Кето салат с лососем и авокадо - вкусное и довольно сытное блюдо, я часто готовлю его в качестве полноценного обеда или ужина.
В нем слабосоленый лосось, авокадо, руккола, черри, сыр и кедровые орешки в пикантной заправке.
-
Общ.\актив. время готовки:
20 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
179 ккал
Ингредиенты:
- Лосось – 200 г слабосоленый
- Авокадо – 2 шт. маленькие
- Яблоко – 80 г
- Руккола – 1 горсть (-и)
- Орехи кедровые – 15 г
- Помидоры черри – 100 г
Кето салат с лососем и авокадо - вкусное и довольно сытное блюдо, я часто готовлю его в качестве полноценного обеда или ужина.
Шпинат с орехами по-грузински - это вкусная, яркая, красивая и ароматная закуска.
Она подается к мясным и рыбным блюдам, к любым гарнирам или овощам, идеальна для праздничного стола.
-
Общ.\актив. время готовки:
20 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
128 ккал
Ингредиенты:
- Шпинат – 300 г
- Орехи грецкие – 70 г
- Чеснок – 2 зуб.
- Кинза – 1 горсть (-и)
- Соль – 0.5 ч.л.
- Хмели-сунели – 0.5 ч.л.
Шпинат с орехами по-грузински - это вкусная, яркая, красивая и ароматная закуска.
Любимая многими пряная руккола с лёгкой горчинкой и остринкой, сочные помидоры черри, сливочная моцарелла и сладковатые кедровые орешки в одном салате - очень удачная композиция вкусов.
Это один из самых простых, лёгких и вкусных салатов с рукколой.
-
Общ.\актив. время готовки:
20 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
202 ккал
Ингредиенты:
- Руккола – 50 г
- Помидоры черри – 150 г
- Орехи кедровые – 30 г
- Моцарелла – 100 г
- Масло оливковое – 3 ст.л.
- Уксус бальзамический – 1 ст.л.
Любимая многими пряная руккола с лёгкой горчинкой и остринкой, сочные помидоры черри, сливочная моцарелла и сладковатые кедровые орешки в одном салате - очень удачная композиция вкусов.
Я долго думала над рецептом низкокалорийного печенья и подбирала ингредиенты.
Цель была - вывести идеальную формулу с калорийностью до 100 ккал на 100 грамм.
-
Общ.\актив. время готовки:
55 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
95 ккал
Ингредиенты:
- Творог – 200 г 1%
- Мука цельнозерновая – 2 ст.л.
- Яйцо – 1 шт.
- Яблоко – 200 г
- Разрыхлитель теста – 0.5 ч.л.
- Сахорозаменитель – по вкусу
Я долго думала над рецептом низкокалорийного печенья и подбирала ингредиенты.
Шпинат с яйцом на сковороде можно приготовить для вкусного завтрака или полезного ужина.
Это нежное блюдо с легким ароматом чеснока, но яркого чесночного привкуса в нем нет и послевкусия тоже.
-
Общ.\актив. время готовки:
15 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
169 ккал
Ингредиенты:
- Шпинат – 80 г
- Яйцо – 3 шт.
- Масло сливочное – 25 г
- Чеснок – 2 зуб.
- Соль – 0.5 ч.л.
- Перец черный – 0.5 ч.л.
Шпинат с яйцом на сковороде можно приготовить для вкусного завтрака или полезного ужина.
Рецепт ещё одного интересного и очень вкусного салата с рукколой и тунцом, в заправке из лимонного сока и гранатового соуса.
Тунец для этого салата я готовила с розовой серединкой внутри, расскажу все тонкости его приготовления.
-
Общ.\актив. время готовки:
15 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
115 ккал
Ингредиенты:
- Руккола – 50 г
- Тунец – 150 г
- Помидор – 150 г
- Авокадо – 100 г
- Кунжут – 0.5 ч.л.
- Лимон – 3 дольки
Рецепт ещё одного интересного и очень вкусного салата с рукколой и тунцом, в заправке из лимонного сока и гранатового соуса.
Для мягкого очищения организма и выведения токсинов, для здоровой и стройной фигуры готовлю этот зеленый смузи - самый лучший детокс-коктейль.
В его составе самые полезные зелёные ингредиенты - сельдерей, петрушка, киви, огурец и пекинская капуста - вполне доступный набор.
-
Общ.\актив. время готовки:
10 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
16 ккал
Ингредиенты:
- Сельдерей стеблевой – 100 г
- Огурец – 100 г
- Киви – 100 г
- Капуста пекинская – 100 г
- Петрушка – 10 г
- Укроп – 10 г
Для мягкого очищения организма и выведения токсинов, для здоровой и стройной фигуры готовлю этот зеленый смузи - самый лучший детокс-коктейль.
Дзадзики - это не только популярный греческий соус, но ещё и очень вкусная закуска.
Особенно, если подать его с питой или горячим хлебом.
-
Общ.\актив. время готовки:
20 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
86 ккал
Ингредиенты:
- Йогурт – 500 г Греческий
- Огурец – 250 г
- Укроп – 30 г
- Мята – 20 г
- Чеснок – 2 зуб.
- Сок лимонный – 2 ст.л.
Дзадзики - это не только популярный греческий соус, но ещё и очень вкусная закуска.
Черемша по-чеченски - это необычный гарнир к мясу, если подавать ее горячей, или ароматная, пикантная холодная закуска.
Пробуйте оба варианта.
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
63 ккал
Ингредиенты:
- Черемша – 300 г
- Масло растительное – 2 ст.л.
- Вода – 100 мл
- Томаты в собственном соку – 50 г протёртые
- Соль – 0.5 ч.л.
- Перец черный – 0.5 ч.л.
Черемша по-чеченски - это необычный гарнир к мясу, если подавать ее горячей, или ароматная, пикантная холодная закуска.
Люблю готовить этот красивый кекс - шоколадный с нежной творожной начинкой.
Хотя, видя его в разрезе, все думают, что это торт.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 15 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
318 ккал
Ингредиенты:
- Яйцо – 3 шт.
- Масло сливочное – 85 г
- Шоколад – 100 г
- Мука – 110 г
- Сахар – 150 г
- Творог – 300 г
Люблю готовить этот красивый кекс - шоколадный с нежной творожной начинкой.
Вам точно захочется повторить это красивое шоколадное печенье с какао.
Пожалуй, самый простой рецепт из обычных ингредиентов: муки, сахара, молока, яиц и какао.
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
395 ккал
Ингредиенты:
- Яйцо – 1 шт.
- Сахар – 100 г
- Масло растительное – 70 мл
- Молоко – 50 мл
- Мука – 250 г
- Какао-порошок – 2.5 ст.л.
Вам точно захочется повторить это красивое шоколадное печенье с какао.
Это не мини пицца и не ватрушки, это белорусские смаженки! Вкуснейшая выпечка с несладкой начинкой.
-
Общ.\актив. время готовки:
2 часа 45 минут\45 минут
-
Калорийность (100g):
225 ккал
Ингредиенты:
- Молоко – 250 мл
- Дрожжи – 8 г
- Сахар – 1 ст.л.
- Масло растительное – 40 г
- Мука – 410 г
- Яйцо куриное – 2 шт.
Это не мини пицца и не ватрушки, это белорусские смаженки! Вкуснейшая выпечка с несладкой начинкой.
Всем любителям томатов рекомендую сохранить этот простой и вкусный рецепт супа-пюре из свежих помидоров.
Готовить просто, все ингредиенты понятные.
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
40 ккал
Ингредиенты:
- Помидор – 500 г
- Перец болгарский – 150 г
- Лук красный – 80 г
- Бульон – 200 мл
- Зелень – 5 г
- Чеснок – 1 зуб.
Всем любителям томатов рекомендую сохранить этот простой и вкусный рецепт супа-пюре из свежих помидоров.
Вы знаете как сварить рис басмати в кастрюле, чтобы он получился рассыпчатым? Часто готовый рис больше похож на кашу, и у многих никак не получается сварить так, чтобы рисинки не слипались.
В этом рецепте рассказываю о нескольких важных нюансах приготовления рассыпчатого риса.
-
Общ.\актив. время готовки:
50 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
334 ккал
Ингредиенты:
- Рис – 200 г басмати
- Масло сливочное – 40 г
- Соль – по вкусу
- Вода – 350 мл
Вы знаете как сварить рис басмати в кастрюле, чтобы он получился рассыпчатым? Часто готовый рис больше похож на кашу, и у многих никак не получается сварить так, чтобы рисинки не слипались.
Сырники по этому рецепту выпекаются в духовке, они не только низкоуглеводные, но и безглютеновые, с кокосовой мукой и без сахара, подходят для кето диеты.
Вместо сахара здесь натуральный сахарозаменитель и, самое приятное, он не содержит калорий.
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
140 ккал
Ингредиенты:
- Творог – 250 г
- Яйцо – 1 шт.
- Мука кокосовая – 15 г + для панировки
- Сахарозаменитель – 30 г
- Соль – 1 щепотка (-и)
Сырники по этому рецепту выпекаются в духовке, они не только низкоуглеводные, но и безглютеновые, с кокосовой мукой и без сахара, подходят для кето диеты.
Этот напиток из куркумы, корицы и имбиря на основе кефира считаю просто волшебным!
Один из самых полезных напитков.
-
Общ.\актив. время готовки:
5 минут\5 минут
-
Калорийность (100g):
51 ккал
Ингредиенты:
- Куркума – 1 ч.л.
- Корица – 0.5 ч.л.
- Имбирь – 0.5 ч.л.
- Кефир – 250 мл 1%
Этот напиток из куркумы, корицы и имбиря на основе кефира считаю просто волшебным!
Вкуснейший пирог с ароматной хрустящей корочкой и очень нежной начинкой - это греческая спанакопита с яркой зеленью шпината, сыром фета и жареным кунжутом, с легким ореховым послевкусием.
Устоять, правда, невозможно!
-
Общ.\актив. время готовки:
55 минут\25 минут
-
Калорийность (100g):
197 ккал
Ингредиенты:
- Шпинат – 500 г
- Тесто фило – 10 шт. листов
- Яйцо куриное – 3 шт.
- Фета – 300 г
- Петрушка – 50 г
- Мята – 30 г
Вкуснейший пирог с ароматной хрустящей корочкой и очень нежной начинкой - это греческая спанакопита с яркой зеленью шпината, сыром фета и жареным кунжутом, с легким ореховым послевкусием.
Куриные голени с грибами, маслинами и ароматными травами я готовлю в духовке и очень часто.
Мои руки заняты не больше 15 минут, а готовое блюдо подходит даже для праздничного стола.
-
Общ.\актив. время готовки:
55 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
171 ккал
Ингредиенты:
- Голень куриная – 900 г
- Шампиньоны – 250 г
- Маслины – 200 г
- Лимон – 1 шт.
- Тимьян – 6 веточка (-и)
- Специи – 2 ст.л. французские травы
Куриные голени с грибами, маслинами и ароматными травами я готовлю в духовке и очень часто.
Яркий, зелёный салат с рукколой, огурцом и авокадо - вкусный и полезный.
Несмотря на количество ингредиентов, готовится он очень быстро.
-
Общ.\актив. время готовки:
15 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
163 ккал
Ингредиенты:
- Руккола – 100 г
- Огурец – 2 шт. небольших
- Авокадо – 1 шт.
- Зелень – 10 г
- Уксус винный – 1 ст.л.
- Сок лимонный – 1 ст.л. для авокадо
Яркий, зелёный салат с рукколой, огурцом и авокадо - вкусный и полезный.
Запечённый грейпфрут – лёгкий и сочный, с приятным цитрусовым вкусом и ароматом корицы и карамели - еще одно доказательство того, что низкокалорийные десерты тоже бывают нескучными и очень вкусными.
При запекании горчинка грейпфрута смягчается, и десерт получается очень интересным и необычным.
-
Общ.\актив. время готовки:
20 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
77 ккал
Ингредиенты:
- Грейпфрут – 1 шт.
- Корица – 0.3 ч.л.
- Сахар коричневый – 2 ст.л.
- Масло сливочное – 10 г
- Мята – по вкусу для подачи
Запечённый грейпфрут – лёгкий и сочный, с приятным цитрусовым вкусом и ароматом корицы и карамели - еще одно доказательство того, что низкокалорийные десерты тоже бывают нескучными и очень вкусными.
Если вам кажется, что правильно пожарить вкусный стейк может лишь шеф-повар в дорогом ресторане, то я хочу вас заверить, что это не так.
Купить подготовленный стейк для жарки можно практически в любом крупном супермаркете, а дальше дело техники:)
Я готовлю стейк из мраморной говядины.
-
Общ.\актив. время готовки:
35 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
211 ккал
Ингредиенты:
- Говядина – 250 г мраморная, стейк
- Масло сливочное – 10 г
- Масло оливковое – 1 ст.л.
- Розмарин – 10 г
- Чеснок – 0.5 шт.
- Соль – по вкусу морская
Если вам кажется, что правильно пожарить вкусный стейк может лишь шеф-повар в дорогом ресторане, то я хочу вас заверить, что это не так.
Сытный, так как в рецепте используется мясо, сочный и яркий благодаря овощам салат с рукколой и авокадо.
Его можно подать к ужину, как самостоятельное блюдо, или как дополнение к обеду.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\20 минут
-
Калорийность (100g):
144 ккал
Ингредиенты:
- Руккола – 75 г
- Авокадо – 200 г
- Помидоры черри – 200 г
- Филе куриное – 250 г
- Пармезан – 20 г
- Масло оливковое – 30 мл
Сытный, так как в рецепте используется мясо, сочный и яркий благодаря овощам салат с рукколой и авокадо.
Сыр в слоёном тесте - одна из самых любимых праздничных закусок или воскресных завтраков в нашей семье.
Такой сыр можно готовить в разных вариантах, с различными специями и дополнениями: с запечённым картофелем, грибами и другими овощами.
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
328 ккал
Ингредиенты:
- Сыр мягкий – 125 г бри, камамбер
- Тесто слоеное бездрожжевое – 250 г
- Чеснок – 1 зуб.
- Розмарин – по вкусу
- Перец черный – по вкусу
- Мука – 1 ст.л. на подпыл
Сыр в слоёном тесте - одна из самых любимых праздничных закусок или воскресных завтраков в нашей семье.
Суп из томатов готовят в разных уголках мира и в самых разных вариантах.
Мой любимый рецепт - это самый обыкновенный классический томатный суп-пюре.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\20 минут
-
Калорийность (100g):
66 ккал
Ингредиенты:
- Помидор – 500 г
- Филе куриное – 300 г
- Лук репчатый – 150 г
- Морковь – 50 г
- Сельдерей стеблевой – 60 г
- Чеснок – 10 г
Суп из томатов готовят в разных уголках мира и в самых разных вариантах.
