Горячие бутерброды с картофелем

Если вы любите вкусно, сытно и быстро перекусить, значит, вы выбрали правильный рецепт.

Приготовим горячие бутерброды с картофелем.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
Калорийность (100g): 224 ккал

Ингредиенты:

Хлеб – 260 г
Картофель – 300 г
Колбаса – 90 г вареная
Сыр твердый – 80 г
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу молотый

Если вы любите вкусно, сытно и быстро перекусить, значит, вы выбрали правильный рецепт.

Торт-безе Павлова: рецепт классический

Классический десерт Павлова - это лёгкая, воздушная, как юбка балерины, меренга с тонкой хрустящей корочкой и мягким нежным суфле, дополненная взбитыми сливками и клубникой.

Один из самых любимых десертов в нашей семье.

Общ.\актив. время готовки: 3 часа\30 минут
Калорийность (100g): 173 ккал

Ингредиенты:

Яйцо куриное – 4 шт. только белки
Сахарная пудра – 220 г
Крахмал – 1 ч.л.
Сок лимонный – 2 ч.л.
Сливки – 200 мл от 33%
Клубника – 200 г

Классический десерт Павлова - это лёгкая, воздушная, как юбка балерины, меренга с тонкой хрустящей корочкой и мягким нежным суфле, дополненная взбитыми сливками и клубникой.

Малиновый коктейль из трех ингредиентов

Лето — горячая пора для всех нас. И очень хочется чем-то вкусненьким побаловать себя и своих домашних.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 97 ккал

Ингредиенты:

Малина – 250 г
Йогурт – 500 мл
Молоко сгущенное – 140 г

Лето — горячая пора для всех нас. И очень хочется чем-то вкусненьким побаловать себя и своих домашних.

Оладьи из цукини с яблоком

Оригинальные и очень аппетитные оладьи из цукини с яблоком непременно придутся по вкусу как взрослым, так и деткам.

Делаются они очень просто и из доступных продуктов.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\35 минут
Калорийность (100g): 129 ккал

Ингредиенты:

Цукини – 400 г
Яблоко – 100 г
Мука – 80 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу

Оригинальные и очень аппетитные оладьи из цукини с яблоком непременно придутся по вкусу как взрослым, так и деткам.

Сладкие рулетики из лаваша с бананом и шоколадной пастой

Рулетики из лаваша с бананом и шоколадной пастой готовятся за считанные минуты.

Любители сладкого оценят такой десерт.

Общ.\актив. время готовки: 5 минут\5 минут
Калорийность (100g): 280 ккал

Ингредиенты:

Лаваш – 1 шт. тонкий армянский
Банан – 1 шт.
Нутелла – 100 г или другая шоколадная паста
Орехи – по желанию
Цукаты – по желанию
Печенье – по желанию

Рулетики из лаваша с бананом и шоколадной пастой готовятся за считанные минуты.

Голубцы из кабачков

Голубцы из кабачков — сытное и вкусное блюдо, которое можно подать в качестве полноценного второго на обед или ужин.

По вкусовым качествам не отличаются от классических голубцов.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\40 минут
Калорийность (100g): 74 ккал

Ингредиенты:

Кабачок – 700 г
Филе куриное – 400 г
Рис – 100 г
Лук репчатый – 100 г
Чеснок – 10 г
Томатная паста – 100 г

Голубцы из кабачков — сытное и вкусное блюдо, которое можно подать в качестве полноценного второго на обед или ужин.

Пирог с заварным кремом и ревенем

Пирог с ревенем – это необычно и очень вкусно. Еще и довольно быстро, если приготовить заварной крем заранее.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\40 минут
Калорийность (100g): 290 ккал

Ингредиенты:

Масло сливочное – 255 г
Сахар – 325 г
Разрыхлитель теста – 1.5 ч.л.
Мука пшеничная – 225 г
Соль – 0.5 ч.л.
Яйцо куриное – 5 шт.

Пирог с ревенем – это необычно и очень вкусно. Еще и довольно быстро, если приготовить заварной крем заранее.

Клубничное варенье с апельсиновым соком и бренди

Наверное, очень мало на свете людей, которые не любят клубничное варенье.

Хочу предложить вам еще одну версию, с добавлением апельсинового сока и бренди.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\15 минут
Калорийность (100g): 170 ккал

Ингредиенты:

Клубника – 1.1 кг
Сахар – 700 г
Сок апельсиновый – 150 г
Бренди – 50 г

Наверное, очень мало на свете людей, которые не любят клубничное варенье.

Деревенский сырный пирог с зеленым луком

Пирог, который не отличается особой красотой, зато прост в приготовлении, сытный и вкусный.

Очень хорош он с различными супами или просто с бульоном.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\10 минут
Калорийность (100g): 131 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 150 г
Сыр полутвердый – 150 г
Лук зеленый – 130 г
Сметана – 250 г нежирная
Яйцо куриное – 1 шт.
Укроп – 10 г

Пирог, который не отличается особой красотой, зато прост в приготовлении, сытный и вкусный.

Коктейль Дальгона-кофе с мороженым

Густая насыщенная кофейная пенка Дальгона превращает любимый многими молочный коктейль в восхитительный десерт.

Если вы ещё не пробовали популярный корейский напиток, то непременно сделайте это.

Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
Калорийность (100g): 86 ккал

Ингредиенты:

Кофе растворимый – 2 ст.л.
Сахар – 1 ст.л.
Вода – 2 ст.л.
Молоко – 350 мл
Мороженое – 80 г
Лед – по желанию

Густая насыщенная кофейная пенка Дальгона превращает любимый многими молочный коктейль в восхитительный десерт.

Легкий салат с редисом и фетакой

Этот салат с редисом и фетакой - хрустящий, летний и несомненно вкусный.

Угощайтесь!

Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
Калорийность (100g): 126 ккал

Ингредиенты:

Редис – 150 г
Огурец – 100 г
Салат – 60 г
Лук зеленый – 30 г
Фетаки – 60 г
Укроп – 1 ст.л.

Этот салат с редисом и фетакой - хрустящий, летний и несомненно вкусный.

Галета из цельнозерновой муки с клубникой и ревенем

Галета - это открытый пирог, который делается на раз - два. Простое тесто, сочная сезонная начинка из фруктов или ягод - и максимум через час вы уже наслаждаетесь вкуснейшей выпечкой!

Общ.\актив. время готовки: 1 час\15 минут
Калорийность (100g): 177 ккал

Ингредиенты:

Мука цельнозерновая – 150 г
Мука пшеничная – 70 г
Масло растительное – 70 г
Вода – 70 г
Сахар – 3 ст.л. с горкой
Разрыхлитель теста – 0.5 ч.л.

Галета - это открытый пирог, который делается на раз - два. Простое тесто, сочная сезонная начинка из фруктов или ягод - и максимум через час вы уже наслаждаетесь вкуснейшей выпечкой!

Рулетики из кабачка с рыбой и креветками

Красивая и вкусная закуска из кабачка с рыбой и креветкой украсит любой праздничный стол.

Она станет хорошим дополнением к салату из свежих овощей.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\20 минут
Калорийность (100g): 62 ккал

Ингредиенты:

Кабачок – 1 шт.
Филе рыбное – 350 г
Креветки – 9 шт.
Чеснок – 2 зуб.
Лимон – 0.5 шт.
Масло растительное – 3 ст.л.

Красивая и вкусная закуска из кабачка с рыбой и креветкой украсит любой праздничный стол.

Вяленая черешня

Замечательный десерт, который очень подойдёт к сыру, паштетам или как начинка для брауни.

Попробуйте добавить несколько ягод к ванильному мороженому и вы получите совсем иной, изысканный вкус.

Общ.\актив. время готовки: 3 часа 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 276 ккал

Ингредиенты:

Черешня – 500 г
Сахар – 2 ст.л.
Уксус – 3 ст.л. бальзамический
Тимьян – 6 веточка (-и)

Замечательный десерт, который очень подойдёт к сыру, паштетам или как начинка для брауни.

Хрустящий салат с говядиной в ореховом соусе

Этот сытный мясной салат станет главным героем на вашем столе. Питательный за счет мяса и невероятно свежий за счёт большого количества овощей и зелени.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
Калорийность (100g): 142 ккал

Ингредиенты:

Руккола – 20 г
Кресс-салат – 20 г
Салат – 30 г листовой
Огурец – 1 шт. средних размеров
Помидор – 1 шт. средних размеров
Редис – 3 шт.

Этот сытный мясной салат станет главным героем на вашем столе. Питательный за счет мяса и невероятно свежий за счёт большого количества овощей и зелени.

Клубничный гаспачо

Летний, легкий, освежающий, полезный и очень простой суп, для приготовления которого не нужна плита.

Нужны только свежие овощи и клубника, блендер и 10 минут свободного времени.

Общ.\актив. время готовки: 3 часа\10 минут
Калорийность (100g): 55 ккал

Ингредиенты:

Помидор – 3 шт.
Клубника – 400 г
Огурец – 1 шт.
Перец болгарский – 1 шт.
Базилик – 2 веточка (-и)
Масло оливковое – 3 ст.л.

Летний, легкий, освежающий, полезный и очень простой суп, для приготовления которого не нужна плита.

Запечённые ньокки из творога с клубничным соусом

Если у вас нет идей, что приготовить на завтрак, а в холодильнике лежит пачка творога, то можно быстро приготовить лёгкие в исполнении творожные ньокки.

Добавьте к ним клубничный или любой ягодный соус, сметану или сливки, украсьте ягодами и простой, эффектный, а самое главное, вкусный завтрак готов.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\10 минут
Калорийность (100g): 150 ккал

Ингредиенты:

Творог – 250 г
Яйцо куриное – 1 шт. крупное
Мука рисовая – 80 г
Ванильный сахар – 1 ст.л.
Клубника – 300 г
Сахар – 1 ст.л.

Если у вас нет идей, что приготовить на завтрак, а в холодильнике лежит пачка творога, то можно быстро приготовить лёгкие в исполнении творожные ньокки.

Как заморозить зелень в кубиках

Заморозка зелени в кубиках - очень удобный и полезный вариант заготовки.

Теоретически свежую зелень можно купить в любую пору года.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\30 минут
Калорийность (100g): ... ккал

Ингредиенты:

Укроп – по вкусу
Петрушка – по вкусу
Лук зеленый – по вкусу
Базилик – 100 г
Масло оливковое – 200 г
Вода – по вкусу

Заморозка зелени в кубиках - очень удобный и полезный вариант заготовки.

Варенье из ревеня с апельсином

Самый простой способ заготовить ревень, продукт полезный, но плохо хранящийся, - сварить из него варенье.

Апельсиновая цедра придает варенью волшебный аромат.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\25 минут
Калорийность (100g): 171 ккал

Ингредиенты:

Ревень – 250 г
Сахар – 250 г
Апельсин – 1 шт.

Самый простой способ заготовить ревень, продукт полезный, но плохо хранящийся, - сварить из него варенье.

Кекс с черешней и штрейзелем

В разгар сезона черешни самое время приготовить ароматный кекс со штрейзелем и черешней.

А если черешня уже отошла, ее можно заменить свежей или замороженной вишней.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 25 минут\25 минут
Калорийность (100g): 320 ккал

Ингредиенты:

Масло сливочное – 160 г
Сахар – 190 г
Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
Мука – 240 г
Сметана – 80 г
Яйцо куриное – 2 шт.

В разгар сезона черешни самое время приготовить ароматный кекс со штрейзелем и черешней.

Клубничный компот с тархуном и лимоном

Любимая клубника, ароматный тархун, кислинка лимона и легкая горчинка цедры - равно вкуснейший компот, который прекрасно утолит жажду в летний, солнечный день.

Всегда готовлю его с вечера, а за ночь он прекрасно насыщается и остывает.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\10 минут
Калорийность (100g): 95 ккал

Ингредиенты:

Клубника – 500 г
Тархун – 1 шт. ветка
Лимон – 1 шт.
Сахар – 140 г
Вода – 2 л

Любимая клубника, ароматный тархун, кислинка лимона и легкая горчинка цедры - равно вкуснейший компот, который прекрасно утолит жажду в летний, солнечный день.

Омлет с кабачком к завтраку

Очень нежный, вкусный и полезный омлет для всей семьи к быстрому завтраку или полднику.

Такой омлет - источник клетчатки и белка, блюдо можно дополнить любимыми добавками: мясом, сыром, сметанным соусом.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\10 минут
Калорийность (100g): 56 ккал

Ингредиенты:

Яйцо куриное – 3 шт.
Кабачок – 1 шт.
Молоко – 100 мл
Масло сливочное – 20 г
Соль – по вкусу

Очень нежный, вкусный и полезный омлет для всей семьи к быстрому завтраку или полднику.

Капустные оладьи

Конечно, такие оладьи можно приготовить с любой белокочанной капустой, не только с молодой, но именно с ней они получаются особенно нежными и мягкими.

Подавать капустные оладьи можно и на завтрак (получится очень сытно и питательно), и на обед или ужин, добавив к ним непременно ложку густой сметаны и овощной салат.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\15 минут
Калорийность (100g): 95 ккал

Ингредиенты:

Капуста белокочанная – 400 г
Яйцо – 3 шт. категория С2
Мука – 80 г
Масло растительное – по вкусу для жарки оладий
Соль – по вкусу
Перец черный – по желанию

Конечно, такие оладьи можно приготовить с любой белокочанной капустой, не только с молодой, но именно с ней они получаются особенно нежными и мягкими.

Вафельный торт из трёх ингредиентов

Вафельный торт со сгущенкой – это самый простой торт в приготовлении! Готовится совсем без хлопот, его можно приготовить буквально в полевых условиях.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 25 минут\25 минут
Калорийность (100g): 420 ккал

Ингредиенты:

Корж – 12 шт. вафельные
Молоко сгущенное – 600 г вареное
Масло сливочное – 200 г

Вафельный торт со сгущенкой – это самый простой торт в приготовлении! Готовится совсем без хлопот, его можно приготовить буквально в полевых условиях.

Рецепты повседневные

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Страницы: