Жюльен в булочках, горячее на новогодний стол

Нежнейший жюльен в булочках способен преобразить ваш новогодний стол. Делать такое горячее очень легко, а эффект от подачи всегда восхитительный!

Общ.\актив. время готовки: 55 минут\25 минут
Калорийность (100g): 175 ккал

Ингредиенты:

Грудка куриная – 500 г
Шампиньоны – 250 г
Лук репчатый – 2 шт.
Бекон – 30 г
Масло растительное – 30 г
Сливки – 250 мл 20%

Нежнейший жюльен в булочках способен преобразить ваш новогодний стол. Делать такое горячее очень легко, а эффект от подачи всегда восхитительный!

Рыба в соли в духовке на Новый год

Рыба в соли в духовке на Новый год — это не только вкусно, но и эффектно!

Представьте: на столе стоит настоящая «снежная горка», а внутри — сочная, ароматная рыбка.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 73 ккал

Ингредиенты:

Скумбрия – 700 г
Розмарин – 2 веточка (-и)
Укроп – 2 веточка (-и)
Соль – 1 кг
Белок яичный – 2 шт.
Перец черный – по вкусу молотый

Рыба в соли в духовке на Новый год — это не только вкусно, но и эффектно!

Запеченная курица с картошкой на новогодний стол

Запеченная курица с картошкой на новогодний стол — идеальное угощение из доступных и недорогих продуктов.

Делюсь простым и сытным рецептом, который всегда готовлю на Новый год.

Общ.\актив. время готовки: 10 часов\1 час
Калорийность (100g): 156 ккал

Ингредиенты:

Курица – 2.6 кг
Картофель – 760 г очищенный
Перец сладкий – 130 г
Морковь – 160 г
Лук красный – 200 г
Яблоко – 170 г

Запеченная курица с картошкой на новогодний стол — идеальное угощение из доступных и недорогих продуктов.

Форель, запечённая стейками в духовке на Новый год

Форель, запечённую стейками в духовке, обязательно готовлю на Новый год.

Несмотря на всю простоту приготовления, форель получается очень сочной и вкусной.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\15 минут
Калорийность (100g): 98 ккал

Ингредиенты:

Форель – 2 шт.
Апельсин – 1 шт.
Масло оливковое – 1 ст.л.
Оливки зеленые – 100 г
Соус – 2 ст.л. сладкий соус Чили
Розмарин – 2 веточка (-и)

Форель, запечённую стейками в духовке, обязательно готовлю на Новый год.

Куриные рулеты и рулетики на новогодний стол 2026: 10 новых рецептов

Новый год уже на пороге, а с ним и приятные хлопоты — как удивить гостей за праздничным столом? Куриные рулеты и рулетики — это беспроигрышный вариант: вкусно, красиво, и всегда можно придумать что-то новенькое (вариантов начинки хватит на 100 лет вперед). В этой статье 10 новых вариантов рулетов и рулетиков из курицы: с сыром, грибами, беконом и даже с мандаринами. Вкусному новогоднему столу быть:)

Читать полностью

Свиная вырезка в духовке

Свиную вырезку можно запекать в духовке не только цельным куском, но и с любой начинкой, что придаст блюду дополнительный интересный вкус.

Хочу предложить вам, на мой взгляд, одну из самых простых версий.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 205 ккал

Ингредиенты:

Свинина – 550 г вырезка
Бекон – 100 г
Чернослив – 70 г
Лук репчатый – 70 г
Масло сливочное – 15 г
Масло оливковое – 2 ч.л.

Свиную вырезку можно запекать в духовке не только цельным куском, но и с любой начинкой, что придаст блюду дополнительный интересный вкус.

Рулетики из свинины с начинкой на Новый год

Для праздничного стола отлично подойдут рулетики из свинины с начинкой - они выглядят эффектно и готовятся совсем несложно.

А начинку можно легко подстроить под свой вкус.

Общ.\актив. время готовки: 59 минут\20 минут
Калорийность (100g): 155 ккал

Ингредиенты:

Свинина – 500 г карбонат
Сыр твердый – 100 г тертый
Шампиньоны – 200 г
Чеснок – 2 зуб.
Масло растительное – 2 ст.л.
Соль – по вкусу

Для праздничного стола отлично подойдут рулетики из свинины с начинкой - они выглядят эффектно и готовятся совсем несложно.

Кальмар фаршированный сыром и яйцом

Рассказываю, как приготовить необычное и сытное блюдо — кальмары, фаршированные сыром и яйцом.

Нежное мясо кальмара сочетается с сыром, яйцом и пикантной ноткой горчицы.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
Калорийность (100g): 188 ккал

Ингредиенты:

Кальмар – 450 г
Сыр твердый – 300 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Сметана – 80 г
Горчица зерновая – 30 г
Оливки черные – 50 г

Рассказываю, как приготовить необычное и сытное блюдо — кальмары, фаршированные сыром и яйцом.

Курица с сыром в духовке на новогодний стол

Курица с сыром, запеченная в духовке - универсальное и достаточно популярное блюдо.

Чтобы сделать его по-настоящему праздничным, достаточно добавить несколько штрихов.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 213 ккал

Ингредиенты:

Бедро куриное – 900 г филе
Горчица зерновая – 30 г
Сыр полутвердый – 200 г
Укроп – 10 г
Помидоры черри – 150 г
Майонез – 80 г

Курица с сыром, запеченная в духовке - универсальное и достаточно популярное блюдо.

Тарталетки с грибами и сыром

Тарталетки с грибами и сыром - абсолютно понятная закуска по вкусу. Предложенные шампиньоны можно заменить на лесные грибы.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
Калорийность (100g): 192 ккал

Ингредиенты:

Тарталетка – 10 шт. мини
Шампиньоны – 150 г
Лук репчатый – 60 г
Сыр сливочный – 1 ст.л. с хорошей горкой
Сыр твердый – 1 ст.л. мелкотёртого
Масло топленое – 1 ст.л.

Тарталетки с грибами и сыром - абсолютно понятная закуска по вкусу. Предложенные шампиньоны можно заменить на лесные грибы.

Куриные рулетики с грибами

Для куриных рулетиков с грибами практически всегда беру бёдрышки. Они получаются сочнее, чем если взять постное мясо грудки.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\25 минут
Калорийность (100g): 167 ккал

Ингредиенты:

Бедро куриное – 650 г
Шампиньоны – 150 г
Сливки – 150 г
Лук репчатый – 70 г
Укроп – 1 ст.л.
Тимьян – 1 ч.л.

Для куриных рулетиков с грибами практически всегда беру бёдрышки. Они получаются сочнее, чем если взять постное мясо грудки.

Горбуша, запеченная в духовке в фольге на Новый год

Горбуша, запеченная в духовке в фольге — это простой, но очень праздничный вариант для новогоднего стола.

Такая рыбка всегда получается сочной и ароматной, а с овощами — просто пальчики оближешь!

Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\30 минут
Калорийность (100g): 115 ккал

Ингредиенты:

Горбуша – 800 г
Помидоры черри – 200 г
Перец сладкий – 160 г
Лук красный – 150 г
Масло растительное – 30 мл
Уксус – 10 мл рисовый

Горбуша, запеченная в духовке в фольге — это простой, но очень праздничный вариант для новогоднего стола.

Буженина из свинины в духовке в фольге на новогодний стол

Рассказываю, как я готовлю буженину из свинины в духовке в фольге на новогодний стол.

Запеченная свинина получается невероятно мягкой, сочной и ароматной.

Общ.\актив. время готовки: 10 часов\30 минут
Калорийность (100g): 250 ккал

Ингредиенты:

Свинина – 1.5 кг
Ткемали – 30 г
Соус терияки – 30 г
Горчица – 15 г
Чеснок – 3 г сушеный
Паприка – 5 г молотая

Рассказываю, как я готовлю буженину из свинины в духовке в фольге на новогодний стол.

Рыба в духовке на Новый год 2026: 10 вкусных рецептов

Приготовить рыбу в духовке на Новый год — это идеальный вариант. Пока она запекается, можно спокойно накрыть стол или уделить время себе. Удобно, вкусно, без лишней суеты и, кажется, рецепты горячего из рыбы – всегда самые быстрые. В этой статье собраны рыбные блюда на любой вкус, которые легко готовятся и точно украсят ваш праздничный ужин. Сочная рыбка под сырной корочкой на подложке из моркови – на вкус еще лучше, чем звучит.

Читать полностью

Шампиньоны, фаршированные сыром и чесноком на Новый год

Шампиньоны, фаршированные сыром и чесноком - очень простая закуска, которую лучше подавать горячей или тёплой.

Хотя и холодная она тоже хороша.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\20 минут
Калорийность (100g): 253 ккал

Ингредиенты:

Шампиньоны – 300 г
Сыр сливочный – 60 г
Сыр полутвердый – 60 г
Сыр твердый – 20 г
Чеснок – 1 зуб.
Масло сливочное – 2 ч.л.

Шампиньоны, фаршированные сыром и чесноком - очень простая закуска, которую лучше подавать горячей или тёплой.

Корейка свиная в духовке на Новый год

На Новый год обязательным блюдом в нашей семье является свиная корейка, приготовленная в духовке.

Мясо получается невероятно сочным, очень ароматным и отлично сочетается с любым гарниром.

Общ.\актив. время готовки: 3 часа\20 минут
Калорийность (100g): 307 ккал

Ингредиенты:

Корейка – 700 г
Чеснок – 70 г
Специи – 1 ст.л. с горкой
Соус – 1 ст.л. вустерский
Горчица – 2 ст.л.
Соевый соус – 3 ст.л.

На Новый год обязательным блюдом в нашей семье является свиная корейка, приготовленная в духовке.

Утка в духовке на Новый год 2026: 5 лучших рецептов

Запечённая утка – это всегда вкусно, красиво и празднично. К новогоднему столу такое блюдо подходит как нельзя лучше: ароматное мясо, золотистая корочка и сочная начинка создают особую атмосферу торжества. В этой статье собрала для вас 5 проверенных рецептов утки в духовке, которые украсят стол и порадуют близких. Выбирайте рецепт по душе и готовьте с удовольствием!

Читать полностью

Куриный рулет с сыром и беконом в духовке на Новый год

Куриный рулет с сыром и беконом в духовке на Новый год — это простая, но невероятно вкусная закуска, которая порадует всех за праздничным столом.

Нежное куриное филе, обернутое в сочный бекон, с начинкой из сыра и овощей.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\40 минут
Калорийность (100g): 191 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 500 г
Бекон – 300 г
Сыр твердый – 150 г
Морковь – 300 г
Огурец маринованный – 100 г
Оливки зеленые – 40 г без косточки

Куриный рулет с сыром и беконом в духовке на Новый год — это простая, но невероятно вкусная закуска, которая порадует всех за праздничным столом.

Сырные шарики как в ресторане

Эти сырные шарики получаются как в ресторане — с золотистой хрустящей корочкой и тянущейся сырной начинкой внутри.

Эта закуска обязательно понравится любителям сыра, а дети просто обожают такие шарики!

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 294 ккал

Ингредиенты:

Сыр твердый – 185 г
Яйцо куриное – 2 шт. крупные
Мука пшеничная – 50 г
Сухари панировочные – 40 г
Паприка – 0.5 ч.л.
Соль – по вкусу

Эти сырные шарики получаются как в ресторане — с золотистой хрустящей корочкой и тянущейся сырной начинкой внутри.

Куриная грудка в духовке с помидорами и картошкой

Куриная грудка в духовке с помидорами и картошкой - мясо и гарнир в одной форме.

Это удобно, быстро и просто!

Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 79 ккал

Ингредиенты:

Грудка куриная – 600 г
Картофель – 750 г
Помидоры черри – 200 г
Бульон – 200 г
Зелень – 15 г
Приправа – 1 ч.л. для курицы

Куриная грудка в духовке с помидорами и картошкой - мясо и гарнир в одной форме.

Сочная куриная грудка в духовке

Как запечь куриную грудку в духовке, чтобы она осталась сочной и нежной? Приготовьте её в пергаменте.

Такой нехитрый способ поможет грудке не высохнуть во время запекания.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 5 минут\20 минут
Калорийность (100g): 158 ккал

Ингредиенты:

Грудка куриная – 2 шт.
Оливки зеленые – 150 г
Томаты вяленые – 150 г
Орехи грецкие – 30 г
Майонез – 50 г
Зелень – 20 г укроп, петрушка

Как запечь куриную грудку в духовке, чтобы она осталась сочной и нежной? Приготовьте её в пергаменте.

Рулетики из куриной грудки с начинкой в духовке

Рулетики из куриной грудки часто ассоциируются с сухим и не ярким на вкус мясом.

А я развеиваю этот миф.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\20 минут
Калорийность (100g): 141 ккал

Ингредиенты:

Грудка куриная – 800 г
Перец болгарский – 1 шт.
Сыр плавленный – 100 г
Песто – 80 г
Паприка – 2 ст.л.
Зелень – по вкусу

Рулетики из куриной грудки часто ассоциируются с сухим и не ярким на вкус мясом.

Запечённый гусь в духовке целиком с хрустящей корочкой

Блюдо, которое готовят не часто - целиком запеченный гусь с хрустящей корочкой.

Но уж если готовят, оно, безусловно, будет главным на богатом, праздничном столе.

Общ.\актив. время готовки: 23 часа\1 час
Калорийность (100g): 359 ккал

Ингредиенты:

Гусь – 1 шт.
Яблоко – 3 шт.
Курага – 200 г
Тимьян – 20 г
Соль – 1 ст.л.
Перец черный – 1 ст.л.

Блюдо, которое готовят не часто - целиком запеченный гусь с хрустящей корочкой.

Вкусная куриная грудка в беконе в духовке: праздничный рецепт

Куринная грудка в беконе в духовке получается потрясающе вкусной, нежной и не просто не сухой, а даже сочной.

Рецепт для всех, кто не запекает грудку, потому что она получается безвкускной.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 207 ккал

Ингредиенты:

Грудка куриная – 2 шт.
Сыр творожный – 120 г
Каперсы – 20 г
Бекон – 150 г
Перец черный – 1 ч.л.
Соус – 1 ст.л. сладкий чили

Куринная грудка в беконе в духовке получается потрясающе вкусной, нежной и не просто не сухой, а даже сочной.

Рецепты горячих блюд на Новый год 2026

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Страницы: