Супы со сливками: рецепты

Проверенные рецепты супов со сливками с пошаговыми фото. Вкусные сливочные супы с сыром, курицей, рыбой, грибами, шпинатом, тыквой и другими овощами. Классические и супы-пюре, в кастрюле и мультиварке. Нежные, сытные, необычные и яркие. Готовятся быстро и просто. Во всех рецептах указаны калорийность и время приготвления.

Картофельный крем-суп с сыром
Нежный и оригинальный картофельный крем-суп с сыром получается очень ароматным за счет имбиря и сушеного чеснока.
А сухарики для подачи придадут пикантность и сытость структуре этого супа.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 60 ккал
Ингредиенты:
  • Вода – 2 л
  • Грудка куриная – 1 шт.
  • Картофель – 6 шт.
  • Сыр плавленный – 180 г
  • Порошок чесночный – 0.5 ч.л.
  • Имбирь – 0.5 ч.л. молотый
Нежный и оригинальный картофельный крем-суп с сыром получается очень ароматным за счет имбиря и сушеного чеснока.
Уха по-фински со сливками из форели: классический рецепт
Уха по-фински со сливками - это как наш борщ - у каждой хозяйки свои изменения и дополнения.
Один из любимейших моих супов, поскольку впервые и недоверчиво (уха со сливками...) попробовав, поняла, что это неожиданно ну, очень вкусно, насыщенно и ароматно!
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 54 ккал
Ингредиенты:
  • Форель – 450 г
  • Картофель – 450 г
  • Морковь – 80 г
  • Лук-порей – 60 г
  • Сливки – 200 г
  • Чеснок – 1 зуб.
Уха по-фински со сливками - это как наш борщ - у каждой хозяйки свои изменения и дополнения.
Тыквенный крем-суп со сливками и курицей
Тыквенный крем-суп - это очень вкусное блюдо из самых доступных ингредиентов.
Тыква дает супу сладость, бархатистую текстуру, нежность, а сливки с курицей делают его сытным и невероятно вкусным.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\35 минут
  • Калорийность (100g): 96 ккал
Ингредиенты:
  • Тыква – 500 г
  • Курица – 350 г
  • Сливки – 150 мл 10%
  • Масло сливочное – 30 г
  • Масло оливковое – 1 ст.л.
  • Чеснок – 2 зуб.
Тыквенный крем-суп - это очень вкусное блюдо из самых доступных ингредиентов.
Сырный сливочный суп за 15 минут
На этот сырный сливочный суп у вас уйдет буквально 15 минут активного времени готовки.
Остальное - варка без вашего участия (около получаса).
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 99 ккал
Ингредиенты:
  • Сыр плавленный – 3 шт.
  • Вода – 0.5 л или бульон
  • Сливки – 300 мл 10 %
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Картофель – 3 шт.
На этот сырный сливочный суп у вас уйдет буквально 15 минут активного времени готовки.
Суп с красной рыбой, томатами и сливками
Необычный и вкусный суп из красной рыбы, с нежным сливочным вкусом и кислинкой томатов - прекрасная альтернатива традиционной ухе.
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 70 ккал
Ингредиенты:
  • Рыба – 400 г
  • Помидор – 2 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Картофель – 3 шт.
  • Сливки – 200 мл
Необычный и вкусный суп из красной рыбы, с нежным сливочным вкусом и кислинкой томатов - прекрасная альтернатива традиционной ухе.
Суп-пюре из шпината со сливками
Потрясающее первое блюдо, наполненное свежестью, безумным ароматом и яркими летними красками.
Это суп-пюре из шпината со сливками к домашнему обеду.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 93 ккал
Ингредиенты:
  • Шпинат – 150 г
  • Бульон – 450 мл
  • Сливки – 150 мл 10 %
  • Картофель – 300 г
  • Лук репчатый – 200 г
  • Масло сливочное – 50 г
Потрясающее первое блюдо, наполненное свежестью, безумным ароматом и яркими летними красками.
Суп с кукурузой и треской
Пришла прохладная осень и суп становится каждодневным блюдом на нашем столе.
Суп с кукурузой и треской- очень гармоничный, с насыщенным сливочным вкусом, что мне особенно нравится.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 73 ккал
Ингредиенты:
  • Треска – 400 г
  • Кукуруза – 400 г
  • Картофель – 3 шт.
  • Бекон – 70 г
  • Лук репчатый – 100 г
  • Молоко – 250 г
Пришла прохладная осень и суп становится каждодневным блюдом на нашем столе.
Сливочный суп с шампиньонами
Если вы любите нежные сливочные супы, тогда этот рецепт для вас. Особенность этого супа в том, что вместо привычного картофеля в рецепте будет корень сельдерея.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 54 ккал
Ингредиенты:
  • Сельдерей корневой – 100 г
  • Шампиньоны – 300 г
  • Морковь – 100 г
  • Лук репчатый – 120 г
  • Сыр плавленный – 200 г
  • Сливки – 200 мл
Если вы любите нежные сливочные супы, тогда этот рецепт для вас. Особенность этого супа в том, что вместо привычного картофеля в рецепте будет корень сельдерея.
Сырный суп в мультиварке с овощами и пастой
Для многих мультиварка стала неотъемлемой частью повседневной жизни, но проверенных рецептов для нее не так много, поэтому хочется заполнить этот пробел.
Предлагаю вам рецепт наивкуснейшего сырного супа с овощами и пастой.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\30 минут
  • Калорийность (100g): 66 ккал
Ингредиенты:
  • Вода – 1.5 л
  • Мясо – 700 г индейки
  • Картофель – 4 шт. средний
  • Морковь – 1 шт. большая
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Чеснок – 3 зуб.
Для многих мультиварка стала неотъемлемой частью повседневной жизни, но проверенных рецептов для нее не так много, поэтому хочется заполнить этот пробел.
Сливочный суп с мидиями
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 67 ккал
Ингредиенты:
  • Мидии – 450 гр.
  • Вино белое сухое – 50 мл.
  • Бекон – 3 шт.(ломтики)
  • Лук репчатый – 2 шт.
  • Рис – 1/3 ст.
  • Лук-порей – 1 шт.
Сырный крем-суп
В холодные вечера часто готовлю сырный крем-суп на ужин. Он получается очень насыщенным, согревающим и сытным.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 85 ккал
Ингредиенты:
  • Сыр плавленный – 180 г
  • Лук репчатый – 100 г
  • Масло сливочное – 25 г
  • Чеснок – 1 зуб.
  • Морковь – 70 г
  • Картофель – 350 г
В холодные вечера часто готовлю сырный крем-суп на ужин. Он получается очень насыщенным, согревающим и сытным.
Суп-пюре со сливками: рецепт классический
Часто готовлю суп-пюре со сливками по классическому рецепту к домашнему обеду.
Благодаря большому количеству овощей, суп приобретает сладковатую нотку, а сливки делают вкус более нежным и сливочным.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 28 ккал
Ингредиенты:
  • Бульон – 1.3 л мясной
  • Картофель – 250 г
  • Морковь – 80 г
  • Лук репчатый – 125 г
  • Брокколи – 225 г
  • Капуста цветная – 180 г
Часто готовлю суп-пюре со сливками по классическому рецепту к домашнему обеду.
Грибной суп из белых грибов
Грибной суп из белых грибов — это особенное удовольствие в холодные осенние вечера.
Вкус у него насыщенный, с неповторимым ароматом, который согревает и наполняет уютом.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 36 ккал
Ингредиенты:
  • Грибы – 300 г
  • Картофель – 120 г
  • Масло сливочное – 20 г
  • Лук репчатый – 60 г
  • Чеснок – 20 г
  • Сливки – 200 мл 20%
Грибной суп из белых грибов — это особенное удовольствие в холодные осенние вечера.
Суп из кабачков со сливками
Суп из кабачков со сливками, несмотря на всю простоту, получается очень ярким и одновременно нежным на вкус.
Сливки придают ему шелковистую текстуру.
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\35 минут
  • Калорийность (100g): 63 ккал
Ингредиенты:
  • Кабачок – 500 г
  • Лук репчатый – 100 г
  • Чеснок – 2 зуб.
  • Сливки – 200 мл 20%
  • Бульон – 300 мл
  • Масло сливочное – 10 г
Суп из кабачков со сливками, несмотря на всю простоту, получается очень ярким и одновременно нежным на вкус.
Суп из брокколи со сливками
Бархатный, гладкий и нежный суп из брокколи со сливками придётся по душе всем любителям этого овоща.
Его не обязательно измельчать до состояния пюре, но лично мне нравится именно так.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 82 ккал
Ингредиенты:
  • Брокколи – 350 г
  • Бульон – 400 г
  • Сливки – 150 г 33%
  • Картофель – 150 г
  • Морковь – 80 г
  • Лук репчатый – 70 г
Бархатный, гладкий и нежный суп из брокколи со сливками придётся по душе всем любителям этого овоща.
Сырный суп: классический рецепт с плавленым сыром и курицей
Сырный суп с плавленым сыром и курицей на вкус получается очень ярким.
Моя семья часто просит его готовить, а дети от этого супа буквально в восторге.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\35 минут
  • Калорийность (100g): 156 ккал
Ингредиенты:
  • Бедро куриное – 350 г
  • Вода – 1.5 л
  • Лук-шалот – 1 шт.
  • Сыр плавленный – 400 г
  • Масло сливочное – 20 г
  • Картофель – 120 г
Сырный суп с плавленым сыром и курицей на вкус получается очень ярким.
Крем-суп из шампиньонов
Крем-суп из шампиньонов получается очень нежным и ароматным, с ярким сливочным вкусом благодаря сливкам, плавленому сыру и сливочному маслу в составе.
Свежий шампиньон - идеальный кандидат для приготовления первых блюд, особенно с кремовой текстурой.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 64 ккал
Ингредиенты:
  • Шампиньоны – 500 г
  • Лук репчатый – 50 г
  • Морковь – 60 г
  • Картофель – 200 г
  • Сырок плавленый – 70 г
  • Сливки – 150 г 10 %
Крем-суп из шампиньонов получается очень нежным и ароматным, с ярким сливочным вкусом благодаря сливкам, плавленому сыру и сливочному маслу в составе.
Суп-пюре из стеблевого сельдерея
Супы-пюре настолько просты, что с их приготовлением справится даже ребёнок.
За это их и люблю, а ещё за скорость готовки и вариативность ингредиентов.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 94 ккал
Ингредиенты:
  • Сельдерей стеблевой – 5 шт.
  • Картофель – 2 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Чеснок – 1 зуб.
  • Масло оливковое – 2 ст.л.
  • Сливки – 100 мл
Супы-пюре настолько просты, что с их приготовлением справится даже ребёнок.
Суп-пюре из свежего шпината
Легким, диетическим и очень ярким получается супчик по этому рецепту. Шпинат – настоящая кладезь витаминов, но сам он не имеет выраженного вкуса.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 70 ккал
Ингредиенты:
  • Шпинат – 200 г
  • Лук репчатый – 150 г
  • Чеснок – 3 зуб.
  • Картофель – 200 г
  • Масло сливочное – 30 г
  • Сливки – 180 мл
Легким, диетическим и очень ярким получается супчик по этому рецепту. Шпинат – настоящая кладезь витаминов, но сам он не имеет выраженного вкуса.
Сливочный суп с зеленым горошком и цветной капустой
Сливочный суп с зеленым горошком и цветной капустой можно приготовить как из свежих овощей, так и использовать свои запасы из морозилки.
Состав может немного меняться, в зависимости от сезона и желаемой калорийности.
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 63 ккал
Ингредиенты:
  • Горошек зеленый – 200 г
  • Капуста цветная – 280 г
  • Морковь – 100 г
  • Картофель – 200 г
  • Бульон – 800 мл
  • Сливки – 150 мл
Сливочный суп с зеленым горошком и цветной капустой можно приготовить как из свежих овощей, так и использовать свои запасы из морозилки.
Суп-пюре с красной чечевицей со сливками
Крем-суп из красной чечевицы получается нежным и сливочным на вкус. Крем-суп из чечевицы сытное и при этом низкокалорийное блюдо, удивит вас ароматной паприкой, сладковатой морковью и лёгкой томатной кислинкой.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 76 ккал
Ингредиенты:
  • Чечевица – 250 г красная
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Чеснок – 1 зуб.
  • Томаты в собственном соку – 100 г
  • Паприка – 1 ч.л.
Крем-суп из красной чечевицы получается нежным и сливочным на вкус. Крем-суп из чечевицы сытное и при этом низкокалорийное блюдо, удивит вас ароматной паприкой, сладковатой морковью и лёгкой томатной кислинкой.
Суп с картофелем, капустой и грибами
Сливочный, нежный и ароматный картофельный суп с капустой и грибами согреет в зимний вечер.
Угощайтесь!
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 68 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель – 600 г
  • Шампиньоны – 250 г
  • Капуста белокочанная – 250 мл
  • Морковь – 80 г
  • Сливки – 200 г
  • Масло сливочное – 30 г
Сливочный, нежный и ароматный картофельный суп с капустой и грибами согреет в зимний вечер.
Тыквенный суп-пюре с кукурузой
Тыквенный суп с кукурузой получается густым. И его не придется варить.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 5 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 54 ккал
Ингредиенты:
  • Тыква – 600 г
  • Перец болгарский – 2 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Чеснок – 2 зуб.
  • Томатная паста – 100 г
  • Кукуруза – 450 г
Тыквенный суп с кукурузой получается густым. И его не придется варить.
Зеленый суп из горошка с беконом
Предложите загадку семье в виде яркого обеда.   А изысканный по цвету суп станет разгадкой!
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 71 ккал
Ингредиенты:
  • Горошек зеленый – 400 г замороженный, не консервированный
  • Картофель – 400 г
  • Вода – 1 л
  • Сливки – 100 мл жирные
  • Лук репчатый – 80 г
  • Бекон – 80 г
Предложите загадку семье в виде яркого обеда.   А изысканный по цвету суп станет разгадкой!
Страницы:
1 2
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение