Фото Светлана Закревская

Рецепты автора сайта Menunedeli.ru Светлана Закревская

Автор кулинарного канала на Ютубе
Автор рецептов на кулинарных сайтах

Как сделать орехи с медом в банке: рецепт
Делюсь простым рецептом, как сделать орехи с медом в банке. Это отличное угощение к сладкому столу, оригинальный подарок родным и близким.
  • Общ.\актив. время готовки: 24+ часа\25 минут
  • Калорийность (100g): 418 ккал
Ингредиенты:
  • Орехи грецкие150 г
  • Мед400 г
Делюсь простым рецептом, как сделать орехи с медом в банке. Это отличное угощение к сладкому столу, оригинальный подарок родным и близким.
Тыква в сушилке
Осенью, после сбора тыквенного урожая, я готовлю тыкву в сушилке. В сушеном виде она долго хранится и не теряет свои полезные и вкусовые качества.
  • Общ.\актив. время готовки: 9 часов 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 30 ккал
Ингредиенты:
  • Тыква810 г
  • Соль5 г
  • Чеснок2 г сушеный
  • Паприка2 г молотая
  • Хмели-сунели2 г
Осенью, после сбора тыквенного урожая, я готовлю тыкву в сушилке. В сушеном виде она долго хранится и не теряет свои полезные и вкусовые качества.
Тесто для шарлотки
Готовое тесто для шарлотки получается неимоверно воздушным и ароматным!
С пористым мякишем и тонкой хрустящей корочкой.
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 238 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо куриное3 шт. (150 г)
  • Сахар90 г
  • Мука пшеничная90 г
  • Ванильный сахар10 г
  • Соль1 щепотка (-и)
Готовое тесто для шарлотки получается неимоверно воздушным и ароматным!
Как быстро сварить свеклу в микроволновке
Рассказываю, как быстро сварить свеклу в микроволновке. Раньше я даже не подозревала, что эта техника способна сделать это намного быстрее классических вариантов.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 36 ккал
Ингредиенты:
  • Свекла500 г
  • Вода100 мл
Рассказываю, как быстро сварить свеклу в микроволновке. Раньше я даже не подозревала, что эта техника способна сделать это намного быстрее классических вариантов.
Рецепт шурпы из свинины
Шурпа из свинины очень прижилась в моей семье, в отличие от классического варианта с бараниной.
Мои домашние уплетают ее и на обед, и на ужин:) Нежные кусочки мяса отлично дополняют сочные ароматные овощи.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 81 ккал
Ингредиенты:
  • Свинина800 г
  • Картофель700 г
  • Перец сладкий300 г
  • Лук репчатый250 г
  • Морковь250 г
  • Помидор250 г
Шурпа из свинины очень прижилась в моей семье, в отличие от классического варианта с бараниной.
Тыква в молоке в мультиварке
Рассказываю простой рецепт тыквы в молоке в мультиварке. Тыквенные ломтики получаются безумно нежные, в меру сладкие, напитанные сливочным ароматом и тонким карамельным вкусом.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 73 ккал
Ингредиенты:
  • Тыква480 г
  • Молоко350 мл
  • Сахар коричневый20 г
  • Корица1 шт.
  • Масло сливочное20 г
  • Соль1 щепотка (-и)
Рассказываю простой рецепт тыквы в молоке в мультиварке. Тыквенные ломтики получаются безумно нежные, в меру сладкие, напитанные сливочным ароматом и тонким карамельным вкусом.
Каша с тыквой в мультиварке
Часто готовлю кашу с тыквой в мультиварке, так как она не требует постоянного присутствия рядом.
Не люблю варить кашу в кастрюле и постоянно мешать, чтобы не пригорела.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 82 ккал
Ингредиенты:
  • Тыква315 г
  • Булгур150 г
  • Морковь135 г
  • Лук репчатый120 г
  • Перец сладкий130 г
  • Масло растительное30 мл
Часто готовлю кашу с тыквой в мультиварке, так как она не требует постоянного присутствия рядом.
Рецепт компота из винограда в кастрюле на каждый день
Рассказываю, как приготовить простой компот из винограда в кастрюле на каждый день.
Готовый компот очень вкусный, ароматный, в меру сладкий, с мягкими виноградными ягодками.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 37 ккал
Ингредиенты:
  • Виноград400 г
  • Сахар40 г
  • Корица1 шт.
  • Вода1 л
Рассказываю, как приготовить простой компот из винограда в кастрюле на каждый день.
Рис с тыквой на сковороде
Делюсь вкусным и простым рецептом риса с тыквой на сковороде. Это блюдо у меня отлично уходит как на обед, так и на ужин.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 84 ккал
Ингредиенты:
  • Рис150 г
  • Тыква330 г
  • Морковь140 г
  • Лук репчатый115 г
  • Чеснок5 г
  • Масло растительное30 мл
Делюсь вкусным и простым рецептом риса с тыквой на сковороде. Это блюдо у меня отлично уходит как на обед, так и на ужин.
Скумбрия с овощами в духовке: самый вкусный рецепт
Делюсь самым вкусным рецептом скумбрии с овощами в духовке. Рыбка, благодаря маринаду, безумно нежная и ароматная, а яркие сочные овощи отлично её дополняют.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 150 ккал
Ингредиенты:
  • Скумбрия600 г
  • Кабачок130 г
  • Помидор120 г
  • Перец сладкий165 г
  • Чеснок15 г
  • Соус терияки20 г
Делюсь самым вкусным рецептом скумбрии с овощами в духовке. Рыбка, благодаря маринаду, безумно нежная и ароматная, а яркие сочные овощи отлично её дополняют.
Омлет в микроволновке с молоком пышный
Рассказываю, как я готовлю пышный омлет в микроволновке с молоком, который готовится буквально за считанные минуты.
Омлет в микроволновке вкусный, даже без добавок.
  • Общ.\актив. время готовки: 10 минут\5 минут
  • Калорийность (100g): 118 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо куриное3 шт.
  • Молоко150 мл
  • Петрушка2 г
  • Масло сливочное3 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу по вкусу
Рассказываю, как я готовлю пышный омлет в микроволновке с молоком, который готовится буквально за считанные минуты.
Лаваш с крабовыми палочками, яйцами и сыром – рулет
Делюсь простым рецептом рулета из лаваша с крабовыми палочками, яйцами и сыром.
Дополню закуску пекинской капустой и, конечно, заправлю домашним майонезом.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
  • Калорийность (100g): 208 ккал
Ингредиенты:
  • Лаваш100 г
  • Крабовые палочки215 г
  • Яйцо куриное2 шт.
  • Сыр твердый100 г
  • Капуста пекинская80 г
  • Майонез85 г
Делюсь простым рецептом рулета из лаваша с крабовыми палочками, яйцами и сыром.
Домашняя сливянка: простой рецепт
Делюсь проверенным простым рецептом домашней сливянки. Готовлю этот насыщенный напиток каждый год.
  • Общ.\актив. время готовки: 48+ часов\30 минут
  • Калорийность (100g): 160 ккал
Ингредиенты:
  • Слива1 кг
  • Водка500 мл
  • Сахар300 г
  • Корица1 шт. палочка
  • Гвоздика4 шт.
  • Перец душистый5 шт.
Делюсь проверенным простым рецептом домашней сливянки. Готовлю этот насыщенный напиток каждый год.
Пюре из брокколи со сливками
Делюсь вкусным и простым рецептом пюре из брокколи со сливками. Пюре получается неимоверно нежным, ароматным, насыщенным по цвету, со сливочным вкусом.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 57 ккал
Ингредиенты:
  • Брокколи400 г
  • Масло сливочное20 г
  • Сливки60 мл 10%
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу молотый
  • Чеснок2 щепотка (-и) сушеный
Делюсь вкусным и простым рецептом пюре из брокколи со сливками. Пюре получается неимоверно нежным, ароматным, насыщенным по цвету, со сливочным вкусом.
Пюре из кабачков на гарнир
Пюре из кабачков - это не только вкусно, но и полезно. Часто готовлю его на гарнир вместо картофельного.
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 73 ккал
Ингредиенты:
  • Кабачок540 г
  • Лук репчатый80 г
  • Морковь140 г
  • Помидор100 г
  • Перец сладкий80 г
  • Масло сливочное20 г
Пюре из кабачков - это не только вкусно, но и полезно. Часто готовлю его на гарнир вместо картофельного.
Морковь с уксусом – рецепт салата
Морковь с уксусом - самый простой салат, который часто меня выручает. Когда нужно быстро приготовить что-то легкое к мясу, рыбе, пюрешке или каше, готовлю его.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 98 ккал
Ингредиенты:
  • Морковь330 г
  • Уксус яблочный10 мл 6%
  • Сахар10 г
  • Масло растительное30 мл
  • Чеснок10 г
  • Лук репчатый90 г
Морковь с уксусом - самый простой салат, который часто меня выручает. Когда нужно быстро приготовить что-то легкое к мясу, рыбе, пюрешке или каше, готовлю его.
Баклажаны быстро на сковороде
Если вы не знаете, как приготовить баклажаны быстро на сковороде, делюсь простым и вкусным рецептом.
Готовые баклажаны получаются очень мягкими и сочными, с румяной корочкой, пропитанные ароматной заправкой.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 122 ккал
Ингредиенты:
  • Баклажан350 г
  • Вода15 мл
  • Уксус яблочный7 мл
  • Чеснок10 г
  • Зелень10 г
  • Соль по вкусу
Если вы не знаете, как приготовить баклажаны быстро на сковороде, делюсь простым и вкусным рецептом.
Медовуха: рецепт приготовления в домашних условиях
Делюсь простым рецептом приготовления медовухи в домашних условиях. Готовлю напиток на основе водки, меда, лимона и пряностей.
  • Общ.\актив. время готовки: 48+ часов\30 минут
  • Калорийность (100g): 239 ккал
Ингредиенты:
  • Водка700 мл
  • Лимон200 г
  • Мед400 г
  • Корица2 шт.
  • Бадьян2 шт.
  • Перец душистый5 шт. горошек
Делюсь простым рецептом приготовления медовухи в домашних условиях. Готовлю напиток на основе водки, меда, лимона и пряностей.
Тот самый “Наполеон”! Классический рецепт торта
Да, да, это тот самый "Наполеон"! Классический рецепт торта, который наверняка записан у каждого из нас в старой тетрадке с рецептами.
  • Общ.\актив. время готовки: 12 часов\1 час 30 минут
  • Калорийность (100g): 278 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная370 г (330 г для теста, 40 г для крема)
  • Масло сливочное275 г (175 г для теста, 100 г для крема)
  • Желток яичный5 шт. (2 шт. для теста, 3 шт. для крема)
  • Вода75 мл ледяная
  • Соль1 щепотка (-и)
  • Сок лимонный10 мл
Да, да, это тот самый "Наполеон"! Классический рецепт торта, который наверняка записан у каждого из нас в старой тетрадке с рецептами.
Эклеры в домашних условиях: мастер-класс по созданию шедевров французской выпечки
Эклеры в домашних условиях готовятся не так сложно, как может показаться.
Предлагаю приготовить эти шедевры французской выпечки вместе!
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 297 ккал
Ингредиенты:
  • Масло сливочное80 г
  • Соль2 г
  • Сахар5 г
  • Вода160 г
  • Мука пшеничная120 г
  • Яйцо куриное3 шт. 192 г
Эклеры в домашних условиях готовятся не так сложно, как может показаться.
Штрудель с яблоками и корицей из готового слоеного теста
Часто готовлю штрудель с яблоками и корицей из готового слоеного теста.
Ведь тут не нужно долго возиться с тестом, а результат не хуже ресторанного.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 185 ккал
Ингредиенты:
  • Тесто слоеное бездрожжевое250 г
  • Яблоко475 г
  • Корица0.5 ч.л.
  • Лимон160 г
  • Изюм30 г
  • Орехи грецкие50 г
Часто готовлю штрудель с яблоками и корицей из готового слоеного теста.
Солянка с картошкой и колбасой классическая
Классическая солянка с картошкой и колбасой — любимое блюдо в моей семье.
Готовлю очень часто.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\30 минут
  • Калорийность (100g): 83 ккал
Ингредиенты:
  • Говядина700 г
  • Картофель400 г
  • Огурец200 г соленый
  • Колбаса копченая100 г
  • Колбаса160 г вареная
  • Колбаса130 г варено-копченая
Классическая солянка с картошкой и колбасой — любимое блюдо в моей семье.
Цезарь с креветкой, как в ресторане
Делюсь рецептом салата Цезарь с креветкой, как в ресторане. В домашних условиях готовится все довольно просто.
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\35 минут
  • Калорийность (100g): 205 ккал
Ингредиенты:
  • Салат130 г ромен
  • Креветки200 г
  • Яйцо перепелиное5 шт.
  • Помидоры черри120 г
  • Пармезан80 г
  • Майонез140 г
Делюсь рецептом салата Цезарь с креветкой, как в ресторане. В домашних условиях готовится все довольно просто.
Фаршированные кабачки в духовке – ПП рецепт
Рассказываю простой ПП рецепт фаршированных кабачков в духовке. В рецепте используются овощи и диетические сорта мяса.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 74 ккал
Ингредиенты:
  • Кабачок1 кг (1 шт)
  • Фарш говяжий250 г
  • Фарш индюшачий200 г
  • Лук репчатый70 г
  • Морковь80 г
  • Пастернак100 г
Рассказываю простой ПП рецепт фаршированных кабачков в духовке. В рецепте используются овощи и диетические сорта мяса.
Страницы:
1 2 6 7 8 9 10 42 43
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение