Главная » Новые рецепты и статьи » Ужин за 30 минут: рецепты

Ужин за 30 минут: рецепты

Всё, что можно быстро и вкусно приготовить на ужин для всей семьи. Проверенные рецепты из простых продуктов. Общее время приготовления блюд – до 30 минут. В рецептах указаны калорийность и время приготовления, есть пошаговые фото и видео.

Из курицы Из курицы Из свинины Из свинины Из макарон Из макарон На сковороде На сковороде В духовке В духовке
Курица с овощами на сковороде
Делюсь проверенным рецептом курицы с овощами на сковороде. Легкое в приготовлении, вкусное блюдо из доступных продуктов, и к тому же, быстро готовится!
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 75 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное – 500 г
  • Кабачок – 200 г
  • Перец сладкий – 115 г
  • Лук репчатый – 135 г
  • Морковь – 100 г
  • Капуста цветная – 135 г
Делюсь проверенным рецептом курицы с овощами на сковороде. Легкое в приготовлении, вкусное блюдо из доступных продуктов, и к тому же, быстро готовится!
Бефстроганов из свинины
Бефстроганов - знаменитое блюдо русской кухни. В классическом варианте готовится из говядины, но этот рецепт из свинины.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 179 ккал
Ингредиенты:
  • Свинина – 500 г
  • Шампиньоны – 200 г
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Чеснок – 1 зуб.
  • Сливки – 200 г не менее 20%
  • Масло подсолнечное – 30 мл или сливочное
Бефстроганов - знаменитое блюдо русской кухни. В классическом варианте готовится из говядины, но этот рецепт из свинины.
Филе минтая в духовке: самый вкусный рецепт
Этот рецепт филе минтая в духовке для меня действительно самый вкусный.
Люблю, когда блюдо получается сочным, с большим количеством овощей.
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 90 ккал
Ингредиенты:
  • Минтай – 350 г
  • Лук репчатый – 180 г
  • Морковь – 180 г
  • Помидор – 160 г
  • Сыр полутвердый – 70 г
  • Перец лимонный – 0.5 ч.л.
Этот рецепт филе минтая в духовке для меня действительно самый вкусный.
Макароны с колбасой на сковороде
Макароны с колбасой на сковороде — это простой и быстрый вариант ужина, который выручит, когда нужно приготовить что-то вкусное без лишних хлопот.
Вместо воды здесь используются жирные сливки, благодаря которым макароны становятся нежными и покрываются густым, аппетитным соусом.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 267 ккал
Ингредиенты:
  • Макароны – 250 г
  • Колбаса – 180 г
  • Масло сливочное – 40 г
  • Чеснок – 2 зуб.
  • Сливки – 500 г 20%
  • Перец черный – по вкусу
Макароны с колбасой на сковороде — это простой и быстрый вариант ужина, который выручит, когда нужно приготовить что-то вкусное без лишних хлопот.
Зажарка из свинины на сковороде с луком
Простая, вкусная, сытная зажарка из свинины с луком. Этот рецепт хорош тем, что все ингредиенты привычные.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 200 ккал
Ингредиенты:
  • Свинина – 500 г
  • Лук репчатый – 200 г
  • Масло подсолнечное – 1 ч.л. при необходимости
  • Специи – 1 ч.л. для мяса
  • Перец черный – 1 щепотка (-и)
  • Соль – 0.5 ч.л.
Простая, вкусная, сытная зажарка из свинины с луком. Этот рецепт хорош тем, что все ингредиенты привычные.
Куриное филе в кляре
Самый простой способ быстро и вкусно приготовить куриное филе -  обжарить его в кляре.
Даже куриная грудка получается сочной и нежной.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 211 ккал
Ингредиенты:
  • Курица – 700 г
  • Яйцо – 2 шт.
  • Молоко – 170 г
  • Мука – 200 г
  • Масло растительное – 30 г
  • Соль – 0.3 ч.л.
Самый простой способ быстро и вкусно приготовить куриное филе -  обжарить его в кляре.
Макароны с тушенкой
Макароны с тушенкой всегда выручают, когда времени на готовку совсем мало.
Всего пару простых ингредиентов, минимум времени — и вкусный, сытный ужин готов!
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 178 ккал
Ингредиенты:
  • Макароны – 175 г
  • Тушенка – 500 г
  • Лук репчатый – 80 г
  • Морковь – 80 г
  • Масло растительное – 15 мл
  • Чеснок – 3 г
Макароны с тушенкой всегда выручают, когда времени на готовку совсем мало.
Как правильно готовить пасту Карбонара? Классическая итальянская кухня
Рассказываю, как правильно готовить пасту Карбонара. Это гораздо проще, чем может показаться на первый взгляд.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 241 ккал
Ингредиенты:
  • Спагетти – 400 г
  • Масло оливковое – 6 ст.л.
  • Чеснок – 2 зуб.
  • Ветчина – 300 г
  • Желток яичный – 4 шт.
  • Пармезан – 100 г
Рассказываю, как правильно готовить пасту Карбонара. Это гораздо проще, чем может показаться на первый взгляд.
Печень с луком на сковороде
Рассказываю, как приготовить говяжью печень на сковороде, чтобы она осталась мягкой, нежной и сочной.
Рецепт очень прост, уверена, что с ним справятся и те, кто совсем не умеет готовить.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 129 ккал
Ингредиенты:
  • Печень говяжья – 500 г
  • Лук репчатый – 2 шт.
  • Мука – 3 ст.л.
  • Масло подсолнечное – 20 г
  • Соль – 1 ч.л.
  • Перец черный – 1 ч.л.
Рассказываю, как приготовить говяжью печень на сковороде, чтобы она осталась мягкой, нежной и сочной.
Курица с цукини и помидором на сковородке
Курица с цукини и помидорами на сковороде - простое, низкокалорийное, понятное по вкусу блюдо.
  Готовится оно очень быстро, из доступных продуктов, которые, чаще всего, в сезон можно найти под рукой.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 70 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное – 300 г
  • Цукини – 300 г
  • Помидор – 200 г
  • Чеснок – 2 зуб.
  • Лук репчатый – 80 г
  • Базилик – 1 ст.л. свежего
Курица с цукини и помидорами на сковороде - простое, низкокалорийное, понятное по вкусу блюдо.
Оладьи из куриной печени: рецепт ПП
Невероятно нежные, вкусные и полезные оладьи из куриной печени получаются по этому ПП рецепту.
Если вы придерживайтесь здорового питания или готовите для детей, смело берите на заметку это блюдо.
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 126 ккал
Ингредиенты:
  • Печень куриная – 500 г
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Цукини – 150 г
  • Мука рисовая – 3 ст.л.
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Масло растительное – 0.5 ч.л.
Невероятно нежные, вкусные и полезные оладьи из куриной печени получаются по этому ПП рецепту.
Рыба в кляре на сковороде: простой рецепт
Сегодня хочу поделиться простым рецептом рыбы в кляре. Этот кляр — мой любимый, потому что он тонкий, пряный и не забивает вкус самой рыбы.
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 135 ккал
Ингредиенты:
  • Филе рыбное – 300 г хек
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Паприка – 2 г копченая
  • Чеснок – 2 г сушеный
  • Кориандр – 2 г молотый
  • Сметана – 25 г
Сегодня хочу поделиться простым рецептом рыбы в кляре. Этот кляр — мой любимый, потому что он тонкий, пряный и не забивает вкус самой рыбы.
Свинина в соевом соусе
Свинина в соевом соусе - отличный выбор для быстрого и вкусного ужина.
Мясо получается мягким и сочным, а благодаря имбирю и чесноку - пряным и ароматным.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 253 ккал
Ингредиенты:
  • Свинина – 500 г шея или лопатка
  • Соевый соус – 100 мл
  • Чеснок – 1 зуб.
  • Имбирь – 10 г
  • Мед – 1 ст.л.
  • Масло растительное – 2 ст.л.
Свинина в соевом соусе - отличный выбор для быстрого и вкусного ужина.
Эскалоп из свинины на сковороде
Эскалоп - это классическая отбивная из мяса, без кляра и муки. В этом рецепте я буду использовать свинину, лучшую её часть - вырезку.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 310 ккал
Ингредиенты:
  • Свинина – 400 г
  • Масло сливочное – 40 г
  • Масло растительное – 1 ч.л.
  • Смесь перцев – 2 щепотка (-и)
  • Соль – 2 щепотка (-и)
Эскалоп - это классическая отбивная из мяса, без кляра и муки. В этом рецепте я буду использовать свинину, лучшую её часть - вырезку.
Пенне со шпинатом и помидорами черри
В самый разгар летнего сезона, ароматных овощей и сочной, свежей зелени, конечно, хочется побольше легких и не замысловатых блюд видеть на своем столе.
Паста со шпинатом и помидорами черри – это как раз то, что нужно.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\8 минут
  • Калорийность (100g): 179 ккал
Ингредиенты:
  • Пенне – 180 г
  • Помидоры черри – 200 г
  • Шпинат – 50 г
  • Чеснок – 1 зуб.
  • Масло оливковое – 2 ст.л.
  • Соевый соус – 2 ст.л.
В самый разгар летнего сезона, ароматных овощей и сочной, свежей зелени, конечно, хочется побольше легких и не замысловатых блюд видеть на своем столе.
Сочные отбивные из свинины на сковороде в кляре
Отбивные из свинины - классическое блюдо, сытное и вполне доступное для каждой семьи.
Но, чтобы такое мясо было вкусным,  готовить отбивные нужно правильно.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 248 ккал
Ингредиенты:
  • Свинина – 400 г
  • Яйцо – 2 шт.
  • Молоко – 50 мл
  • Мука – 4 ст.л.
  • Горчица – 1 ст.л.
  • Перец черный – 0.5 ч.л.
Отбивные из свинины - классическое блюдо, сытное и вполне доступное для каждой семьи.
Котлеты из курицы и пекинской капусты
Котлеты из курицы и пекинской капусты - максимально простые и довольно быстрые.
Не надо никаких хитрых ингредиентов, котлетки получаются и так безумно вкусные!
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 160 ккал
Ингредиенты:
  • Фарш куриный – 300 г
  • Капуста пекинская – 150 г
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Чеснок – 2 зуб.
  • Сухари панировочные – 3 ст.л. с горкой
  • Крупа манная – 1 ст.л.
Котлеты из курицы и пекинской капусты - максимально простые и довольно быстрые.
Индейка с грибами и шпинатом
Идейка с грибами и шпинатом - простой и вкусный ужин при кето диете. Тем, кто не на диете, рецепт тоже понравится.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 132 ккал
Ингредиенты:
  • Индейка – 300 г
  • Шампиньоны – 150 г
  • Шпинат – 100 г
  • Масло сливочное – 20 г
  • Масло растительное – 1.5 ст.л.
  • Орех мускатный – 1 щепотка (-и)
Идейка с грибами и шпинатом - простой и вкусный ужин при кето диете. Тем, кто не на диете, рецепт тоже понравится.
Подливка для макарон без мяса как в столовой на скорую руку
Есть несколько вариантов подливы для макарон без мяса по рецептам приготовления в столовых.
В этом рецепте я покажу, как приготовить красную густую и вкусную подливу на скорую руку.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 118 ккал
Ингредиенты:
  • Бульон – 300 мл куриный
  • Лук репчатый – 50 г
  • Масло сливочное – 50 г
  • Мука – 1 ст.л.
  • Томатная паста – 2 ст.л.
  • Орех мускатный – 1 щепотка (-и)
Есть несколько вариантов подливы для макарон без мяса по рецептам приготовления в столовых.
Шницель куриный на сковороде
Куриный шницель на сковороде получается сочный внутри и с хрустящей корочкой снаружи.
Готовлю к ужину или обеду, вся семья довольна и сыта.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 196 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное – 300 г
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Мука пшеничная – 30 г
  • Сухари панировочные – 30 г
  • Масло растительное – 30 мл
  • Соль – по вкусу
Куриный шницель на сковороде получается сочный внутри и с хрустящей корочкой снаружи.
Жареные шампиньоны с курицей
Если у меня нет времени долго стоять у плиты, но хочется чего-то вкусного и сочного, я всегда готовлю эти жареные шампиньоны с курицей.
Блюдо получается ароматным и насыщенным, а курица — нежной и сочной.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 98 ккал
Ингредиенты:
  • Шампиньоны – 400 г
  • Грудка куриная – 400 г
  • Лук репчатый – 60 г
  • Масло растительное – 30 г
  • Соль – 1 ч.л.
  • Перец черный – 1 ч.л.
Если у меня нет времени долго стоять у плиты, но хочется чего-то вкусного и сочного, я всегда готовлю эти жареные шампиньоны с курицей.
Котлеты из свинины и говядины
Котлеты из свинины и говядины готовить совсем несложно и довольно быстро.
Это простое и всем знакомое блюдо, в рецептуру которого каждая хозяйка вносит свою изюминку.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 215 ккал
Ингредиенты:
  • Говядина – 200 г
  • Свинина – 200 г
  • Лук репчатый – 100 г
  • Вода – 60 г
  • Масло сливочное – 20 г
  • Чеснок – 2 зуб.
Котлеты из свинины и говядины готовить совсем несложно и довольно быстро.
Фунчоза с курицей и овощами с соевым соусом на сковороде
Готовлю фунчозу с курицей и овощами с соевым соусом на сковороде к домашнему ужину за считанные минуты.
Это полноценное самостоятельное блюдо, в котором есть мясо, лапша и овощи.
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 162 ккал
Ингредиенты:
  • Фунчоза – 100 г
  • Филе куриное – 250 г
  • Морковь – 50 г
  • Лук репчатый – 60 г
  • Перец сладкий – 70 г
  • Чеснок – 5 г
Готовлю фунчозу с курицей и овощами с соевым соусом на сковороде к домашнему ужину за считанные минуты.
Рецепт батата на сковороде
Рецепт батата на сковороде — это простой и вкусный способ приготовить батат, который прекрасно дополнит ваш ужин.
Его можно готовить по-разному: варить, тушить, запекать или жарить.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 85 ккал
Ингредиенты:
  • Батат – 300 г
  • Соль – 0.25 ч.л.
  • Зира – 0.25 ч.л.
  • Масло растительное – 1 ст.л.
  • Соевый соус – 1 ст.л.
Рецепт батата на сковороде — это простой и вкусный способ приготовить батат, который прекрасно дополнит ваш ужин.
Страницы:
1 2 3 4
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение
☛ Нажмите ☚
Получить урок
кулинарной школы