Фото Светлана Закревская

Рецепты автора сайта Menunedeli.ru Светлана Закревская

Автор кулинарного канала на Ютубе
Автор рецептов на кулинарных сайтах

Компот из вишни на зиму на 3 литровую банку
Компот из вишни на зиму на 3 литровую банку — мой фаворит среди заготовок компотов.
Этот чудный ароматный напиток очень быстро улетает баночка за баночкой.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
  • Калорийность (100g): 39 ккал
Ингредиенты:
  • Вишня600 г
  • Сахар250 г
  • Вода2.5 л
Компот из вишни на зиму на 3 литровую банку — мой фаворит среди заготовок компотов.
Варенье из крыжовника с апельсином на зиму
Рассказываю, как приготовить варенье из крыжовника с апельсином на зиму.
Это лакомство улетает одно из самых первых, так как варенье получается с кисло-сладким вкусом, средней густоты, безумно ароматным.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\50 минут
  • Калорийность (100g): 178 ккал
Ингредиенты:
  • Крыжовник500 г
  • Сахар500 г
  • Апельсин300 г
Рассказываю, как приготовить варенье из крыжовника с апельсином на зиму.
Нектарины в сиропе на зиму
Рассказываю, как приготовить нектарины в сиропе на зиму. Замечательная заготовка, которая должна быть на каждой кухне.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
  • Калорийность (100g): 88 ккал
Ингредиенты:
  • Нектарин1 кг
  • Сахар300 г
  • Кислота лимонная2 г
  • Вода600 мл
Рассказываю, как приготовить нектарины в сиропе на зиму. Замечательная заготовка, которая должна быть на каждой кухне.
Компот из черешни с косточками на зиму на 3 литровую банку
Ягодный сезон в самом разгаре, поэтому буду готовить компот из черешни с косточками на зиму на 3 литровую банку.
Это один из самых простых и быстрых способов заготовки, которым пользуюсь всегда.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
  • Калорийность (100g): 137 ккал
Ингредиенты:
  • Черешня600 г
  • Сахар200 г
  • Кислота лимонная2 г
  • Вода2.5 л
Ягодный сезон в самом разгаре, поэтому буду готовить компот из черешни с косточками на зиму на 3 литровую банку.
Желе из красной смородины на зиму простой рецепт пятиминутка
Делюсь проверенным простым рецептом желе "Пятиминутка" из красной смородины на зиму.
Настоятельно рекомендую приготовить двойную порцию.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 213 ккал
Ингредиенты:
  • Смородина красная550 г
  • Сахар500 г
  • Ванильный сахар5 г
Делюсь проверенным простым рецептом желе "Пятиминутка" из красной смородины на зиму.
Хрустящая цветная капуста на сковороде с корочкой в панировке
Хрустящая цветная капуста на сковороде с корочкой в панировке — вкусный гарнир к домашнему обеду или ужину.
Корочка получается очень тоненькой и хрустящей, а серединка нежная и сочная.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 149 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста цветная500 г
  • Яйцо куриное2 шт.
  • Мука рисовая50 г
  • Сухари панировочные50 г
  • Паприка2 г молотая
  • Соль по вкусу
Хрустящая цветная капуста на сковороде с корочкой в панировке — вкусный гарнир к домашнему обеду или ужину.
Рецепт домашнего мороженого из молока
Делюсь рецептом домашнего мороженого из молока. В жаркое время года готовлю его очень часто.
  • Общ.\актив. время готовки: 4 часа 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 178 ккал
Ингредиенты:
  • Молоко300 мл
  • Желток яичный3 шт.
  • Сахар60 г
  • Ванильный сахар10 г
  • Масло сливочное15 г
  • Крахмал5 г
Делюсь рецептом домашнего мороженого из молока. В жаркое время года готовлю его очень часто.
Шницель куриный на сковороде
Куриный шницель на сковороде получается сочный внутри и с хрустящей корочкой снаружи.
Готовлю к ужину или обеду, вся семья довольна и сыта.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 196 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное300 г
  • Яйцо куриное2 шт.
  • Мука пшеничная30 г
  • Сухари панировочные30 г
  • Масло растительное30 мл
  • Соль по вкусу
Куриный шницель на сковороде получается сочный внутри и с хрустящей корочкой снаружи.
Желе из красной смородины с желатином
Делюсь простым рецептом желе из красной смородины с желатином, который улетает на ура.
Вкус готового десерта бесподобный.
  • Общ.\актив. время готовки: 5 часов 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 85 ккал
Ингредиенты:
  • Смородина красная200 г
  • Вода500 мл
  • Сахар150 г
  • Желатин15 г быстрорастворимый
Делюсь простым рецептом желе из красной смородины с желатином, который улетает на ура.
Клубничный коктейль без мороженого
Мой любимый клубничный коктейль без мороженого готовится за считанные минуты из доступных ингредиентов и без применения какой-либо техники.
Напиток получается густой, в меру сладкий, с тонким ароматом ванили и насыщенным вкусом клубники.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 61 ккал
Ингредиенты:
  • Клубника100 г
  • Сахар коричневый10 г
  • Ванильный сахар5 г
  • Молоко100 мл
  • Лед50 г
Мой любимый клубничный коктейль без мороженого готовится за считанные минуты из доступных ингредиентов и без применения какой-либо техники.
Клубничное мороженое
Самое время готовить летний десерт - клубничное мороженое! Люблю его за то, что на приготовление уходит совсем немного времени и минимум продуктов.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 102 ккал
Ингредиенты:
  • Клубника300 г
  • Банан250 г
  • Йогурт300 г
  • Сливки100 мл
  • Молоко сгущенное50 г
Самое время готовить летний десерт - клубничное мороженое! Люблю его за то, что на приготовление уходит совсем немного времени и минимум продуктов.
Как вкусно приготовить хек на сковороде?
Рассказываю свой любимый рецепт, как вкусно приготовить хек на сковороде без лишних затрат, заморочек и с минимальным количеством ингредиентов.
Рыбка получается очень вкусной, безумно ароматной, сочной внутри, с хрустящей корочкой снаружи.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 149 ккал
Ингредиенты:
  • Рыба500 г хек
  • Мука кукурузная50 г
  • Чеснок2 г сушеный
  • Паприка2 г молотая
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу молотый
Рассказываю свой любимый рецепт, как вкусно приготовить хек на сковороде без лишних затрат, заморочек и с минимальным количеством ингредиентов.
Салат из мангольда
Мой любимый салат из мангольда в сезон свежей зелени. Часто подаю его самостоятельно в качестве полноценного легкого ужина, так как в нем много полезной зелени, сочных овощей и нежное куриное филе.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 88 ккал
Ингредиенты:
  • Зелень50 г мангольд
  • Филе куриное260 г
  • Помидоры черри110 г
  • Перец болгарский140 г
  • Маслины50 г без косточки
  • Яйцо перепелиное5 шт.
Мой любимый салат из мангольда в сезон свежей зелени. Часто подаю его самостоятельно в качестве полноценного легкого ужина, так как в нем много полезной зелени, сочных овощей и нежное куриное филе.
Рецепт ухи из головы форели
Мой любимый рецепт ухи из головы форели. Получается очень вкусно, сытно, и к тому же недорого.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 31 ккал
Ингредиенты:
  • Форель600 г голова
  • Картофель250 г
  • Морковь100 г
  • Лук репчатый150 г
  • Макаронные изделия50 г птитим
  • Лавровый лист2 шт.
Мой любимый рецепт ухи из головы форели. Получается очень вкусно, сытно, и к тому же недорого.
Клубничный зефир на агар-агаре
В сезон свежих ягод обязательно готовлю клубничный зефир на агар-агаре.
Получается очень вкусный десерт, безумно ароматный и в меру сладкий.
  • Общ.\актив. время готовки: 9 часов\30 минут
  • Калорийность (100g): 176 ккал
Ингредиенты:
  • Клубника300 г
  • Белок яичный85 г
  • Кислота лимонная2 щепотка (-и)
  • Агар-агар8 г
  • Сахар370 г
  • Сахарная пудра по вкусу
В сезон свежих ягод обязательно готовлю клубничный зефир на агар-агаре.
Как приготовить спаржу свежую вкусно и полезно?
Если вы не знаете, как приготовить спаржу свежую вкусно и полезно, рассказываю самый простой рецепт.
Спаржа получается безумно ароматной, слегка хрустящей, сочной и насыщенной.
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 144 ккал
Ингредиенты:
  • Спаржа250 г
  • Масло сливочное30 г
  • Томаты вяленые70 г
  • Чеснок7 г
  • Пармезан20 г
  • Соль по вкусу
Если вы не знаете, как приготовить спаржу свежую вкусно и полезно, рассказываю самый простой рецепт.
Фарш в томатном соусе на сковороде
Простой рецепт фарша в томатном соусе на сковороде готовлю и к обеду, и к ужину.
Получается не только вкусно и сытно, но и быстро.
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 185 ккал
Ингредиенты:
  • Фарш мясной300 г
  • Лук репчатый100 г
  • Морковь70 г
  • Соус100 г томатный
  • Масло растительное20 мл
  • Соль по вкусу
Простой рецепт фарша в томатном соусе на сковороде готовлю и к обеду, и к ужину.
Маринованный имбирь
Маринованный имбирь - острая закуска с пикантным вкусом, которую я давно не покупаю, а готовлю в домашних условиях.
Маринованный имбирь сделает любое мясное или рыбное блюдо более ярким и освежающим.
  • Общ.\актив. время готовки: 11 часов 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 35 ккал
Ингредиенты:
  • Имбирь300 г
  • Сахар40 г
  • Соль10 г
  • Уксус40 мл 9 %
  • Вода800 мл
  • Свекла200 г
Маринованный имбирь - острая закуска с пикантным вкусом, которую я давно не покупаю, а готовлю в домашних условиях.
Айс кофе: рецепт в домашних условиях с мороженым
Делюсь простым рецептом айс кофе с мороженым в домашних условиях. Летом очень часто готовлю холодный кофе.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 49 ккал
Ингредиенты:
  • Кофе натуральный10 г
  • Вода100 мл
  • Сахар коричневый10 г
  • Мороженое70 г
  • Молоко100 мл
  • Лед5 шт. кубиков
Делюсь простым рецептом айс кофе с мороженым в домашних условиях. Летом очень часто готовлю холодный кофе.
Как вкусно приготовить вешенки на сковороде
Если вы не знаете, как вкусно приготовить вешенки на сковороде, делюсь простым рецептом, который готовится очень быстро и просто.
Вешенки получаются очень сочные, ароматные, пропитанные вкусным соусом.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 84 ккал
Ингредиенты:
  • Вешенки400 г
  • Масло растительное20 мл
  • Чеснок7 г
  • Имбирь15 г
  • Соевый соус35 мл
  • Лук зеленый10 г
Если вы не знаете, как вкусно приготовить вешенки на сковороде, делюсь простым рецептом, который готовится очень быстро и просто.
Как приготовить тофу вкусно и быстро в домашних условиях
Рассказываю простой рецепт, как приготовить тофу вкусно и быстро в домашних условиях.
Благодаря густому соусу сыр получается с кисло-сладким вкусом, с пикантной остринкой и имбирным ароматом.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 126 ккал
Ингредиенты:
  • Тофу200 г
  • Чеснок10 г
  • Соевый соус35 мл густой
  • Сахар коричневый10 г
  • Уксус15 мл рисовый
  • Крахмал10 г
Рассказываю простой рецепт, как приготовить тофу вкусно и быстро в домашних условиях.
Фрикасе из курицы: классический рецепт
Часто готовлю фрикасе из курицы по классическому рецепту. Что такое фрикасе и с чем его едят? Фрикасе представляет собой рагу из белого мяса в белом соусе.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 120 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное600 г
  • Желток яичный2 шт.
  • Масло сливочное40 г
  • Мука пшеничная15 г
  • Сливки200 мл
  • Бульон300 мл куриный
Часто готовлю фрикасе из курицы по классическому рецепту. Что такое фрикасе и с чем его едят? Фрикасе представляет собой рагу из белого мяса в белом соусе.
Консервируем зеленый горошек на зиму без стерилизации
Всегда консервирую зеленый горошек на зиму без стерилизации в конце весны - начале лета.
Есть несколько вариантов заготовки.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\50 минут
  • Калорийность (100g): 59 ккал
Ингредиенты:
  • Горошек зеленый2 кг в стручках
  • Вода500 мл
  • Соль10 г
  • Сахар10 г
  • Кислота лимонная1 щепотка (-и)
  • Уксус6 мл 9 %
Всегда консервирую зеленый горошек на зиму без стерилизации в конце весны - начале лета.
Творожная запеканка в микроволновке
Творожная запеканка в микроволновке получается нежной, в меру сладкой и ничем не хуже классического варианта в духовке.
Главный плюс запеканки — быстро, вкусно, бюджетно.
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 169 ккал
Ингредиенты:
  • Творог225 г
  • Яйцо куриное1 шт.
  • Крупа манная20 г
  • Сметана30 г
  • Курага30 г
  • Ванильный сахар5 г
Творожная запеканка в микроволновке получается нежной, в меру сладкой и ничем не хуже классического варианта в духовке.
Страницы:
1 2 16 17 18 19 20 45 46
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение