Главная » Новые рецепты и статьи » Рецепты из курицы » Простые рецепты из курицы

Простые рецепты из курицы

Проверенные рецепты из курицы. Указана калорийность, время приготовления. Вкусные вторые блюда из куриного филе, фарша, крылышек, бедер, целиком. На обед и ужин для всей семьи.

Курица в аэрогриле с хрустящей корочкой
Мне нравится изучать разные бытовые агрегаты, которые могут упростить привычные процессы, и одна из последних покупок - аэрогриль.
Раньше я довольно часто готовила в духовке, мне нравилось, что блюда можно запекать без масла, как альтернатива жарке.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 40 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 207 ккал
Ингредиенты:
  • Курица1 кг
  • Соевый соус2 ст.л.
  • Масло оливковое1 ст.л.
  • Перец черный1 ч.л.
  • Горчица1 ч.л. (дижонская или зернистая)
  • Масло сливочное30 г
Мне нравится изучать разные бытовые агрегаты, которые могут упростить привычные процессы, и одна из последних покупок - аэрогриль.
Хрустящие куриные стрипсы: рецепт для заморозки
Я пробовала пару раз замораживать готовые блюда, и по итогу они получались не очень вкусными.
А, оказывается, в заморозке есть свои нюансы, соблюдая которые, можно значительно упростить себе жизнь.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\1 час
  • Калорийность (100g): 228 ккал
Ингредиенты:
  • Грудка куриная1 кг
  • Хлопья кукурузные400 г (без сахара)
  • Яйцо куриное3 шт.
  • Мука пшеничная100 г
  • Соль2 ч.л.
  • Перец черный1 ч.л.
Я пробовала пару раз замораживать готовые блюда, и по итогу они получались не очень вкусными.
Куриные шарики в панировке с сыром для заморозки
Если вам нравятся блюда в панировке, приготовленные во фритюре, то очень рекомендую этот рецепт.
Идеально подходят куриные шарики в панировке с сыром и для заморозки, если вы любите заготавливать разные вкусности впрок.
  • Общ.\актив. время готовки: 14 часов\1 час
  • Калорийность (100g): 220 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное1 кг
  • Моцарелла250 г
  • Чеснок5 зуб.
  • Соль0.5 ч.л.
  • Перец розовый0.5 ч.л.
  • Мука50 г
Если вам нравятся блюда в панировке, приготовленные во фритюре, то очень рекомендую этот рецепт.
Мешочки из блинов с начинкой из курицы
Масленица не за горами, так что несу простой, но очень симпатичный рецепт - мешочки из блинов с начинкой из курицы.
Простые ингредиенты превращаются во что-то не будничное, а, на мой взгляд, очень даже праздничное и нарядное блюдо.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 162 ккал
Ингредиенты:
  • Бедро куриное600 г вареное
  • Перец болгарский160 г
  • Лук-порей100 г
  • Молоко450 г
  • Сливки100 г 30%
  • Мука пшеничная200 г
Масленица не за горами, так что несу простой, но очень симпатичный рецепт - мешочки из блинов с начинкой из курицы.
Заготовки из курицы в морозилку
Я всегда стараюсь упростить себе жизнь на кухне, особенно когда рабочие недели становятся настолько насыщенными, что на ежедневную готовку просто не остается сил.
Чтобы не тратить драгоценные минуты на суету у плиты, я решила делать куриные бедра для заготовок на неделю.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\1 час
  • Калорийность (100g): 184 ккал
Ингредиенты:
  • Курица4 кг куриные бедра
  • Кетчуп130 г
  • Соус терияки100 г
  • Горчица35 г
  • Масло растительное20 мл
  • Паприка6 г молотая
Я всегда стараюсь упростить себе жизнь на кухне, особенно когда рабочие недели становятся настолько насыщенными, что на ежедневную готовку просто не остается сил.
Окорочка на противне в духовке: простой рецепт
Запечённая курица в духовке — одно из тех блюд, которые выручают всегда.
Минимум подготовки, понятные продукты и стабильный результат даже без кулинарного опыта.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 196 ккал
Ингредиенты:
  • Окорочок куриный1.65 кг
  • Майонез150 г
  • Соль10 г
  • Перец черный0.5 ч.л. молотый
  • Приправа7 г для курицы
Запечённая курица в духовке — одно из тех блюд, которые выручают всегда.
Наггетсы в аэрогриле в домашних условиях
Наггетсы в аэрогриле в домашних условиях - это удачное сочетание простоты, вкуса и пользы.
В отличие от магазинных вариантов, здесь вы точно знаете состав: нежное куриное филе, ароматные специи и хрустящая панировка без фритюра.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 166 ккал
Ингредиенты:
  • Грудка куриная400 г
  • Яйцо куриное1 шт. С1
  • Сметана40 г
  • Мука пшеничная40 г
  • Сухари панировочные100 г
  • Куркума1 ч.л.
Наггетсы в аэрогриле в домашних условиях - это удачное сочетание простоты, вкуса и пользы.
Паприкаш из курицы по-венгерски классический
Сегодня в центре внимания классический паприкаш из курицы по-венгерски.
Блюдо, получившее признание во всем мире, чаще всего готовится из целой курицы, естественно, разделанной на части.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 148 ккал
Ингредиенты:
  • Бедро куриное600 г
  • Помидор150 г
  • Лук репчатый100 г
  • Бульон150 г
  • Сметана100 г 30%
  • Паприка10 г
Сегодня в центре внимания классический паприкаш из курицы по-венгерски.
Курица с грибами и морковью тушеная
Курица с грибами и морковью, тушёная в сметанно-томатном соусе — это простое домашнее блюдо, которое часто готовят на обычный семейный обед или ужин.
Оно получается мягким, сочным и очень комфортным по вкусу: курица хорошо пропитывается соусом, овощи становятся нежными, а грибы добавляют насыщенности.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 110 ккал
Ингредиенты:
  • Курица800 г бедро
  • Шампиньоны200 г
  • Лук репчатый3 шт.
  • Морковь2 шт.
  • Томатная паста2 ст.л.
  • Сметана100 г 20% жирности
Курица с грибами и морковью, тушёная в сметанно-томатном соусе — это простое домашнее блюдо, которое часто готовят на обычный семейный обед или ужин.
Чахохбили по-грузински на сковороде
Чахохбили - классика грузинской кухни, блюдо с историей и темпераментом.
Изначально его готовили из фазана (отсюда и название), но со временем курица стала самой популярной и доступной основой.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\40 минут
  • Калорийность (100g): 102 ккал
Ингредиенты:
  • Курица500 г филе бедра
  • Лук репчатый200 г
  • Помидор500 г
  • Томатная паста60 г
  • Петрушка15 г
  • Кинза15 г
Чахохбили - классика грузинской кухни, блюдо с историей и темпераментом.
Курники с курицей в духовке классические
Если мы говорим о настоящем курнике, то это конечно же большой, многослойный, праздничный пирог.
Но тут пойдет речь о другой, мини версии, упрощенном варианте.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\1 час
  • Калорийность (100g): 235 ккал
Ингредиенты:
  • Курица500 г
  • Мука пшеничная470 г 450+20 на подпыл
  • Масло сливочное180 г
  • Кефир140 г
  • Картофель250 г чищенного
  • Лук репчатый220 г
Если мы говорим о настоящем курнике, то это конечно же большой, многослойный, праздничный пирог.
Рис с курицей в мультиварке
Рис с курицей в мультиварке — это один из самых удобных вариантов повседневного ужина, когда хочется вкусно накормить семью без долгого стояния у плиты.
