Щи из свежей капусты как в детском саду

Щи – основной горячий хит на русском столе. Первое, которому уже больше тысячи лет, и совсем нет ничего странного в том, что этот суп попал в «переплет» рецептурных книг детского сада.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\40 минут
Калорийность (100g): 37 ккал

Ингредиенты:

Капуста белокочанная – 200 г
Картофель – 320 г
Морковь – 80 г
Лук репчатый – 40 г
Помидор – 40 г
Томатная паста – 12 г

Щи – основной горячий хит на русском столе. Первое, которому уже больше тысячи лет, и совсем нет ничего странного в том, что этот суп попал в «переплет» рецептурных книг детского сада.

Рецепт щей из квашеной капусты

Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\25 минут
Калорийность (100g): 44 ккал

Ингредиенты:

Капуста квашеная – 500 грамм
Морковь – 120 грамм
Лук репчатый – 120 грамм
Курица – 400 грамм
Картофель – 300 грамм
Бульон – 2 литра

Щи из молодой капусты с красной фасолью

Привычные щи можно превратить в новое и сытное блюдо, добавив красную фасоль.

Такой суп можно приготовить на овощном бульоне - тогда он станет отличным питательным обедом для тех, кто придерживается Поста или диет.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 50 минут\40 минут
Калорийность (100g): 80 ккал

Ингредиенты:

Мясо – 500 г
Капуста белокочанная – 250 г
Морковь – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Помидор – 1 шт.
Картофель – 2 шт.

Привычные щи можно превратить в новое и сытное блюдо, добавив красную фасоль.

Щи из свежей капусты с мясом как в детском саду

Щи - один из самых популярных супов. Обожаю именно с говядиной.

Общ.\актив. время готовки: 3 часа\35 минут
Калорийность (100g): 47 ккал

Ингредиенты:

Говядина – 600 г
Капуста белокочанная – 300 г
Картофель – 200 г уже очищенного.
Морковь – 150 г 2 шт.
Лук репчатый – 100 г 2 шт.
Помидор – 120 г

Щи - один из самых популярных супов. Обожаю именно с говядиной.

Щи со свининой

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\10 минут
Калорийность (100g): 50 ккал

Ингредиенты:

Свинина – 500 гр.
Картофель – 3 шт.
Капуста квашеная – 400 гр.
Лук репчатый – 1 шт.
Лавровый лист – 1 шт.
Соль – по вкусу

Свежие щи с курицей в горшочке

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\10 минут
Калорийность (100g): 62 ккал

Ингредиенты:

Голень куриная – 4 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Помидор – 4 шт.
Капуста белокочанная – 400 гр.
Соль – по вкусу
Лавровый лист – 4 шт.

Щи из щавеля на мясном бульоне с яйцом

Щи из щавеля на мясном бульоне с яйцом являются незаменимым блюдом на нашем столе в летний сезон.

Щи получаются очень насыщенными и ароматными!

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\45 минут
Калорийность (100g): 136 ккал

Ингредиенты:

Говядина – 600 г
Вода – 2.5 л
Лук репчатый – 80 г
Морковь – 80 г
Картофель – 280 г
Щавель – 350 г

Щи из щавеля на мясном бульоне с яйцом являются незаменимым блюдом на нашем столе в летний сезон.

Свежие щи: рецепт классический

Старые добрые свежие щи по классическому рецепту. Так готовили много лет назад, и сегодня именно такие щи остаются самыми вкусными и очень полезными.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 15 минут\45 минут
Калорийность (100g): 41 ккал

Ингредиенты:

Говядина – 400 г
Капуста белокочанная – 200 г
Помидор – 2 шт.
Морковь – 100 г
Лук репчатый – 1 шт.
Сельдерей стеблевой – 1 шт.

Старые добрые свежие щи по классическому рецепту. Так готовили много лет назад, и сегодня именно такие щи остаются самыми вкусными и очень полезными.

Постные щи в духовке

Постные щи в духовке – один из самых ленивых и простых рецептов супов, чего не скажешь об их вкусе.

По вкусу они напоминают бабушкины щи из печки.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 50 минут\20 минут
Калорийность (100g): 45 ккал

Ингредиенты:

Капуста белокочанная – 400 г
Морковь – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Картофель – 2 шт.
Грибы – 150 г
Помидор – 2 шт.

Постные щи в духовке – один из самых ленивых и простых рецептов супов, чего не скажешь об их вкусе.

Быстрые щи с гренками

Щи из кислой капусты - быстрый вариант для сытного обеда. Особенность этого рецепта - простота и скорость приготовления!

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\15 минут
Калорийность (100g): 61 ккал

Ингредиенты:

Капуста квашеная – 800 г
Бульон – 2 л
Картофель – 600 г
Рассол – 300 мл от капусты
Чеснок – 4 зуб.
Петрушка – 1 упаковка

Щи из кислой капусты - быстрый вариант для сытного обеда. Особенность этого рецепта - простота и скорость приготовления!

Сытные диетические щи с перловкой и грибами

Кислые щи с перловкой и сухими грибами - это суп, который притягивает своими ароматами, витающими далеко за пределами кухни.

Теплый, согревающий и сытный.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\20 минут
Калорийность (100g): 118 ккал

Ингредиенты:

Капуста квашеная – 200 г
Крупа перловая – 25 г
Лук репчатый – 100 г
Грибы – 30 г сухих
Масло растительное – 2 ст.л.
Петрушка – 1 ст.л. свежая,измельченная

Кислые щи с перловкой и сухими грибами - это суп, который притягивает своими ароматами, витающими далеко за пределами кухни.

Щи из крапивы

Итальянцы по весне готовят из крапивы соус для пасты, а у нас принято варить зеленые щи из крапивы - аппетитные, вкусные и всеми, от мала до велика, любимые.

Кроме крапивы в них обычно кладут щавель, для придания приятной кислинки.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 20 ккал

Ингредиенты:

Бульон – 4 л
Картофель – 250 г
Морковь – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Крапива – 300 г
Щавель – 300 г

Итальянцы по весне готовят из крапивы соус для пасты, а у нас принято варить зеленые щи из крапивы - аппетитные, вкусные и всеми, от мала до велика, любимые.