Среди всего разнообразия фруктовых пирогов, наверное, самым любимым всегда считался лимонный - с его приятным, ароматным, ни с чем не сравнимым, резковатым, освежающим, кисловатым вкусом.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 40 минут\35 минут
-
Калорийность (100g):
314 ккал
Ингредиенты:
- Дрожжи – 7 г сухие
- Сахар – 3 ст.л. в тесто
- Соль – 0.5 ч.л.
- Творог – 200 г
- Желток яичный – 2 шт.
- Молоко – 250 мл
Среди всего разнообразия фруктовых пирогов, наверное, самым любимым всегда считался лимонный - с его приятным, ароматным, ни с чем не сравнимым, резковатым, освежающим, кисловатым вкусом.
Блюда из фарша очень популярны во многих семьях, ведь, в конце концов, это экономично и очень вкусно.
Кроме того, разнообразные котлеты, тефтели и фрикадельки едят с удовольствием все члены семьи, даже такие «неедяки», как дети.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 20 минут\1 час
-
Калорийность (100g):
191 ккал
Ингредиенты:
- Фарш мясной – 1 кг
- Рис – 1 ст. (200 мл)
- Лук репчатый – 4 шт.
- Капуста белокочанная – 300 г
- Соль – по вкусу
- Смесь перцев – по вкусу
Блюда из фарша очень популярны во многих семьях, ведь, в конце концов, это экономично и очень вкусно.
Я готовлю семгу в бумаге для выпечки (французы называют такой метод «папийот»): очень быстро, затраты сил и ингредиентов минимальны, а выходит полезно, получается нежный вкус натурального продукта.
-
Общ.\актив. время готовки:
21 минута\11 минут
-
Калорийность (100g):
161 ккал
Ингредиенты:
- Семга – 150 г свежая
- Лимон – 1 дольки
- Укроп – 3 щепотка (-и)
- Масло оливковое – 2 ст.л.
- Смесь перцев – 1 щепотка (-и) горошком
- Сок лимонный – 2 ст.л.
Я готовлю семгу в бумаге для выпечки (французы называют такой метод «папийот»): очень быстро, затраты сил и ингредиентов минимальны, а выходит полезно, получается нежный вкус натурального продукта.
Если очень постараться, то можно найти рецепт приготовления супа с фрикадельками в любой национальной кухне.
Готовятся они по-разному, со своими секретами и нюансами.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 30 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
87 ккал
Ингредиенты:
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Вода – 2 ст.л. холодная
- Мука – 140 г
- Мука – 3 ст.л. для подсыпки
- Морковь – 1 шт. небольшая
- Лук репчатый – 1 шт. в поджарку
Если очень постараться, то можно найти рецепт приготовления супа с фрикадельками в любой национальной кухне.
Рыба с рисом и разными овощами – вкусное и сбалансированное блюдо, которое можно приготовить в мультиварке.
Подходит в качестве второго блюда на обед или в качестве основного – на ужин.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\40 минут
-
Калорийность (100g):
105 ккал
Ингредиенты:
- Рыба – 600 г морская
- Рис – 1 ст. (200 мл)
- Морковь – 1 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Фасоль стручковая – 1 ст. (200 мл)
- Кукуруза – 0.5 ст. (200 мл)
Рыба с рисом и разными овощами – вкусное и сбалансированное блюдо, которое можно приготовить в мультиварке.
Теперь я точно знаю, что вовсе не зря многие называют мультиварку «кашеваркой», а называют так именно потому, что в ней получаются великолепные каши.
Они вкусные, насыщенные, ароматные, такое впечатление, что кушаешь из волшебного горшка, который готовил кашу в русской печи.
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
115 ккал
Ингредиенты:
- Рис – 480 мл 3 мерных стакана
- Вода – 960 мл 6 мерных стаканов
- Соль – по вкусу
- Масло сливочное – по вкусу
Теперь я точно знаю, что вовсе не зря многие называют мультиварку «кашеваркой», а называют так именно потому, что в ней получаются великолепные каши.
Порой приготовление некоторых блюд вызывает недоумение по причине незнания технологии процесса, а ведь всё оказывается намного проще, чем может показаться на первый взгляд.
Например, приготовить ароматное домашнее сгущенное молоко можно в два счёта, и оно в сравнение не идёт с магазинным аналогом - натуральное, из свежих продуктов, без различных добавок.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 30 минут\1 час 30 минут
-
Калорийность (100g):
295 ккал
Ингредиенты:
- Молоко – 175 г
- Молоко сухое – 100 г
- Сахар – 200 г
- Ванильный сахар – 0.5 упаковка
Порой приготовление некоторых блюд вызывает недоумение по причине незнания технологии процесса, а ведь всё оказывается намного проще, чем может показаться на первый взгляд.
Когда захочется уюта и тепла, попробуйте испечь своим домашним что-нибудь вкусненькое.
И неважно, будет это пирог, булочки или просто печенье... Главное, чтобы это было приготовлено с любовью!
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 30 минут\35 минут
-
Калорийность (100g):
370 ккал
Ингредиенты:
- Цедра апельсина – 1 шт.
- Сок апельсиновый – 70 мл для курда
- Сок лимонный – 30 мл
- Сахар – 3 ст.л. для курда
- Масло сливочное – 50 г для курда
- Яйцо куриное – 2 шт. для курда
Когда захочется уюта и тепла, попробуйте испечь своим домашним что-нибудь вкусненькое.
В мультиварке в фольге готовится практически любая рыба, хоть морская, хоть речная.
Рыба может быть либо целая, если она небольшого размера, либо большая, разрезанная на куски или стейки, а также и филе.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\40 минут
-
Калорийность (100g):
78 ккал
Ингредиенты:
- Рыба – 800 г 2 форельки
- Лимон – 1 шт.
- Петрушка – по вкусу
- Соль – по вкусу
В мультиварке в фольге готовится практически любая рыба, хоть морская, хоть речная.
Хочу поделиться с вами невероятно удачным рецептом шоколадно-сметанного пирога для мультиварки.
Для его приготовления нужны простые продукты, которые наверняка найдутся на любой кухне.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 40 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
294 ккал
Ингредиенты:
- Мука пшеничная – 200 г
- Мука цельнозерновая – 65 г (можно не использовать, заменить мукой общего назначения)
- Какао-порошок – 60 г
- Сахар – 200 г
- Сода – 0.5 ч.л.
- Разрыхлитель теста – 0.5 ч.л.
Хочу поделиться с вами невероятно удачным рецептом шоколадно-сметанного пирога для мультиварки.
Многие считают, что свиные ножки можно использовать только для приготовления холодца... и очень ошибаются.
-
Общ.\актив. время готовки:
3 часа 20 минут\1 час
-
Калорийность (100g):
105 ккал
Ингредиенты:
- Фасоль – 500 г белая
- Нога – 4 шт. свиная
- Лук репчатый – 3 шт. в бульон
- Морковь – 1 шт. в бульон
- Лавровый лист – 3 шт.
- Перец черный – 1 ч.л. горошек
Многие считают, что свиные ножки можно использовать только для приготовления холодца... и очень ошибаются.
Это простое, домашнее уютное печенье. Почему уютное? Потому что его так легко делать вместе с детьми: им нравится процесс, у них все получается, вся семья вместе, а в итоге еще и вкусное печенье.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\15 минут
-
Калорийность (100g):
402 ккал
Ингредиенты:
- Мука пшеничная – 200 г
- Сахар – 50 г
- Банан – 1 шт.
- Масло сливочное – 100 г
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Орехи – 100 г любые
Это простое, домашнее уютное печенье. Почему уютное? Потому что его так легко делать вместе с детьми: им нравится процесс, у них все получается, вся семья вместе, а в итоге еще и вкусное печенье.
Блюда в горшочках всегда пользовались популярностью - готовятся несложно и достаточно быстро.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 10 минут\25 минут
-
Калорийность (100g):
141 ккал
Ингредиенты:
- Окорочок куриный – 4 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Чеснок – 4 зуб.
- Морковь – 2 шт.
- Горошек зеленый – 100 г свежезамороженный
- Картофель – 8 шт.
Блюда в горшочках всегда пользовались популярностью - готовятся несложно и достаточно быстро.
Мачанка (многие пишут и говорят мoчанка) – это самoе настoящее белорусскoе национальнoе блюдо, которое готовится из имеющихся мясных изделий (ребрышки, грудинка, колбаски).
Сначала они обжариваются, а потом тушатся с подливкой на муке и масле (некоторые советуют добавлять в соус молоко или сметану).
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 10 минут\1 час 10 минут
-
Калорийность (100g):
252 ккал
Ингредиенты:
- Ребра свиные – 350 г
- Колбаски – 350 г (так называемые «пальцем пиханые»)
- Грудинка – 350 г (или поджарка oчень мясная, если нет, то можно взять 40 гр. сала)
- Лук репчатый – 2 шт.
- Соль – по вкусу
- Перец черный – по вкусу
Мачанка (многие пишут и говорят мoчанка) – это самoе настoящее белорусскoе национальнoе блюдо, которое готовится из имеющихся мясных изделий (ребрышки, грудинка, колбаски).
Этот рецепт приготовления говядины в мультиварке на первый взгляд кажется слишком простым, но за счет длительного времени приготовления мясо получается сочным, нежным, буквально распадающимся на волокна, и очень вкусным.
Особенно хорошо такой способ приготовления подойдет для недорогих отрубов, например, грудинки.
-
Общ.\актив. время готовки:
4 часа 15 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
143 ккал
Ингредиенты:
- Лук репчатый – 1 шт. (одна большая луковица)
- Чеснок – 2 зуб.
- Говядина – 2 кг
- Соль – 1 ч.л.
- Перец черный – 0.5 ч.л.
- Бульон – 500 мл (куриный или овощной)
Этот рецепт приготовления говядины в мультиварке на первый взгляд кажется слишком простым, но за счет длительного времени приготовления мясо получается сочным, нежным, буквально распадающимся на волокна, и очень вкусным.
Сегодня я покажу очень простой и вкусный суп-пюре из брюссельской капусты, для которого понадобится минимум усилий и ингредиентов.
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
23 ккал
Ингредиенты:
- Капуста брюссельская – 500 г
- Картофель – 2 шт. крупных
- Сливки – 100 мл по желанию
- Лук белый – 1 шт. крупный
- Соль – 2 щепотка (-и)
- Перец душистый – 2 щепотка (-и) молотый
Сегодня я покажу очень простой и вкусный суп-пюре из брюссельской капусты, для которого понадобится минимум усилий и ингредиентов.
Наверное, у каждого из нас есть воспоминание из детства: мама (или бабушка) печет мраморный кекс.
Иногда это настоящая «Зебра», а иногда получается кекс с очень причудливым рисунком.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 10 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
409 ккал
Ингредиенты:
- Масло сливочное – 250 г
- Яйцо – 3 шт.
- Сахар – 150 г
- Ванильный сахар – 10 г
- Мука пшеничная – 220 г
- Молоко – 100 мл
Наверное, у каждого из нас есть воспоминание из детства: мама (или бабушка) печет мраморный кекс.
Все салаты, которые состоят из ингредиентов, нарезанных кубиками, во Франции называют «Маседуан».
Один из самых распространенных французских Маседуанов – салат Пьемонтез.
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
117 ккал
Ингредиенты:
- Ветчина – 250 г или ветчинная колбаса
- Картофель – 4 шт.
- Помидор – 2 шт. или дюжина помидоров черри
- Корнишоны – 8 шт. маленькие, или 2 крупных
- Лук-шалот – 2 шт. или очень маленький белый
- Майонез – 4 ст.л.
Все салаты, которые состоят из ингредиентов, нарезанных кубиками, во Франции называют «Маседуан».
Предлагаю вам рецепт классического блюда американской кухни - макароны с сырным соусом или "Mac and cheese".
Многих может ввести в заблуждение название этого блюда - но нет, это не просто макароны с тертым сыром - из набора простых продуктов мы получим удивительно сливочный, насыщенный, сырный соус.
-
Общ.\актив. время готовки:
2 часа 30 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
174 ккал
Ингредиенты:
- Макаронные изделия – 400 г (небольшого формата)
- Масло сливочное – 60 г
- Соль – по вкусу
- Перец черный – по вкусу
- Орех мускатный – 0.25 ч.л. (по желанию, можно не использовать)
- Молоко концентрированное – 400 мл
Предлагаю вам рецепт классического блюда американской кухни - макароны с сырным соусом или "Mac and cheese".
Домашняя печеночная колбаса – это очень просто и невероятно вкусно. Рецепт, наверное, украинский, потому что в составе есть сало (шучу, конечно).
-
Общ.\актив. время готовки:
2 часа 15 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
394 ккал
Ингредиенты:
- Печень говяжья – 500 г
- Сало – 500 г
- Чеснок – 3 зуб.
- Мука – 1.5 ст. (200 мл)
- Крахмал – 0.5 ст. (200 мл)
- Яйцо – 4 шт.
Домашняя печеночная колбаса – это очень просто и невероятно вкусно. Рецепт, наверное, украинский, потому что в составе есть сало (шучу, конечно).
Печеночный торт - украшение стола и гордость хозяйки. Я вам предлагаю проверенный рецепт, по нему готовить очень просто, а блюдо в итоге получается вкусное и эффектное.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 15 минут\1 час
-
Калорийность (100g):
190 ккал
Ингредиенты:
- Печень говяжья – 600 г (можно использовать также свинную, куриную)
- Яйцо куриное – 4 шт.
- Молоко – 500 мл
- Мука – 200 г
- Крахмал картофельный – 70 г
- Соль – по вкусу
Печеночный торт - украшение стола и гордость хозяйки. Я вам предлагаю проверенный рецепт, по нему готовить очень просто, а блюдо в итоге получается вкусное и эффектное.
Если у модели вашей мультиварки есть программа «Выпечка», то поручите ей приготовление вкусных фруктовых пирогов.
Пирог в мультиварке получается со светлой, а не румяной поверхностью, поэтому по желанию его можно как-либо украсить: сахарной пудрой, любым кремом, любой глазурью или оставить без оформления.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 15 минут\1 час
-
Калорийность (100g):
255 ккал
Ингредиенты:
- Фрукты – 250 г
- Мука – 150 г
- Сахар – 100 г
- Масло сливочное – 100 г или маргарин
- Яйцо – 2 шт.
- Сметана – 100 г
Если у модели вашей мультиварки есть программа «Выпечка», то поручите ей приготовление вкусных фруктовых пирогов.
Эта закуска очень просто и быстро готовится, но неизменно пользуется популярностью за праздничным столом.
Несмотря на необычный набор ингредиентов, я еще ни разу не встречала человека, кому бы такая закуска не понравилась.
-
Общ.\актив. время готовки:
20 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
394 ккал
Ингредиенты:
- Чернослив – 20 шт.
- Бекон – 300 г
- Сыр твердый – 100 г
Эта закуска очень просто и быстро готовится, но неизменно пользуется популярностью за праздничным столом.
Я предлагаю вам попробовать очень интересный вариант гарнира: запеченную цветную капусту в густом сырном соусе.
Это блюдо - своеобразный компромисс между здоровыми овощными гарнирами и сытными, тяжелыми, но такими вкусными запеканками.
-
Общ.\актив. время готовки:
55 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
94 ккал
Ингредиенты:
- Капуста цветная – 1 кг
- Масло сливочное – 55 г
- Мука пшеничная – 30 г
- Порошок горчичный – 2 ч.л. (или 2 ст.л. горчицы)
- Соль – по вкусу
- Перец черный – по вкусу
Я предлагаю вам попробовать очень интересный вариант гарнира: запеченную цветную капусту в густом сырном соусе.