Блюдо получается сытным, мягким и ароматным, при этом готовится практически само — нужно лишь правильно подготовить продукты и задать режим.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\40 минут
  • Калорийность (100g): 141 ккал
Ингредиенты:
  • Курица1 кг
  • Рис300 г
  • Вода800 мл
  • Лук репчатый80 г
  • Морковь80 г
  • Масло растительное30 г
Рис с курицей в мультиварке — это один из самых удобных вариантов повседневного ужина, когда хочется вкусно накормить семью без долгого стояния у плиты.
Гречка с курицей в духовке в горшочках
Есть немало рецептов, которые входят в наше повседневное меню и закрепляются в нем на годы.
Гречка с курицей в духовке в горшочках, приготовленная по простому, но очень вкусному рецепту, одно из таких блюд.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
  • Калорийность (100g): 128 ккал
Ингредиенты:
  • Курица1 кг , филе бедра
  • Крупа гречневая800 г
  • Морковь600 г , очищенная
  • Лук-порей300 г , очищенный
  • Масло сливочное70 г
  • Масло растительное50 мл
Есть немало рецептов, которые входят в наше повседневное меню и закрепляются в нем на годы.
Блины с курицей, грибами и сыром
Блины с курицей, грибами и сыром - это классика, проверенная временем.
Тонкие, мягкие блинчики отлично удерживают начинку, не рвутся и остаются нежными даже после разогрева.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\40 минут
  • Калорийность (100g): 145 ккал
Ингредиенты:
  • Грудка куриная300 г
  • Шампиньоны200 г
  • Сыр твердый100 г
  • Сметана40 г любой жирности
  • Лук репчатый1 шт.
  • Мука пшеничная180 г
Блины с курицей, грибами и сыром - это классика, проверенная временем.
Курица с овощами по-деревенски в духовке
Зимой и ранней весной организм нередко требует овощей и устает от праздничных салатов и других калорийных блюд.
И сегодня я предлагаю приготовить очень вкусную курицу с овощами по-деревенски в духовке.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 50 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 82 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное1 кг
  • Тыква800 г
  • Картофель800 г
  • Брокколи500 г
  • Перец сладкий красный600 г
  • Лук-порей250 г
Зимой и ранней весной организм нередко требует овощей и устает от праздничных салатов и других калорийных блюд.
Булгур с курицей и овощами на сковороде
Булгур с курицей и овощами на сковороде отличный вариант, когда хочется приготовить что-то вкусное, но без долгих и лишних усилий.
Булгур получается рассыпчатым, напитанным сливками и соком овощей, а куриное филе бедра делает блюдо особенно мягким и сочным.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 159 ккал
Ингредиенты:
  • Булгур300 г
  • Бедро куриное600 г филе
  • Лук репчатый100 г
  • Морковь130 г
  • Чеснок2 зуб.
  • Сливки200 мл
Булгур с курицей и овощами на сковороде отличный вариант, когда хочется приготовить что-то вкусное, но без долгих и лишних усилий.
Домашние маффины с курицей на завтрак
Эти домашние маффины с курицей — отличное решение для завтрака, перекуса или сытного ужина.
Они получаются мягкими внутри, с нежной текстурой благодаря кефиру и яйцу, а сыр придаёт приятный сливочный вкус и лёгкую тягучесть.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 169 ккал
Ингредиенты:
  • Мука200 г
  • Филе куриное200 г
  • Сыр твердый70 г
  • Кефир200 мл любой жирности
  • Яйцо куриное1 шт. С0
  • Лук репчатый80 г
Эти домашние маффины с курицей — отличное решение для завтрака, перекуса или сытного ужина.
Куриные “Чупа-чупсы” из ножек в духовке
Ну кто не готовил куриные голени? Это один из самых простых и доступных продуктов, который выручает и в будни, и когда нужно быстро накрыть стол.
Но стоит попробовать приготовить их в формате «чупа-чупс» и к привычным ножкам уже не захочется возвращаться.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 200 ккал
Ингредиенты:
  • Голень куриная800 г
  • Чеснок4 зуб.
  • Соевый соус60 мл
  • Соус40 мл кисло-сладкий
  • Кунжут40 г
  • Соль1 ч.л. по вкусу
Ну кто не готовил куриные голени? Это один из самых простых и доступных продуктов, который выручает и в будни, и когда нужно быстро накрыть стол.
Мясной пирог с картошкой в духовке
Мясной пирог с картошкой в духовке — это тот самый вариант домашней выпечки, который выручает и в будни, и когда нужно накормить семью без лишней суеты.
Пирог получается сытным, с мягким тестом и сочной начинкой внутри.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 186 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное200 г
  • Картофель250 г
  • Мука200 г
  • Сметана150 г
  • Масло сливочное90 г ( 30 г – в начинку, 60 гр – в тесто)
  • Лук репчатый70 г
Мясной пирог с картошкой в духовке — это тот самый вариант домашней выпечки, который выручает и в будни, и когда нужно накормить семью без лишней суеты.
Люля из курицы на шпажках в духовке
Если вы хотите приготовить что-то вкусное, сытное и при этом лёгкое по составу, то куриные люля - отличный выбор.
В этом рецепте используется куриная грудка, овощи и немного специй, которые делают фарш нежным и ароматным.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 84 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное600 г
  • Лук репчатый100 г
  • Перец болгарский200 г
  • Зелень30 г
  • Чеснок1 ч.л. сушеный
  • Специи1 ч.л. для курицы
Если вы хотите приготовить что-то вкусное, сытное и при этом лёгкое по составу, то куриные люля - отличный выбор.
Кускус с курицей и грибами на сковороде
Один из любимых вариантов быстрого обеда, когда не хочется отдельно готовить мясо, отдельно гарнир.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 126 ккал
Ингредиенты:
  • Бедро куриное400 г
  • Кус-кус200 г
  • Шампиньоны150 г
  • Морковь1 шт.
  • Лук репчатый1 шт.
  • Перец черный0.5 ч.л.
Один из любимых вариантов быстрого обеда, когда не хочется отдельно готовить мясо, отдельно гарнир.
Перловка с курицей на сковороде
Перловка с курицей на сковороде — простое, домашнее блюдо. Многие помнят перловку ещё с детства, но в этом варианте она раскрывается совсем по-другому: крупа становится мягкой, рассыпчатой и впитывает в себя все соки курицы, овощей и томатов.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 110 ккал
Ингредиенты:
  • Бедро куриное300 г филе
  • Крупа перловая150 г
  • Лук репчатый100 г
  • Морковь130 г
  • Томаты в собственном соку50 г протертые томаты
  • Масло растительное25 г
Перловка с курицей на сковороде — простое, домашнее блюдо. Многие помнят перловку ещё с детства, но в этом варианте она раскрывается совсем по-другому: крупа становится мягкой, рассыпчатой и впитывает в себя все соки курицы, овощей и томатов.
Курица тушеная в сметане на сковороде
Сложно не любить курицу, когда она так прекрасно сочетается с большинством ингредиентов.
Сегодня предлагаю приготовить очень простое и быстрое блюдо – тушеную в сметане курицу на сковороде.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 126 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное1 кг
  • Сметана300 г , 20%
  • Лук-порей250 г , или репчатый
  • Бульон400 мл
  • Горчица1 ст.л.
  • Мука2 ст.л.
Сложно не любить курицу, когда она так прекрасно сочетается с большинством ингредиентов.
Куриные шашлычки с беконом на сковороде
Небольшие деревянные шпажки помогут приготовить вкусные шашлыки даже в домашних условиях.
Куриные шашлычки с беконом на таких шпажках легко и просто поджарить даже на обычной сковороде.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 262 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное500 г
  • Бекон100 г
  • Томатная паста50 мл , томатный соус
  • Масло растительное100 мл
  • Чеснок1 зуб. , опционально
  • Соль0.5 ч.л. , или по вкусу
Небольшие деревянные шпажки помогут приготовить вкусные шашлыки даже в домашних условиях.
Страницы:
1 2 3 8 9
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение