Что приготовить на завтрак быстро, вкусно, просто: 600 рецептов на каждый день на скорую руку

Бутерброды на праздничный стол

Для праздничного стола обязательно готовлю такие бутерброды. Они из доступных продуктов, готовятся быстро, получаются сытными, вкусными и всегда эффектно смотрятся.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
Калорийность (100g): 180 ккал

Ингредиенты:

Багет – 170 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Сырок плавленый – 70 г
Авокадо – 140 г
Огурец – 50 г
Помидор – 70 г

Для праздничного стола обязательно готовлю такие бутерброды. Они из доступных продуктов, готовятся быстро, получаются сытными, вкусными и всегда эффектно смотрятся.

Панкейки на молоке: рецепт с фото пошагово

Это самые нежные и ароматные панкейки на молоке с добавлением мёда. Благодаря мёду они получаются очень пористыми и, конечно, вкусными.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\25 минут
Калорийность (100g): 254 ккал

Ингредиенты:

Яйцо – 2 шт.
Молоко – 100 мл
Сахар – 80 г
Мед – 1 ст.л.
Мука – 90 г
Соль – 1 щепотка (-и)

Это самые нежные и ароматные панкейки на молоке с добавлением мёда. Благодаря мёду они получаются очень пористыми и, конечно, вкусными.

Блины на кефире без соды

Блины на кефире без соды получаются эластичными и нежными. Их можно подавать со сметаной или вареньем, либо завернуть в них любую начинку.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
Калорийность (100g): 181 ккал

Ингредиенты:

Кефир – 300 г
Мука пшеничная – 200 г
Вода – 100 г
Масло сливочное – 40 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Сахар – 1 ст.л.

Блины на кефире без соды получаются эластичными и нежными. Их можно подавать со сметаной или вареньем, либо завернуть в них любую начинку.

Трайфл с авокадо и голубикой

Трайфл с авокадо и голубикой - нежнейший десерт, который подходит даже для кето меню.

Но, если вы не придерживаетесь такой диеты, тоже обязательно попробуйте.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 175 ккал

Ингредиенты:

Авокадо – 120 г
Молоко кокосовое – 160 г
Голубика – 100 г
Орехи пекан – 20 г
Сок лимонный – 1 ст.л.
Зелень – по желанию

Трайфл с авокадо и голубикой - нежнейший десерт, который подходит даже для кето меню.

Сырники с творогом и сыром на сковороде

Это рецепт вкусных, несладких сырников, приготовленных из творога и сыра.

Блюдо отлично подойдет на завтрак или полдник.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
Калорийность (100g): 230 ккал

Ингредиенты:

Творог – 360 г 5-9%
Сыр полутвердый – 70 г
Яйцо – 1 шт.
Мука – 6 ст.л. 4 в тесто +2 обвалять сырники
Укроп – 15 г
Масло растительное – 1 ст.л.

Это рецепт вкусных, несладких сырников, приготовленных из творога и сыра.

Как и сколько варить яйца вкрутую, в мешочек, всмятку, пашот, в кастрюле и микроволновке

Казалось бы, чего уж проще – сварить яйца? Но на деле получается, что не всё так легко. Они то трескаются во время варки, то желток оказывается недоваренным, то пашот совсем не “инстаграмный”, а хочется, чтобы и вкусно, и полезно, и красиво.

Читать полностью

Как варить гречку, чтобы она была рассыпчатой и вкусной

Как правильно варить гречку, сколько по времени и в каких пропорциях с водой, чтобы гречневая каша получалась рассыпчатой? Как и в чём можно сварить гречку без плиты? И нужно ли вообще ее варить, или можно обойтись без варки? Как сохранить в гречке все полезные микроэлементы? И как выбрать в магазине действительно полезную гречневую крупу?

Читать полностью

Творожная запеканка – рецепт классический

Сегодня существует столько рецептов творожной запеканки, что, кажется, их не пересчитать.

С ягодами, всевозможными заливками, ПП варианты.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 207 ккал

Ингредиенты:

Творог – 500 г
Сахар – 50 г
Яйцо – 1 шт.
Сметана – 120 г
Крупа манная – 30 г +1 ст. л. для формы
Масло сливочное – 50 г

Сегодня существует столько рецептов творожной запеканки, что, кажется, их не пересчитать.

Блины на кефире и молоке

Это блины, которые можно приготовить из того, что есть у вас дома. Как говорится, чтобы добро не пропадало.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\40 минут
Калорийность (100g): 168 ккал

Ингредиенты:

Кефир – 250 мл
Молоко – 200 мл
Мука – 150 г
Яйцо – 2 шт.
Сахар – 2 ст.л.
Масло растительное – 2 ст.л.

Это блины, которые можно приготовить из того, что есть у вас дома. Как говорится, чтобы добро не пропадало.

Скрэмбл с сыром и паприкой на завтрак

Скрэмбл или яичница-болтунья готовится с добавлением растительного и сливочного масла, у него очень нежный вкус и приятная текстура.

Такой завтрак идеально подойдет для кето диеты.

Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
Калорийность (100g): 275 ккал

Ингредиенты:

Яйцо куриное – 3 шт.
Сыр твердый – 30 г
Масло сливочное – 20 г
Масло растительное – 1 ст.л.
Паприка – 0.5 ч.л. Копчёная
Перец черный – 1 щепотка (-и)

Скрэмбл или яичница-болтунья готовится с добавлением растительного и сливочного масла, у него очень нежный вкус и приятная текстура.

Банановые панкейки: рецепт

Банановые панкейки по этому рецепту получаются нежными, с воздушной серединкой, в меру сладкими и, самое главное, очень вкусными.

Я люблю есть такие панкейки без добавления джема или только с сахарной пудрой.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\30 минут
Калорийность (100g): 230 ккал

Ингредиенты:

Банан – 1 шт. большой
Яйцо – 1 шт.
Мука – 150 г
Молоко – 200 мл
Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
Сахар – 2.5 ст.л.

Банановые панкейки по этому рецепту получаются нежными, с воздушной серединкой, в меру сладкими и, самое главное, очень вкусными.

Лепешки с зеленью на кефире

Эти простые лепёшки я готовлю на кефире с сочной, весенней зеленью. Получается вкусно и полезно.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\45 минут
Калорийность (100g): 235 ккал

Ингредиенты:

Кефир – 300 г
Зелень – 150 г лук, укроп, петрушка
Мука – 400 г
Желток яичный – 1 шт.
Масло растительное – 30 г
Масло сливочное – 30 г

Эти простые лепёшки я готовлю на кефире с сочной, весенней зеленью. Получается вкусно и полезно.

Шпинат с яйцом на сковороде

Шпинат с яйцом на сковороде можно приготовить для вкусного завтрака или полезного ужина.

Это нежное блюдо с легким ароматом чеснока, но яркого чесночного привкуса в нем нет и послевкусия тоже.

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 169 ккал

Ингредиенты:

Шпинат – 80 г
Яйцо – 3 шт.
Масло сливочное – 25 г
Чеснок – 2 зуб.
Соль – 0.5 ч.л.
Перец черный – 0.5 ч.л.

Шпинат с яйцом на сковороде можно приготовить для вкусного завтрака или полезного ужина.

Зеленый смузи детокс коктейль

Для мягкого очищения организма и выведения токсинов, для здоровой и стройной фигуры готовлю этот зеленый смузи - самый лучший детокс-коктейль.

В его составе самые полезные зелёные ингредиенты - сельдерей, петрушка, киви, огурец и пекинская капуста - вполне доступный набор.

Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
Калорийность (100g): 16 ккал

Ингредиенты:

Сельдерей стеблевой – 100 г
Огурец – 100 г
Киви – 100 г
Капуста пекинская – 100 г
Петрушка – 10 г
Укроп – 10 г

Для мягкого очищения организма и выведения токсинов, для здоровой и стройной фигуры готовлю этот зеленый смузи - самый лучший детокс-коктейль.

Как сварить рассыпчатый рис Басмати в кастрюле

Вы знаете как сварить рис басмати в кастрюле, чтобы он получился рассыпчатым? Часто готовый рис больше похож на кашу, и у многих никак не получается сварить так, чтобы рисинки не слипались.

В этом рецепте рассказываю о нескольких важных нюансах приготовления рассыпчатого риса.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
Калорийность (100g): 334 ккал

Ингредиенты:

Рис – 200 г басмати
Масло сливочное – 40 г
Соль – по вкусу
Вода – 350 мл

Вы знаете как сварить рис басмати в кастрюле, чтобы он получился рассыпчатым? Часто готовый рис больше похож на кашу, и у многих никак не получается сварить так, чтобы рисинки не слипались.

Сырники в духовке с кокосовой мукой

Сырники по этому рецепту выпекаются в духовке, они не только низкоуглеводные, но и безглютеновые, с кокосовой мукой и без сахара, подходят для кето диеты.

Вместо сахара здесь натуральный сахарозаменитель и, самое приятное, он не содержит калорий.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\15 минут
Калорийность (100g): 140 ккал

Ингредиенты:

Творог – 250 г
Яйцо – 1 шт.
Мука кокосовая – 15 г + для панировки
Сахарозаменитель – 30 г
Соль – 1 щепотка (-и)

Сырники по этому рецепту выпекаются в духовке, они не только низкоуглеводные, но и безглютеновые, с кокосовой мукой и без сахара, подходят для кето диеты.

Бельгийские вафли в вафельнице: рецепт классический

Бельгийские вафли я готовлю по классическому рецепту, без всяких дополнений (их существует уже множество), и они получаются очень мягкими, нежными и воздушными.

Рецепт простой и быстрый.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\25 минут
Калорийность (100g): 292 ккал

Ингредиенты:

Мука – 180 г
Масло сливочное – 100 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Молоко – 230 г
Сахар – 100 г
Ванильный сахар – 25 г

Бельгийские вафли я готовлю по классическому рецепту, без всяких дополнений (их существует уже множество), и они получаются очень мягкими, нежными и воздушными.

Сыр в слоёном тесте

Сыр в слоёном тесте - одна из самых любимых праздничных закусок или воскресных завтраков в нашей семье.

Такой сыр можно готовить в разных вариантах, с различными специями и дополнениями: с запечённым картофелем, грибами и другими овощами.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\10 минут
Калорийность (100g): 328 ккал

Ингредиенты:

Сыр мягкий – 125 г бри, камамбер
Тесто слоеное бездрожжевое – 250 г
Чеснок – 1 зуб.
Розмарин – по вкусу
Перец черный – по вкусу
Мука – 1 ст.л. на подпыл

Сыр в слоёном тесте - одна из самых любимых праздничных закусок или воскресных завтраков в нашей семье.

Маффины с сыром, беконом и брокколи

Нежные и такие ароматные сырные маффины с пармезаном, беконом и брокколи хороши для завтрака или полезного перекуса.

Их удобно взять с собой в дорогу или на работу.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\20 минут
Калорийность (100g): 189 ккал

Ингредиенты:

Бекон – 3 шт.
Брокколи – 500 г
Пармезан – 150 г
Мука миндальная – 100 г
Яйцо куриное – 3 шт.
Разрыхлитель теста – 1 ч.л.

Нежные и такие ароматные сырные маффины с пармезаном, беконом и брокколи хороши для завтрака или полезного перекуса.

Фриттата с креветками и кабачком

Вкусный, нежный, сытный и полезный завтрак или ужин для всей семьи - фритта с креветками и кабачками.

Готовится фритта в духовке.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\20 минут
Калорийность (100g): 136 ккал

Ингредиенты:

Креветки – 200 г
Кабачок – 200 г
Яйцо – 5 шт.
Пармезан – 70 г
Лук репчатый – 1 шт.
Чеснок – 3 зуб.

Вкусный, нежный, сытный и полезный завтрак или ужин для всей семьи - фритта с креветками и кабачками.

Чиа пудинг с авокадо

Чиа пудинг с авокадо - это нежный, кремовый, полезный десерт. Его можно приготовить к завтраку, на перекус или в качестве легкого ужина.

Общ.\актив. время готовки: 7 часов 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 182 ккал

Ингредиенты:

Авокадо – 300 г
Молоко кокосовое – 250 мл
Семена Чиа – 30 г
Мед – 30 г
Лимон – 140 г
Фисташки – 20 г

Чиа пудинг с авокадо - это нежный, кремовый, полезный десерт. Его можно приготовить к завтраку, на перекус или в качестве легкого ужина.

Поке с лососем

Поке с лососем - что это за блюдо, и как его едят? Поке - блюдо гавайской кухни, главный его ингредиент - это сырая рыба, которую нарезают кубиками, добавляют овощи, иногда рис, по желанию, заправляют соевым соусом.

Поке напоминает боул по внешнему виду и пользе ингредиентов.

Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
Калорийность (100g): 135 ккал

Ингредиенты:

Лосось – 150 г
Авокадо – 100 г
Огурец – 100 г
Зелень – 20 г
Орехи – 30 г
Лимон – 0.5 шт.

Поке с лососем - что это за блюдо, и как его едят? Поке - блюдо гавайской кухни, главный его ингредиент - это сырая рыба, которую нарезают кубиками, добавляют овощи, иногда рис, по желанию, заправляют соевым соусом.

Венские вафли из сыра и яиц на завтрак

С венскими вафлями можно придумать множество вариантов завтраков. Я часто пеку их из сыра и яиц, а дальше всегда дополняю по-разному.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\20 минут
Калорийность (100g): 237 ккал

Ингредиенты:

Яйцо – 4 шт.
Пармезан – 230 г
Укроп – 3 веточка (-и)
Бекон – 3 шт.
Помидоры черри – 5 шт.
Руккола – по желанию

С венскими вафлями можно придумать множество вариантов завтраков. Я часто пеку их из сыра и яиц, а дальше всегда дополняю по-разному.

Тыква с грибами в духовке

Тыкву с грибами в духовке можно приготовить в качестве полноценного завтрака или как гарнир к мясу или рыбе на обед или ужин.

Тем, кто не ест мясо, можно готовить тыкву по этому рецепту на второе.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 35 минут\35 минут
Калорийность (100g): 59 ккал

Ингредиенты:

Тыква – 570 г
Шампиньоны – 250 г
Помидор – 250 г
Лук красный – 100 г
Чеснок – 5 г
Пармезан – 30 г

Тыкву с грибами в духовке можно приготовить в качестве полноценного завтрака или как гарнир к мясу или рыбе на обед или ужин.

Что приготовить на завтрак

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Страницы: