Закуски из рыбы

Проверенные рецепты закусок из рыбы, праздничные и повседневные. Закуски в рулетиках, ролах, тарталетках, блинчиках, канапе и т.д. Из красной и белой рыбы. Простые и вкусные рецепты. В каждом рецепте пошаговые фото, указаны калорийность и время приготовления.

Веррины с тунцом, свеклой и кинвой
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\45 минут
  • Калорийность (100g): 129 ккал
Ингредиенты:
  • Свекла – 1 шт. (отварная)
  • Кинва – 3 ст.л. (она же киноа)
  • Горчица зерновая – 1 ч.л.
  • Уксус – по вкусу (бальзамический)
  • Тунец – 1/2 банки
  • Лук репчатый – 1 шт.
Паштет из скумбрии на персиках
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 134 ккал
Ингредиенты:
  • Скумбрия – 120 грамм
  • Персик – 2 штуки
  • Сыр творожный – 30 грамм
  • Йогурт – 1-2 столовых ложки
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Мед – 1 чайная ложка
Рильет из форели
  • Общ.\актив. время готовки: 5 минут\5 минут
  • Калорийность (100g): 78 ккал
Ингредиенты:
  • Сыр творожный – 200 гр.
  • Сок лимонный – 1 ст.л.
  • Форель – 200 гр.
  • Сметана – 2 ст.л.
  • Укроп – несколько веточек
  • Каперсы – 1 ст.л.
Мильфей с лососем и шпинатом
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 45 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 200 ккал
Ингредиенты:
  • Тесто слоеное бездрожжевое – 250 гр.
  • Лосось – 150 гр.
  • Шпинат – 150 гр.
  • Шампиньоны – 150 гр.
  • Масло сливочное – 30 гр.
  • Сыр творожный – 200 гр.
Праздничное суфле из красной рыбы
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 187 ккал
Ингредиенты:
  • Сыр – 170 г
  • Рыба – 200 г.
  • Сметана – 100 мл.
  • Желатин – 5 г.
  • Вода – 100 мл.
  • Хлебцы – 4 шт.
Рулеты из рыбы в листьях салата
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 209 ккал
Ингредиенты:
  • Филе рыбное – 400 гр.
  • Сыр – 250 гр.
  • Майонез – 100 мл.
  • Салат – 10 листьев
  • Маслины – 8 шт.
  • Лимон – 1 шт.
Паштет из селедки и морковки
  • Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 193 ккал
Ингредиенты:
  • Сельдь – 240 г. Для паштета я использую уже готовое филе сельди
  • Морковь – 1 шт (большая)
  • Сыр плавленый – 1 шт (100 г.)
Рулетики из лаваша с рыбой
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 220 ккал
Ингредиенты:
  • Лаваш — 1 шт
  • Сыр творожный — 300 г.
  • Укроп – по вкусу
  • Сёмга — 200-300 г.
Страницы:
1 2 3 4
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение