Фото Дарья Черненко

Рецепты автора сайта Menunedeli.ru Дарья Черненко

Создатель “Кулинарной школы хорошей хозяйки
Автор:
✅кулинарного портала “Меню недели“, на котором более 7000 рецептов
✅книги – бестселлера “Меню недели. Тайм-менеджмент на кухне
тренингов и мастер-классов
✅ справочника “Заморозка: готовим впрок”
✅ сборника быстрых рецептов и сценариев “3 блюда за 30 минут”
✅ кулинарных блогов “Дарья Черненко. Меню недели” в социальных сктях.
✅ канала “Меню недели – Дарья Черненко” на Ютубе.

Овсянка на молоке в мультиварке с изюмом и яблоками
Овсянка на молоке на завтрак - это классика со времен Советского Союза.
Но если тогда ее приготовление требовало сноровки и времени (иначе она просто получалась невкусной).
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 134 ккал
Ингредиенты:
  • Молоко300 мл
  • Хлопья овсяные100 г
  • Соль1 щепотка (-и)
  • Яблоко1 шт.
  • Изюм50 г
  • Специи0.5 ч.л. смесь корицы, имбиря, мускатного ореха и корицы
Овсянка на молоке на завтрак - это классика со времен Советского Союза.
Сосиски в тесте по немецкому рецепту
Принято считать, что такое блюдо как "сосиски в тесте" изобрели в Германии.
Там это зовется "сосиской в ночной рубашке" - Würstchen im Schlafrock. Ну..
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\1 час
  • Калорийность (100g): 294 ккал
Ингредиенты:
  • Мука500 г
  • Дрожжи7 г сухие
  • Соль1 ч.л.
  • Сахар2 ст.л.
  • Яйцо куриное1 шт. в тесто
  • Масло растительное6 ст.л.
Принято считать, что такое блюдо как "сосиски в тесте" изобрели в Германии.
6 правил хранения и заморозки готовых блюд и продуктов
Меняет ли еда вкус после заморозки/разморозки? Ответ на этот вопрос зависит от того, правильно ли вы замораживаете готовые блюда и продукты.   Любые продукты лучше замораживать порционно, маленькими партиями. Это не только удобно, но и позволяет избежать повторной заморозки, которая значительно ухудшает вкус и питательные свойства продуктов. Поэтому замораживайте ровно столько, сколько ваша семья может съесть за один раз.
Щи из свежей капусты как в детском саду
Щи – основной горячий хит на русском столе. Первое, которому уже больше тысячи лет, и совсем нет ничего странного в том, что этот суп попал в «переплет» рецептурных книг детского сада.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\40 минут
  • Калорийность (100g): 37 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста белокочанная200 г
  • Картофель320 г
  • Морковь80 г
  • Лук репчатый40 г
  • Помидор40 г
  • Томатная паста12 г
Щи – основной горячий хит на русском столе. Первое, которому уже больше тысячи лет, и совсем нет ничего странного в том, что этот суп попал в «переплет» рецептурных книг детского сада.
Сколько времени готовится в духовке курица, утка, гусь и индейка
Самый лучший способ запекания птицы- это в духовке на решетке. Если вы готовите птицу таким образом, не забудьте установить противень под решеткой, для стекания жира. Птица получится очень румяной, с хрустящей корочкой, если незадолго до конца времени приготовления смазать ее сливочным маслом, растровом соли в воде или апельсиновым соком.  
Сырный суп с креветками
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 80 ккал
Ингредиенты:
  • Вода1 л
  • Картофель3 шт.
  • Морковь1 шт.
  • Лук репчатый1 шт.
  • Креветки800 г
  • Сыр сливочный400 г
Тесто для пиццы: 10 вкусных рецептов с видео и фото
Пицца дома, как в пиццерии, а еще лучше – в пиццерии Италии. Ее секрет в правильно приготовленном тесте. Оно должно быть тонким, без собственного ярко выраженного вкуса, совсем не похожим на тесто для сдобных бабушкиных пирожков. Итальянская кухня – это обычно быстро, просто, но очень вкусно. Пицца – не исключение.
Как приготовить ватрушки с творогом
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\20 минут
  • Калорийность (100g): 254 ккал
Ингредиенты:
  • Молоко250 мл
  • Дрожжи11 г
  • Сахар100 г
  • Масло сливочное100 г
  • Яйцо куриное3 шт.
  • Мука пшеничная500 г
Шесть меню с рецептами и списком покупок на 14 февраля
Даже если кулинарное мастерство не числится в списке ваших талантов, подробный план работ и пошаговые инструкции помогут выйти победителями из этой битвы. Также сделайте заготовку для горячего. Нарежьте индейку на небольшие кусочки и уложите в контейнер. Морковь натрите на крупной терке и уберите в холодильник. В праздничный день начните с приготовления кус-куса. В миску всыпьте крупу и влейте 100 мл кипятка и 100 мл апельсинового сока.
Меню для романтического ужина дома
Главное же то, что всю подготовку к свиданию мы проведем заранее, чтобы в день Х вам осталось лишь просто открыть бутылочку вина и насладиться общением и вкусной едой. Романтический ужин – действо, особенное для любой пары. Если вы только начали встречаться, то такое свидание даст вам возможность обсудить вкусовые пристрастия друг друга, поближе познакомиться с привычками, идущими родом из детства, и просто хорошо провести время.
Страницы:
1 2 20 21 22 23 24 38 39
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение