Фото Светлана Закревская

Рецепты автора сайта Menunedeli.ru Светлана Закревская

Автор кулинарного канала на Ютубе
Автор рецептов на кулинарных сайтах

Кукурузная каша на молоке: как варить?
Делюсь самым простым рецептом, как сварить вкусную кукурузную кашу на молоке.
Это один из самых любимых завтраков в моей семье.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 118 ккал
Ингредиенты:
  • Крупа кукурузная80 г
  • Молоко400 мл
  • Соль3 г
  • Сахар15 г
Делюсь самым простым рецептом, как сварить вкусную кукурузную кашу на молоке.
Суп Рамен с говядиной
На приготовление супа Рамен с говядиной у меня уходит максимум полчаса.
Этот рецепт самый простой.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 96 ккал
Ингредиенты:
  • Говядина300 г
  • Бульон500 мл мясной
  • Перец болгарский100 г
  • Морковь100 г
  • Яйцо куриное2 шт.
  • Соевый соус30 мл
На приготовление супа Рамен с говядиной у меня уходит максимум полчаса.
Десерт “Вишня в вине”
Вишня в вине - десерт из необычных продуктов для взрослой вечеринки. В составе вино, поэтому дети в дегустации не участвуют:) Если хотите приготовить такой десерт для детей, вместо вина можно взять вишневый сок натуральный или разведенный пополам с водой.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 96 ккал
Ингредиенты:
  • Вишня280 г без косточки
  • Вино красное сладкое200 мл
  • Сахар40 г
  • Ванильный сахар10 г
  • Крахмал кукурузный10 г
Вишня в вине - десерт из необычных продуктов для взрослой вечеринки. В составе вино, поэтому дети в дегустации не участвуют:) Если хотите приготовить такой десерт для детей, вместо вина можно взять вишневый сок натуральный или разведенный пополам с водой.
Торт “Битое стекло” без выпечки с желе и сметаной
Торт "Битое стекло" без выпечки с желе и сметаной - яркий, вкусный и простой в приготовлении, несмотря на кучу используемых формочек и стаканчиков.
В рецепте, правда, ничего сложного:)  Тортик воздушный, легкий и мгновенно улетает со стола.
  • Общ.\актив. время готовки: 7 часов 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 115 ккал
Ингредиенты:
  • Желе160 г
  • Вода725 мл
  • Сметана600 г
  • Желатин25 г быстрорастворимый
  • Сахар150 г
  • Ванилин1 щепотка (-и)
Торт "Битое стекло" без выпечки с желе и сметаной - яркий, вкусный и простой в приготовлении, несмотря на кучу используемых формочек и стаканчиков.
Картофельные шарики из пюре с сыром в панировке на сковороде
Готовлю картофельные шарики из пюре с сыром в панировке на сковороде по очень простому рецепту.
 Хрустящая корочка и нежная серединка с тянущими ниточками сыра.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\25 минут
  • Калорийность (100g): 162 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель500 г очищенный
  • Сыр твердый80 г
  • Сухари панировочные80 г
  • Мука пшеничная100 г
  • Яйцо куриное2 шт.
  • Лук зеленый30 г
Готовлю картофельные шарики из пюре с сыром в панировке на сковороде по очень простому рецепту.
Мурманское сало: рецепт из скумбрии
"Мурманское сало" - это скумбрия особого посола, по мне так, самого вкусного.
Часто солю ее так к вареной картошечке и обязательно к праздничному столу.
  • Общ.\актив. время готовки: 11 часов 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 186 ккал
Ингредиенты:
  • Скумбрия550 г
  • Соль5 г
  • Смесь перцев по вкусу молотая
  • Паприка5 г копченая
  • Чеснок15 г
  • Петрушка15 г
"Мурманское сало" - это скумбрия особого посола, по мне так, самого вкусного.
Белевская пастила без сахара рецепт в домашних условиях
Белевскую пастилу без сахара, которую так любят все "ППшники", не покупаю в магазине, а готовлю в домашних условиях.
В составе всего 2 ингредиента.
  • Общ.\актив. время готовки: 36 часов\1 час
  • Калорийность (100g): 47 ккал
Ингредиенты:
  • Яблоко1.1 кг
  • Белок яичный65 г
  • Крахмал кукурузный по вкусу
Белевскую пастилу без сахара, которую так любят все "ППшники", не покупаю в магазине, а готовлю в домашних условиях.
Канапе на детский День Рождения
Как сделать интересные канапе на детский День Рождения? Я готовила в виде божьих коровок, и все детки были довольны, ели с интересом и удовольствием.
Несмотря на то, что голову коровкам я делала из кусочков маслин.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 46 ккал
Ингредиенты:
  • Хлеб130 г
  • Колбаса140 г вареная
  • Сыр твердый100 г
  • Зелень12 шт. мангольд
  • Помидоры черри120 г 6 штук
  • Маслины5 г без косточки
Как сделать интересные канапе на детский День Рождения? Я готовила в виде божьих коровок, и все детки были довольны, ели с интересом и удовольствием.
Подлива для гречки с мясом
Делюсь проверенным простым рецептом вкусной подливы для гречки с мясом.
Он не самый быстрый, т.к. готовлю эту подливку из говядины, но конечный результат вам точно понравится.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\20 минут
  • Калорийность (100g): 82 ккал
Ингредиенты:
  • Говядина570 г
  • Лук репчатый140 г
  • Морковь140 г
  • Томатная паста100 г
  • Мука пшеничная15 г
  • Масло растительное30 мл
Делюсь проверенным простым рецептом вкусной подливы для гречки с мясом.
Десерт из зефира с фруктами и сметаной
Десерт из зефира с фруктами и сметаной - моя любовь с первой ложки. Он вкуснейший, из доступных продуктов, и на приготовление уходит меньше получаса.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 153 ккал
Ингредиенты:
  • Зефир150 г
  • Персик100 г
  • Банан150 г
  • Сметана100 г
  • Молоко сгущенное40 г
  • Ванилин1 щепотка (-и)
Десерт из зефира с фруктами и сметаной - моя любовь с первой ложки. Он вкуснейший, из доступных продуктов, и на приготовление уходит меньше получаса.
Пышки на соде на сковороде
Мега воздушная выпечка к чаю из самых простых продуктов - румяные пышки на соде на сковороде.
Готовятся они быстро, без дрожжей.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 228 ккал
Ингредиенты:
  • Кефир125 мл
  • Сметана25 г
  • Сода3 г
  • Соль3 г
  • Сахар20 г
  • Желток яичный1 шт.
Мега воздушная выпечка к чаю из самых простых продуктов - румяные пышки на соде на сковороде.
Суфле из индейки в духовке
Суфле из индейки в духовке - это вкусно, сытно и полезно. Суфле получается воздушным и сочным внутри, с легкой румяной корочкой.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 100 ккал
Ингредиенты:
  • Фарш индюшачий500 г
  • Яйцо куриное4 шт.
  • Лук репчатый140 г
  • Зелень15 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу молотый
Суфле из индейки в духовке - это вкусно, сытно и полезно. Суфле получается воздушным и сочным внутри, с легкой румяной корочкой.
Домашнее печенье без выпечки
Домашнее печенье без выпечки - один из моих любимых рецептов. Потому что готовится просто и за считанные минуты, а едят все с удовольствием.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 335 ккал
Ингредиенты:
  • Масло сливочное40 г
  • Сахар30 г
  • Молоко30 мл
  • Мука пшеничная100 г
  • Разрыхлитель теста2 г
  • Соль1 щепотка (-и)
Домашнее печенье без выпечки - один из моих любимых рецептов. Потому что готовится просто и за считанные минуты, а едят все с удовольствием.
ПП десерт в микроволновке с бананом и какао
Простой и очень вкусный рецепт ПП десерта в микроволновке с бананом и какао.
Понравится не только сторонникам здорового питания.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 142 ккал
Ингредиенты:
  • Банан160 г
  • Яйцо куриное1 шт.
  • Какао-порошок5 г
  • Разрыхлитель теста5 г
  • Йогурт60 г густой
  • Мед20 г по вкусу
Простой и очень вкусный рецепт ПП десерта в микроволновке с бананом и какао.
Бутерброды с вялеными помидорами на праздничный стол
Праздничные бутерброды с вялеными помидорами готовятся на скорую руку, но ваши гости будут от них без ума!
Я такие и для сытного перекуса часто готовлю.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 118 ккал
Ингредиенты:
  • Хлеб125 г черный 6 кусочков
  • Помидор60 г вяленые
  • Сыр сливочный120 г
  • Огурец30 г
  • Песто10 г
  • Соль по вкусу
Праздничные бутерброды с вялеными помидорами готовятся на скорую руку, но ваши гости будут от них без ума!
Как покрасить яйца чаем каркаде
Делюсь проверенной пошаговой инструкцией, как красиво покрасить яйца чаем Каркаде на Пасху.
Результат зависит от концентрации и бренда чая, цвета яичной скорлупы, времени настаивания в чае.
  • Общ.\актив. время готовки: 6 часов 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 57 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо куриное7 шт.
  • Каркаде50 г
  • Вода700 мл
  • Соль5 г
  • Масло растительное5 мл
  • Уксус15 мл 9%
Делюсь проверенной пошаговой инструкцией, как красиво покрасить яйца чаем Каркаде на Пасху.
Маленькие куличи на Пасху в бумажных формах как кексы
Обязательно готовлю маленькие куличи на Пасху в бумажных формах, как кексы.
По вкусовым качествам выпечка такая же вкусная, воздушная и ароматная, как классический кулич на дрожжах.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
  • Калорийность (100g): 319 ккал
Ингредиенты:
  • Масло сливочное120 г
  • Яйцо куриное3 шт.
  • Сахар140 г
  • Ванильный сахар10 г
  • Соль1 щепотка (-и)
  • Молоко75 мл
Обязательно готовлю маленькие куличи на Пасху в бумажных формах, как кексы.
Редька с медом от кашля: рецепт
Редька с медом - народное средство от кашля, проверенное годами, которое с каждым годом все меньше применяется. А зря!
  • Общ.\актив. время готовки: 8 часов 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 109 ккал
Ингредиенты:
  • Редька450 г черная
  • Мед150 г
Редька с медом - народное средство от кашля, проверенное годами, которое с каждым годом все меньше применяется. А зря!
Открытый пирог с рыбой из дрожжевого теста в духовке
Делюсь простым и вкусным рецептом открытого пирога с рыбой из дрожжевого теста в духовке.
Времени понадобится немало, так как используется тесто на дрожжах, но конечный результат вам понравится.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 181 ккал
Ингредиенты:
  • Вода130 мл
  • Сахар15 г
  • Соль7 г
  • Яйцо куриное1 шт.
  • Дрожжи15 г свежие
  • Мука пшеничная275 г
Делюсь простым и вкусным рецептом открытого пирога с рыбой из дрожжевого теста в духовке.
Пасха Царская заварная
Каждый год к пасхальному столу обязательно готовлю Царскую заварную пасху.
Она не даром носит такое название.
  • Общ.\актив. время готовки: 12 часов 40 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 254 ккал
Ингредиенты:
  • Творог500 г
  • Сахар100 г
  • Ванильный сахар10 г
  • Изюм100 г
  • Орехи грецкие50 г
  • Масло сливочное100 г
Каждый год к пасхальному столу обязательно готовлю Царскую заварную пасху.
Сладкие пирожки со щавелем жареные на сковороде
Это вкусные, сладкие жареные пирожки со щавелем. Считаю, что в сезон свежей зелени мы просто права не имеем такие не готовить:) Полезно, вкусно.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\40 минут
  • Калорийность (100g): 230 ккал
Ингредиенты:
  • Кефир150 мл
  • Соль5 г
  • Сахар60 г
  • Ванильный сахар10 г
  • Сода5 г
  • Мука пшеничная200 г
Это вкусные, сладкие жареные пирожки со щавелем. Считаю, что в сезон свежей зелени мы просто права не имеем такие не готовить:) Полезно, вкусно.
Фарш с сыром в духовке
Фарш с сыром в духовке - незатейливый ужин из нескольких ингредиентов.
Готовлю его часто, если нужно быстро накормить домашних.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 232 ккал
Ингредиенты:
  • Фарш говяжий600 г
  • Сыр твердый200 г
  • Лук репчатый250 г
  • Соус50 г томатный
  • Масло растительное25 мл
  • Хмели-сунели2 г
Фарш с сыром в духовке - незатейливый ужин из нескольких ингредиентов.
Паста с сыром: простой рецепт
Один из самых простых вариантов ужина - паста с сыром. Просто, но как вкусно!
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 334 ккал
Ингредиенты:
  • Паста100 г
  • Сыр твердый100 г
  • Масло оливковое20 мл
  • Соль по вкусу
  • Смесь перцев по вкусу молотая
  • Чеснок7 г
Один из самых простых вариантов ужина - паста с сыром. Просто, но как вкусно!
Кулич как кекс
Кулич как кекс готовится быстрее классического кулича и получается ничем не хуже оригинала.
Тесто замешивается без дрожжей на соке цитрусовых с добавлением большого количества сухофруктов и цукатов.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\30 минут
  • Калорийность (100g): 301 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо куриное1 шт.
  • Сахар120 г
  • Масло растительное80 мл
  • Мука пшеничная220 г
  • Разрыхлитель теста10 г
  • Сода2 г
Кулич как кекс готовится быстрее классического кулича и получается ничем не хуже оригинала.
Страницы:
1 2 14 15 16 17 18 42 43
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение