Варенье из вишни с косточками

Делюсь простым рецептом ароматного варенья из вишни с косточками – классики, которая не требует лишних слов.

Такой вишнёвый десерт на зиму не требует сложной подготовки и радует своей натуральностью: никакой химии, только спелая вишня, сахар и немного терпения.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\1 час
Калорийность (100g): 215 ккал

Ингредиенты:

Вишня – 500 г
Сахар – 500 г
Цедра апельсина – 5 г по желанию
Вода – 40 мл

Делюсь простым рецептом ароматного варенья из вишни с косточками – классики, которая не требует лишних слов.

Компот из вишни в кастрюле

Хороший вишнёвый компот — это как привет из детства. Простой, понятный, родной.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\10 минут
Калорийность (100g): 31 ккал

Ингредиенты:

Вишня – 500 г
Сахар – 100 г
Вода – 1.5 л

Хороший вишнёвый компот — это как привет из детства. Простой, понятный, родной.

Что приготовить из вишни: лучшие домашние рецепты

Заливной пирог с вишней – идеальная выпечка для домашних чаепитий. Обычные продукты, быстро, никаких тонкостей и хитростей, просто и со вкусом. Аромат на весь дом, нежный мякиш и яркая, сочная вишня. А готовить – одно удовольствие. Подробный пошаговый рецепт заливного пирога с вишней ЗДЕСЬ Видео-рецепт: Это мой фаворит среди заготовок компотов. Этот чудный ароматный напиток очень быстро улетает баночка за баночкой.

Читать полностью

Бенто торт на 14 февраля

Для своей второй половинки всегда готовлю Бенто торт на 14 февраля. За счёт большого количества ягод, торт получается невероятно сочным и свежим.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
Калорийность (100g): 221 ккал

Ингредиенты:

Яйцо – 3 шт.
Сахар – 75 г
Мука – 75 г
Вишня – 150 г
Голубика – 100 г
Сливки – 180 г 33-35%

Для своей второй половинки всегда готовлю Бенто торт на 14 февраля. За счёт большого количества ягод, торт получается невероятно сочным и свежим.

Новогодний пирог

Предлагаю приготовить несложный новогодний пирог. Шоколадная основа, кисловатая вишня и меренговый верхний слой.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\30 минут
Калорийность (100g): 263 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 180 г
Вишня – 300 г
Сахар – 220 г
Масло сливочное – 100 г
Сметана – 100 г
Какао-порошок – 1 ст.л.

Предлагаю приготовить несложный новогодний пирог. Шоколадная основа, кисловатая вишня и меренговый верхний слой.

Компот из вишни на зиму на 3 литровую банку

Компот из вишни на зиму на 3 литровую банку — мой фаворит среди заготовок компотов.

Этот чудный ароматный напиток очень быстро улетает баночка за баночкой.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
Калорийность (100g): 39 ккал

Ингредиенты:

Вишня – 600 г
Сахар – 250 г
Вода – 2.5 л

Компот из вишни на зиму на 3 литровую банку — мой фаворит среди заготовок компотов.

Желе с вишней и желатином

Желе с вишней и желатином - это очень простой и лёгкий десерт. Делается он достаточно быстро и особенно актуален в летний период.

Общ.\актив. время готовки: 4 часа 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 73 ккал

Ингредиенты:

Вишня – 300 г
Вода – 400 мл
Сахар – 100 г
Желатин – 10 г
Мята – 1 веточка (-и)

Желе с вишней и желатином - это очень простой и лёгкий десерт. Делается он достаточно быстро и особенно актуален в летний период.

Торт “Пьяная вишня”: классический рецепт

Готовлю торт "Пьяная вишня" по классическому рецепту к каждому празднику!

Потрясающий вкус, гармоничное сочетание кисло-сладкой начинки с бисквитными коржами, пропитанными ароматным сиропом.

Общ.\актив. время готовки: 13 часов\1 час
Калорийность (100g): 344 ккал

Ингредиенты:

Сахар – 160 г
Мука пшеничная – 160 г
Какао-порошок – 30 г
Яйцо куриное – 6 шт. 275 г
Разрыхлитель теста – 5 г
Соль – 1 щепотка (-и)

Готовлю торт "Пьяная вишня" по классическому рецепту к каждому празднику!

Десерт “Вишня в вине”

Вишня в вине - десерт из необычных продуктов для взрослой вечеринки. В составе вино, поэтому дети в дегустации не участвуют:) Если хотите приготовить такой десерт для детей, вместо вина можно взять вишневый сок натуральный или разведенный пополам с водой.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
Калорийность (100g): 96 ккал

Ингредиенты:

Вишня – 280 г без косточки
Вино красное сладкое – 200 мл
Сахар – 40 г
Ванильный сахар – 10 г
Крахмал кукурузный – 10 г

Вишня в вине - десерт из необычных продуктов для взрослой вечеринки. В составе вино, поэтому дети в дегустации не участвуют:) Если хотите приготовить такой десерт для детей, вместо вина можно взять вишневый сок натуральный или разведенный пополам с водой.

Клафути с вишней

Клафути с вишней - это нечто среднее между пудингом, пирогом и блином.

Наверное, сюда же можно приплюсовать и омлет, и запеканку.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\10 минут
Калорийность (100g): 190 ккал

Ингредиенты:

Вишня – 150 г
Сливки – 150 г 15%
Мука пшеничная – 50 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Сахар – 60 г
Масло сливочное – 25 г

Клафути с вишней - это нечто среднее между пудингом, пирогом и блином.

Торт на 8 Марта

Потрясающий торт на 8 марта! Воздушные ванильные коржи, пропитанные яркой вишнёвой начинкой.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\1 час
Калорийность (100g): 269 ккал

Ингредиенты:

Яйцо куриное – 4 шт.
Мука – 80 г
Сахар – 240 г
Сахарная пудра – 100 г
Ванильная эссенция – 1 ч.л. для теста
Вишня – 250 г

Потрясающий торт на 8 марта! Воздушные ванильные коржи, пропитанные яркой вишнёвой начинкой.

Десерт Павлова

Десерт Павлова считаю одним из самых легких. Воздушный, с хрустящей, очень нежной основой и шапочкой сливочного крема.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 45 минут\45 минут
Калорийность (100g): 235 ккал

Ингредиенты:

Белок яичный – 75 г
Сахар – 150 г
Сок лимонный – 1 ст.л.
Крахмал кукурузный – 20 г
Сыр творожный – 400 г
Сахарная пудра – 80 г

Десерт Павлова считаю одним из самых легких. Воздушный, с хрустящей, очень нежной основой и шапочкой сливочного крема.

Вареники с вишней на пару

Мы привыкли к тому, что вареники готовятся в воде. Приготовление их на пару порой кажется необычным и даже странным.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\45 минут
Калорийность (100g): 204 ккал

Ингредиенты:

Мука – 450 г
Кефир – 200 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Сахар – 120 г
Соль – 0.4 ч.л.
Сода – 0.4 ч.л.

Мы привыкли к тому, что вареники готовятся в воде. Приготовление их на пару порой кажется необычным и даже странным.

Вареники со свежей вишней

Вареники со свежей вишней получаются особенно сочными и ароматными. Вишня при приготовлении полностью сохраняет свой вкус и мясистую текстуру.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\45 минут
Калорийность (100g): 189 ккал

Ингредиенты:

Мука – 450 г
Вода – 180 мл
Яйцо куриное – 1 шт.
Соль – 0.3 ч.л.
Вишня – 450 г
Сахар – 60 г

Вареники со свежей вишней получаются особенно сочными и ароматными. Вишня при приготовлении полностью сохраняет свой вкус и мясистую текстуру.

Торт с вишей и творогом, десерт к Новому году

Кокосово-творожный торт с вишней и вишневым желе очень легок в приготовлении.

Давайте приготовим его на новогодний стол.

Общ.\актив. время готовки: 5 часов\1 час
Калорийность (100g): 310 ккал

Ингредиенты:

Желе – 2 упаковка вишневое
Вода – 500 мл
Творожная масса – 400 г
Бисквит – 1 шт. темный
Сливки – 400 мл 30%
Сахарная пудра – по вкусу

Кокосово-творожный торт с вишней и вишневым желе очень легок в приготовлении.

Галета с вишней и персиками

Тонкое, хрустящее тесто и много сочной фруктово-ягодной начинки – вот он простой секрет идеального летнего пирога.

Поэтому давайте приготовим галету с ароматными сочными персиками и легкой кислинкой вишни.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\15 минут
Калорийность (100g): 300 ккал

Ингредиенты:

Персик – 2 шт. можно использовать замороженный кубиком персик
Вишня – 200 г можно использовать замороженную
Сахар коричневый – 50 г
Крахмал кукурузный – 50 г
Масло сливочное – 140 г
Мука – 200 г

Тонкое, хрустящее тесто и много сочной фруктово-ягодной начинки – вот он простой секрет идеального летнего пирога.

Пасха “Вишня – кокос”

Близится светлый праздник, поэтому я хочу поделиться с вами рецептом невероятно вкусной пасхи "Вишня-кокос".

Я только недавно открыла для себя это сочетание кислой ягоды и тропического вкуса кокоса, дополненное ноткой ванили.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 226 ккал

Ингредиенты:

Творог – 850 г 5-9 %
Масло сливочное – 120 г 82,5%
Молоко сгущенное – 300 г
Сливки – 80 г 33-35%
Шоколад горький – 40 г или молочный
Стружка кокосовая – 140 г

Близится светлый праздник, поэтому я хочу поделиться с вами рецептом невероятно вкусной пасхи "Вишня-кокос".

Нежный мусс с карамелизованной грушей и вишней

Очень вкусный, нежный и легкий мусс на основе желтков с карамелизованной грушей и сочной вишней не займет много времени и отлично подойдёт к романтическому вечеру.

Сладкая груша идеально сочетается с кисловатой вишней и нежным кремовым муссом.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 112 ккал

Ингредиенты:

Желток яичный – 4 шт.
Груша – 2 шт. (или замороженная кубиком груша, 250 г)
Вишня – 300 г
Сахар – 2.5 ст.л.
Корица – 0.5 ч.л.
Алкоголь – 50 мл

Очень вкусный, нежный и легкий мусс на основе желтков с карамелизованной грушей и сочной вишней не займет много времени и отлично подойдёт к романтическому вечеру.

Шоколадный торт «Норка крота» с вишней

Торт «Норка крота» с вишней готовится очень просто и не требует от вас никаких особых кондитерских навыков.

Выглядит он достаточно эффектно, и гостям непременно захочется отведать кусочек.

Общ.\актив. время готовки: 12 часов\15 минут
Калорийность (100g): 300 ккал

Ингредиенты:

Масло сливочное – 180 г
Сахар – 150 г
Яйцо – 5 шт.
Мука – 100 г
Миндаль – 100 г
Разрыхлитель теста – 1 ч.л.

Торт «Норка крота» с вишней готовится очень просто и не требует от вас никаких особых кондитерских навыков.

Нарядный десерт – трайфлы “Чёрный лес”

Сочные, яркие и невероятно вкусные трайфлы "Чёрный лес" станут настоящим украшением праздничного стола.

Шоколадный бисквит, нежный сливочный крем и ароматная вишня, сложно представить более гармоничного сочетания.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 45 минут\45 минут
Калорийность (100g): 215 ккал

Ингредиенты:

Мука – 250 г
Сахар – 400 г
Какао-порошок – 80 г
Разрыхлитель теста – 10 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Масло растительное – 60 г

Сочные, яркие и невероятно вкусные трайфлы "Чёрный лес" станут настоящим украшением праздничного стола.

Быстрый пирог на кефире

Бывают дни, когда хочется приготовить что-то очень простое, вкусное и при этом из того, что найдется на кухне.

Этот пирог просто создан для утилизации остатков фруктов, ягод и забытого в холодильнике скисшего молока или кефира!

Общ.\актив. время готовки: 1 час\15 минут
Калорийность (100g): 132 ккал

Ингредиенты:

Кефир – 230 г
Сахар – 200 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Мука – 250 г
Сода – 1 ч.л.
Яблоко – 5 шт.

Бывают дни, когда хочется приготовить что-то очень простое, вкусное и при этом из того, что найдется на кухне.

Запеканка с рикоттой и вишней

Очень вкусная и нежная запеканка из рикотты с кисленькой вишней прекрасно подойдет в качестве завтрака или полдника.

Рикотта делает запеканку особенно пышной и воздушной!

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\15 минут
Калорийность (100g): 170 ккал

Ингредиенты:

Рикотта – 550 г
Крупа манная – 15 г плюс на посыпку ягод и формы
Крахмал кукурузный – 15 г
Сахар – 80 г
Яйцо – 3 шт.
Вишня – по вкусу

Очень вкусная и нежная запеканка из рикотты с кисленькой вишней прекрасно подойдет в качестве завтрака или полдника.

Кекс с маком и вишней

Этот кекс очень простой в приготовлении, он получается сочным и в тоже время мягким и ароматным.

Если у вас нет желания возиться со сложной выпечкой в жару, приготовьте этот кекс – это не займет у вас много времени, но результат превзойдет все ожидания.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\25 минут
Калорийность (100g): 365 ккал

Ингредиенты:

Масло сливочное – 200 г
Сахар – 100 г
Яйцо куриное – 3 шт.
Мука пшеничная – 200 г
Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
Ванильный сахар – 1 ч.л.

Этот кекс очень простой в приготовлении, он получается сочным и в тоже время мягким и ароматным.

Пирог с вишней на сковороде

Если вам по каким-то причинам недоступна духовка, не стоит расстраиваться, ведь на плите можно приготовить множество блюд, в том числе и пироги.

Шоколадный пирог с вишней на сковороде очень прост в приготовлении и его можно готовить почти в полевых условиях, главное, чтобы была сковорода с крышкой и все необходимые ингредиенты.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\15 минут
Калорийность (100g): 268 ккал

Ингредиенты:

Масло сливочное – 60 г
Мука пшеничная – 100 г
Вишня – 100 г
Какао-порошок – 10 г
Сода – 0.3 ч.л.
Яйцо куриное – 2 шт.

Если вам по каким-то причинам недоступна духовка, не стоит расстраиваться, ведь на плите можно приготовить множество блюд, в том числе и пироги.

Что приготовить с вишней: рецепты

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Страницы: