Салаты с курицей и огурцом: рецепты

Проверенные рецепты салатов с курицей и огурцом с пошаговыми фото. Повседневные и праздничные салаты со свежими и солеными огурцами и куриным филе. Сытные и очень вкусные. В каждом рецепте указаны калорийность и время приготовления.

Cалат из стручковой фасоли, курицы и огурцов

Этот салат – настоящая находка! Полезный, легкий, но в то же время питательный салат из 3 основных ингредиентов понравится тем, кто придерживается правильного питания, а также подойдет для ежедневого меню или праздничного стола.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\25 минут
Калорийность (100g): 92 ккал

Ингредиенты:

Фасоль стручковая – 300 г
Грудка куриная – 200 г (копченая)
Огурец – 2 шт.
Соевый соус – 100 мл
Сок лимонный – 0.5 ст.л.
Масло растительное – 3 ст.л.

Этот салат – настоящая находка! Полезный, легкий, но в то же время питательный салат из 3 основных ингредиентов понравится тем, кто придерживается правильного питания, а также подойдет для ежедневого меню или праздничного стола.

Салат с куриной грудкой, огурцом и болгарским перцем

Если вы на диете или придерживаетесь правильного питания, тогда этот простой рецепт обязательно вам понравится.

Приготовьте низкокалорийный салат с куриной грудкой, огурцом и болгарским перцем.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
Калорийность (100g): 80 ккал

Ингредиенты:

Грудка куриная – 325 г
Зелень – 25 г
Специи – по вкусу (соль, перец)
Огурец – 210 г
Перец болгарский – 100 г
Морковь – 160 г

Если вы на диете или придерживаетесь правильного питания, тогда этот простой рецепт обязательно вам понравится.

Салат с курицей, огурцом и редисом

Этот простой и доступный рецепт обязательно понравится всем любителям сытно и вкусно покушать.

Приготовьте аппетитный салат с курицей, огурцом и редисом.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
Калорийность (100g): 112 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 100 г
Редис – 80 г
Огурец – 80 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Сыр твердый – 70 г
Майонез – по вкусу

Этот простой и доступный рецепт обязательно понравится всем любителям сытно и вкусно покушать.

Салат из курицы, огурцов и яблок

Всего лишь три основных ингредиента, - и вы получаете вкуснейший салат.

Когда я его делала впервые, то немного побаивалась: маринованный огурец с яблоком? Но вот уже давным-давно отброшены сомнения, и этот салат из курицы, огурцов и яблок стал довольно частым гостем на нашем столе.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 67 ккал

Ингредиенты:

Грудка куриная – 300 г готовой, без костей
Огурец – 250 г (маринованный)
Яблоко – 250 г
Чеснок – 2 зуб.
Сметана – 3 ст.л.
Кетчуп – 2 ст.л.

Всего лишь три основных ингредиента, - и вы получаете вкуснейший салат.

Салат с куриной грудкой, маринованными огурцами и сельдереем

Этот куриный салат с маринованными огурцами и сельдереем очень прост в приготовлении.

Попробуйте разнообразить классические салаты новым вкусом.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\15 минут
Калорийность (100g): 80 ккал

Ингредиенты:

Грудка куриная – 250 г
Сельдерей стеблевой – 80 г
Огурец – 120 г маринованный
Капуста пекинская – 150 г
Кукуруза – 150 г
Яблоко – 120 г

Этот куриный салат с маринованными огурцами и сельдереем очень прост в приготовлении.

Салат с копченой курицей и грибами

Этот салат с копченой курицей и грибами готовлю к любому праздничному столу и не только.

Он отлично подходит и к домашнему обеду, и к ужину.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 179 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 200 г копченое
Яйцо куриное – 3 шт.
Огурец – 130 г
Шампиньоны – 200 г
Лук репчатый – 60 г
Сыр сулугуни – 75 г

Этот салат с копченой курицей и грибами готовлю к любому праздничному столу и не только.

Салат с грибами и черносливом

Хочу поделиться рецептом салата с грибами и черносливом из книги Аллы Будницкой “Вкусные воспоминания”.

Этот нежный салат из привычных продуктов завоюет ваше сердечко.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
Калорийность (100g): 125 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 300 г
Яйцо – 3 шт.
Вешенки – 300 г
Чернослив – 100 г
Огурец – 4 шт. маленького размера
Лук репчатый – 1 шт.

Хочу поделиться рецептом салата с грибами и черносливом из книги Аллы Будницкой “Вкусные воспоминания”.

Салат с черносливом и огурцом

Салат с черносливом и огурцом - это вкусное, сытное и немного необычное блюдо, которое сочетает в себе как соленые, так и сладкие нотки.

Этот салат подойдет как для повседневного стола, так и для праздничных мероприятий.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\35 минут
Калорийность (100g): 204 ккал

Ингредиенты:

Грудка куриная – 250 г
Ветчина – 150 г
Огурец – 2 шт.
Чернослив – 80 г
Яйцо куриное – 3 шт.
Сыр твердый – 100 г

Салат с черносливом и огурцом - это вкусное, сытное и немного необычное блюдо, которое сочетает в себе как соленые, так и сладкие нотки.

Салат с маринованными грибами, огурцами и курицей

Салат с маринованными грибами, огурцами и курицей готовится просто, а выглядит очень эффектно!

Ингредиенты используются самые обычные.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\30 минут
Калорийность (100g): 105 ккал

Ингредиенты:

Грудка куриная – 300 г
Шампиньоны – 300 г маринованные
Огурец маринованный – 6 шт.
Яйцо – 3 шт.
Картофель – 3 шт.
Морковь – 3 шт.

Салат с маринованными грибами, огурцами и курицей готовится просто, а выглядит очень эффектно!

Салат с жареными грибами и курицей

Салат с жареными грибами и курицей получается не только вкусным, но и достаточно сытным.

В нем много белка, а маринованный огурчик добавляет лёгкую пикантность.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\45 минут
Калорийность (100g): 175 ккал

Ингредиенты:

Грибы – 250 г
Грудка куриная – 200 г
Сыр полутвердый – 100 г
Огурец маринованный – 30 г
Морковь – 130 г
Масло растительное – 30 г

Салат с жареными грибами и курицей получается не только вкусным, но и достаточно сытным.

Салат с копченой курицей и кукурузой

Салат с копченой курицей и кукурузой, несмотря на наличие майонеза, получается довольно свежим, сочным и, несомненно, вкусным.

Также в него можно добавлять немного пекинской капусты.

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 124 ккал

Ингредиенты:

Курица – 350 г копченая на кости
Кукуруза – 100 г
Огурец – 100 г
Огурец маринованный – 80 г
Перец болгарский – 80 г
Лук зеленый – 20 г

Салат с копченой курицей и кукурузой, несмотря на наличие майонеза, получается довольно свежим, сочным и, несомненно, вкусным.

Салат “Козел в огороде”

Яркий и полезный витаминный салатик "Козел в огороде" готовлю часто к празднику, на пикник или просто к домашнему обеду, ужину.

Сочные овощи, сытное мясо, ароматная зелень и вкусная заправка на основе сметаны.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
Калорийность (100g): 64 ккал

Ингредиенты:

Морковь – 80 г
Капуста пекинская – 50 г
Перец сладкий – 100 г
Лук зеленый – 40 г
Редька – 130 г
Филе куриное – 300 г

Яркий и полезный витаминный салатик "Козел в огороде" готовлю часто к празднику, на пикник или просто к домашнему обеду, ужину.

Салат с пекинской капустой и курицей

Салат с пекинской капустой и курицей получается очень ярким и насыщенным на вкус.

В нём много свежих, сочных овощей в пикантной заправке.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\40 минут
Калорийность (100g): 116 ккал

Ингредиенты:

Капуста пекинская – 150 г
Курица – 150 г
Перец сладкий красный – 100 г
Огурец – 80 г
Петрушка – 10 г
Масло оливковое – 3 ст.л.

Салат с пекинской капустой и курицей получается очень ярким и насыщенным на вкус.

Салат «Берёзка»: рецепт классический

Пожалуй, салат "Березка" можно назвать самым нарядным. Смотрится он очень мило, а на столе на него все обращают особое внимание.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\45 минут
Калорийность (100g): 114 ккал

Ингредиенты:

Курица – 300 г
Шампиньоны – 200 г
Лук репчатый – 150 г
Огурец маринованный – 150 г
Яйцо куриное – 5 шт.
Майонез – 60 г

Пожалуй, салат "Березка" можно назвать самым нарядным. Смотрится он очень мило, а на столе на него все обращают особое внимание.

Салат с курицей, авокадо и помидорами черри

Салат с курицей, авокадо и помидорами черри - один из моих любимых. В рецепте сытное мясо, много овощей, пряная зелень и никакого майонеза, только натуральная заправка на основе лимонного сока, растительного масла и меда.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\25 минут
Калорийность (100g): 115 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 340 г
Авокадо – 240 г
Помидоры черри – 150 г
Руккола – 50 г
Огурец – 140 г
Перец сладкий – 150 г

Салат с курицей, авокадо и помидорами черри - один из моих любимых. В рецепте сытное мясо, много овощей, пряная зелень и никакого майонеза, только натуральная заправка на основе лимонного сока, растительного масла и меда.

Салат с капустой и курицей

За что я люблю лето? За то, что все рынки переполнены яркими, ароматными, сочными овощами, и каждый день можно радовать своих родных вкусной и полезной едой.

Я часто готовлю к домашнему обеду или ужину сытный салат с капустой и курицей.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\30 минут
Калорийность (100g): 65 ккал

Ингредиенты:

Капуста белокочанная – 300 г
Филе куриное – 300 г
Перец болгарский – 220 г разноцветный
Огурец – 90 г
Сметана – 100 г
Горчица зерновая – 25 г

За что я люблю лето? За то, что все рынки переполнены яркими, ароматными, сочными овощами, и каждый день можно радовать своих родных вкусной и полезной едой.

Новогодний салат «Крыса»

Чем ближе новый год, тем чаще начинаешь задумываться о праздничном меню.

Хочется, чтобы все было не только вкусно, но и красиво.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 131 ккал

Ингредиенты:

Курица – 150 г копченая
Огурец – 130 г
Помидор – 130 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Сыр твердый – 80 г
Моцарелла – 80 г

Чем ближе новый год, тем чаще начинаешь задумываться о праздничном меню.

Теплый салат с куриной грудкой

Диета - это невкусно и скучно? Возможно, иногда бывает и так, но всегда можно включить воображение, и сделать что-нибудь яркое, сочное и в то же время низкокалорийное.

Зелень, куриная грудка, цитрусовые - вот вам и вкуснейший диетический салат, который прекрасен и на обед, и на ужин.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
Калорийность (100g): 94 ккал

Ингредиенты:

Грудка куриная – 300 г
Апельсин – 2 шт. небольших
Огурец – 100 г
Лук репчатый – 50 г или красный
Яблоко – 1 шт.
Салат – 50 г микс

Диета - это невкусно и скучно? Возможно, иногда бывает и так, но всегда можно включить воображение, и сделать что-нибудь яркое, сочное и в то же время низкокалорийное.

Салат с копченой курицей

Я люблю экспериментировать на кухне, придумывая разные салаты и закуски.

Этот салат оказался как раз таким удачным экспериментом - со стола ушел одним из первых; он сытный, с ароматом копченого мяса, готовится очень просто и быстро.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\45 минут
Калорийность (100g): 110 ккал

Ингредиенты:

Курица – 400 г копченая (бедра или грудинка)
Яйцо – 4 шт.
Капуста белокочанная – 0.5 шт. молодая
Петрушка – 10 веточка (-и)
Сухарики – 1 чаш.(250 мл)
Майонез – по вкусу

Я люблю экспериментировать на кухне, придумывая разные салаты и закуски.

Салат с куриными сердечками

Когда-то подобный салат очень часто бывал на нашем столе, только основную скрипку в нем играла куриная печень, с сердечками он не менее хорош, а ведь их используют для салатов не так часто.

Что ж, исправляем эту оплошность.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\45 минут
Калорийность (100g): 138 ккал

Ингредиенты:

Сердечки куриные – 500 г
Лук репчатый – 2 шт. небольшой
Яйцо – 3 шт.
Огурец – 2 шт. маринованный (или корнишоны)
Соль – по вкусу
Специи – по вкусу

Когда-то подобный салат очень часто бывал на нашем столе, только основную скрипку в нем играла куриная печень, с сердечками он не менее хорош, а ведь их используют для салатов не так часто.

Салат швейцарский новогодний

Швейцарский новогодний салат – это ассорти из нескольких видов колбас: сервелат, карбонад и окорок, которые, в принципе, могут быть заменены по вашему желанию на более бюджетные и не менее вкусные варианты.

Гармоничный вкус салату придают свежие и маринованные огурцы, а оригинальности привносит груша.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\15 минут
Калорийность (100g): 108 ккал

Ингредиенты:

Карбонад – 150 г
Колбаса – 150 г Сервелат
Окорок – 150 г
Огурец – 200 г свежий
Огурец – 150 ч.л. маринованный
Груша – 2 шт.

Швейцарский новогодний салат – это ассорти из нескольких видов колбас: сервелат, карбонад и окорок, которые, в принципе, могут быть заменены по вашему желанию на более бюджетные и не менее вкусные варианты.

Салат «Гламурная обезьянка»

Думаю, вы уже знаете, что на носу год обезьяны, следовательно, за праздничным новогодним столом, должно быть что-то связанное с этим забавным животным.

Предлагаю удивить своих родных и близких и приготовить вкусный и сытный салатик «Гламурная обезьянка», в составе которого самые простые и доступные продукты.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
Калорийность (100g): 108 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 150 г
Горошек зеленый – 150 г консервированный
Огурец – 170 г
Яблоко – 150 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Майонез – по вкусу

Думаю, вы уже знаете, что на носу год обезьяны, следовательно, за праздничным новогодним столом, должно быть что-то связанное с этим забавным животным.

Оливье со свежим огурцом

Бывают случаи, когда всё маринованное противопоказано, а соленое просто не нравится.

А как же знаменитый салат оливье? Ведь в его состав входят именно такие огурцы - соленые или маринованные.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\20 минут
Калорийность (100g): 88 ккал

Ингредиенты:

Картофель – 2 шт. среднего размера
Морковь – 160 г
Грудка куриная – 200 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Горошек зеленый – 4 ст.л. консервированный
Яблоко – 1 шт. довольно большое

Бывают случаи, когда всё маринованное противопоказано, а соленое просто не нравится.

Салат из стеблей сельдерея с курицей

Такой зеленый салат со стеблями сельдерея готовится очень быстро, если уже есть готовое куриное мясо.

С заправками можно поэкспериментировать и попробовать их варианты на основе йогурта, сметаны или майонеза хорошего качества.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\15 минут
Калорийность (100g): 66 ккал

Ингредиенты:

Грудка куриная – 1 шт. готовая
Сельдерей стеблевой – 200 г 2-3 стебля
Огурец – 150 г 2 штуки
Яблоко – 2 шт.
Сметана – 100 мл или йогурт
Горчица зерновая – по вкусу готовая зернистая

Такой зеленый салат со стеблями сельдерея готовится очень быстро, если уже есть готовое куриное мясо.

Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.

Скрыть это сообщение