Главная » Новые рецепты и статьи » Что приготовить на ужин: быстро и вкусно » Вторые блюда на обед и ужин » Page 4

Вторые блюда на обед и ужин

900 проверенных рецептов вторых блюд для обедов и ужинов с пошаговыми фото. Блюда из мяса, птицы, рыбы, пасты, круп, бобовых, овощей и т. д. Вкусные идеи для мясоедов, веганов, в Пост, для повседневного, праздничного и диетического меню, ПП рецепты, для детей и взрослых на плите, в духовке, в мультиварке, на пару. Во всех рецептах указаны калорийность и время приготовления.

Паста Паста Котлеты Котлеты Запеканки Запеканки Плов Плов Гуляш Гуляш Голубцы Голубцы Пельмени Пельмени Вареники Вареники
Тефтели в духовке в томатном соусе
Мои дети просто обожают эти тефтели. Готовлю их в томатном соусе в духовке.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 158 ккал
Ингредиенты:
  • Фарш мясной – 400 г
  • Рис – 150 г вареного
  • Томаты в собственном соку – 400 г
  • Молоко – 50 г
  • Крахмал кукурузный – 20 г
  • Лук репчатый – 80 г
Мои дети просто обожают эти тефтели. Готовлю их в томатном соусе в духовке.
Куриное филе с картошкой в духовке
Этот простой и вкусный рецепт куриного филе с картошкой в духовке обязательно понравится вашей семье.
Блюдо сочетает в себе все, что нужно для полноценного обеда или ужина: нежное куриное филе, запеченное с картофелем, овощами в сливочно-яичной заливке, с тянущим ниточками сыра сверху.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 105 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное – 520 г
  • Картофель – 400 г
  • Лук репчатый – 150 г
  • Морковь – 130 г
  • Перец сладкий – 100 г
  • Помидор – 180 г
Этот простой и вкусный рецепт куриного филе с картошкой в духовке обязательно понравится вашей семье.
Стейк из свинины на косточке в духовке на Новый год
Стейк из свинины на косточке мы не будем особо мариновать. Интерес ему придаст сливочное масло, с различными добавками.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 323 ккал
Ингредиенты:
  • Шейка свиная – 500 г
  • Масло сливочное – 50 г
  • Каперсы – 1 ст.л.
  • Чеснок – 1 зуб.
  • Петрушка – 1 ст.л.
  • Сок лимонный – 1 ч.л.
Стейк из свинины на косточке мы не будем особо мариновать. Интерес ему придаст сливочное масло, с различными добавками.
Окорочка в духовке на новогодний стол
Делюсь самым простым рецептом окорочков в духовке на новогодний стол. Всё максимально просто, а результат – пальчики оближешь!
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\30 минут
  • Калорийность (100g): 173 ккал
Ингредиенты:
  • Окорочок куриный – 1.150 кг 3 шт.
  • Соевый соус – 30 мл
  • Горчица – 10 г
  • Масло растительное – 30 мл
  • Кетчуп – 15 г
  • Паприка – 2 г молотая
Делюсь самым простым рецептом окорочков в духовке на новогодний стол. Всё максимально просто, а результат – пальчики оближешь!
Мясо по-французски с грибами на Новый год
Мясо по-французски — одно из тех блюд, которые, кажется, все уже пробовали и полюбили.
Кто бы мог подумать, что такое французское блюдо станет настоящей классикой на нашем столе!
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 116 ккал
Ингредиенты:
  • Индейка – 600 г
  • Грибы – 300 г
  • Картофель – 500 г
  • Майонез – 80 г
  • Сыр полутвердый – 100 г
  • Специи – 1 ст.л.
Мясо по-французски — одно из тех блюд, которые, кажется, все уже пробовали и полюбили.
Курица по-французски в духовке на Новый год
Курицу по-французски в духовке я готовлю на каждый Новый год — это уже своего рода традиция в нашей семье.
Сочное куриное филе, пропитанное ароматом специй, в сочетании с томатами, расплавленным сыром и легкой горчичной заправкой — отличный вариант для праздничного стола!
  • Общ.\актив. время готовки: 3 часа\20 минут
  • Калорийность (100g): 160 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное – 320 г
  • Помидор – 200 г
  • Сыр твердый – 80 г
  • Майонез – 40 г
  • Масло растительное – 15 мл
  • Соус терияки – 15 г
Курицу по-французски в духовке я готовлю на каждый Новый год — это уже своего рода традиция в нашей семье.
Нежные отбивные из свинины на Новый год
Нежные отбивные из свинины — идеальный вариант сытного мясного блюда на Новый год.
Мясо получается сочным и мягким, а специи придают ему насыщенный аромат и легкую пикантность.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 247 ккал
Ингредиенты:
  • Свинина – 500 г
  • Молоко – 200 мл
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Мука пшеничная – 100 г
  • Масло растительное – 50 мл
  • Соль – 5 г по вкусу
Нежные отбивные из свинины — идеальный вариант сытного мясного блюда на Новый год.
Фаршированные кальмары в духовке на новогодний стол
Делюсь рецептом фаршированных кальмаров в духовке на новогодний стол. Это удивительно нежное блюдо с начинкой из крабовых палочек и сыра в прошлом году покорило всю мою семью.
  • Общ.\актив. время готовки: 59 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 158 ккал
Ингредиенты:
  • Кальмар – 400 г тушки
  • Крабовые палочки – 250 г
  • Сыр твердый – 100 г
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Майонез – 2 ст.л.
  • Чеснок – 1 зуб.
Делюсь рецептом фаршированных кальмаров в духовке на новогодний стол. Это удивительно нежное блюдо с начинкой из крабовых палочек и сыра в прошлом году покорило всю мою семью.
Рыба в кляре на новогодний стол
Рыба в кляре на новогодний стол — идеальная закуска для праздничных посиделок.
В этом рецепте есть изюминка, благодаря которой рыбка получается неимоверно сочной и ароматной.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 176 ккал
Ингредиенты:
  • Филе рыбное – 400 г
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Сок апельсиновый – 100 мл
  • Мука пшеничная – 70 г
  • Перец черный – 0.25 ч.л. горошек
  • Перец розовый – 0.25 ч.л. горошек
Рыба в кляре на новогодний стол — идеальная закуска для праздничных посиделок.
Вкусные куриные крылышки в соевом соусе на новогодний стол
Рассказываю, как приготовить вкусные куриные крылышки в соевом соусе на новогодний стол.
Готовятся они легко, а получаются такими румяными, сочными и ароматными, что одной порцией точно не обойдётесь.
  • Общ.\актив. время готовки: 5 часов\30 минут
  • Калорийность (100g): 202 ккал
Ингредиенты:
  • Крылья куриные – 1 кг
  • Соевый соус – 35 мл
  • Сахар коричневый – 10 г
  • Хмели-сунели – 0.5 ч.л.
  • Паприка – 1 ч.л. молотая
  • Сок лимонный – 10 мл
Рассказываю, как приготовить вкусные куриные крылышки в соевом соусе на новогодний стол.
Свинина, запеченная с картофелем и луком
Свинина, запечённая с картофелем и луком, — это простое и вкусное блюдо, которое готовится буквально из того, что всегда под рукой.
Немного мяса, картошка, лук — и уже на столе сытный и ароматный ужин.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 165 ккал
Ингредиенты:
  • Свинина – 300 г
  • Картофель – 400 г
  • Лук репчатый – 100 г
  • Паприка – 1 ч.л. молотая
  • Куркума – 0.5 ч.л.
  • Соль – по вкусу
Свинина, запечённая с картофелем и луком, — это простое и вкусное блюдо, которое готовится буквально из того, что всегда под рукой.
Запеченная курица с картошкой на новогодний стол
Запеченная курица с картошкой на новогодний стол — идеальное угощение из доступных и недорогих продуктов.
Делюсь простым и сытным рецептом, который всегда готовлю на Новый год.
  • Общ.\актив. время готовки: 10 часов\1 час
  • Калорийность (100g): 156 ккал
Ингредиенты:
  • Курица – 2.6 кг
  • Картофель – 760 г очищенный
  • Перец сладкий – 130 г
  • Морковь – 160 г
  • Лук красный – 200 г
  • Яблоко – 170 г
Запеченная курица с картошкой на новогодний стол — идеальное угощение из доступных и недорогих продуктов.
Свиная вырезка в духовке
Свиную вырезку можно запекать в духовке не только цельным куском, но и с любой начинкой, что придаст блюду дополнительный интересный вкус.
Хочу предложить вам, на мой взгляд, одну из самых простых версий.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 205 ккал
Ингредиенты:
  • Свинина – 550 г вырезка
  • Бекон – 100 г
  • Чернослив – 70 г
  • Лук репчатый – 70 г
  • Масло сливочное – 15 г
  • Масло оливковое – 2 ч.л.
Свиную вырезку можно запекать в духовке не только цельным куском, но и с любой начинкой, что придаст блюду дополнительный интересный вкус.
Кальмар фаршированный сыром и яйцом
Рассказываю, как приготовить необычное и сытное блюдо — кальмары, фаршированные сыром и яйцом.
Нежное мясо кальмара сочетается с сыром, яйцом и пикантной ноткой горчицы.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
  • Калорийность (100g): 188 ккал
Ингредиенты:
  • Кальмар – 450 г
  • Сыр твердый – 300 г
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Сметана – 80 г
  • Горчица зерновая – 30 г
  • Оливки черные – 50 г
Рассказываю, как приготовить необычное и сытное блюдо — кальмары, фаршированные сыром и яйцом.
Курица с овощами на сковороде
Делюсь проверенным рецептом курицы с овощами на сковороде. Легкое в приготовлении, вкусное блюдо из доступных продуктов, и к тому же, быстро готовится!
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 75 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное – 500 г
  • Кабачок – 200 г
  • Перец сладкий – 115 г
  • Лук репчатый – 135 г
  • Морковь – 100 г
  • Капуста цветная – 135 г
Делюсь проверенным рецептом курицы с овощами на сковороде. Легкое в приготовлении, вкусное блюдо из доступных продуктов, и к тому же, быстро готовится!
Как приготовить свиные рёбрышки
Сегодня я расскажу, как приготовить свиные рёбрышки, чтобы они получились мягкими и сочными, не затрачивая много времени и сил.
Минимум самых простых и доступных ингредиентов.
  • Общ.\актив. время готовки: 55 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 289 ккал
Ингредиенты:
  • Ребра свиные – 500 г
  • Лук репчатый – 100 г
  • Масло растительное – 20 г
  • Соль – 1 ч.л.
  • Перец черный – 1 ст.л.
Сегодня я расскажу, как приготовить свиные рёбрышки, чтобы они получились мягкими и сочными, не затрачивая много времени и сил.
Как приготовить индейку на сковороде
Как приготовить индейку на сковороде, чтобы она получилась сочной и вкусной? Это проще, чем кажется!
Достаточно выбрать хорошие кусочки мяса, ароматные грибы и обжарить со специями.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 87 ккал
Ингредиенты:
  • Индейка – 500 г
  • Грибы – 150 г
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Чеснок – 2 зуб.
  • Масло растительное – 2 ст.л.
  • Сметана – 1 ст.л.
Как приготовить индейку на сковороде, чтобы она получилась сочной и вкусной? Это проще, чем кажется!
Крошка картошка: рецепт в духовке в домашних условиях
Если хотите побаловать близких чем-то вкусным, приготовьте крошку картошку в духовке.
Это блюдо понравится и взрослым, и детям.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 232 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель – 4 шт.
  • Масло сливочное – 60 г
  • Ветчина – 120 г
  • Огурец маринованный – 40 г
  • Сыр полутвердый – 130 г
  • Укроп – 15 г
Если хотите побаловать близких чем-то вкусным, приготовьте крошку картошку в духовке.
Ленивые голубцы с фаршем и рисом
Ленивые голубцы с фаршем и рисом я часто готовлю, когда времени на ужин совсем немного, а хочется чего-то сытного и домашнего.
Благодаря капусте, фаршу и соусу блюдо получается нежным и ароматным, а готовится намного проще, чем классические голубцы.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 170 ккал
Ингредиенты:
  • Фарш говяжий – 500 г
  • Капуста белокочанная – 300 г
  • Рис – 100 г
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Яйцо – 1 шт.
Ленивые голубцы с фаршем и рисом я часто готовлю, когда времени на ужин совсем немного, а хочется чего-то сытного и домашнего.
Свинина с картошкой в духовке с майонезом
Свинина с картошкой в духовке с майонезом — простое и вкусное блюдо, которое сразу совмещает и мясо, и гарнир.
Оно получается сочным, ароматным и аппетитным.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 182 ккал
Ингредиенты:
  • Свинина – 600 г
  • Картофель – 1 кг
  • Майонез – 80 г
  • Сыр полутвердый – 200 г
  • Шпинат – 50 г
  • Чеснок – 20 г
Свинина с картошкой в духовке с майонезом — простое и вкусное блюдо, которое сразу совмещает и мясо, и гарнир.
Домашняя курица в духовке
Приготовить домашнюю курицу в духовке очень просто. Она готовится немного дольше магазинной, но не сложнее.
  • Общ.\актив. время готовки: 3 часа 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 196 ккал
Ингредиенты:
  • Курица – 1 шт.
  • Порошок чесночный – 1 ст.л.
  • Паприка – 1 ст.л.
  • Специи – 1 ст.л. для курицы
  • Соль – 1 ст.л.
  • Масло растительное – 20 г
Приготовить домашнюю курицу в духовке очень просто. Она готовится немного дольше магазинной, но не сложнее.
Индейка с картошкой в духовке
Индейка с картошкой в духовке – это простое и вкусное блюдо, которое всегда выручает, когда нужно приготовить что-то сытное и полезное для всей семьи.
Мясо получается мягким и сочным, а картошка – румяной и ароматной.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 92 ккал
Ингредиенты:
  • Индейка – 500 г филе
  • Картофель – 700 г
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Чеснок – 3 зуб. если мелкий
  • Масло растительное – 3 ст.л.
Индейка с картошкой в духовке – это простое и вкусное блюдо, которое всегда выручает, когда нужно приготовить что-то сытное и полезное для всей семьи.
Макароны с тушенкой
Макароны с тушенкой всегда выручают, когда времени на готовку совсем мало.
Всего пару простых ингредиентов, минимум времени — и вкусный, сытный ужин готов!
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 178 ккал
Ингредиенты:
  • Макароны – 175 г
  • Тушенка – 500 г
  • Лук репчатый – 80 г
  • Морковь – 80 г
  • Масло растительное – 15 мл
  • Чеснок – 3 г
Макароны с тушенкой всегда выручают, когда времени на готовку совсем мало.
Свинина в соевом соусе
Свинина в соевом соусе - отличный выбор для быстрого и вкусного ужина.
Мясо получается мягким и сочным, а благодаря имбирю и чесноку - пряным и ароматным.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 253 ккал
Ингредиенты:
  • Свинина – 500 г шея или лопатка
  • Соевый соус – 100 мл
  • Чеснок – 1 зуб.
  • Имбирь – 10 г
  • Мед – 1 ст.л.
  • Масло растительное – 2 ст.л.
Свинина в соевом соусе - отличный выбор для быстрого и вкусного ужина.
Страницы:
1 2 3 4 5 6 … 71 72
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение
☛ Нажмите ☚
Получить урок
кулинарной школы