Маринованный имбирь - острая закуска с пикантным вкусом, которую я давно не покупаю, а готовлю в домашних условиях.
Маринованный имбирь сделает любое мясное или рыбное блюдо более ярким и освежающим.
-
Общ.\актив. время готовки:
11 часов 30 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
35 ккал
Ингредиенты:
- Имбирь – 300 г
- Сахар – 40 г
- Соль – 10 г
- Уксус – 40 мл 9 %
- Вода – 800 мл
- Свекла – 200 г
Маринованный имбирь - острая закуска с пикантным вкусом, которую я давно не покупаю, а готовлю в домашних условиях.
Делюсь простым рецептом айс кофе с мороженым в домашних условиях. Летом очень часто готовлю холодный кофе.
-
Общ.\актив. время готовки:
15 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
49 ккал
Ингредиенты:
- Кофе натуральный – 10 г
- Вода – 100 мл
- Сахар коричневый – 10 г
- Мороженое – 70 г
- Молоко – 100 мл
- Лед – 5 шт. кубиков
Делюсь простым рецептом айс кофе с мороженым в домашних условиях. Летом очень часто готовлю холодный кофе.
Если вы не знаете, как вкусно приготовить вешенки на сковороде, делюсь простым рецептом, который готовится очень быстро и просто.
Вешенки получаются очень сочные, ароматные, пропитанные вкусным соусом.
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
84 ккал
Ингредиенты:
- Вешенки – 400 г
- Масло растительное – 20 мл
- Чеснок – 7 г
- Имбирь – 15 г
- Соевый соус – 35 мл
- Лук зеленый – 10 г
Если вы не знаете, как вкусно приготовить вешенки на сковороде, делюсь простым рецептом, который готовится очень быстро и просто.
Рассказываю простой рецепт, как приготовить тофу вкусно и быстро в домашних условиях.
Благодаря густому соусу сыр получается с кисло-сладким вкусом, с пикантной остринкой и имбирным ароматом.
-
Общ.\актив. время готовки:
15 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
126 ккал
Ингредиенты:
- Тофу – 200 г
- Чеснок – 10 г
- Соевый соус – 35 мл густой
- Сахар коричневый – 10 г
- Уксус – 15 мл рисовый
- Крахмал – 10 г
Рассказываю простой рецепт, как приготовить тофу вкусно и быстро в домашних условиях.
Часто готовлю фрикасе из курицы по классическому рецепту. Что такое фрикасе и с чем его едят? Фрикасе представляет собой рагу из белого мяса в белом соусе.
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
120 ккал
Ингредиенты:
- Филе куриное – 600 г
- Желток яичный – 2 шт.
- Масло сливочное – 40 г
- Мука пшеничная – 15 г
- Сливки – 200 мл
- Бульон – 300 мл куриный
Часто готовлю фрикасе из курицы по классическому рецепту. Что такое фрикасе и с чем его едят? Фрикасе представляет собой рагу из белого мяса в белом соусе.
Всегда консервирую зеленый горошек на зиму без стерилизации в конце весны - начале лета.
Есть несколько вариантов заготовки.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\50 минут
-
Калорийность (100g):
59 ккал
Ингредиенты:
- Горошек зеленый – 2 кг в стручках
- Вода – 500 мл
- Соль – 10 г
- Сахар – 10 г
- Кислота лимонная – 1 щепотка (-и)
- Уксус – 6 мл 9 %
Всегда консервирую зеленый горошек на зиму без стерилизации в конце весны - начале лета.
Творожная запеканка в микроволновке получается нежной, в меру сладкой и ничем не хуже классического варианта в духовке.
Главный плюс запеканки — быстро, вкусно, бюджетно.
-
Общ.\актив. время готовки:
25 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
169 ккал
Ингредиенты:
- Творог – 225 г
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Крупа манная – 20 г
- Сметана – 30 г
- Курага – 30 г
- Ванильный сахар – 5 г
Творожная запеканка в микроволновке получается нежной, в меру сладкой и ничем не хуже классического варианта в духовке.
Делюсь рецептом клубники в собственном соку на зиму. Получается очень вкусная и ароматная заготовка, которую я готова есть ложками:) Рецептов довольно много, это один из самых простых, который сохраняет максимум полезности и вкус.
-
Общ.\актив. время готовки:
9 часов\1 час
-
Калорийность (100g):
115 ккал
Ингредиенты:
- Клубника – 1 кг
- Сахар – 300 г
- Кислота лимонная – 2 щепотка (-и)
Делюсь рецептом клубники в собственном соку на зиму. Получается очень вкусная и ароматная заготовка, которую я готова есть ложками:) Рецептов довольно много, это один из самых простых, который сохраняет максимум полезности и вкус.
Рассказываю проверенный рецепт пышной творожной запеканки в духовке с манкой.
Это любимый рецепт моей семьи.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 20 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
183 ккал
Ингредиенты:
- Творог – 750 г
- Яйцо куриное – 5 шт.
- Сметана – 200 г
- Ванильный сахар – 10 г
- Сахар – 150 г
- Соль – 1 щепотка (-и)
Рассказываю проверенный рецепт пышной творожной запеканки в духовке с манкой.
Компот из клубники на зиму с мятой и лимоном готовлю всегда на 3 литровую банку.
Получается неимоверно вкусным, ароматным и ярким.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 20 минут\50 минут
-
Калорийность (100g):
31 ккал
Ингредиенты:
- Клубника – 500 г
- Сахар – 200 г
- Мята – 1 веточка (-и)
- Лимон – 50 г
- Вода – 2.5 г
Компот из клубники на зиму с мятой и лимоном готовлю всегда на 3 литровую банку.
Рулет с маком из дрожжевого теста - любимая сладкая выпечка моей семьи.
Готовлю чаще всего.
-
Общ.\актив. время готовки:
4 часа 30 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
353 ккал
Ингредиенты:
- Молоко – 150 мл
- Дрожжи – 4 г сухие активные
- Мука пшеничная – 330 г опара 80 г+250 г тесто
- Сахар – 190 г опара 10 г+ 30 г тесто+ 150 г начинка
- Ванильный сахар – 10 г
- Мак – 200 г
Рулет с маком из дрожжевого теста - любимая сладкая выпечка моей семьи.
Готовлю сало, варенное в соевом соусе по очень простому рецепту из доступных продуктов.
Это холодная закуска на все случаи жизни: и к празднику, и к домашнему столу, и к пикнику!
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 30 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
298 ккал
Ингредиенты:
- Сало – 400 г
- Соевый соус – 500 мл
- Лавровый лист – 2 шт.
- Чеснок – 5 г
- Перец черный – 10 шт. горошек
- Перец душистый – 5 шт. горошек
Готовлю сало, варенное в соевом соусе по очень простому рецепту из доступных продуктов.
Самые воздушные булочки к чаю в духовке готовятся из самых простых продуктов.
В восторге от этой выпечки не только я, но и вся моя семья!
-
Общ.\актив. время готовки:
3 часа\40 минут
-
Калорийность (100g):
291 ккал
Ингредиенты:
- Молоко – 265 мл
- Сахар – 130 г
- Соль – 3 г
- Ванильный сахар – 10 г
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Масло сливочное – 80 г
Самые воздушные булочки к чаю в духовке готовятся из самых простых продуктов.
Квас из цикория в домашних условиях готовлю очень часто в жаркое время года.
Готовится он очень просто, а вкус ничем не хуже классического варианта.
-
Общ.\актив. время готовки:
23 часа\20 минут
-
Калорийность (100g):
25 ккал
Ингредиенты:
- Цикорий – 25 г
- Дрожжи – 2 г сухие
- Кислота лимонная – 2 г
- Вода – 1.5 л
- Сахар – 100 г
Квас из цикория в домашних условиях готовлю очень часто в жаркое время года.
Делюсь простым вариантом заготовки для супа из крапивы на зиму. Это самая простая витаминная заготовка из доступной зелени.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\20 минут
-
Калорийность (100g):
32 ккал
Ингредиенты:
- Крапива – 800 г
- Соль – 27 г
Делюсь простым вариантом заготовки для супа из крапивы на зиму. Это самая простая витаминная заготовка из доступной зелени.
Люблю сладкие пирожки с ревенем в духовке. Поделюсь простым рецептом вкусных пирожков и расскажу о подготовке ревеня для начинки.
-
Общ.\актив. время готовки:
2 часа 30 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
172 ккал
Ингредиенты:
- Мука пшеничная – 220 г
- Молоко – 150 мл
- Масло сливочное – 30 г
- Дрожжи – 3 г сухие быстродействующие
- Сахар – 70 г
- Соль – 5 г
Люблю сладкие пирожки с ревенем в духовке. Поделюсь простым рецептом вкусных пирожков и расскажу о подготовке ревеня для начинки.
Рассказываю, как приготовить мисо суп в домашних условиях с грибами. Простой рецепт первого блюда для любителей японской кухни.
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
30 ккал
Ингредиенты:
- Шампиньоны – 250 г
- Мисо-паста – 80 г
- Тофу – 200 г
- Лук зеленый – 20 г
- Соевый соус – 20 мл
- Водоросли – 10 г вакамэ
Рассказываю, как приготовить мисо суп в домашних условиях с грибами. Простой рецепт первого блюда для любителей японской кухни.
Готовлю торт "Пьяная вишня" по классическому рецепту к каждому празднику!
Потрясающий вкус, гармоничное сочетание кисло-сладкой начинки с бисквитными коржами, пропитанными ароматным сиропом.
-
Общ.\актив. время готовки:
13 часов\1 час
-
Калорийность (100g):
344 ккал
Ингредиенты:
- Сахар – 160 г
- Мука пшеничная – 160 г
- Какао-порошок – 30 г
- Яйцо куриное – 6 шт. 275 г
- Разрыхлитель теста – 5 г
- Соль – 1 щепотка (-и)
Готовлю торт "Пьяная вишня" по классическому рецепту к каждому празднику!
Делюсь самым простым рецептом, как сварить вкусную кукурузную кашу на молоке.
Это один из самых любимых завтраков в моей семье.
-
Общ.\актив. время готовки:
20 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
118 ккал
Ингредиенты:
- Крупа кукурузная – 80 г
- Молоко – 400 мл
- Соль – 3 г
- Сахар – 15 г
Делюсь самым простым рецептом, как сварить вкусную кукурузную кашу на молоке.
На приготовление супа Рамен с говядиной у меня уходит максимум полчаса.
Этот рецепт самый простой.
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
96 ккал
Ингредиенты:
- Говядина – 300 г
- Бульон – 500 мл мясной
- Перец болгарский – 100 г
- Морковь – 100 г
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Соевый соус – 30 мл
На приготовление супа Рамен с говядиной у меня уходит максимум полчаса.
Вишня в вине - десерт из необычных продуктов для взрослой вечеринки. В составе вино, поэтому дети в дегустации не участвуют:) Если хотите приготовить такой десерт для детей, вместо вина можно взять вишневый сок натуральный или разведенный пополам с водой.
-
Общ.\актив. время готовки:
50 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
96 ккал
Ингредиенты:
- Вишня – 280 г без косточки
- Вино красное сладкое – 200 мл
- Сахар – 40 г
- Ванильный сахар – 10 г
- Крахмал кукурузный – 10 г
Вишня в вине - десерт из необычных продуктов для взрослой вечеринки. В составе вино, поэтому дети в дегустации не участвуют:) Если хотите приготовить такой десерт для детей, вместо вина можно взять вишневый сок натуральный или разведенный пополам с водой.
Торт "Битое стекло" без выпечки с желе и сметаной - яркий, вкусный и простой в приготовлении, несмотря на кучу используемых формочек и стаканчиков.
В рецепте, правда, ничего сложного:) Тортик воздушный, легкий и мгновенно улетает со стола.
-
Общ.\актив. время готовки:
7 часов 30 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
115 ккал
Ингредиенты:
- Желе – 160 г
- Вода – 725 мл
- Сметана – 600 г
- Желатин – 25 г быстрорастворимый
- Сахар – 150 г
- Ванилин – 1 щепотка (-и)
Торт "Битое стекло" без выпечки с желе и сметаной - яркий, вкусный и простой в приготовлении, несмотря на кучу используемых формочек и стаканчиков.
Готовлю картофельные шарики из пюре с сыром в панировке на сковороде по очень простому рецепту.
Хрустящая корочка и нежная серединка с тянущими ниточками сыра.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\25 минут
-
Калорийность (100g):
162 ккал
Ингредиенты:
- Картофель – 500 г очищенный
- Сыр твердый – 80 г
- Сухари панировочные – 80 г
- Мука пшеничная – 100 г
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Лук зеленый – 30 г
Готовлю картофельные шарики из пюре с сыром в панировке на сковороде по очень простому рецепту.
"Мурманское сало" - это скумбрия особого посола, по мне так, самого вкусного.
Часто солю ее так к вареной картошечке и обязательно к праздничному столу.
-
Общ.\актив. время готовки:
11 часов 30 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
186 ккал
Ингредиенты:
- Скумбрия – 550 г
- Соль – 5 г
- Смесь перцев – по вкусу молотая
- Паприка – 5 г копченая
- Чеснок – 15 г
- Петрушка – 15 г
"Мурманское сало" - это скумбрия особого посола, по мне так, самого вкусного.
