Именно такой кулич делает моя мама. Тяжелый на подъем, богатый и сдобный.
-
Общ.\актив. время готовки:
6 часов\30 минут
-
Калорийность (100g):
320 ккал
Ингредиенты:
- Мука пшеничная – 500 г
- Желток яичный – 7 шт.
- Дрожжи – 30 г свежих
- Молоко – 100 г
- Сливки – 100 г 33%
- Сахар – 120 г
Именно такой кулич делает моя мама. Тяжелый на подъем, богатый и сдобный.
Такой тёплый, уютный, домашний, ароматный, с манящим вкусом и запахом копченостей... Всё это о супе с фасолью.
Он такой не летний и не диетический, он такой бесконечно вкусный!
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\25 минут
-
Калорийность (100g):
72 ккал
Ингредиенты:
- Фасоль – 200 г красной.
- Ребра свиные – 350 г горячего копчения.
- Лук-порей – 100 г
- Перец сладкий красный – 140 г
- Морковь – 130 г
- Картофель – 300 г
Такой тёплый, уютный, домашний, ароматный, с манящим вкусом и запахом копченостей... Всё это о супе с фасолью.
Азиатская кухня - моя слабость. Люблю изредка ходить в китайские рестораны, находить новые вкусы и блюда и воплощать их в жизнь, а скорее пробовать повторить уже дома.
-
Общ.\актив. время готовки:
45 минут\40 минут
-
Калорийность (100g):
82 ккал
Ингредиенты:
- Капуста китайская – 700 г
- Креветки – 200 г мороженных, очищенных.
- Грибы – 300 г шампиньоны.
- Перец сладкий красный – 200 г
- Морковь – 170 г
- Перец чили – 1 шт.
Азиатская кухня - моя слабость. Люблю изредка ходить в китайские рестораны, находить новые вкусы и блюда и воплощать их в жизнь, а скорее пробовать повторить уже дома.
Я - заядлый грибник. После сезона у меня не только множество заготовок, таких, как солянка, маринованные грибы, но и целый отдел просто замороженных грибов.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\20 минут
-
Калорийность (100g):
219 ккал
Ингредиенты:
- Грибы – 1 чаш.(250 мл)
- Яйцо куриное – 3 шт.
- Сыр твердый – 60 г
- Сыр полутвердый – 80 г
- Масло растительное – 70 г
- Лук репчатый – 100 г
Я - заядлый грибник. После сезона у меня не только множество заготовок, таких, как солянка, маринованные грибы, но и целый отдел просто замороженных грибов.
Однозначно, одно из самых любимых блюд. Особенно его жалуют дети.
-
Общ.\актив. время готовки:
25 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
231 ккал
Ингредиенты:
- Макароны – 200 г
- Фарш говяжий – 300 г
- Лук репчатый – 160 г
- Чеснок – 1 зуб.
- Томатная паста – 1 ст.л.
- Вода – 70 г
Однозначно, одно из самых любимых блюд. Особенно его жалуют дети.
Тонкие, хрустящие, свернутые трубочкой или рожком вафли - это вкус детства!
До сих пор они - одно из любимейших лакомств.
-
Общ.\актив. время готовки:
2 часа 30 минут\1 час
-
Калорийность (100g):
401 ккал
Ингредиенты:
- Мука пшеничная – 80 г
- Масло сливочное – 130 г
- Сахар – 100 г
- Яйцо куриное – 3 шт.
- Сметана – 1 ст.л.
- Ванильная эссенция – по желанию
Тонкие, хрустящие, свернутые трубочкой или рожком вафли - это вкус детства!
Этот классический рецепт борща взят из книги "1000 вкусных блюд", которая была издана аж в 1957 году.
Кстати, готовится классический борщ без картофеля.
-
Общ.\актив. время готовки:
2 часа 30 минут\45 минут
-
Калорийность (100g):
45 ккал
Ингредиенты:
- Свекла – 350 г
- Капуста белокочанная – 350 г
- Говядина – 500 г
- Морковь – 160 г
- Лук репчатый – 100 г
- Сельдерей стеблевой – 70 г
Этот классический рецепт борща взят из книги "1000 вкусных блюд", которая была издана аж в 1957 году.
Классический Тирамису... Похоже, одного единственного рецепта просто нет.
-
Общ.\актив. время готовки:
3 часа\1 час
-
Калорийность (100g):
350 ккал
Ингредиенты:
- Ликер – 50 г Ирисовый, типа Бейлиз
- Маскарпоне – 300 г
- Сливки – 200 г 33-36% жирности
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Сахар – 100 г мелкий или сахарная пудра
- Кофе натуральный – 2 ст.л.
Классический Тирамису... Похоже, одного единственного рецепта просто нет.
Это блюдо украсит не только каждодневное меню, но и вполне себе праздничный стол.
Совершенно постное блюдо, что не мешает ему быть очень вкусным.
-
Общ.\актив. время готовки:
2 часа\45 минут
-
Калорийность (100g):
76 ккал
Ингредиенты:
- Фасоль – 170 г
- Чечевица – 70 г
- Перец сладкий красный – 200 г
- Цукини – 200 г
- Лук репчатый – 170 г
- Сельдерей стеблевой – 50 г
Это блюдо украсит не только каждодневное меню, но и вполне себе праздничный стол.
Замечено, что многие кулинары боятся такой выпечки, как рулеты. То они не скручиваются, то ломаются, то испеченный бисквит похож больше на подошву, чем на воздушную выпечку.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 45 минут\25 минут
-
Калорийность (100g):
202 ккал
Ингредиенты:
- Яйцо куриное – 4 шт.
- Мука пшеничная – 60 г
- Сахар – 130 г
- Банан – 230 г
- Орехи грецкие – 50 г
- Разрыхлитель теста – 0.5 ч.л.
Замечено, что многие кулинары боятся такой выпечки, как рулеты. То они не скручиваются, то ломаются, то испеченный бисквит похож больше на подошву, чем на воздушную выпечку.
Для нас этот салат - гармония вкуса. По-моему, ошибочно считать, что мексиканская кухня - это очень пряные и острые блюда.
-
Общ.\актив. время готовки:
15 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
128 ккал
Ингредиенты:
- Авокадо – 2 шт.
- Помидоры черри – 300 г
- Перец сладкий желтый – 150 г
- Фасоль консервированная – 420 г 1 банка
- Кукуруза – 400 г 1 банка консервированной
- Лук красный – 70 г
Для нас этот салат - гармония вкуса. По-моему, ошибочно считать, что мексиканская кухня - это очень пряные и острые блюда.
В начале марта у православных христиан начинается самый долгий пост, который длится 48 дней.
Конечно же, в эти дни на первом месте духовное очищение.
-
Общ.\актив. время готовки:
2 часа\35 минут
-
Калорийность (100g):
132 ккал
Ингредиенты:
- Мука пшеничная – 500 г
- Вода – 300 г
- Дрожжи – 20 г живых
- Сахар – 15 г
- Масло растительное – 20 г
- Соль – 1 ч.л.
В начале марта у православных христиан начинается самый долгий пост, который длится 48 дней.
Есть несколько способов приготовить куриный рулет. Я вам покажу, как его готовить из целой курицы.
-
Общ.\актив. время готовки:
10 часов\1 час
-
Калорийность (100g):
190 ккал
Ингредиенты:
- Курица – 1 шт.
- Яйцо – 3 шт.
- Чеснок – 6 зуб.
- Желатин – 2 ст.л.
- Куркума – 0.5 ч.л.
- Соль – по вкусу
Есть несколько способов приготовить куриный рулет. Я вам покажу, как его готовить из целой курицы.
Карбонара – один из самых известных итальянских рецептов пасты. Более точно – спагетти карбонара.
-
Общ.\актив. время готовки:
20 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
280 ккал
Ингредиенты:
- Грудинка – 100 г Панчетта
- Спагетти – 180 г
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Петрушка – 1 ст.л. свежей
- Сыр твердый – 100 г
- Соль – по вкусу
Карбонара – один из самых известных итальянских рецептов пасты. Более точно – спагетти карбонара.
Кто не любит пельмени? По моему, таких людей очень мало. А кто любит их лепить? Подозреваю, что желающих-любителей окажется также мало.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 30 минут\1 час 30 минут
-
Калорийность (100g):
144 ккал
Ингредиенты:
- Мука пшеничная – 380 г
- Яйцо куриное – 2 шт. (каждое 60-62 грамма)
- Вода – 100 г
- Соль – 2 щепотка (-и)
- Масло растительное – 1 ст.л.
- Свинина – 250 г
Кто не любит пельмени? По моему, таких людей очень мало. А кто любит их лепить? Подозреваю, что желающих-любителей окажется также мало.
Сегодня я расскажу как приготовить куриные отбивные из грудки - одно из самых быстрых и любимых блюд.
В этом рецепте нет ничего сложного и времени это блюдо занимает совсем не много.
-
Общ.\актив. время готовки:
35 минут\25 минут
-
Калорийность (100g):
174 ккал
Ингредиенты:
- Грудка куриная – 550 г
- Яйцо куриное – 2 шт. ( каждое весом примерно 65 грамм)
- Мука пшеничная – 4 ст.л.
- Чеснок – 4 шт. (зубчика)
- Молоко – 2 ст.л.
- Перец черный – по вкусу
Сегодня я расскажу как приготовить куриные отбивные из грудки - одно из самых быстрых и любимых блюд.
