Кулинарная школа

Рецепты салатов, которые можно приготовить в пост

Салат с рисом и огурцом

97 ккал
15 минут
15 минут

Рис1 чаш.(250 мл) вареный
Огурец1 шт.
Лук зеленый по вкусу
Укроп по вкусу
Масло оливковое2 ст.л.

Салат с перцем и кешью

128 ккал
10 минут
15 минут

Морковь2 шт.
Перец болгарский1 шт.
Капуста белокочанная200 г молодая
Лук зеленый4 веточка (-и)
Орехи кешью30 г

Салат со свеклой и грушей

137 ккал
20 минут
20 минут

Салат80 г микс
Свекла120 г варенной
Груша140 г
Авокадо180 г
Масло оливковое3 ст.л.

Пикантный салат из баклажанов

62 ккал
15 минут
30 минут

Баклажан2 шт.
Огурец2 шт. свежий
Огурец2 шт. маринованный
Лук красный1 шт.
Сок лимонный1 ч.л.

Салат из квашеной капусты с перцем

30 ккал
20 минут
20 минут

Капуста квашеная200 г
Морковь100 г по-корейски
Лук красный0.5 шт.
Зелень1 горсть (-и) петрушка, лук зеленый
Перец сладкий красный1 шт.

Маринованный дайкон

40 ккал
30 минут
1 час

Дайкон500 г
Вода500 мл
Сахар3 ст.л.
Соль3 ч.л.
Куркума0.5 ст.л.

Пряный салат с помидорами

73 ккал
30 минут
30 минут

Помидор500 г
Зелень по вкусу (укроп, петрушка, базилик, кинза)
Чеснок3 зуб.
Соль по вкусу
Сахар1 ст.л.

Салат “Табуле” с кус-кусом

66 ккал
10 минут
15 минут

Кус-кус0.25 ст. (200 мл)
Вода0.5 ст. (200 мл)
Помидор1 шт. маленький
Огурец1 шт. маленький
Перец болгарский0.25 шт.

Итальянский салат Панцанелла

65 ккал
15 минут
15 минут

Помидор1 шт.
Огурец0.5 шт. небольшого
Лук красный0.25 шт.
Базилик1 веточка (-и)
Хлеб70 г черствого

Баклажаны в аджике

62 ккал
30 минут
30 минут

Баклажан2 шт.
Петрушка1 веточка (-и)
Аджика5 ст.л.
Соль по вкусу
Чеснок2 зуб.

Салат с жареными кабачками

75 ккал
30 минут
30 минут

Кабачок600 г
Помидор300 г
Перец сладкий200 г
Зелень по вкусу
Семечки тыквенные30 г

1 2 3