Шоколадно-творожные оладьи

Как замаскировать творог, если дети отказываются его есть? Приготовить оладушки с ним.

Да не простые, а шоколадные.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
Калорийность (100g): 180 ккал

Ингредиенты:

Мука – 200 г
Творог – 180 г
Разрыхлитель теста – 5 г
Соль – 0.25 ч.л.
Яйцо – 2 шт.
Молоко – 250 мл

Как замаскировать творог, если дети отказываются его есть? Приготовить оладушки с ним.

Нежный десерт из творога

Мне кажется, для деток прекрасно подходят десерты, основу которых составляет такой замечательный продукт, как творог.

Однако вас может смутить наличие сахара в десертах.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\20 минут
Калорийность (100g): 160 ккал

Ингредиенты:

Творог – 200 г
Сливки – 80 г
Вода – 30 г
Желатин – 10 г
Сахар – 35 г
Ваниль – по вкусу

Мне кажется, для деток прекрасно подходят десерты, основу которых составляет такой замечательный продукт, как творог.

Творожный домик с мандаринами

Нежнейший десерт без выпечки, собираем - и готово. Творожный домик с мандаринами сделать очень быстро, если не учитывать время пропитки готового десерта.

Общ.\актив. время готовки: 5 часов\30 минут
Калорийность (100g): 191 ккал

Ингредиенты:

Печенье – 200 г
Творог – 500 г
Мандарин – 4 шт.
Сметана – 80 г
Ванилин – 1 щепотка (-и)
Сахарная пудра – 20 г

Нежнейший десерт без выпечки, собираем - и готово. Творожный домик с мандаринами сделать очень быстро, если не учитывать время пропитки готового десерта.

Творожный десерт с клубникой

В летнюю жару хочется прохладных и легких сладостей. Творожный десерт содержит минимальное количество сахара и готовится очень просто, главное, дать ему как следует стабилизироваться в холодильнике.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 25 минут\25 минут
Калорийность (100g): 136 ккал

Ингредиенты:

Творог – 360 г
Сметана – 200 г
Желатин – 10 г
Вода – 60 г
Сахар – 65 г
Клубника – 150 г

В летнюю жару хочется прохладных и легких сладостей. Творожный десерт содержит минимальное количество сахара и готовится очень просто, главное, дать ему как следует стабилизироваться в холодильнике.

Творожная запеканка с ягодами без яиц

Нежную творожную запеканку отлично дополняют сочные ягоды. Малина и голубика сохраняют свой красивый цвет после выпечки, но можно использовать любые сезонные ягоды и мягкие фрукты, такие как клубника или персики.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\15 минут
Калорийность (100g): 140 ккал

Ингредиенты:

Творог – 400 г
Сметана – 100 г
Мука рисовая – 20 г
Мед – 60 г
Ассорти ягодное – 1 горсть (-и)

Нежную творожную запеканку отлично дополняют сочные ягоды. Малина и голубика сохраняют свой красивый цвет после выпечки, но можно использовать любые сезонные ягоды и мягкие фрукты, такие как клубника или персики.

Сырники с зеленым горошком

Если вы привыкли к тому, что сырники бывают только сладкими и подаются всегда исключительно с медом, вареньем или сгущенкой, то пора расширять свои кулинарные горизонты.

Пробовали ли вы когда-нибудь несладкие сырники с зеленым горошком, например? Если нет, то очень рекомендую попробовать.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\5 минут
Калорийность (100g): 80 ккал

Ингредиенты:

Творог – 230 г
Сыр творожный – 1 ст.л. с зеленью
Мука рисовая – 2.5 ст.л.
Желток яичный – 1 шт.
Укроп – 3 веточка (-и)
Лимон – 0.5 шт.

Если вы привыкли к тому, что сырники бывают только сладкими и подаются всегда исключительно с медом, вареньем или сгущенкой, то пора расширять свои кулинарные горизонты.

Йогуртовое парфе с карамелизированными бананами

Побаловать себя утром десертом или съесть полезный завтрак? Зачем мучиться выбором, когда можно приготовить вкуснейший десерт и превратить его во вкусный и питательный завтрак.

Йогуртовое парфе с карамелизированными бананами прекрасно сочетает в себе все эти качества: гранола, йогурт и бананы зарядят энергией и придадут сил, а варенье придаст ему сладость.

Общ.\актив. время готовки: 10 минут\5 минут
Калорийность (100g): 143 ккал

Ингредиенты:

Банан – 450 г 3 небольших
Масло сливочное – 20 г
Мед – 1 ст.л.
Корица – 1 шт. палочка
Анис – 1 шт. звездочка
Лимон – 0.25 шт.

Побаловать себя утром десертом или съесть полезный завтрак? Зачем мучиться выбором, когда можно приготовить вкуснейший десерт и превратить его во вкусный и питательный завтрак.

Адыгейский сыр, запеченный в духовке

Адыгейский сыр, запеченный в духовке - очень вкусное и к тому же диетическое блюдо!

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\5 минут
Калорийность (100g): 256 ккал

Ингредиенты:

Сыр адыгейский – 400 г
Масло оливковое – 1 ст.л.
Специи – по вкусу

Адыгейский сыр, запеченный в духовке - очень вкусное и к тому же диетическое блюдо!

Блинчики с сулугуни и зеленью

Одной из самых любимых начинок для блинов в нашей семье считается сыр сулугуни - он прекрасно плавится и хорошо сочетается со специями и зеленью, особенно с укропом.

С сулугуни можно приготовить практически любые блины по любимому вами рецепту или нафаршировать оставшиеся со вчерашнего дня тонкие блинчики.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\40 минут
Калорийность (100g): 192 ккал

Ингредиенты:

Сыр сулугуни – 250 г
Укроп – 1 горсть (-и) измельченного
Молоко – 1 ст. (200 мл)
Вода – 1 ст. (200 мл) кипятка
Яйцо куриное – 2 шт.
Сахар – 1 ст.л.

Одной из самых любимых начинок для блинов в нашей семье считается сыр сулугуни - он прекрасно плавится и хорошо сочетается со специями и зеленью, особенно с укропом.

Нежные оладьи с творогом

Раньше эти оладьи я всегда делала с рикоттой, но сегодня попробовала с домашним творогом и, скажу я вам, они получились ничуть не хуже.

Мои дети нежные оладьи с творогом называют "пуховыми" и всегда просят на завтрак.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\25 минут
Калорийность (100g): 206 ккал

Ингредиенты:

Творог – 250 г или рикотта
Мука пшеничная – 130 г
Молоко – 170 г
Сахар – 50 г
Яйцо куриное – 3 шт.
Ванильная эссенция – по вкусу

Раньше эти оладьи я всегда делала с рикоттой, но сегодня попробовала с домашним творогом и, скажу я вам, они получились ничуть не хуже.

Сырники-кубики с бананом

Сырники-кубики с бананом – это способ разнообразить классические сырники, не только формой, но и интересной ароматной начинкой.

Такая подача понравится детям, ведь из них можно соорудить на тарелке пирамидку, да и сладкая начинка уж точно не оставит их равнодушными.

Общ.\актив. время готовки: 10 минут\20 минут
Калорийность (100g): 200 ккал

Ингредиенты:

Творог – 250 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Банан – 1 шт.
Мука рисовая – 3 ст.л. без горки
Масло растительное – 2 ст.л.

Сырники-кубики с бананом – это способ разнообразить классические сырники, не только формой, но и интересной ароматной начинкой.

Морковно-творожное суфле на завтрак

Морковно-творожное суфле – это сплошная польза! Легкое, воздушное, полезное и диетическое блюдо однозначно порадует и маленьких гурманов, и тех, кто следит за своим здоровьем и старается сохранить фигуру.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\15 минут
Калорийность (100g): 82 ккал

Ингредиенты:

Морковь – 200 г
Творог – 100 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Молоко – 100 мл
Соль – 1 щепотка (-и)

Морковно-творожное суфле – это сплошная польза! Легкое, воздушное, полезное и диетическое блюдо однозначно порадует и маленьких гурманов, и тех, кто следит за своим здоровьем и старается сохранить фигуру.

Запеченный крем из ряженки

Волшебно вкусный и нежный десерт на основе ряженки! Его можно предложить ребенку на завтрак или порадовать себя любимую.

Общ.\актив. время готовки: 22 часа\10 минут
Калорийность (100g): 68 ккал

Ингредиенты:

Ряженка – 500 мл
Яйцо куриное – 1 шт.
Мед – 1 ст.л.
Ванилин – щепотка (-и)
Мука кукурузная – 1 ч.л.
Вишня – 2 ст.л.

Волшебно вкусный и нежный десерт на основе ряженки! Его можно предложить ребенку на завтрак или порадовать себя любимую.

Творожная запеканка без сахара

Творожная запеканка без сахара получается сладкой за счет добавления спелых бананов.

Благодаря взбитым белкам она получится нежной на вкус, так что непременно готовьте!

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\15 минут
Калорийность (100g): 141 ккал

Ингредиенты:

Творог – 400 г
Яйцо куриное – 3 шт.
Банан – 2 шт.
Ванилин – по вкусу
Сметана – по вкусу

Творожная запеканка без сахара получается сладкой за счет добавления спелых бананов.

Крем из бананов и йогурта

Все любят сладкое, но не все могут позволить себе съесть что-нибудь сладенькое из-за большого количества калорий.

Но к десерту “Крем из бананов и йогурта” это не относится, так как в его составе нет ни грамма сахара и даже меда.

Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
Калорийность (100g): 63 ккал

Ингредиенты:

Банан – 2 шт.
Йогурт – 300 г
Лимон – 0.5 шт.
Корица – 1 щепотка (-и)

Все любят сладкое, но не все могут позволить себе съесть что-нибудь сладенькое из-за большого количества калорий.

Запеченные гренки с инжиром

Сегодня я покажу вам простое, но очень вкусное блюдо для завтрака или перекуса, которое просто призвано поднимать настроение промозглой осенью.

Для всех спешащих, ленивых и просто не желающих тратить свое время на выпечку пирогов.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\15 минут
Калорийность (100g): 279 ккал

Ингредиенты:

Булочка – 2 шт. длинные (типа рогаликов)
Инжир – 4 шт.
Творожная масса – 150 г
Масло сливочное – 2 ст.л.
Масло растительное – 1.5 ст.л.
Мята – по желанию

Сегодня я покажу вам простое, но очень вкусное блюдо для завтрака или перекуса, которое просто призвано поднимать настроение промозглой осенью.

Творожный манник со сливами

Творожный манник со сливами получается мягким и сочным. По текстуре и вкусу он представляет собой что-то среднее между запеканкой и творожным кексом.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 45 минут\20 минут
Калорийность (100g): 189 ккал

Ингредиенты:

Творог – 250 г
Яйцо – 3 шт.
Сахар – 180 г
Крупа манная – 160 г
Сметана – 100 г (жирностью 15-20%)
Ванильный сахар – 1 ч.л.

Творожный манник со сливами получается мягким и сочным. По текстуре и вкусу он представляет собой что-то среднее между запеканкой и творожным кексом.

Дачный десерт с малиной

Будучи на даче или в деревне, на природе или пикнике не всегда есть возможность приготовить какой-нибудь изыск на десерт, но сладенького ведь хочется все-равно.

Я покажу простой десерт, для которого не нужно никакого специального оборудования, кроме венчика или вилки.

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 168 ккал

Ингредиенты:

Творог – 200 г
Сметана – 250 г
Сахар – по вкусу
Ванильный сахар – 1 упаковка
Печенье – 4 шт. типа "Юбилейного"
Шоколад – 50 г

Будучи на даче или в деревне, на природе или пикнике не всегда есть возможность приготовить какой-нибудь изыск на десерт, но сладенького ведь хочется все-равно.

Творожный пудинг с черной смородиной

Если ваш ребенок любит творожные запеканки, то такой творожный пудинг с черной смородиной точно придется ему по душе.

Он нежный, воздушный и сочный.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\25 минут
Калорийность (100g): 217 ккал

Ингредиенты:

Творог – 500 г или творожная масса
Яйцо куриное – 4 шт.
Ванильный сахар – 1 упаковка
Масло сливочное – 50 г
Крупа манная – 70 г 20 г для форм
Сахар – 300 г 100 г в пудинг

Если ваш ребенок любит творожные запеканки, то такой творожный пудинг с черной смородиной точно придется ему по душе.

Творожные кнедли с клубникой

Творожные кнедли с клубникой - чудесный завтрак для всей семьи. Их можно делать буквально с любыми ягодами.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\20 минут
Калорийность (100g): 181 ккал

Ингредиенты:

Творог – 250 г
Клубника – 250 г
Мука пшеничная – 120 г
Масло сливочное – 30 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Сахар – 1 ст.л. в тесто

Творожные кнедли с клубникой - чудесный завтрак для всей семьи. Их можно делать буквально с любыми ягодами.

Творожник с черешней

Этот творожник не похож по вкусу ни на запеканку, ни на творожный пирог.

Он очень нежный и легкий, просто тающий во рту.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\20 минут
Калорийность (100g): 201 ккал

Ингредиенты:

Творог – 500 г или творожная масса
Черешня – 200 г
Масло сливочное – 60 г
Яйцо – 2 шт.
Крупа манная – 2 ст.л.
Сахар – 80 г

Этот творожник не похож по вкусу ни на запеканку, ни на творожный пирог.

Сырники со щавелем

Когда на грядках вырастает свежая зелень, самое время приготовить аппетитные сырники со щавелем.

Готовятся они довольно быстро и просто, и хорошо подойдут для завтрака или перекуса.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 223 ккал

Ингредиенты:

Творог – 300 г
Желток яичный – 1 шт.
Соль – 0.5 ч.л.
Сахар – 3 ст.л.
Щавель – 70 г
Мука пшеничная – 5 ст.л.

Когда на грядках вырастает свежая зелень, самое время приготовить аппетитные сырники со щавелем.

Как приготовить рикотту в домашних условиях

Конечно, это не аутентичный рецепт, поскольку настоящая рикотта делается из сыворотки, получившейся после изготовления мягких сыров.

Но по вкусу она получается очень похожей на ту самую итальянскую рикотту.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\5 минут
Калорийность (100g): 72 ккал

Ингредиенты:

Молоко – 1 л
Сливки – 250 г
Сок лимонный – 3 ст.л.
Соль – 0.5 ч.л.

Конечно, это не аутентичный рецепт, поскольку настоящая рикотта делается из сыворотки, получившейся после изготовления мягких сыров.

Оладьи на сыворотке без яиц

Легкие, нежные и пышные оладушки – это замечательное угощение на завтрак или полдник.

Приготовить оладьи на сыворотке можно за считанные минуты, и весь процесс настолько прост, что даже начинающий поварёнок справиться с этим на ура!

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 198 ккал

Ингредиенты:

Сыворотка – 250 мл
Мука пшеничная – 250 г
Сахар – 2 ст.л.
Сода – 0.5 ч.л.
Соль – 0.25 ч.л.
Масло растительное – по вкусу (для жарки)

Легкие, нежные и пышные оладушки – это замечательное угощение на завтрак или полдник.

Рецепты из творога на завтрак

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Страницы: