Вкусный и полезный завтрак - отличное начало дня. Завтраки мой самый любимый прием пищи, именно утром хочется порадовать себя и близких чем-то аппетитным, уютным и при этом не слишком сложным в приготовлении.
-
Общ.\актив. время готовки:
20 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
198 ккал
Ингредиенты:
- Хлеб – 6 шт. тостовый
- Яйцо – 4 шт. С1 или С0
- Молоко – 50 мл
- Творог – 1 шт. 5-9 % жирности
- Сыр твердый – 100 г
- Соль – 1 щепотка (-и) по вкусу
Вкусный и полезный завтрак - отличное начало дня. Завтраки мой самый любимый прием пищи, именно утром хочется порадовать себя и близких чем-то аппетитным, уютным и при этом не слишком сложным в приготовлении.
Хычины - блюдо карачаево-балкарской кухни, название дословно означает «пирог».
Он может быть с разной начинкой - мясной, овощной, творожной.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 30 минут\40 минут
-
Калорийность (100g):
230 ккал
Ингредиенты:
- Сыр сулугуни – 150 г
- Картофель – 100 г
- Мука пшеничная – 200 г
- Кефир – 150 мл (от 2,5%)
- Сода – 0.5 ч.л.
- Соль – 0.5 ч.л.
Хычины - блюдо карачаево-балкарской кухни, название дословно означает «пирог».
ПП ватрушки с ягодами - это полезное решение украсить свое правильное питание вкусным и красивым десертом.
В них нет глютена, сахара.
-
Общ.\актив. время готовки:
35 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
156 ккал
Ингредиенты:
- Творог – 200 г 5%
- Мука рисовая – 50 г
- Яйцо куриное – 1 шт. С1
- Творог – 150 г мягкий, 5%
- Ассорти ягодное – 60 г
- Сахарозаменитель – 5 г
ПП ватрушки с ягодами - это полезное решение украсить свое правильное питание вкусным и красивым десертом.
ПП запеканка с курицей и овощами получается сочной и яркой, благодаря довольно большому количеству добавленных овощей.
На мой взгляд, она даже где-то праздничная, такая красочная и эффектная.
-
Общ.\актив. время готовки:
50 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
80 ккал
Ингредиенты:
- Фарш куриный – 400 г
- Брокколи – 150 г
- Перец болгарский – 120 г
- Помидор – 120 г
- Йогурт – 40 г греческий, натуральный
- Яйцо куриное – 1 шт. С0
ПП запеканка с курицей и овощами получается сочной и яркой, благодаря довольно большому количеству добавленных овощей.
Суп из бедра индейки с овощами - это удачное сочетание наваристого бульона и нежных ингредиентов.
Бедро индейки дает насыщенный, но не тяжелый вкус, а овощи делают суп свежим и сбалансированным.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 10 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
100 ккал
Ингредиенты:
- Индейка – 700 г бедро
- Картофель – 600 г
- Брокколи – 400 г
- Морковь – 120 г
- Лук репчатый – 1 шт.
- Сыр плавленный – 100 г
Суп из бедра индейки с овощами - это удачное сочетание наваристого бульона и нежных ингредиентов.
Этот соус из греческого йогурта — лучшая альтернатива привычным заправкам.
Надоел тяжёлый майонез? Сметана кажется пресной? Этот рецепт вас выручит.
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
87 ккал
Ингредиенты:
- Йогурт – 200 г греческий, 5–10%
- Горчица зерновая – 1 ч.л. с горкой
- Сок лимонный – 1 ч.л.
- Чеснок – 2 зуб.
- Масло растительное – 1 ч.л.
- Петрушка – 1 горсть (-и)
Этот соус из греческого йогурта — лучшая альтернатива привычным заправкам.
Булгур с курицей и овощами на сковороде отличный вариант, когда хочется приготовить что-то вкусное, но без долгих и лишних усилий.
Булгур получается рассыпчатым, напитанным сливками и соком овощей, а куриное филе бедра делает блюдо особенно мягким и сочным.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\20 минут
-
Калорийность (100g):
159 ккал
Ингредиенты:
- Булгур – 300 г
- Бедро куриное – 600 г филе
- Лук репчатый – 100 г
- Морковь – 130 г
- Чеснок – 2 зуб.
- Сливки – 200 мл
Булгур с курицей и овощами на сковороде отличный вариант, когда хочется приготовить что-то вкусное, но без долгих и лишних усилий.
Если вы ищете рецепт, который объединит в себе питательность, пользу, простоту приготовления и невероятный вкус, то чечевичный суп-пюре по-турецки - то, что нужно.
В Турции его называют – Мерджимек чорбасы.
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
217 ккал
Ингредиенты:
- Чечевица – 200 г красная
- Морковь – 100 г
- Лук репчатый – 100 г
- Чеснок – 15 г
- Масло растительное – 30 мл
- Томатная паста – 20 г
Если вы ищете рецепт, который объединит в себе питательность, пользу, простоту приготовления и невероятный вкус, то чечевичный суп-пюре по-турецки - то, что нужно.
Эти домашние маффины с курицей — отличное решение для завтрака, перекуса или сытного ужина.
Они получаются мягкими внутри, с нежной текстурой благодаря кефиру и яйцу, а сыр придаёт приятный сливочный вкус и лёгкую тягучесть.
-
Общ.\актив. время готовки:
50 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
169 ккал
Ингредиенты:
- Мука – 200 г
- Филе куриное – 200 г
- Сыр твердый – 70 г
- Кефир – 200 мл любой жирности
- Яйцо куриное – 1 шт. С0
- Лук репчатый – 80 г
Эти домашние маффины с курицей — отличное решение для завтрака, перекуса или сытного ужина.
Ризотто родом из Италии, где его готовят не спеша, с вниманием к деталям и текстуре.
Главное в этом блюде - не соус и не добавки, а сам рис.
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
179 ккал
Ингредиенты:
- Рис – 150 г Арборио
- Креветки – 200 г
- Вино белое сухое – 120 мл
- Пармезан – 30 г
- Лук репчатый – 120 г
- Масло сливочное – 15 г
Ризотто родом из Италии, где его готовят не спеша, с вниманием к деталям и текстуре.
Это не просто лепешка с начинкой, а блюдо, в котором слились кулинарные культуры нескольких стран!
Тортилья - тонкая лепешка из кукурузной или пшеничной муки, пришедшая родом из Мексики.
-
Общ.\актив. время готовки:
20 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
253 ккал
Ингредиенты:
- Тортилья лепешка – 2 шт.
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Помидор – 30 г
- Перец болгарский – 30 г
- Сыр твердый – 40 г
- Масло растительное – 1 ст.л.
Это не просто лепешка с начинкой, а блюдо, в котором слились кулинарные культуры нескольких стран!
Мы часто отказываемся от полезных салатов не потому, что не любим овощи, а потому, что через час после такого ужина снова хочется есть.
С фасолью другая история.
-
Общ.\актив. время готовки:
10 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
86 ккал
Ингредиенты:
- Фасоль консервированная – 300 г
- Помидор – 2 шт. среднего размера
- Перец болгарский – 1 шт. большой
- Лук красный – 140 г
- Лук зеленый – 30 г
- Петрушка – 30 г
Мы часто отказываемся от полезных салатов не потому, что не любим овощи, а потому, что через час после такого ужина снова хочется есть.
Гречка с мясом — это одно из тех блюд, которые часто готовят дома на обед или ужин.
Оно простое, сытное и понятное, без сложных приёмов и редких продуктов.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\20 минут
-
Калорийность (100g):
200 ккал
Ингредиенты:
- Свинина – 350 г
- Крупа гречневая – 300 г
- Морковь – 105 г
- Лук репчатый – 100 г
- Соль – 3 ч.л. /или по вкусу
- Перец черный – 1 ч.л. /или по вкусу
Гречка с мясом — это одно из тех блюд, которые часто готовят дома на обед или ужин.
Мясной пирог с картошкой в духовке — это тот самый вариант домашней выпечки, который выручает и в будни, и когда нужно накормить семью без лишней суеты.
Пирог получается сытным, с мягким тестом и сочной начинкой внутри.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 10 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
186 ккал
Ингредиенты:
- Филе куриное – 200 г
- Картофель – 250 г
- Мука – 200 г
- Сметана – 150 г
- Масло сливочное – 90 г ( 30 г – в начинку, 60 гр – в тесто)
- Лук репчатый – 70 г
Мясной пирог с картошкой в духовке — это тот самый вариант домашней выпечки, который выручает и в будни, и когда нужно накормить семью без лишней суеты.
Эти творожные пирожки с луком и яйцом рецепт из разряда «бабушкиных», простых и гениальных.
Они нежные и имеют тот самый, ни с чем не сравнимый, домашний вкус.
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
294 ккал
Ингредиенты:
- Творог – 180 г любой жирности
- Яйцо куриное – 5 шт. (1 яйцо для теста, остальные для начинки)
- Сметана – 150 г любой жирности
- Сода – 0.5 ч.л.
- Сахар – 1 ч.л.
- Соль – 1 ч.л.
Эти творожные пирожки с луком и яйцом рецепт из разряда «бабушкиных», простых и гениальных.
В холодное время года особенно хочется готовить теплые, сытные и уютные первые блюда, которые согревают и дают ощущение домашнего комфорта.
Гороховый суп с ребрышками в мультиварке один из таких супов, наваристый, согревающий, с насыщенным вкусом.
-
Общ.\актив. время готовки:
13 часов 20 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
79 ккал
Ингредиенты:
- Ребра свиные – 500 г свежие или копченые
- Горох – 250 г
- Картофель – 200 г
- Морковь – 1 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Перец сладкий красный – 1 шт.
В холодное время года особенно хочется готовить теплые, сытные и уютные первые блюда, которые согревают и дают ощущение домашнего комфорта.
Хочу поделиться рецептом, который давно стал одним из моих любимых. Это жареная скумбрия с луком на сковороде – простое, но невероятно вкусное блюдо, которое дарит настоящее наслаждение вкусом.
-
Общ.\актив. время готовки:
50 минут\50 минут
-
Калорийность (100g):
170 ккал
Ингредиенты:
- Скумбрия – 650 г
- Лук репчатый – 250 г
- Мука пшеничная – 50 г
- Соль – 5 г
- Тимьян – 1 ч.л. сушеный
- Паприка – 1 ч.л. молотая
Хочу поделиться рецептом, который давно стал одним из моих любимых. Это жареная скумбрия с луком на сковороде – простое, но невероятно вкусное блюдо, которое дарит настоящее наслаждение вкусом.
Домашние котлеты — одно из тех блюд, которые выручают и в будни, и в выходные.
Они простые в приготовлении, понятные по вкусу и хорошо сочетаются с любым гарниром.
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
... ккал
Ингредиенты:
- Фарш мясной – 500 г
- Мука пшеничная – 150 г
- Яйцо куриное – 1 шт. С0
- Масло растительное – 80 мл
Домашние котлеты — одно из тех блюд, которые выручают и в будни, и в выходные.
Эти котлеты из индейки в аэрогриле идеальный вариант, когда хочется вкусно поесть, но без долгой возни на кухне и с максимальной пользой.
В этом рецепте я добавляю в котлеты пармезан, что делает их нежными и очень ароматными.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\20 минут
-
Калорийность (100g):
179 ккал
Ингредиенты:
- Фарш индюшачий – 400 г
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Пармезан – 30 г
- Мука рисовая – 20 г
- Соль – 1 ч.л. или по вкусу
- Перец черный – по вкусу
Эти котлеты из индейки в аэрогриле идеальный вариант, когда хочется вкусно поесть, но без долгой возни на кухне и с максимальной пользой.
Устали каждый день ломать голову над тем, что бы такого вкусного и нескучного приготовить на ужин? У меня для вас есть отличный рецепт диетического хека в духовке, который выручит в любой ситуации.
Вам понадобится совсем немного: недорогая и полезная рыба хек, обычная сметана, морковка и репчатый лук.
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
71 ккал
Ингредиенты:
- Рыба – 300 г филе хека
- Лук репчатый – 70 г
- Морковь – 50 г
- Сметана – 20 г
- Укроп – 10 г
- Масло растительное – 2 ч.л.
Устали каждый день ломать голову над тем, что бы такого вкусного и нескучного приготовить на ужин? У меня для вас есть отличный рецепт диетического хека в духовке, который выручит в любой ситуации.
Индейка с перловкой — это простой и сытный вариант горячего блюда для обычного домашнего обеда или ужина.
Мясо получается мягким и сочным, а крупа хорошо пропаривается и впитывает вкус овощей и бульона.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\30 минут
-
Калорийность (100g):
135 ккал
Ингредиенты:
- Крупа перловая – 250 г
- Индейка – 200 г
- Морковь – 100 г
- Лук репчатый – 100 г
- Соль – 2 ч.л. или по вкусу
- Перец черный – 1 ч.л. или по вкусу
Индейка с перловкой — это простой и сытный вариант горячего блюда для обычного домашнего обеда или ужина.
Это горячее блюдо из яиц и овощей готовится на сковороде и не требует сложных техник или редких ингредиентов.
Всё основано на простых продуктах, правильной последовательности и спокойном томлении, благодаря которому вкус получается насыщенным и домашним.
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
52 ккал
Ингредиенты:
- Яйцо куриное – 3 шт. категория С0
- Помидор – 3 шт.
- Перец болгарский – 100 г
- Лук репчатый – 100 г
- Томатная паста – 1 ст.л. или по вкусу
- Соль – 1 ч.л. или по вкусу
Это горячее блюдо из яиц и овощей готовится на сковороде и не требует сложных техник или редких ингредиентов.
Большинство рецептов сахарного песочного печенья предполагает очень простую и быструю технологию приготовления.
И сегодня я предлагаю приготовить вкуснейшее песочное печенье с клюквой, которое буквально тает во рту и удивляет необычным вкусом.
-
Общ.\актив. время готовки:
2 часа 20 минут\25 минут
-
Калорийность (100g):
401 ккал
Ингредиенты:
- Масло сливочное – 150 г , 83%
- Мука пшеничная – 350 г , +- 50 г
- Желток яичный – 2 шт. , от СО
- Клюква вяленая – 100 г
- Цедра лимона – 2 ст.л. , без горки
- Сахарная пудра – 150 г
Большинство рецептов сахарного песочного печенья предполагает очень простую и быструю технологию приготовления.
Новогодний «Цезарь» - это не просто салат, а гармония текстур и вкусов.
Здесь есть всё: нежная, румяная курица с пряной корочкой, свежие листья салата, сладкие томаты черри и хрустящие сухарики с ароматом специй.
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\40 минут
-
Калорийность (100g):
180 ккал
Ингредиенты:
- Курица – 200 г
- Помидоры черри – 100 г
- Пармезан – 40 г
- Багет – 40 г
- Салат – 100 г айсберг
- Специи – 1 ч.л.
Новогодний «Цезарь» - это не просто салат, а гармония текстур и вкусов.