Рулеты из лаваша с начинкой на Новый год 2025: вкусные идеи

Рулеты из лаваша – палочка-выручалочка для праздничного стола. Готовятся они быстро, начинку можно подобрать на любой вкус, а выглядят всегда нарядно и аппетитно. В этой статье самые вкусные и проверенные варианты, которые точно понравятся гостям. Встречайте Новый год вкусно! Это простая, но очень эффектная закуска. Готовится быстро, получается вкусно и выглядит празднично! Удобно приготовить заранее, а перед подачей просто нарезать.

Читать полностью

Жульен с грибами в духовке на новогодний стол

Рассказываю, как приготовить жульен с грибами в духовке на новогодний стол.

Мой любимый рецепт, который готовится довольно просто и из доступных продуктов.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\30 минут
Калорийность (100g): 114 ккал

Ингредиенты:

Шампиньоны – 400 г
Сливки – 150 мл 25-35%
Лук репчатый – 130 г
Сыр твердый – 100 г
Масло сливочное – 30 г
Соль – по вкусу

Рассказываю, как приготовить жульен с грибами в духовке на новогодний стол.

Рулет из свиной рульки вареный в пленке

Рулет из свиной рульки, варенный в пленке — это ароматная, сытная закуска, которая идеально подойдет для праздничного стола.

Мясо рульки, приправленное специями, благодаря длительной варке в пленке получается мягким и сочным, с насыщенным вкусом.

Общ.\актив. время готовки: 48+ часов\1 час
Калорийность (100g): 291 ккал

Ингредиенты:

Рулька – 1.350 кг свиная
Соль – 5 г
Сахар – 5 г
Паприка – 0.5 ч.л. молотая
Кориандр – 0.5 ч.л. молотый
Чеснок – 0.5 ч.л. сушеный

Рулет из свиной рульки, варенный в пленке — это ароматная, сытная закуска, которая идеально подойдет для праздничного стола.

Плавленый сыр с чесноком – закуска «Мандаринки» на новогодний стол

Закуску «Мандаринки» я готовлю каждый год на новогодний стол — уже традиция!

Смотрятся они очень эффектно, а гости всегда съедают первыми.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 222 ккал

Ингредиенты:

Сыр плавленный – 180 г
Чеснок – 1 зуб.
Яйцо – 2 шт.
Оливки зеленые – 9 шт.
Майонез – 20 г
Паприка – 5 г

Закуску «Мандаринки» я готовлю каждый год на новогодний стол — уже традиция!

Канапе с колбасой, сыром и оливками на шпажках

Очень люблю мини-закуски на праздничном столе. Канапе с колбасой, сыром и оливками на шпажках — это идеальная закуска для любого торжества или домашней вечеринки.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
Калорийность (100g): 329 ккал

Ингредиенты:

Колбаса копченая – 150 г
Сыр твердый – 160 г
Оливки зеленые – 70 г без косточки
Салат – 10 г

Очень люблю мини-закуски на праздничном столе. Канапе с колбасой, сыром и оливками на шпажках — это идеальная закуска для любого торжества или домашней вечеринки.

Жюльен в булочках, горячее на новогодний стол

Нежнейший жюльен в булочках способен преобразить ваш новогодний стол. Делать такое горячее очень легко, а эффект от подачи всегда восхитительный!

Общ.\актив. время готовки: 55 минут\25 минут
Калорийность (100g): 175 ккал

Ингредиенты:

Грудка куриная – 500 г
Шампиньоны – 250 г
Лук репчатый – 2 шт.
Бекон – 30 г
Масло растительное – 30 г
Сливки – 250 мл 20%

Нежнейший жюльен в булочках способен преобразить ваш новогодний стол. Делать такое горячее очень легко, а эффект от подачи всегда восхитительный!

Печеночный торт из говяжьей печени с морковью и луком на сковороде

Печеночный торт из говяжьей печени с морковью и луком получается очень вкусный, сытный и ароматный.

В составе закуски самые простые и недорогие продукты.

Общ.\актив. время готовки: 10 часов\1 час
Калорийность (100g): 168 ккал

Ингредиенты:

Печень говяжья – 1 кг
Яйцо куриное – 2 шт.
Молоко – 150 мл
Мука пшеничная – 60 г
Лук репчатый – 350 г
Морковь – 350 г

Печеночный торт из говяжьей печени с морковью и луком получается очень вкусный, сытный и ароматный.

Бутерброды с красной рыбой на праздничный стол

Бутерброды с красной рыбой всегда украшают праздничный стол и радуют гостей.

По этому рецепту они получаются особенно вкусными: свежесть овощей, нежность творожного сыра и пикантная нотка соуса Унаги делают закуску по-настоящему особенной.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
Калорийность (100g): 152 ккал

Ингредиенты:

Форель – 100 г
Огурец – 100 г
Сыр творожный – 80 г
Помидоры черри – 4 шт.
Багет – 1 шт.
Соус – 20 г Унаги

Бутерброды с красной рыбой всегда украшают праздничный стол и радуют гостей.

Шарики из курицы с сыром в грецких орехах – новогодняя закуска

Шарики из курицы с сыром и грецкими орехами – простая и вкусная закуска для праздничного стола.

Она идеально вписывается в новогоднее меню.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\15 минут
Калорийность (100g): 257 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 400 г
Сыр твердый – 100 г
Орехи грецкие – 70 г
Чеснок – 2 зуб.
Майонез – 3 ст.л.
Соль – по вкусу

Шарики из курицы с сыром и грецкими орехами – простая и вкусная закуска для праздничного стола.

Яйца фаршированные на праздничный стол: 5 лучших рецептов

Фаршированные яйца — быстрый и вкусный способ украсить праздничный стол. Казалось бы, что тут интересного? На самом деле, я всегда ищу новые варианты начинки и с удовольствием делюсь удачными сочетаниями. В этой статье ТОП-5 лучших (из десятков протестированных) рецептов — от классики с майонезом и чесноком до необычных дуэтов с кальмаром и печенью трески. Берите на заметку!

Читать полностью

Холодец свинина говядина

Холодец из свинины и говядины — это просто классика для новогоднего стола!

Представьте: насыщенный, ароматный бульон, нежное мясо и тонкий запах чеснока — такой холодец сразу съедают под звон бокалов.

Общ.\актив. время готовки: 24+ часа\40 минут
Калорийность (100g): 51 ккал

Ингредиенты:

Свинина – 4 шт. ножки
Говядина – 400 г грудинка
Лук репчатый – 1 шт.
Чеснок – 5 зуб.
Лавровый лист – 3 шт.
Перец черный – 15 шт. горошком

Холодец из свинины и говядины — это просто классика для новогоднего стола!

Яйца, фаршированные крабовыми палочками и плавленным сыром на новогодний стол

Яйца, фаршированные крабовыми палочками и плавленным сыром, будут прекрасно смотреться на новогоднем столе.

Они просты в приготовлении, да и по деньгам не особо затратны.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\10 минут
Калорийность (100g): 160 ккал

Ингредиенты:

Крабовые палочки – 130 г
Сырок плавленый – 50 г
Яйцо куриное – 4 шт.
Майонез – 1 ст.л. с горой
Укроп – 1 ст.л. измельченный
Соль – 1 щепотка (-и)

Яйца, фаршированные крабовыми палочками и плавленным сыром, будут прекрасно смотреться на новогоднем столе.

Сырный рулет с крабовыми палочками

Сырный рулет с крабовыми палочки готовлю к любому праздничному столу. Получается невероятно вкусная и оригинальная закуска из доступных продуктов.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\40 минут
Калорийность (100g): 238 ккал

Ингредиенты:

Сыр твердый – 330 г
Яйцо куриное – 5 шт.
Сыр плавленный – 70 г
Крабовые палочки – 215 г
Чеснок – 10 г
Сметана – 80 г

Сырный рулет с крабовыми палочки готовлю к любому праздничному столу. Получается невероятно вкусная и оригинальная закуска из доступных продуктов.

Тарталетки из слоёного теста на праздничный стол

Эти тарталетки из слоёного теста подходят на любой праздничный стол. Муж от них в восторге, а гости всегда просят добавку.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\30 минут
Калорийность (100g): 260 ккал

Ингредиенты:

Тесто слоеное дрожжевое – 400 г
Авокадо – 1 шт.
Крабовые палочки – 80 г
Сыр творожный – 150 г
Форель – 100 г солёная
Желток яичный – 1 шт.

Эти тарталетки из слоёного теста подходят на любой праздничный стол. Муж от них в восторге, а гости всегда просят добавку.

Куриные рулеты и рулетики на новогодний стол 2025: 10 новых рецептов

Новый год уже на пороге, а с ним и приятные хлопоты — как удивить гостей за праздничным столом? Куриные рулеты и рулетики — это беспроигрышный вариант: вкусно, красиво, и всегда можно придумать что-то новенькое (вариантов начинки хватит на 100 лет вперед). В этой статье 10 новых вариантов рулетов и рулетиков из курицы: с сыром, грибами, беконом и даже с мандаринами. Вкусному новогоднему столу быть:)

Читать полностью

Тарталетки с мидиями и творожным сыром на Новый год

Делюсь рецептом вкусных тарталеток с мидиями и творожным сыром на Новый год.

Готовятся очень быстро!

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 193 ккал

Ингредиенты:

Тарталетка – 7 шт.
Сыр творожный – 180 г
Мидии – 30 г маринованные
Икра красная – 35 г
Огурец – 15 г
Сыр твердый – 20 г

Делюсь рецептом вкусных тарталеток с мидиями и творожным сыром на Новый год.

Рулетики из свинины с начинкой на Новый год

Для праздничного стола отлично подойдут рулетики из свинины с начинкой - они выглядят эффектно и готовятся совсем несложно.

А начинку можно легко подстроить под свой вкус.

Общ.\актив. время готовки: 59 минут\20 минут
Калорийность (100g): 155 ккал

Ингредиенты:

Свинина – 500 г карбонат
Сыр твердый – 100 г тертый
Шампиньоны – 200 г
Чеснок – 2 зуб.
Масло растительное – 2 ст.л.
Соль – по вкусу

Для праздничного стола отлично подойдут рулетики из свинины с начинкой - они выглядят эффектно и готовятся совсем несложно.

Тарталетки с грибами и сыром

Тарталетки с грибами и сыром - абсолютно понятная закуска по вкусу. Предложенные шампиньоны можно заменить на лесные грибы.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
Калорийность (100g): 192 ккал

Ингредиенты:

Тарталетка – 10 шт. мини
Шампиньоны – 150 г
Лук репчатый – 60 г
Сыр сливочный – 1 ст.л. с хорошей горкой
Сыр твердый – 1 ст.л. мелкотёртого
Масло топленое – 1 ст.л.

Тарталетки с грибами и сыром - абсолютно понятная закуска по вкусу. Предложенные шампиньоны можно заменить на лесные грибы.

Тарталетки с ананасом, сыром и курицей на праздничный стол

Тарталетки с ананасом, сыром и курицей – это отличная идея для праздничного стола.

Сладкий ананас, нежная курица и пикантный сыр в хрустящей тарталетке – сочетание просто беспроигрышное.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\25 минут
Калорийность (100g): 271 ккал

Ингредиенты:

Тарталетка – 9 шт.
Филе куриное – 100 г
Ананас – 100 г консервированный
Сыр твердый – 70 г
Орехи грецкие – 25 г
Майонез – 50 г

Тарталетки с ананасом, сыром и курицей – это отличная идея для праздничного стола.

Куриные рулетики с грибами

Для куриных рулетиков с грибами практически всегда беру бёдрышки. Они получаются сочнее, чем если взять постное мясо грудки.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\25 минут
Калорийность (100g): 167 ккал

Ингредиенты:

Бедро куриное – 650 г
Шампиньоны – 150 г
Сливки – 150 г
Лук репчатый – 70 г
Укроп – 1 ст.л.
Тимьян – 1 ч.л.

Для куриных рулетиков с грибами практически всегда беру бёдрышки. Они получаются сочнее, чем если взять постное мясо грудки.

Рулет из куриной печени с яйцом и сыром в духовке на Новый год

Рулет из куриной печени - постоянный гость на нашем праздничном столе.

Вся прелесть этого рецепта в том, что его можно и нужно готовить заранее.

Общ.\актив. время готовки: 55 минут\30 минут
Калорийность (100g): 209 ккал

Ингредиенты:

Печень куриная – 500 г
Яйцо куриное – 2 шт. варёные
Яйцо куриное – 1 шт. сырое
Сыр полутвердый – 120 г
Мука – 2 ст.л.
Крупа манная – 1 ст.л.

Рулет из куриной печени - постоянный гость на нашем праздничном столе.

Канапе с черри и фетой на праздничный стол

Канапе с черри и фетой на праздничном столе смотрятся очень привлекательно.

Маленькие, аккуратные и такие нарядные, они сразу привлекают внимание гостей.

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 92 ккал

Ингредиенты:

Помидоры черри – 8 шт.
Фета – 60 г
Оливки зеленые – 8 шт.
Укроп – 10 г
Розмарин – по вкусу
Специи – 1 ч.л.

Канапе с черри и фетой на праздничном столе смотрятся очень привлекательно.

Домашние тарталетки: как сделать

Рассказываю, как сделать вкусные домашние тарталетки. Уже давно не покупаю, готовлю сама.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 403 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 250 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Масло сливочное – 125 г
Соль – 0.5 ч.л.
Сахар – 0.5 ч.л.
Вода – 30 мл ледяная

Рассказываю, как сделать вкусные домашние тарталетки. Уже давно не покупаю, готовлю сама.

Шампиньоны, фаршированные сыром и чесноком

Шампиньоны, фаршированные сыром и чесноком - очень простая закуска, которую лучше подавать горячей или тёплой.

Хотя и холодная она тоже хороша.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\20 минут
Калорийность (100g): 253 ккал

Ингредиенты:

Шампиньоны – 300 г
Сыр сливочный – 60 г
Сыр полутвердый – 60 г
Сыр твердый – 20 г
Чеснок – 1 зуб.
Масло сливочное – 2 ч.л.

Шампиньоны, фаршированные сыром и чесноком - очень простая закуска, которую лучше подавать горячей или тёплой.

Закуски к столу просто и быстро

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Страницы: