Диетическая курица с овощами в духовке

К весне многие стараются перейти на правильное питание и ввести в свой рацион более диетические блюда.

А если они еще и готовятся просто, то это вдвойне приятнее.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 5 минут\15 минут
Калорийность (100g): 71 ккал

Ингредиенты:

Бедро куриное – 2 шт.
Голень куриная – 2 шт.
Кабачок – 1 шт.
Перец сладкий красный – 1 шт. большой
Брокколи – 150 г
Фасоль стручковая – 1 чаш.(250 мл)

К весне многие стараются перейти на правильное питание и ввести в свой рацион более диетические блюда.

Паштет из куриной грудки и яблок

Для паштета из куриной грудки и яблок нужно всего лишь два ингредиента!

Часто я готовлю его на следующий день после запекания курицы, поскольку обязательно остается хотя бы половина запеченной грудки.

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\10 минут
Калорийность (100g): 55 ккал

Ингредиенты:

Грудка куриная – 200 г готовой
Яблоко – 260 г
Вода – 30 г или бульон
Мята – 1 ч.л. сухой
Соль – по вкусу
Перец белый – 2 щепотка (-и) по желанию

Для паштета из куриной грудки и яблок нужно всего лишь два ингредиента!

Запеканка с брюссельской капустой и курицей

Найти брюссельскую капусту в магазинах не в сезон её урожая почти нереально, и на помощь приходит заморозка.

Замороженную брюссельскую капусту тоже можно очень вкусно приготовить, например, запечь её с куриным филе под сыром.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\15 минут
Калорийность (100g): 107 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 150 г
Капуста брюссельская – 300 г
Лук репчатый – 1 шт.
Масло растительное – 1 ст.л.
Сыр твердый – 150 г
Вода – 1 ст. (200 мл)

Найти брюссельскую капусту в магазинах не в сезон её урожая почти нереально, и на помощь приходит заморозка.

Идеальный рецепт куриного филе

Это самый ленивый, быстрый и простой способ приготовить сочное куриное филе, который я знаю. Всего три ингредиента, три минуты активного времени готовки и 15 минут общего времени запекания. Тык по видео, чтобы увидеть, как запекается филе в бумаге. Пояснения:

Читать полностью

Овощное рагу из замороженных овощей

Если вы заморозили много разных овощей и теперь ломаете голову, что же с ними делать, то я советую приготовить овощное рагу из замороженных овощей.

Для такого блюда подойдут практически любые замороженные овощи и, комбинируя их, можно каждый раз получать новый вкус готового блюда.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\10 минут
Калорийность (100g): 54 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 500 г
Капуста брюссельская – 250 г
Горошек зеленый – 150 г
Кукуруза – 150 г
Тыква – 250 г
Перец сладкий – 250 г

Если вы заморозили много разных овощей и теперь ломаете голову, что же с ними делать, то я советую приготовить овощное рагу из замороженных овощей.

Куриные окорочка с рисом и овощами в духовке

У каждой хозяйки в кулинарной записной книжке наверняка найдется достойное место для легких в приготовлении блюд.

Таких как это - запеченные куриные окорочка с рисом и овощами в духовке.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 167 ккал

Ингредиенты:

Окорочок куриный – 4 шт.
Рис – 300 г
Овощи – 300 г замороженные
Бульон – 300 мл куриный или овощной
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу

У каждой хозяйки в кулинарной записной книжке наверняка найдется достойное место для легких в приготовлении блюд.

Куриная грудка с запеченным перцем

Куриная грудка с запеченным перцем - прекрасное диетическое блюдо. Красочное, сочное и вкусное!

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\20 минут
Калорийность (100g): 86 ккал

Ингредиенты:

Грудка куриная – 3 шт. половинки
Перец сладкий красный – 3 шт.
Сыр твердый – 15 г
Чеснок – 3 зуб.
Базилик – 1 веточка (-и)
Вода – 50 г

Куриная грудка с запеченным перцем - прекрасное диетическое блюдо. Красочное, сочное и вкусное!

Куриные биточки с овощами

Если вы придерживаетесь правильного питания, тогда приготовьте куриные биточки с овощами и порадуйте себя вкусной, полезной и диетической едой.

Биточки отлично подойдут как для взрослого, так и детского рациона питания.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 77 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 320 г
Лук репчатый – 120 г
Чеснок – 3 зуб.
Капуста белокочанная – 80 г
Морковь – 90 г
Соль – по вкусу

Если вы придерживаетесь правильного питания, тогда приготовьте куриные биточки с овощами и порадуйте себя вкусной, полезной и диетической едой.

Курица с луком-пореем и перцем

Курица в сливках с луком-пореем и перцем - нежное, несложное и быстро готовящееся блюдо.

У меня оно в меню практически постоянно.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\20 минут
Калорийность (100g): 158 ккал

Ингредиенты:

Грудка куриная – 400 г
Лук-порей – 1 шт.
Перец сладкий красный – 1 шт.
Чеснок – 3 зуб.
Сливки – 250 г
Перец белый – 2 щепотка (-и)

Курица в сливках с луком-пореем и перцем - нежное, несложное и быстро готовящееся блюдо.

Курино-овощной пилаф в мультиварке

Признаюсь, я не часто готовлю блюда с замороженными овощами, но ведь осенью и зимой так хочется разнообразить стол именно овощными блюдами.

Рецепт этого курино-овощного пилафа абсолютно простой, быстрый и бюджетный, но при этом блюдо получается вкусным и полезным.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\10 минут
Калорийность (100g): 130 ккал

Ингредиенты:

Бедро куриное – 4 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Масло растительное – 2 ст.л.
Рис – 1.25 чаш.(250 мл) длиннозерный
Паста карри – 2 ч.л. или паста из сладкого перца
Бульон – 2.5 чаш.(250 мл)

Признаюсь, я не часто готовлю блюда с замороженными овощами, но ведь осенью и зимой так хочется разнообразить стол именно овощными блюдами.

Перловка с куриными крылышками

Перловка с куриными крылышками - невероятно ароматное, сытное и вкусное блюдо.

Конечно, можно брать и другие части курицы.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\20 минут
Калорийность (100g): 148 ккал

Ингредиенты:

Крупа перловая – 230 г
Крылья куриные – 800 г
Лук репчатый – 130 г
Морковь – 100 г
Вода – 600 г или бульон
Зира – 0.5 ч.л. молотой

Перловка с куриными крылышками - невероятно ароматное, сытное и вкусное блюдо.

Куриные лапки с овощами

Куриные лапки с овощами – вкусное и необычное мясное и овощное блюдо, которое предлагаю приготовить для своих родных.

Не всегда же кушать мясо кусочком!

Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
Калорийность (100g): 171 ккал

Ингредиенты:

Курица – 1 кг куриные лапки
Имбирь – 10 г свежий
Чеснок – 25 г
Соевый соус – 6 ст.л.
Масло растительное – 30 г
Морковь – 150 г

Куриные лапки с овощами – вкусное и необычное мясное и овощное блюдо, которое предлагаю приготовить для своих родных.

Куриная грудка с виноградом

Предлагаю угостить своих домашних вкусным мясным блюдом, которое прекрасно в качестве обеда и ужина.

Куриная грудка с виноградом готовится довольно просто.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\25 минут
Калорийность (100g): 107 ккал

Ингредиенты:

Грудка куриная – 600 г
Лук репчатый – 150 г
Вода – 250 г
Сливки – 100 г
Розмарин – 0.5 ч.л. сушеный
Соль – по вкусу

Предлагаю угостить своих домашних вкусным мясным блюдом, которое прекрасно в качестве обеда и ужина.

Куриные голени с картофелем и томатами

Куриные голени с картофелем и томатами - блюдо из разряда довольно бюджетных, особенно летом и осенью, но при всем этом оно очень вкусное и легко готовится.

Если нужно быстро "сообразить" сытный ужин или обед, то смело готовьте по этому рецепту.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 19 минут\25 минут
Калорийность (100g): 118 ккал

Ингредиенты:

Голень куриная – 4 шт.
Картофель – 6 шт. молодой (крупный)
Помидор – 3 шт.
Соль – по вкусу
Масло растительное – 2 ст.л.
Перец черный – по вкусу

Куриные голени с картофелем и томатами - блюдо из разряда довольно бюджетных, особенно летом и осенью, но при всем этом оно очень вкусное и легко готовится.

Зразы рубленые из филе кур с омлетом и овощами как в детском саду

Вкусные, сытные и полезные зразы рубленые из филе кур с омлетом и овощами, приготовленные как в детском саду понравятся всей семье.

Готовятся они быстро, и во всём процессе нет никаких сложностей, но чтобы зразы получились нежными, важно их не пересушить.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\20 минут
Калорийность (100g): 118 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 334 г (1 филе среднего размера)
Батон – 60 г (3 ломтика батона толщиной 1-1,5 см, без корок)
Молоко – 114 г (94 г для замачивания хлеба, 20 г для омлета)
Морковь – 40 г
Горошек зеленый – 40 г (консервированный, около 2 ст. л. с небольшой горкой)
Яйцо куриное – 40 г (1 шт. среднего размера)

Вкусные, сытные и полезные зразы рубленые из филе кур с омлетом и овощами, приготовленные как в детском саду понравятся всей семье.

Диетический пёркёльт из курицы

Если говорить проще и понятнее, то пёркёльт - это тушеное мясо или птица, одно из блюд венгерской кухни.

При его приготовлении по классическому рецепту требуется обжарка, желательно на свином смальце, но мы попробуем приготовить совершенно диетический, без всякого обжаривания, зато полезный и вкусный вариант из куриной грудки диетический пёркёльт из курицы.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\20 минут
Калорийность (100g): 65 ккал

Ингредиенты:

Грудка куриная – 500 г
Перец сладкий зеленый – 250 г
Помидор – 250 г
Лук репчатый – 200 г
Паприка – 1 ст.л. 10 граммов
Тмин – 0.5 ч.л.

Если говорить проще и понятнее, то пёркёльт - это тушеное мясо или птица, одно из блюд венгерской кухни.

Рецепт рулета из целой курицы

А хотите научиться делать куриный рулет из минимального набора продуктов, потратив не так уж много сил и времени на его приготовление? Поделюсь сегодня таким простым и вкусным, без всяких излишеств, рецептом вареного рулета из целой курицы.

Общ.\актив. время готовки: 22 часа\30 минут
Калорийность (100g): 190 ккал

Ингредиенты:

Курица – 1.5 кг
Соль – по вкусу
Перец черный – по желанию
Чеснок – 1 зуб.

А хотите научиться делать куриный рулет из минимального набора продуктов, потратив не так уж много сил и времени на его приготовление? Поделюсь сегодня таким простым и вкусным, без всяких излишеств, рецептом вареного рулета из целой курицы.

Бендерики с курицей и грибами

Бендерики – это традиционные украинские блины с начинкой, и от привычных для всех блинов они отличаются своей формой и тем, что наполняются сырой начинкой.

Бендерики с курицей и грибами – это вкусное, сытное и бюджетное блюдо.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\1 час
Калорийность (100g): 140 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 250 г
Молоко – 600 мл (550 мл в тесто, 50 мл в кляр)
Яйцо куриное – 5 шт. (3 шт. в тесто, 2 шт. для кляра)
Грудка куриная – 700 г
Шампиньоны – 200 г
Лук репчатый – 1 шт.

Бендерики – это традиционные украинские блины с начинкой, и от привычных для всех блинов они отличаются своей формой и тем, что наполняются сырой начинкой.