Этот вариант удобно готовить дома из самых обычных продуктов. Всё смешивается в одной миске, запекается в духовке и хорошо хранится, поэтому можно сделать сразу на несколько дней.
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
385 ккал
Ингредиенты:
- Хлопья овсяные – 200 г
- Масло сливочное – 30 г
- Банан – 1 шт.
- Мед – 50 г
- Орехи грецкие – 70 г
- Семечки тыквенные – 30 г
Этот вариант удобно готовить дома из самых обычных продуктов. Всё смешивается в одной миске, запекается в духовке и хорошо хранится, поэтому можно сделать сразу на несколько дней.
Есть немало рецептов, которые входят в наше повседневное меню и закрепляются в нем на годы.
Гречка с курицей в духовке в горшочках, приготовленная по простому, но очень вкусному рецепту, одно из таких блюд.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\30 минут
-
Калорийность (100g):
128 ккал
Ингредиенты:
- Курица – 1 кг , филе бедра
- Крупа гречневая – 800 г
- Морковь – 600 г , очищенная
- Лук-порей – 300 г , очищенный
- Масло сливочное – 70 г
- Масло растительное – 50 мл
Есть немало рецептов, которые входят в наше повседневное меню и закрепляются в нем на годы.
Быстрое приготовление, простой декор и невероятный вкус – это ли не параметры идеального торта для домашних условий? Хочу поделиться рецептом торта «Тирамису» с печеньем без выпечки, который я смело могу назвать одним из самых моих любимых.
Конечно, экономным его назвать сложно, но десерт невозможно испортить, даже если что-то пойдет не так: сливки недостаточно взобьются, шоколад плохо растопится или вместо маскарпоне под рукой окажется лишь творожный сыр.
-
Общ.\актив. время готовки:
14 часов\40 минут
-
Калорийность (100g):
299 ккал
Ингредиенты:
- Печенье – 500 г , савоярди ("Дамские пальчики")
- Маскарпоне – 500 г
- Сливки – 300 мл , от 30%
- Шоколад белый – 200 г
- Кофе натуральный – 500 мл , крепко заваренный
- Коньяк – 60 мл
Быстрое приготовление, простой декор и невероятный вкус – это ли не параметры идеального торта для домашних условий? Хочу поделиться рецептом торта «Тирамису» с печеньем без выпечки, который я смело могу назвать одним из самых моих любимых.
Блины с курицей, грибами и сыром - это классика, проверенная временем.
Тонкие, мягкие блинчики отлично удерживают начинку, не рвутся и остаются нежными даже после разогрева.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\40 минут
-
Калорийность (100g):
145 ккал
Ингредиенты:
- Грудка куриная – 300 г
- Шампиньоны – 200 г
- Сыр твердый – 100 г
- Сметана – 40 г любой жирности
- Лук репчатый – 1 шт.
- Мука пшеничная – 180 г
Блины с курицей, грибами и сыром - это классика, проверенная временем.
Зимой и ранней весной организм нередко требует овощей и устает от праздничных салатов и других калорийных блюд.
И сегодня я предлагаю приготовить очень вкусную курицу с овощами по-деревенски в духовке.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 50 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
82 ккал
Ингредиенты:
- Филе куриное – 1 кг
- Тыква – 800 г
- Картофель – 800 г
- Брокколи – 500 г
- Перец сладкий красный – 600 г
- Лук-порей – 250 г
Зимой и ранней весной организм нередко требует овощей и устает от праздничных салатов и других калорийных блюд.
Хрустящий и питательный салат с крабовыми палочками, сыром и зеленым яблоком идеально подойдет и для праздничного стола, и для повседневной подачи.
Его можно выложить слоями в кольце, сделать в порционных тарелках или просто нарезать ингредиенты в глубокую миску и смешать с майонезом.
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
181 ккал
Ингредиенты:
- Крабовые палочки – 400 г
- Яблоко – 600 г , зеленое
- Сыр твердый – 300 г , чеддер
- Яйцо куриное – 6 шт. , СО
- Лук репчатый – 100 г
- Майонез – 200 г
Хрустящий и питательный салат с крабовыми палочками, сыром и зеленым яблоком идеально подойдет и для праздничного стола, и для повседневной подачи.
Начать утро вкусно и без спешки вполне реально. Достаточно приготовить чиа с йогуртом заранее, а утром лишь собрать легкий красивый завтрак в стакане, чередуя слои с ягодами и фруктами и украсить по настроению.
-
Общ.\актив. время готовки:
2 часа 15 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
134 ккал
Ингредиенты:
- Семена Чиа – 3 ст.л.
- Йогурт – 400 г
- Банан – 2 шт. мини
- Клубника – 6 шт.
- Конфитюр – 2 ст.л. ягодный
- Стружка кокосовая – 2 ч.л. для украшения
Начать утро вкусно и без спешки вполне реально. Достаточно приготовить чиа с йогуртом заранее, а утром лишь собрать легкий красивый завтрак в стакане, чередуя слои с ягодами и фруктами и украсить по настроению.
Эта куриная запеканка в духовке получается мягкой, нежной — именно такой, какую многие помнят с детства.
Она не сухая, без лишней жирности, хорошо держит форму и подходит для повседневного меню.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\15 минут
-
Калорийность (100g):
158 ккал
Ингредиенты:
- Филе куриное – 150 г
- Мука – 70 г
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Молоко – 150 мл
- Сыр твердый – 60 г
- Сода – 0.5 ч.л.
Эта куриная запеканка в духовке получается мягкой, нежной — именно такой, какую многие помнят с детства.
Вкусный и полезный завтрак - отличное начало дня. Завтраки мой самый любимый прием пищи, именно утром хочется порадовать себя и близких чем-то аппетитным, уютным и при этом не слишком сложным в приготовлении.
-
Общ.\актив. время готовки:
20 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
198 ккал
Ингредиенты:
- Хлеб – 6 шт. тостовый
- Яйцо – 4 шт. С1 или С0
- Молоко – 50 мл
- Творог – 1 шт. 5-9 % жирности
- Сыр твердый – 100 г
- Соль – 1 щепотка (-и) по вкусу
Вкусный и полезный завтрак - отличное начало дня. Завтраки мой самый любимый прием пищи, именно утром хочется порадовать себя и близких чем-то аппетитным, уютным и при этом не слишком сложным в приготовлении.
Хычины - блюдо карачаево-балкарской кухни, название дословно означает «пирог».
Он может быть с разной начинкой - мясной, овощной, творожной.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 30 минут\40 минут
-
Калорийность (100g):
230 ккал
Ингредиенты:
- Сыр сулугуни – 150 г
- Картофель – 100 г
- Мука пшеничная – 200 г
- Кефир – 150 мл (от 2,5%)
- Сода – 0.5 ч.л.
- Соль – 0.5 ч.л.
Хычины - блюдо карачаево-балкарской кухни, название дословно означает «пирог».
ПП ватрушки с ягодами - это полезное решение украсить свое правильное питание вкусным и красивым десертом.
В них нет глютена, сахара.
-
Общ.\актив. время готовки:
35 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
156 ккал
Ингредиенты:
- Творог – 200 г 5%
- Мука рисовая – 50 г
- Яйцо куриное – 1 шт. С1
- Творог – 150 г мягкий, 5%
- Ассорти ягодное – 60 г
- Сахарозаменитель – 5 г
ПП ватрушки с ягодами - это полезное решение украсить свое правильное питание вкусным и красивым десертом.
ПП запеканка с курицей и овощами получается сочной и яркой, благодаря довольно большому количеству добавленных овощей.
На мой взгляд, она даже где-то праздничная, такая красочная и эффектная.
-
Общ.\актив. время готовки:
50 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
80 ккал
Ингредиенты:
- Фарш куриный – 400 г
- Брокколи – 150 г
- Перец болгарский – 120 г
- Помидор – 120 г
- Йогурт – 40 г греческий, натуральный
- Яйцо куриное – 1 шт. С0
ПП запеканка с курицей и овощами получается сочной и яркой, благодаря довольно большому количеству добавленных овощей.
Суп из бедра индейки с овощами - это удачное сочетание наваристого бульона и нежных ингредиентов.
Бедро индейки дает насыщенный, но не тяжелый вкус, а овощи делают суп свежим и сбалансированным.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 10 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
100 ккал
Ингредиенты:
- Индейка – 700 г бедро
- Картофель – 600 г
- Брокколи – 400 г
- Морковь – 120 г
- Лук репчатый – 1 шт.
- Сыр плавленный – 100 г
Суп из бедра индейки с овощами - это удачное сочетание наваристого бульона и нежных ингредиентов.
Этот соус из греческого йогурта — лучшая альтернатива привычным заправкам.
Надоел тяжёлый майонез? Сметана кажется пресной? Этот рецепт вас выручит.
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
87 ккал
Ингредиенты:
- Йогурт – 200 г греческий, 5–10%
- Горчица зерновая – 1 ч.л. с горкой
- Сок лимонный – 1 ч.л.
- Чеснок – 2 зуб.
- Масло растительное – 1 ч.л.
- Петрушка – 1 горсть (-и)
Этот соус из греческого йогурта — лучшая альтернатива привычным заправкам.
Булгур с курицей и овощами на сковороде отличный вариант, когда хочется приготовить что-то вкусное, но без долгих и лишних усилий.
Булгур получается рассыпчатым, напитанным сливками и соком овощей, а куриное филе бедра делает блюдо особенно мягким и сочным.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\20 минут
-
Калорийность (100g):
159 ккал
Ингредиенты:
- Булгур – 300 г
- Бедро куриное – 600 г филе
- Лук репчатый – 100 г
- Морковь – 130 г
- Чеснок – 2 зуб.
- Сливки – 200 мл
Булгур с курицей и овощами на сковороде отличный вариант, когда хочется приготовить что-то вкусное, но без долгих и лишних усилий.
Если вы ищете рецепт, который объединит в себе питательность, пользу, простоту приготовления и невероятный вкус, то чечевичный суп-пюре по-турецки - то, что нужно.
В Турции его называют – Мерджимек чорбасы.
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
217 ккал
Ингредиенты:
- Чечевица – 200 г красная
- Морковь – 100 г
- Лук репчатый – 100 г
- Чеснок – 15 г
- Масло растительное – 30 мл
- Томатная паста – 20 г
Если вы ищете рецепт, который объединит в себе питательность, пользу, простоту приготовления и невероятный вкус, то чечевичный суп-пюре по-турецки - то, что нужно.
Эти домашние маффины с курицей — отличное решение для завтрака, перекуса или сытного ужина.
Они получаются мягкими внутри, с нежной текстурой благодаря кефиру и яйцу, а сыр придаёт приятный сливочный вкус и лёгкую тягучесть.
-
Общ.\актив. время готовки:
50 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
169 ккал
Ингредиенты:
- Мука – 200 г
- Филе куриное – 200 г
- Сыр твердый – 70 г
- Кефир – 200 мл любой жирности
- Яйцо куриное – 1 шт. С0
- Лук репчатый – 80 г
Эти домашние маффины с курицей — отличное решение для завтрака, перекуса или сытного ужина.
Ризотто родом из Италии, где его готовят не спеша, с вниманием к деталям и текстуре.
Главное в этом блюде - не соус и не добавки, а сам рис.
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
179 ккал
Ингредиенты:
- Рис – 150 г Арборио
- Креветки – 200 г
- Вино белое сухое – 120 мл
- Пармезан – 30 г
- Лук репчатый – 120 г
- Масло сливочное – 15 г
Ризотто родом из Италии, где его готовят не спеша, с вниманием к деталям и текстуре.
Это не просто лепешка с начинкой, а блюдо, в котором слились кулинарные культуры нескольких стран!
Тортилья - тонкая лепешка из кукурузной или пшеничной муки, пришедшая родом из Мексики.
-
Общ.\актив. время готовки:
20 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
253 ккал
Ингредиенты:
- Тортилья лепешка – 2 шт.
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Помидор – 30 г
- Перец болгарский – 30 г
- Сыр твердый – 40 г
- Масло растительное – 1 ст.л.
Это не просто лепешка с начинкой, а блюдо, в котором слились кулинарные культуры нескольких стран!
Мы часто отказываемся от полезных салатов не потому, что не любим овощи, а потому, что через час после такого ужина снова хочется есть.
С фасолью другая история.
-
Общ.\актив. время готовки:
10 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
86 ккал
Ингредиенты:
- Фасоль консервированная – 300 г
- Помидор – 2 шт. среднего размера
- Перец болгарский – 1 шт. большой
- Лук красный – 140 г
- Лук зеленый – 30 г
- Петрушка – 30 г
Мы часто отказываемся от полезных салатов не потому, что не любим овощи, а потому, что через час после такого ужина снова хочется есть.
Классическое азу относится к блюдам традиционной татарской кухни и готовится из говядины, баранины и крольчатины.
Однако сегодня предлагаю приготовить не классический вариант, а азу из индейки на сковороде.
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\25 минут
-
Калорийность (100g):
98 ккал
Ингредиенты:
- Индейка – 500 г грудка
- Картофель – 1.2 кг , очищенный
- Лук репчатый – 250 г
- Огурец маринованный – 250 г
- Томатная паста – 150 г
- Петрушка – 30 г
Классическое азу относится к блюдам традиционной татарской кухни и готовится из говядины, баранины и крольчатины.
Если вы любите рыбу, но в вашей семье ее едят неохотно, попробуйте приготовить по рецепту, предложенному ниже.
Рубленые рыбные котлеты на сковороде из минтая, горбуши, судака и множества других рыб получатся очень вкусными и питательными.
-
Общ.\актив. время готовки:
50 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
161 ккал
Ингредиенты:
- Минтай – 1 кг , филе
- Мука – 100 г
- Яйцо куриное – 3 шт. , СО
- Сметана – 100 г , 20%
- Лук зеленый – 2 ст.л. , сушеный
- Масло растительное – 100 мл , для жарки
Если вы любите рыбу, но в вашей семье ее едят неохотно, попробуйте приготовить по рецепту, предложенному ниже.
Из самых легкодоступных продуктов, пирожки с капустой и картошкой, приготовленные в духовке.
В рецепте я использую сливочное масло, но его без проблем можно заменить растительным.
-
Общ.\актив. время готовки:
2 часа 30 минут\45 минут
-
Калорийность (100g):
177 ккал
Ингредиенты:
- Мука пшеничная – 400 г
- Молоко – 270 г
- Масло сливочное – 100 г 70 в тесто, 30 в начинку
- Дрожжи – 7 г сухих
- Картофель – 400 г
- Капуста квашеная – 200 г
Из самых легкодоступных продуктов, пирожки с капустой и картошкой, приготовленные в духовке.
Сочни, или сочники, готовятся из разных видов теста – сладкого и несладкого, дрожжевого и песочного.
Начинкой же выступают самые разные продукты, но самым популярным и любимым многими остается классический рецепт сочников с творогом.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 40 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
292 ккал
Ингредиенты:
- Мука – 300 г
- Масло сливочное – 130 г , от 72,5%
- Сахар – 75 г
- Яйцо куриное – 1 шт. , СО
- Сметана – 50 г , любой жирности
- Соль – 0.25 ч.л.
Сочни, или сочники, готовятся из разных видов теста – сладкого и несладкого, дрожжевого и песочного.
