Что приготовить из смородины: рецепты

Смородину можно назвать одной из самых ароматных летних ягод. Если приготовить смородину с сахаром на зиму без варки, то можно сохранить максимум витаминов и летнего вкуса.

Приготовить смородиновый чай, как в ресторане, в домашних условиях можно так же легко и быстро, как пожарить яичницу.

Предложенный вариант рецепта с розмарином прекрасно согревает в горячем виде и утоляет жажду в остывшем состоянии.

В сезон ягод компот из смородины на зиму делаю в обязательном порядке.

Богатая аскорбиновой кислотой, смородина смородина и вкусна, и ароматна, и, что самое главное, очень полезна.

Что может быть лучше в жаркий день, чем холодный, домашний напиток, который не только освежает, но и насыщает витаминами? Морс из свежей черной смородины — именно такой случай.

Яркий вкус, насыщенный цвет, лёгкая кислинка и богатый аромат превращают обычную воду в настоящий летний эликсир.

Предлагаю приготовить очень простой, но невероятно сочный пирог со смородиной и сметанной заливкой из песочного теста.

Песочное тесто служит прекрасной основой и имеет яркий сливочный вкус.

Чай из листьев смородины и малины не только тонизирует, но и ценен великим обилием минералов, витаминов и антиоксидантов.

Полезный и ароматный чай особенно хорош в зимнюю пору.

Делюсь простым рецептом желе из красной смородины с желатином, который улетает на ура.

Вкус готового десерта бесподобный.

В ягодный сезон обязательно готовлю шарлотку со смородиной. В приготовлении она еще проще яблочной (не нужно очищать, нарезать начинку), но такая ароматная!

Квас — напиток с кислинкой, который получается в результате брожения с добавлением разных фруктов, овощей, злаковых.

Так как на улице жаркое лето, а на рынках, а может и даче, изобилие свежих ягод, очень рекомендую приготовить ягодный квас по простому рецепту, это легко сделать в домашних условиях.

Ягодный, фруктовый и овощной сезон в самом разгаре, и самое время делать не только вкусные, но и интересные заготовки.

Предлагаю приготовить домашний соус, который не требует помидор и других овощей.

Желе из чёрной смородины с пектином по простому рецепту - это очень ароматный десерт.

Готовить такое угощение, конечно же, лучше летом из свежесобранных ягод, хотя из замороженных тоже получится весьма неплохо.

Трайфл - это десерт в стаканчике, такой же вкусный и слоеный, как торт, только гораздо проще готовится.

И выглядит такой десерт очень нарядно и празднично!

Летние пироги должны быть яркими, сочными и с большим количеством ягод или фруктов.

Как этот воздушный и нежный йогуртовый пирог с черной смородиной.

Легкое, как облачко, ягодное суфле получается не хуже, чем в лучших французских ресторанах.

Готовится просто, а все сладкоежки точно оценят десерт по достоинству!

Кекс на сметане с чёрной смородиной получается очень нежным и ароматным.

Яркая кислинка ягод и сладкое, пышное тесто сделают любое чаепитие маленьким праздником.

Тонкая основа из песочного теста, много нежной сливочной начинки, легкая кислинка черной смородины и хрустящая крошка сверху.

Идеальное сочетание для летнего пирога.

Соус из красной смородины традиционно подается к запеченному мясу, например, к говядине.

Если вы готовите баранину, то в соус можно добавить немного свежей или сушеной мяты – она перебьет запах этого мяса.

На мой взгляд, черносмородиновая окрошка немного отличается от классических рецептов с колбасой.

Этот холодный суп обладает более освежающим вкусом, готовится совсем без мясных продуктов,  совершенно легкий в употреблении и не оставляет чувства тяжести.

Лето - пора баловать близких ароматными пирогами с ягодами. И если с клубникой или вишней рецептов достаточно много, то вот с красной смородиной - наоборот.

Если ваш ребенок любит творожные запеканки, то такой творожный пудинг с черной смородиной точно придется ему по душе.

Он нежный, воздушный и сочный.

При слове "ватрушки" мы сразу представляем себе булочки с творожной начинкой.

А я предлагаю приготовить ватрушки с черной смородиной, правда, творог там тоже будет присутствовать, но только в тесте.

Клафути – что-то среднее между пирогом и запеканкой. Сочные ягодки хорошо гармонируют с яичным тестом.

Практически любые ягоды прекрасно переносят заморозку, и в сезон, летом, многие этим пользуются.

Я - не исключение.

Каким десертом себя побаловать, чтобы не особо задумываться над поглощенными калориями и в то же самое время обеспечить наш организм очень нужной глюкозой? Она-то, как известно, повышает нашу работоспособность и улучшает настроение.