Макароны с квашеной капустой

Макароны любят все - и взрослые, и дети. Их можно приготовить как угодно - с мясом, с сыром, с овощами или сладкий вариант - с творогом и сахаром.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 145 ккал

Ингредиенты:

Макароны – 250 г
Капуста квашеная – 300 г
Лук репчатый – 5 шт.
Сыр твердый – 30 г
Масло сливочное – 50 г
Лук зеленый – 20 г небольшой пучок

Макароны любят все - и взрослые, и дети. Их можно приготовить как угодно - с мясом, с сыром, с овощами или сладкий вариант - с творогом и сахаром.

Котлеты из квашеной капусты

Квашеная капуста – заготовка длительного хранения и практически универсальный продукт.

Она может быть самостоятельной закуской, основой всевозможных салатов, супов и гарниров, а так же ингредиентом для вторых блюд.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
Калорийность (100g): 76 ккал

Ингредиенты:

Капуста квашеная – 300 г около 0,5 л
Крупа манная – 50 г
Лук репчатый – 1 шт. небольшая головка
Яйцо куриное – 1 шт.
Сахар – по вкусу
Сода – 1 щепотка (-и) на кончике ножа

Квашеная капуста – заготовка длительного хранения и практически универсальный продукт.

Капуста с мясом в мультиварке

Различные источники относят бигос к белорусской, литовской и даже русской кухне.

Но я больше склонна верить тем, кто утверждает, что блюдо это польское.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 50 минут\30 минут
Калорийность (100g): 108 ккал

Ингредиенты:

Лук репчатый – 1 шт. крупный
Мясо – 500 г
Грудинка – 150 г лучше копченая
Грибы – 200 г
Капуста квашеная – 500 г
Капуста белокочанная – 500 г

Различные источники относят бигос к белорусской, литовской и даже русской кухне.

Морской окунь с тушеной квашеной капустой

Я с детства очень люблю квашеную капусту в тушеном виде. Она становится нежнее по вкусу, обогащается добавками и пряностями, наполняется аппетитными ароматами.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\40 минут
Калорийность (100g): 78 ккал

Ингредиенты:

Окунь морской – 600 г
Капуста квашеная – 800 г
Лук репчатый – 1 шт.
Яблоко – 1 шт. можно замороженное
Сок яблочный – 150 мл
Сметана – 50 г

Я с детства очень люблю квашеную капусту в тушеном виде. Она становится нежнее по вкусу, обогащается добавками и пряностями, наполняется аппетитными ароматами.