веточка (-и)

Желе с вишней и желатином - это очень простой и лёгкий десерт. Делается он достаточно быстро и особенно актуален в летний период.

Десерт новогодний без выпечки

Идеальный новогодний десерт, это тот, который готовится за считанные минуты, не отнимая драгоценное время, но при этом выглядит как кулинарный шедевр из ресторана.

Все это про наш новогодний десерт без выпечки.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 186 ккал

Ингредиенты:

Творог – 180 г
Сметана – 100 г
Молоко сгущенное – 50 г
Банан – 1 шт.
Печенье – 50 г
Шоколад – 10 г

Идеальный новогодний десерт, это тот, который готовится за считанные минуты, не отнимая драгоценное время, но при этом выглядит как кулинарный шедевр из ресторана.

Трайфлы «Красный бархат» на Новый год

Красный бархат не оставит равнодушным никого, а особенно тех, кто его еще ни разу не пробовал.

Когда видишь десерт в таких ярких красках, можно представить, что внутри будет что-то ягодное, и какое удивление случается после первой ложки - коржи ведь шоколадные!

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\1 час
Калорийность (100g): 366 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 130 г
Сахар – 150 г
Масло сливочное – 75 г
Масло растительное – 75 мл (без запаха)
Яйцо куриное – 1 шт.
Кефир – 120 мл

Красный бархат не оставит равнодушным никого, а особенно тех, кто его еще ни разу не пробовал.

Десерт в стакане слоями на Новый год

Классическое сочетание мягкого чернослива с пикантным грецким орехом, утопающее в безумно нежном сметанно-сливочном креме.

Этот десерт слоями в стакане на Новый год придется как нельзя кстати: он легко готовится, эффектно смотрится и обладает богатым вкусом.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 352 ккал

Ингредиенты:

Сметана – 400 г , 30%
Сливки – 200 мл , 33%
Чернослив – 350 г
Орехи грецкие – 200 г
Сахарная пудра – 100 г
Посыпка кондитерская – 2 г , опционально

Классическое сочетание мягкого чернослива с пикантным грецким орехом, утопающее в безумно нежном сметанно-сливочном креме.

Трайфлы в стаканчиках в домашних условиях

А давайте приготовим трайфлы в стаканчиках в домашних условиях! Это достаточно простой десерт, который подают в прозрачных стаканах или бокалах, чтобы были видны все красивые слои.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 196 ккал

Ингредиенты:

Ассорти ягодное – 250 г
Сливки – 200 г от 33%
Печенье – 100 г
Вода – 150 г кипяток
Сахар – 95 г
Ром – 20 г

А давайте приготовим трайфлы в стаканчиках в домашних условиях! Это достаточно простой десерт, который подают в прозрачных стаканах или бокалах, чтобы были видны все красивые слои.