Медовые пряники

Пряники любят дети и взрослые, как раз за то, что они возвращают в то самое детство.

Рецептов выпечки пряников много, но я поделюсь одним из самых простых, этот рецепт самый любимый у нас в семье.

Общ.\актив. время готовки: 40 часов\40 минут
Калорийность (100g): 359 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 500 г
Мед – 150 г желательно гречишный
Масло сливочное – 80 г можно шоколадное
Сахар – 200 г
Соль – щепотка (-и)
Разрыхлитель теста – 1 ч.л.

Пряники любят дети и взрослые, как раз за то, что они возвращают в то самое детство.

Медовое печенье

Медовое печенье по мотивам рецепта европейской сладости «лекерли» (leckerli – лакомка) приготовить несложно.

Оно отлично дополнит любое чаепитие и, поскольку не содержит продуктов животного происхождения, подходит для праздничного меню в пост.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
Калорийность (100g): 372 ккал

Ингредиенты:

Мед – 150 г
Мука – 250 г
Орехи – 0.5 ст. (200 мл)
Сухофрукты – 0.5 ст. (200 мл)
Пряности – 1 ч.л.
Разрыхлитель теста – 1 ч.л.

Медовое печенье по мотивам рецепта европейской сладости «лекерли» (leckerli – лакомка) приготовить несложно.

Перец в меду

Это любимый рецепт перца, консервированного на зиму. Он получается очень ароматным, сладковатым и очень вкусным.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\20 минут
Калорийность (100g): 74 ккал

Ингредиенты:

Перец сладкий – 1 кг
Уксус – 50 мл
Соль – 0.5 ст.л. без горки
Мед – 40 г
Масло растительное – 50 мл

Это любимый рецепт перца, консервированного на зиму. Он получается очень ароматным, сладковатым и очень вкусным.

Розовые лепестки с медом для чая

Розовые лепестки с медом являются не только вкусным лакомством и ароматической добавкой для чая, но и прекрасным средством от ангины и авитаминоза.

Ребенок с большим удовольствием съест ложечку такого укрепляющего иммунитет сладкого лекарства.

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 155 ккал

Ингредиенты:

Цветки – 200 г розы чайной (лепестки)
Мед – 200 мл примерно

Розовые лепестки с медом являются не только вкусным лакомством и ароматической добавкой для чая, но и прекрасным средством от ангины и авитаминоза.

Классический рецепт Медовика

Торт Медовик на столе - это маленький праздник. А если этот торт приготовлен заботливыми руками хозяйки, а не куплен в ближайшем магазине, то такое застолье превращается в настоящее пиршество.

Общ.\актив. время готовки: 10 часов\45 минут
Калорийность (100g): 341 ккал

Ингредиенты:

Мука – 500 г
Сметана – 250 г 25% и выше
Молоко сгущенное – 180 г
Сода – 1.5 ч.л.
Сахар – 300 г
Яйцо – 3 шт.

Торт Медовик на столе - это маленький праздник. А если этот торт приготовлен заботливыми руками хозяйки, а не куплен в ближайшем магазине, то такое застолье превращается в настоящее пиршество.

Запеченная курица с медовой морковкой

Это же чудо, что такое, а не курочка! Нежное мясо, пропитанное ароматами лимона и петрушки, с румяной золотистой корочкой, а в качестве гарнира - молодая вкуснейшая морковка в медовом маринаде.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\30 минут
Калорийность (100g): 105 ккал

Ингредиенты:

Курица – 1 шт.
Морковь – 1 кг
Лимон – 1 шт.
Петрушка – 1 упаковка (пучок)
Мед – 3 ст.л.
Чеснок – 1 шт. (головка)

Это же чудо, что такое, а не курочка! Нежное мясо, пропитанное ароматами лимона и петрушки, с румяной золотистой корочкой, а в качестве гарнира - молодая вкуснейшая морковка в медовом маринаде.